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文檔簡介
1、 液化氣使用安全管理制度為保證食堂膳食工作安全進(jìn)行,保障全體職工的生命安全,依據(jù)中華人民共和國消防法,特制定本制度。一、所有員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)中華人民共和國消防法,經(jīng)常參加消防知識普及講座,按照學(xué)院后勤部的要求積極參加消防演習(xí)。二、所有員工必須熟悉消防知識,熟悉滅火方法,做到發(fā)生煤氣泄漏或火災(zāi)時(shí)能有效、迅速處理。三、食堂煤氣管道應(yīng)按消防重點(diǎn)部位做到定點(diǎn)、定人、定時(shí)間、定措施進(jìn)行管理,結(jié)合食堂的實(shí)際情況制定處理煤氣泄漏、火災(zāi)事故應(yīng)急方案。四、每個(gè)員工必須熟悉煤氣管道的走向及各開關(guān)的位置,保證在緊急情況下能夠從容處理。五、樹立防患于未然意識,任何員工必須嚴(yán)格按照煤氣安全操作規(guī)程操作,不得違反。六、食堂
2、設(shè)置專門的消防安全員。職責(zé)是檢查煤氣使用安全,檢查消防器材是否能正常使用,提醒員工按安全操作規(guī)程操作。每餐下班前仔細(xì)檢查煤氣關(guān)閉情況并做好記錄,若發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理。七、廚房人員上班前不要急著開電燈(包括電器開關(guān)),應(yīng)先聞一聞是否有煤氣味。如嗅到煤氣味,不得開電閘,以免引起著火或者爆炸。八、在使用煤氣前,應(yīng)先打開風(fēng)機(jī)將爐內(nèi)的廢氣(余氣)抽走,確保無煤氣泄漏后方可點(diǎn)著火種,打開燃?xì)庠顨忾y,調(diào)好風(fēng)量(風(fēng)門)使煤氣完全燃燒。九、熟悉安全操作規(guī)程,使用廚具應(yīng)按爐具使用說明書和指示標(biāo)志操作。十、下班前應(yīng)關(guān)好爐灶總開關(guān),并檢查有無泄漏做好記錄,確認(rèn)無任何異常后方可離開。十一、定期(每月)檢查煤氣設(shè)施,及時(shí)發(fā)
3、現(xiàn)問題并做相應(yīng)處理。十二、煤氣設(shè)備附近不能堆放易燃、易爆及有腐蝕性的物品;不能堆放雜物及用管道作受力點(diǎn);不能封閉、遮蓋煤氣設(shè)備,保持管道設(shè)施干爽清潔,通風(fēng)透氣,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)告,及時(shí)處理。十三、經(jīng)常檢查爐底管道有無腐蝕、老化、穿孔甚至斷裂等情況。十四、廚房內(nèi)不得使用兩種或兩種以上燃料的火源。十五、若發(fā)現(xiàn)煤氣使用壓力異?;蛐孤兜纫馔馇闆r時(shí),應(yīng)立即停止使用并切斷氣源,關(guān)閉爐前總開關(guān),杜絕各種明火及靜電產(chǎn)生并立即開窗進(jìn)行通風(fēng)處理。十六、在表閥或調(diào)壓總閥不能控制的情況下,先進(jìn)行人員疏散并立即通知煤氣公司進(jìn)行處理。十七、廚房應(yīng)備有有效的滅火器,使用期限即將到期時(shí)及時(shí)進(jìn)行更換。十八、煤氣一旦失火,千萬不要
4、驚慌,立即切斷電源及煤氣氣源,按下消防警鈴告知其他人并報(bào)警,保證自身安全的前提下用滅火器滅火。十九、液化氣使用單位必須與供氣單位簽訂供氣協(xié)議,將供氣單位的各項(xiàng)資質(zhì)證書存檔備查。二十、液化氣系統(tǒng)使用的管道、軟管、管道附件、調(diào)壓閥、調(diào)壓器、用氣器具、密封圈等要有出廠證明、合格證、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)材料。二十一、液化氣瓶使用要求:1.使用液化氣前必須仔細(xì)檢查液化氣瓶連接的所有管路、接頭、閥門等是否完好,防止膠管老化,接口脫落等現(xiàn)象,嚴(yán)防液化氣泄漏。2.液化器具使用橡膠軟管規(guī)定每半年強(qiáng)制更換一次,鐵管按照國家管理部門要求期限更換,做好日常安全檢查,隨時(shí)處理隱患。減壓器、密封圈等在使用期限內(nèi)老化腐蝕的,要立
5、即更換。3.鋼瓶與用氣器具或供氣系統(tǒng)嚴(yán)禁采用軟管連接,要用硬管連接。4.食堂灶臺(tái)及液化氣使用結(jié)束后,必須檢查確認(rèn)液化氣鋼瓶角閥及總管閥門關(guān)閉。如有異常情況必須及時(shí)處理。5.裝減壓閥前要檢查密封橡皮圈,有無變形和缺損。裝減壓閥手輪要對正閥口,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)擰緊。6.禁止用任何方式強(qiáng)行開關(guān)液化氣鋼瓶角閥。四、液化氣瓶必須定期檢驗(yàn)及進(jìn)行壓力試驗(yàn),不符合條件者必須強(qiáng)制報(bào)廢。二十二、液化氣存儲(chǔ)和使用人員必須經(jīng)過相關(guān)安全培訓(xùn),要掌握液化氣的特性及安全使用基本知識,其他人員禁止擅自使用。二十三、液化氣操作人員不得以任何手段加熱或摔、砸、倒臥液化氣鋼瓶;不得自行倒灌液化氣、排放殘液、拆修瓶閥等附件;不得自行改換檢
6、驗(yàn)標(biāo)記或瓶體漆色。二十四、液化氣罐儲(chǔ)存房周圍二十米內(nèi)不準(zhǔn)有明火存在。儲(chǔ)氣房內(nèi)存放氣瓶,地上應(yīng)鋪絕緣墊板,重瓶堆放不準(zhǔn)超過兩層,空瓶應(yīng)堆放穩(wěn)固。二十五、儲(chǔ)氣房內(nèi)應(yīng)通風(fēng)良好,防止日光直接照射、溫度過高和長期淋雨現(xiàn)象。搬運(yùn)裝卸氣瓶時(shí),應(yīng)防止墜落或撞擊。二十六、儲(chǔ)氣房必須在防火安全間距內(nèi)設(shè)置醒目的禁火標(biāo)志及其它相關(guān)安全警示標(biāo)志。任何單位和個(gè)人不得擅自變動(dòng)、拆除和涂改有關(guān)標(biāo)志。二十七、儲(chǔ)氣房內(nèi)應(yīng)配足滅火器、消防沙箱、滅火毯和消防水箱等相應(yīng)的消防設(shè)施。儲(chǔ)氣房管理人員負(fù)責(zé)定期進(jìn)行檢查、更換,嚴(yán)禁使用過期失效滅火器材。二十八、儲(chǔ)氣房由專人負(fù)責(zé)開、關(guān),無關(guān)人員不得進(jìn)入庫區(qū)。工作人員在庫內(nèi)工作,嚴(yán)禁吸煙。儲(chǔ)氣房管理人員應(yīng)經(jīng)常檢查存放動(dòng)態(tài),保持清潔衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情,應(yīng)及時(shí)組織處理,同時(shí)報(bào)告單位領(lǐng)導(dǎo)或保衛(wèi)部門。二十九、儲(chǔ)氣房內(nèi)如需動(dòng)電、動(dòng)火、焊接作業(yè)時(shí),應(yīng)向本單位安全負(fù)責(zé)人上報(bào)施工方案或安全技術(shù)措施,經(jīng)安全負(fù)責(zé)人審批
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