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1、第PAGE5頁共NUMPAGES5頁2022年服務員工作計劃例文我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。具體內(nèi)容請看下文最新服務員工作計劃。一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況
2、進行適當?shù)皿w的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務
3、員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。三、觀察能力服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領(lǐng)。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第
4、一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。四、記憶能力在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶
5、點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。以上就是為您準備的最新服務員工作計劃,希望可以幫到您。2022年服務員工作計劃例文(二)作為一名大學生,我們要抓住時代賦予我們的機遇,不斷拼搏進取,不斷求實創(chuàng)新,不斷提高自己的物質(zhì)文明和精神文明,積極成為一名有道德、有文化的優(yōu)秀人才。因此,為開拓同學們的視野,豐富同學們的業(yè)余文化,促進校園文化傳播,提高公寓生活質(zhì)量,學校創(chuàng)辦了公寓文化吧,為了搞好文化吧的建設,與之
6、服務部順應而生。服務部基本工作:創(chuàng)辦文化吧,管理文化吧服務部服務理念:服務桂電,豐富校園文化生活服務部服務宗旨:用心服務,鍛煉自我服務部服務精神:熱忱敬業(yè),誠信負責以下是服務部工作計劃:一、近期工作計劃:籌備文化吧創(chuàng)辦。創(chuàng)辦分為文化吧修建、經(jīng)營。1.修建規(guī)劃文化吧地點選取。由學生自律委員會多方面勘察,經(jīng)學校勤工助學中心慎重考慮決定文化吧選址定在冠群樓旁崗亭對面處。文化吧修建。由輔導員帶領(lǐng)自律委員會全體成員將文化吧亭子以及通往文化吧的道路建好。由服務部負責購買或租借拿到三張桌子、三把椅子、兩頂遮陽棚擺于文化吧門前,供書籍擺放等。文化吧裝飾。宣傳部負責繪出亭子外圍彩噴圖畫、文化吧牌子。需費用統(tǒng)計后
7、交由服務部負責人。服務部負責亭子內(nèi)部壁畫裝飾,書刊架子選購。2.經(jīng)營規(guī)劃文化吧市場調(diào)查。方法為抽樣調(diào)查。由服務部負責擬好市場需求調(diào)查問卷,調(diào)查同學們喜歡書籍名稱,綜合同學們對文化吧的建議做成問卷,針對男生女生宿舍展開抽樣調(diào)查。問卷a4紙2-3頁,1-2份。自律委員會所有成員均要參與調(diào)查。購買、預訂書刊。服務部根據(jù)調(diào)查結(jié)果,負責做好書刊預定、購買計劃。文化吧宣傳。宣傳部繪制一張海報張貼在東園食堂門口,七張a3宣傳報貼于各個樓棟一樓。文化吧營業(yè)營業(yè)時間:文化吧于_年_月_號正式營業(yè)。營業(yè)時間為每天早上11:至13:,下午16:至19:。營業(yè)目的:為同學們提供便利的預定或購買書籍,為勤工儉學同學提供就職機會。營業(yè)對象:桂林電子科技大學所有師生。營業(yè)內(nèi)容:出售各種有影響力書刊、雜志、書籍;為同學們代訂書刊、雜志、書籍。營業(yè)模式:桂林電子科技大學勤工中心監(jiān)督指導。自律委員會自主經(jīng)營管理。二、發(fā)展計劃:管理好文化吧1、成立組織機構(gòu)。召開自律委員會大會,成立桂林電子科技大學公寓文化吧管理委員會,選拔總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務部、物流部、市場部人選,落實部門職責。2、制度管理。由服務部擬定草案,通過自律委員會大會討論進行修正、立案,即日執(zhí)行。3、賬本表制作。賬本表分為書刊進貨登記表、書刊出售登記表、營業(yè)額統(tǒng)計表同學預定登記表。由服務部擬定,通過自律委員會大會討論進行修正、裝訂4、
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