2022冬至吃餃子的由來介紹

1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁2022冬至吃餃子的由來介紹冬至吃餃子的由來冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān)。張仲景出生在衰敗的官潦家庭。其父親張宗漢是個(gè)讀書人。在朝廷做官。由于家庭的特殊條件，他從小就有時(shí)機(jī)接觸到許多典籍。他勤奮好學(xué)，并且熱愛醫(yī)學(xué)。東漢末年，連年混戰(zhàn)，“民棄農(nóng)業(yè)”，都市田莊多成荒野，人民顛沛流離，饑寒困頓。各地連續(xù)爆發(fā)瘟疫，于是，他發(fā)憤研究醫(yī)學(xué)，立志做個(gè)能解脫人民疾苦的醫(yī)生。后來，張仲景果真成了良醫(yī)，被人稱為“醫(yī)中之圣，方中之祖”。相傳張仲景老年還鄉(xiāng)時(shí)，正逢大雪紛飛的冬天。街頭很多因戰(zhàn)亂流離失所的百姓，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景

2、看到這個(gè)情況，內(nèi)心不忍，于是令人在南陽關(guān)東邊搭起了一個(gè)醫(yī)棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材做餡，然后包成餃子。施舍給百姓。這頓餃子把不少鄉(xiāng)親的凍耳朵給治好了。此后，每逢冬至進(jìn)九，大家都紛紛爭食餃子，有諺語“冬至的餃子不凍耳”。冬至氣候特點(diǎn)：暴雪、低溫冬至日的時(shí)候，白天日照時(shí)長一年中最短，可想大地能吸收和釋放的熱量是極少了，這熱量供少了，整體溫度和體感就下降了。冬至之后雖然日照時(shí)長會漸漸加長，但速度著實(shí)緩慢，這熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒法足夠供給保暖。本來沒有足夠的熱供給就已經(jīng)感到寒冷了，再加上西伯利亞冷空氣的不斷侵襲，兩種條件下，這溫度不低都難，在持續(xù)的低溫下，較強(qiáng)的降雪天氣便出現(xiàn)了。從冬至的氣溫方面來看，

3、北方西北較高的地方冬至?xí)r氣溫普遍在零度以下了，東北地區(qū)冬至的時(shí)候平均氣溫應(yīng)該在零下7度左右；江淮之間到大巴山以北的地區(qū)平均氣溫也在零度以下；而南方大部地區(qū)平均氣溫在7度左右，個(gè)別高海拔地區(qū)氣溫會普遍偏低，地河谷的地方氣溫會偏高，其中川西南地河谷的冬至?xí)r期氣溫在10度以上；和地河谷地區(qū)氣溫同樣溫暖的還有華南地區(qū)的“無冬區(qū)”，尤其是海南地區(qū)，冬季最低平均氣溫在20度左右，而且即便出現(xiàn)十幾度的氣溫，也維持不到三天，很快便又會升溫回暖。冬至三候一候：蚯蚓結(jié)傳說蚯蚓是陰曲陽生的生物，冬至?xí)r節(jié)，陽氣雖已生長，但陰氣仍然非常強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。二候：麋鹿解麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰