烏黑雞產(chǎn)業(yè)可行性報告

1、PAGE PAGE XX烏黑雞產(chǎn)業(yè)化江西佳美美食品有有限公司司二OO三三年三月月目 錄第一章：項目名名稱及建建設地點點第二章：產(chǎn)品用用途及市市場預測測第三章：工藝流流程及設設備選型型第四章：總圖運運輸及場場外運輸輸?shù)谖逭拢和顿Y概概算及效效益分析析第六章：投資環(huán)環(huán)境及優(yōu)優(yōu)惠政策策第七章：綜合評評價建設內(nèi)容容：建設設年供660萬羽羽種雞場場，50000萬萬羽商品品烏雞養(yǎng)養(yǎng)殖基地地，烏黑黑雞研究究所，22萬噸烏烏雞飼料料加工廠廠，15500萬萬羽烏黑黑雞加工工生產(chǎn)線線。建設單位位：江西西佳美食食品有限限公司項目負責責人：曹曹瑞道建設地點點：江西西上饒市市XX縣縣白馬橋橋鄉(xiāng)藕塘塘村聯(lián)系電話話：0779

2、3-322226888項目名稱稱及建設設地點1-1 項目目名稱年供600萬羽種種雞場，50000萬羽羽商品烏烏雞養(yǎng)殖殖基地，烏黑雞雞研究所所，2萬萬噸烏雞雞飼料加加工廠，15000萬羽羽烏黑雞雞加工生生產(chǎn)線。1-2 建設設地點科研所、飼料廠廠、烏雞雞加工線線都擬址址在上饒饒市XXX縣白馬馬橋鄉(xiāng)藕藕塘村，種雞場場和養(yǎng)殖殖分布在在全縣。第二章 產(chǎn)產(chǎn)品用途途及市場場預測2-1 XXX烏黑雞雞簡介XX烏黑黑雞產(chǎn)于于江西省省XX縣縣，距今今已有二二千多年年歷史，19880年國國家將它它列為瀕瀕臨滅絕絕的地方方雞種，19888年江江西省把把該雞的的提化、選育、保種列列為一級級重點科科研項目目，經(jīng)過過六年四

3、四個時代代的選育育攻關(guān)，19994年通通過了省省級鑒定定，19996年年獲江西西省科技技進步獎獎。該雞雞具有從從冠、毛毛、皮、趾到肉肉、骨、血、內(nèi)內(nèi)臟全身身烏黑的的特征，經(jīng)中國國科學院院遺傳研研究所、中國農(nóng)農(nóng)大、上上海農(nóng)科科院等國國家權(quán)威威專家的的鑒定，XX烏烏黑雞是是完全不不同于國國內(nèi)其他他類開支支烏骨雞雞的優(yōu)良良地方雞雞種，其其蛋白質(zhì)質(zhì)、氨基基酸、鋅鋅等人體體必需的的營養(yǎng)成成份遠高高于其它它雞種，膽固醇醇含量只只有其它它雞種的的3/11，黑色色素和多多咱維生生素含量量相當豐豐富，具具有滋陰陰、養(yǎng)血血、補腎腎、添精精的神奇奇功效。其“功能性性食品”的特點點，滿足足了現(xiàn)代代人滋補補消費需需求，

4、享享有“清補勝勝甲魚，療傷賽賽白鴿，養(yǎng)顏如如珍珠”的美譽譽。中國科學學院研究究員段章章雄、中中國農(nóng)業(yè)業(yè)大學教教授、中中國工程程院院士士吳常信信對XXX烏黑雞雞作了高高度評價價：“類似XXX烏黑黑雞的地地方良種種在國內(nèi)內(nèi)甚為稀稀少，它它的選育育達到了了國內(nèi)先先進水平平。為發(fā)發(fā)掘祖國國遺產(chǎn)，開拓烏烏黑雞新新領域提提供了不不可多得得的素材材，發(fā)展展前景十十分廣闊闊。”“XX烏烏黑雞屬屬我國珍珍稀雞種種，它的的開發(fā)利利用符合合市場需需求?！苯鬓r(nóng)農(nóng)業(yè)大全全載“XX烏烏黑雞屬屬兼用型型的地方方良雞種種，全身身烏黑、體小、覓食力力強、抗抗逆性好好，具有有可治婦婦科疾病病、風濕濕性關(guān)節(jié)節(jié)炎、腰腰痛、水水腫、

5、營營養(yǎng)不良良等藥用用價值?！蹦壳?，全全縣已有有種雞近近3萬羽羽，烏黑黑雞飼養(yǎng)養(yǎng)量達2200萬萬羽，有有20戶戶存籠過過千羽的的專業(yè)戶戶。發(fā)展展速度較較快，通通過引導導、扶持持，XXX縣會形形成“小烏雞雞、大產(chǎn)產(chǎn)業(yè)”的格局局。2-2 市場預預測XX烏黑黑雞屬優(yōu)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品，是XXX縣獨獨有的地地方良種種，它的的營養(yǎng)保保健作用用已為人人們所共共識，隨隨著人們們生活水水平不斷斷提高及及“華鳳”烏黑雞雞食品品品牌的確確認，人人們對功功能保健健性的食食品需求求將會越越來越大大，其市市場銷售售空間將將會十分分廣闊。據(jù)信息息反饋，XX烏烏黑雞近近年來已已銷往東東南沿海海開放城城市及港港澳地區(qū)區(qū)，并轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口東南南

6、亞，深深受消費費者好評評，隨著著我國加加入WTTO，將將會為烏烏黑雞及及系列產(chǎn)產(chǎn)品出口口創(chuàng)造條條件。第三章 工藝藝流程及及設備選選型3-1 技術(shù)術(shù)方案XX縣是是一個畜畜禽大縣縣，也是是一個畜畜禽強縣縣，有一一支強大大的科研研隊伍，全縣有有3000余名具具有專業(yè)業(yè)技術(shù)職職稱的高高級獸醫(yī)醫(yī)人員及及一批經(jīng)經(jīng)過專門門培訓、有多飼飼養(yǎng)經(jīng)驗驗的能手手，普及及畜禽養(yǎng)養(yǎng)殖知識識，是XXX縣農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)術(shù)推廣的的一項非非常重要要內(nèi)容，養(yǎng)殖XXX烏黑黑雞具有有可靠技技術(shù)保障障。XX縣種種禽場是是省屬種種禽科研研單位，省一級級重點科科研項目目XXX烏黑雞雞的提純純、選育育、保種種就是由由該場完完成的。該場有有祖代種種

7、雞60000羽羽，后備備種雞1100000羽，19997年又又建立了了烏黑雞雞擴繁場場，現(xiàn)存存籠種雞雞200000羽羽，為全全縣烏黑黑雞的養(yǎng)養(yǎng)殖提供供了優(yōu)良良的種苗苗保證。實現(xiàn)烏烏黑雞規(guī)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化化時，防防止烏黑黑雞產(chǎn)業(yè)業(yè)化過程程中雞種種變異提提供了可可靠的技技術(shù)保障障。華鳳食品品廠與南南昌大學學食品學學院進行行了成功功的產(chǎn)研研合作，其“華鳳”牌烏黑黑雞制品品獲得消消費者肯肯定。“華鳳”正在逐逐漸形成成食品品品牌，牢牢靠的產(chǎn)產(chǎn)研合作作關(guān)系已已為進一一步開發(fā)發(fā)“華鳳”牌系列列食品提提供技術(shù)術(shù)保障。3-2 主要設設備方案案（表11）序號名稱型號生產(chǎn)能力力單位數(shù)量單價萬元元總價萬元元來源1制冷壓

8、縮縮機2AV-1255（300KW）5.3萬萬大卡/小時臺68.853.44大連制冷冷機總廠廠2制冷壓縮縮機2AV-10（15KKW）2.5萬萬大卡/小時臺34.513.55大連制冷冷機總廠廠3熱交換器器臺31.54.5大連制冷冷機總廠廠4玻璃鋼冷冷卻塔臺30.51.5大連制冷冷機總廠廠5氮貯液器器臺64.929.44大連制冷冷機總廠廠6水泵總成成臺60.31.8大連制冷冷機總廠廠7氣液分離離器臺30.51.5大連制冷冷機總廠廠8氮濁分離離器臺37.121.33大連制冷冷機總廠廠9冷凝器臺33.811.44大連制冷冷機總廠廠10膨脹供液液器臺326大連制冷冷機總廠廠11管道噸6424自 制制1

9、2閥門套30.82.4南昌閥門門廠13其它配套套設備套31.54.5南 昌昌14隧道速凍凍器套31957大連制冷冷機總廠廠15電控柜套31.44.2上海冷凍凍設備廠廠16鍋 爐爐臺31339江西鍋爐爐廠17夾層鍋臺180.67712無錫食品品機械廠廠18油炸鍋臺61.69.6無錫食品品機械廠廠19殺菌鍋臺66.539無錫食品品機械廠廠20油濾機臺6530無錫食品品機械廠廠21燒烤箱臺62.112.66無錫食品品機械廠廠22真空封口口機臺63.521上海塑料料機械廠廠23禽撥毛機機臺61.59廣 州州24不銹鋼腌腌制桶只600.0553自 制制25變壓器臺6212XX變壓壓器廠26配電設備備套1

10、7.27.227衛(wèi)生環(huán)保保設備套110.5510.55自 制制28其他器具具套14.529合 計計445.83-3 工程程方案(表2)項目土建面積積(M22)結(jié) 構(gòu)單位造價價(元)總價(萬元)備 注注鍋爐房200 M2磚混50010冷 庫庫300冷冷凍噸60循環(huán)水池池150 M2混凝土4.5速凍車間間15000 M22磚混50075加工車間間36000 M22磚混500180倉 庫庫15000 M22磚混50075水 塔塔300 M2砼15水 井井30米深深3配電房30 MM2磚混4001.2辦公樓140 M2磚混5007宿 舍舍12600 M22磚混50063食 堂堂300 M2磚混5001

11、5土 地地132000M2264.99總 計計573.6第四章 總圖圖運輸及及場外運運輸 4-1 總圖運運輸及場場外運輸輸平面圖圖余 黃 公 路1500羽烏黑雞加工生產(chǎn)線科 研 大 樓2萬噸飼料加工廠第五章 投資資概算及及效益分分析 5-1 投資概概算 5-1-11 種種雞場及及養(yǎng)殖場場投資種雞養(yǎng)殖殖專業(yè)戶戶5000戶,投投資專業(yè)業(yè)戶自籌籌;商品烏雞雞飼養(yǎng)戶戶50000戶,投資專專業(yè)戶自自籌.5-1-2 加工商商品烏雞雞生產(chǎn)線線投資776800萬元.（一）固固定資產(chǎn)產(chǎn)投資：10880萬元元；土建投資資：5773.66萬元（見表二二）設備投資資：4445.88萬元（見表一一）其 他：660.66

12、萬元調(diào)試費：3萬元元建設期利利息：227萬元元（固定定資產(chǎn)投投資1550萬元元，年利利率6%計計算，建建設調(diào)試試期按一一年計算算）。不可預見見費：330.66萬元（二）流流動資金金投資：66000萬元元（以年年周轉(zhuǎn)七七次計算算）（三）總總投資：76880萬元元5-1-3 建設飼飼料加工工線投資資：7440萬元元固定資產(chǎn)產(chǎn)投資：3000萬元（1）生生產(chǎn)車間間：5000M224000元/MM2=200萬元（2）原原料車間間：6000M224000元/MM2=244萬元（3）成成品車間間：6000M224000元/MM2=244萬元（4）辦辦公室及及生活場場所：5500MM23500元/MM2=52

13、2.5萬元元（5）征征地：119.44萬元（6）設設備投資資（含水水、電安安裝）1135.6萬元元（7）調(diào)調(diào)試費：1萬元元（8）建建設期利利息：66萬元（固定資資產(chǎn)貸款款1000萬元，年利率率6%，建設期期一年）（9）不不可預見見費：77.5萬元元合計：3300萬萬元流動資金金投資：4400萬元（以年周周轉(zhuǎn)100次計算算）總投資7740萬萬元5-1-4 建設科科研所投投資：1100萬萬元（1）征征地：220萬元元（2）科科研按：10000M224000元/MM2=400萬元（3）生生活樓及及設施：10萬萬元（4）科科研設備備及器械械：300萬元5-1-5 項目建建設總投投資85520萬萬元，其

14、其中固定定資產(chǎn)投投資14480萬萬元，流流動資金金投資770400萬元。該計算算未計入入種雞場場及養(yǎng)殖殖的投資資。5-2 效益益分析5-2-1 飼養(yǎng)種種雞效益益種雞5000日齡齡年產(chǎn)蛋蛋量1550-1160枚枚/羽，蛋平均均重488克/枚枚，受精精率900%，孵孵化率885%，成活率率95%。1、每羽羽種雞年年純收入入25萬萬元，（1）收收入：年年產(chǎn)種蛋蛋1055枚1元/枚=1105元元淘汰種雞雞作價：18元元合計：1123元元（2）支支出：雞雞苗3元元 飼料料：677元 防疫疫費：44元 損失失費：77元折舊費：10元元工資：77元合計：998元（3）盈盈利：225元2、600萬羽種種雞年純

15、純收入：15000萬元元商品烏雞雞效益商品烏雞雞90日日齡1kkg/羽羽，半凈凈堂率公公雞855.833%，母母雞800.6%；全凈凈堂率公公雞711.2%，母雞665.33%，商商品合格格率999%。1、飼養(yǎng)養(yǎng)每羽990日齡齡商品雞雞純收入入3元。收入：11kg20元元/kgg=200元支出：雞雞苗：22元飼料：110.55元防治費：1元折舊費、水電費費：1元元工資：22.5元合計：117元（3）盈盈利：33元2、50000萬萬羽商品品烏雞盈盈利1550000萬元5-2-3 飼料生生產(chǎn)線效效益（1）收收入：222000元/噸噸2萬噸噸=44400萬萬元（2）支支出：原原料及輔輔助材料料：31

16、100萬萬元 包包裝材料料：600萬元 水水電費：90萬萬元 折折舊費：21.72萬萬元（按按8%年年折舊率率計算） 管管理費：20萬萬元 利利息：118萬元元（流動動資金貸貸款2000萬元元，年利利息6%） 工工資：118萬元元 銷銷售費用用：2220萬元元 經(jīng)經(jīng)費：1144.88萬萬元 336922.6萬元元 （33）盈利利：7007.44萬元 （44）上交交所得稅稅后利潤潤：3777.44萬元5-2-4 商品烏烏雞加工工生產(chǎn)線線效益：收入：115000萬羽30元元/羽=450000萬萬元支出：原原料（烏烏黑雞）：3000000萬元調(diào)料：115000萬元包裝：5543萬萬元水、電：4533

17、.755萬元工資：4497.25萬萬元折舊：991.444萬元元（按年年折舊率率10%計算）利息：3351萬萬元（流流動資產(chǎn)產(chǎn)貸款118000萬元，按年利利率6%計算）管理費：2000萬元銷售費：48555萬元元（含廣廣告）稅費：221255.5萬元元盈利：443833萬元上交所得得稅后利利潤：229366.4萬元元5-2-5 投資效效果（以以二條生生產(chǎn)線計計）投入產(chǎn)出出比：11：5.8投資利潤潤率：441%投資利稅稅率：991.556%投資回收收期：11.5年=18個個月第六章 投資資環(huán)境及及優(yōu)惠政政策XX縣政政府已將將實現(xiàn)XXX烏黑黑雞產(chǎn)業(yè)業(yè)化作為為一個龍龍頭產(chǎn)業(yè)業(yè)來抓，作為XXX縣脫脫貧

18、致富富的一條條重要途途徑，在在充分運運作市場場機制的的條件下下，還制制訂了一一系列的的優(yōu)惠政政策，“凡涉及及到烏黑黑雞產(chǎn)業(yè)業(yè)化工程程的擴建建改造，新建項項目，對對其基礎礎設施配配套費，用電增增容費，土地占占用費等等收費項項目，均均實行減減半（減減免）征征收，在在專業(yè)戶戶信貸上上，由農(nóng)農(nóng)業(yè)銀行行實行資資金重點點扶持。為了蓄蓄水養(yǎng)魚魚，鼓勵勵發(fā)展，三年內(nèi)內(nèi)不開征征烏黑雞雞特產(chǎn)稅稅?！薄敖窈笕?、五年年內(nèi)，我我縣農(nóng)業(yè)業(yè)開發(fā)，老建扶扶貧，以以工代賑賑和世行行貸款等等項目資資金都必必須向烏烏黑雞開開發(fā)實行行政策傾傾斜，優(yōu)優(yōu)先到位位?！本C合評價價 項項目風險險主要來來自市場場開拓和和資金投投入的保保證，投投入生產(chǎn)產(chǎn)的按時時到位，企業(yè)嚴嚴格管理理，多品品種、高高科技，以產(chǎn)促促銷、以以銷定產(chǎn)產(chǎn)、靈活活的經(jīng)營營方式應應貫穿整整個項目目。項目投資資為85520萬萬元，預預計五年年完成，項目進進入穩(wěn)定定期后，可年供供烏雞飼飼料2萬萬噸，年年加工烏烏雞15500萬萬羽，年