打造葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈聚集展示中心實(shí)施方案

1、打造葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈聚集展示中心實(shí)施方案“中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大，賀蘭山東麓釀酒葡萄品質(zhì)優(yōu)良，寧夏葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大，綜合開(kāi)發(fā)釀酒葡萄酒產(chǎn)業(yè)，路子是對(duì)的，要堅(jiān)持走下去”。立足賀蘭山東麓區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源稟賦，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為自治區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，爬坡過(guò)坎，克難前行，取得了積極進(jìn)展，呈現(xiàn)出強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。永寧縣把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，成功創(chuàng)建國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)，為今后葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。打造葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈聚集展示中心以閩寧鎮(zhèn)東西協(xié)作為平臺(tái)，以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主題，以閩寧鎮(zhèn)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展載體，充分利用國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技

2、術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，以閩寧鎮(zhèn)紅酒一條街、閩寧產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒培訓(xùn)中心、“賀蘭紅”酒莊、賀蘭山東麓葡萄酒教育學(xué)院等為依托，引進(jìn)成立中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒會(huì)員俱樂(lè)部、寧夏葡萄酒文化創(chuàng)意中心、寧夏葡萄酒“四師”協(xié)會(huì)、中法葡萄酒學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒閩寧試驗(yàn)站等，將閩寧鎮(zhèn)打造成賀蘭山東麓葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈聚集展示中心。發(fā)展目標(biāo)1.產(chǎn)業(yè)規(guī)模目標(biāo)。到2025年規(guī)劃期末，新增規(guī)范化釀酒葡萄種植面積5.57萬(wàn)畝，釀酒葡萄種植基地總面積達(dá)到16.13萬(wàn)畝。新建特色葡萄酒莊5座，葡萄酒莊總數(shù)達(dá)到26座。酒莊設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力9.8萬(wàn)噸。新建優(yōu)質(zhì)葡萄種苗基地2000畝，以

3、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)脫毒組培苗為主，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄種苗800萬(wàn)株。2.產(chǎn)業(yè)效益目標(biāo)。到2025年，釀酒葡萄基地平均畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料葡萄達(dá)到500公斤，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒原料葡萄8.1萬(wàn)噸，生產(chǎn)葡萄酒4.86萬(wàn)噸；以每噸原酒灌裝1330瓶（每瓶750毫升），產(chǎn)區(qū)可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高、中端瓶裝葡萄酒6480萬(wàn)瓶，葡萄酒全產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值80億元，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合產(chǎn)值100億元。3.列級(jí)酒莊目標(biāo)。到2025年，“自治區(qū)賀蘭山東麓列級(jí)酒莊”總數(shù)達(dá)到16座，其中一級(jí)列級(jí)酒莊1座，二級(jí)列級(jí)酒莊2座，三級(jí)列級(jí)酒莊3座，四級(jí)列級(jí)酒莊3座，五級(jí)列級(jí)酒莊7座。4.品牌建設(shè)目標(biāo)。到2025年，轄區(qū)內(nèi)的葡萄酒莊所生產(chǎn)的葡萄酒全部通過(guò)ISO-9001

4、國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，生產(chǎn)的葡萄酒全部達(dá)到“賀蘭山東麓葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)志”的貼標(biāo)要求，釀酒葡萄種植按照有機(jī)葡萄種植標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，全過(guò)程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工和管理，形成規(guī)模化的有機(jī)葡萄種植基地。力爭(zhēng)把永寧縣賀蘭山東麓葡萄長(zhǎng)廊建設(shè)成為全國(guó)知名釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。5.生態(tài)建設(shè)目標(biāo)。新建綠洲5.57萬(wàn)畝，提升產(chǎn)區(qū)防洪能力，改善賀蘭山東麓永寧產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境，改善銀川都市圈乃至銀川的氣候條件，增強(qiáng)賀蘭山蓄洪滯洪抗洪能力。6.葡萄酒文化旅游目標(biāo)。到2025年，葡萄酒旅游基礎(chǔ)設(shè)施基本完善，葡萄酒文化宣傳體系健全，旅游接待能力進(jìn)一步增強(qiáng)，葡萄酒旅游從業(yè)人員素質(zhì)進(jìn)一步提升，葡萄酒旅游線路合理。實(shí)現(xiàn)年接待游客150

5、萬(wàn)人次，葡萄酒文化旅游收入3億元?；A(chǔ)設(shè)施工程進(jìn)一步完善永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒莊的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)能力，2021-2025年間，擬實(shí)施包括酒莊道路建設(shè)、水利與灌溉設(shè)施、供電電力設(shè)施、天然氣設(shè)施設(shè)備、基地防護(hù)林與景觀綠地建設(shè)等在內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（附件5）。1.生態(tài)綠化工程。實(shí)施酒莊、釀酒葡萄種植基地以及武河村村道防護(hù)林與景觀綠地建設(shè)9000畝，主要位于中糧長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、德龍酒莊以及閩寧鎮(zhèn)武河村等地。綠化用植物主要以區(qū)域適生的樟子松、刺槐、新疆楊等為主。2.道路工程。鋪設(shè)混凝土道路80km，主要用于釀酒葡萄種植基地以及酒莊外圍參觀；鋪建設(shè)生產(chǎn)作業(yè)道100km，主要為

6、葡萄種植基地生產(chǎn)作業(yè)道。建設(shè)地點(diǎn)主要位于閩寧鎮(zhèn)以及中糧長(zhǎng)城葡萄酒公司、德龍酒莊等地。3.節(jié)水灌溉工程。安裝節(jié)水灌溉共計(jì)5.57萬(wàn)畝，并配套建設(shè)蓄水池5座（其中30萬(wàn)m3一座，10萬(wàn)m3四座）、輸水主管道700km、輸水渠35km。主要位于閩寧鎮(zhèn)、中糧長(zhǎng)城葡萄酒有限公司以及德龍基地。4.電力工程。架設(shè)10kv輸電線路20km，配套建設(shè)、安裝變壓器8臺(tái)，建設(shè)配電室1000m2。主要位于中糧長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、德龍酒莊、巴格斯酒莊等大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。5.天然氣工程。鋪設(shè)天然氣管道18.6km，建設(shè)鍋爐房50m2。主要位于永寧縣中糧長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、巴格斯酒莊、立蘭酒莊等地。6.防洪工程。開(kāi)挖泄洪道3條，配套建設(shè)防洪堤壩3條，長(zhǎng)度40km。規(guī)劃泄洪道建設(shè)地點(diǎn)為中糧長(zhǎng)城葡萄酒公司。新建葡萄種植基地工程1.新建釀酒葡萄種植基地。規(guī)劃到2025年，全縣新增釀酒葡萄面積5.57萬(wàn)畝，總面積達(dá)到16.13萬(wàn)畝（附件1）。2.主要技術(shù)措施。采用無(wú)病毒優(yōu)質(zhì)嫁接苗，按照葡萄冬季埋土、機(jī)械化作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化架形培養(yǎng)的技術(shù)要求，重點(diǎn)推廣深開(kāi)溝、增施肥、平整土地、抗寒溝栽、高效節(jié)水、寬行密植等建園技術(shù)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)葡萄種植基地。以葡萄產(chǎn)業(yè)機(jī)械化為統(tǒng)領(lǐng)，快速推進(jìn)永寧縣賀蘭山東麓埋土防寒葡萄栽培中的精細(xì)整地、精準(zhǔn)施肥、高效植保、冬季修剪與防寒埋土的機(jī)械設(shè)備等推廣與示范。推廣精準(zhǔn)灌溉與水肥一體化、墑情自動(dòng)監(jiān)測(cè)及