酒店員工管理制度

1、2016年宇博酒店老城店全體員工管理制度宇博大酒店老城店是宇博酒店管理XX 旗下， 以客房、 餐飲、康樂(lè)、 會(huì)議接待為一體的綜合性商務(wù)酒店。酒店位于九都路定鼎立交橋東北側(cè)，交通便利，是從事商務(wù)接待、宴請(qǐng)、家宴包桌、旅游休閑的最正確場(chǎng)所。第二章酒店部門(mén)設(shè)置部門(mén)設(shè)置：接待部、客務(wù)部、餐飲部、財(cái)務(wù)部、運(yùn)營(yíng)部。崗位設(shè)置：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、專業(yè)主管、領(lǐng)班、效勞員等。第三章店紀(jì)店規(guī)一、根本要求：思想安康、樂(lè)觀向上、熱愛(ài)酒店、熱愛(ài)本職工作。二、行為規(guī)：.態(tài)度端正：?jiǎn)T工上班時(shí)間要始終以飽滿的工作熱情、積極的工作態(tài)度，盡職盡責(zé)的為賓客提供高效、快捷、滿意的效勞。.團(tuán)結(jié)協(xié)作：?jiǎn)T工之間應(yīng)真誠(chéng)相待、團(tuán)結(jié)友愛(ài)

2、，工作中相互配合，共同維護(hù)酒店的利益。.遵紀(jì)守法：全體員工必須遵守法律、法規(guī)及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從調(diào)配，不做損害酒店聲譽(yù)和利益的事情。.保護(hù)公物：做為酒店的員工，應(yīng)保護(hù)酒店的設(shè)施、設(shè)備和財(cái)物，不私拿、不破壞、不扔棄公物，格遵守酒店物品領(lǐng)用制度。第四章員工守那么一、總那么.每位員工都要熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)，擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，忠于祖國(guó)、格遵守政策、法律和法令。.熱愛(ài)酒店，做好本職工作，自覺(jué)維護(hù)酒店榮譽(yù)。.努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，學(xué)習(xí)中外酒店先進(jìn)的科學(xué)管理經(jīng)歷，鉆研業(yè)務(wù)，提高酒店的管理水平和效勞質(zhì)量。二、職業(yè)道德員工應(yīng)該老實(shí)正直，思想安康、樂(lè)觀向上、遵守職業(yè)道德，不得利用職務(wù)之便營(yíng)私謀利，不

3、得以任理由任式索取客人的財(cái)物。三、服從領(lǐng)導(dǎo)各級(jí)員工應(yīng)切實(shí)服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拖延或終止工作。四、工作紀(jì)律.員工上班要始終以飽滿的工作熱情、積極的工作態(tài)度、盡職盡責(zé)，為賓客提供高效、快捷、滿意的效勞。.員工之間應(yīng)真誠(chéng)相待、團(tuán)結(jié)友愛(ài)，工作中相互配合，共同維護(hù)酒店聲譽(yù)和利益。.堅(jiān)守工作崗位，充分利用工時(shí)，提高工時(shí)利用率。不能在工作時(shí)間做私活、辦私事，中途溜號(hào)、閑竄、洗澡或未經(jīng)批準(zhǔn)從事其它社會(huì)活動(dòng)等。如有違反勞動(dòng)紀(jì)律者，所導(dǎo)致意外，全部責(zé)任由自己承當(dāng)。下班后不準(zhǔn)在酒店逗留。.倒班人員應(yīng)格執(zhí)行交接班制度，因故不能上班時(shí)，必須提前一天請(qǐng)假，以便領(lǐng)導(dǎo)安排人員替班。.效勞人員在工作

4、時(shí)間不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃零食、下棋、打撲克、織毛活、打私人、 會(huì)客， 也不得哼唱、吹口哨、 跺腳， 不準(zhǔn)交頭接耳、串崗、 扎堆和聊天。.除指定人員外，所有員工不得使用客用設(shè)施，非工作需要不得在接待賓客公共場(chǎng)所逗留。.不準(zhǔn)在酒店與同事?tīng)?zhēng)論，不準(zhǔn)在客人面前譴責(zé)酒店員工或埋怨酒店，不準(zhǔn)挪用營(yíng)業(yè)款、票證。.認(rèn)真做好交接班工作及班前準(zhǔn)備工作，上班前檢查個(gè)人服裝、儀容、儀表，保持精神飽滿。五、遵紀(jì)守法全體員工必須遵守法律、法規(guī)及酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)、從調(diào)配，不做有損酒店聲譽(yù)和利益的事情。六、保護(hù)公物做為酒店的員工，應(yīng)保護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備和財(cái)物，不私拿、不破壞、不扔棄公物，格遵守酒店物品領(lǐng)用制度。七、儀

5、容儀表員工的儀容儀表直接影響到酒店的聲譽(yù)和形象，全體員工必須要充分認(rèn)識(shí)到這一問(wèn)題的重要性。.按規(guī)定著裝，佩戴工號(hào)牌。.保持良好的坐姿、站姿、走姿。.制服、襯衣等要干凈、熨燙平整，不能有污跡，工作制服或襯衣上側(cè)衣兜不準(zhǔn)裝任飾物，其他衣兜裝物不得臃腫使服裝變形，腰間不得掛帶鑰匙。.男、女效勞人員都應(yīng)該勤洗澡，頭發(fā)梳理整齊。男員工發(fā)側(cè)不及耳，后不及頸，不準(zhǔn)蓄須；女員工不梳披肩發(fā)，頭發(fā)不可遮蓋眼睛。.女員工化淡妝，要注意隨時(shí)補(bǔ)妝，不可當(dāng)客人面化裝或者濃妝艷抹，不準(zhǔn)涂有色指甲油，防止使用味濃化裝品，引起客人反感。.員工上班時(shí)可佩戴手表、婚戒，不得戴手鐲、手鏈、胸針、胸花、耳環(huán)、耳墜、戒指、發(fā)卡、項(xiàng)鏈等飾

6、物上崗，前廳接待人員不得戴眼鏡。.效勞人員要勤洗澡，班前刷牙，上崗前不得飲酒、吃蒜、韭菜等帶異味食品。.上班時(shí)間不得赤腳穿鞋，不得穿涼鞋和拖鞋上崗工作，只準(zhǔn)穿黑色皮鞋或布鞋，員工應(yīng)隨時(shí)保持皮鞋的清潔、光亮;上班時(shí)不穿高跟鞋根據(jù)不同崗位穿半高或平跟自定、奇型或其它顏色的鞋，不穿臟鞋、破鞋。.男員工應(yīng)穿黑色或深藍(lán)色的襪子，女員工應(yīng)穿黑色襪子，穿裙子時(shí)應(yīng)穿黑色長(zhǎng)筒襪，不能穿花襪子。.員工在班前自檢儀容，領(lǐng)班在分配工作前要檢查下屬儀表，不符合要求的員工不得上崗。八、工作態(tài)度.格按照工作時(shí)間表上下班、不遲到、不早退、不曠工，未經(jīng)批準(zhǔn)不得以任借口不到崗或脫離崗位。.員工對(duì)酒店同事應(yīng)注意禮節(jié)、禮貌。前臺(tái)效勞

7、人員站立效勞，面帶笑容，要使用敬語(yǔ)，做到“請(qǐng)字當(dāng)頭， “字不離口，接時(shí)要先說(shuō)“您好自報(bào)工作部門(mén)，做到賓客至上，尊重同事，并要自尊、自重、自愛(ài)。.工作認(rèn)真、待客熱情、舉止穩(wěn)重、謙虛慎重、禮貌到。.員工應(yīng)提高效勞效率，關(guān)注工作細(xì)節(jié)，急賓客之所急，為賓客排憂解難，籍以贏得賓客的滿意及酒店的聲譽(yù)。.站立效勞，遇到賓客要主動(dòng)問(wèn)好、主動(dòng)讓路，因工作需要就座的員工，見(jiàn)到賓客要起立，不可端坐不理。.盡職盡責(zé)，無(wú)論是常規(guī)效勞還是正常的管理工作，一切力求得到及時(shí)圓滿的效果，給人以效率快和效勞好的印象。格執(zhí)行交接班制度，如有疑難問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映以得到圓滿解決。.酒店員工應(yīng)具有忠誠(chéng)的品德，有事必報(bào)，有錯(cuò)必改

8、，不得提供假情報(bào)，不得文過(guò)飾非、陽(yáng)奉陰違、誣陷他人。.各部門(mén)、各班組、同事之間應(yīng)同心同德，相互協(xié)調(diào)，禁在工作中推諉、扯皮、不負(fù)責(zé)；要處處維護(hù)酒店的聲譽(yù)，把主人翁精神真正貫徹到實(shí)際行動(dòng)中。.同事之間要團(tuán)結(jié)互助，不得無(wú)事生非、散布謠言、制造矛盾、打架斗毆，不得影響員工間的團(tuán)結(jié)和工作程序。.對(duì)于客人的提問(wèn)，不清楚時(shí)不得隨意答復(fù)。.未經(jīng)允，不準(zhǔn)私拿私用酒店的用品、食品、飲品，損壞物品要照價(jià)賠償。九、衛(wèi)生.時(shí)刻維護(hù)酒店環(huán)境衛(wèi)生，保持干凈整潔。.不隨地吐痰、丟垃圾、雜物、煙頭，不得隨意亂寫(xiě)亂畫(huà)，看到遺失的煙頭、雜物等主動(dòng)拾起。十 .上、下班.員工上下班應(yīng)提前到酒店更換工服，準(zhǔn)時(shí)到崗。.格遵守平安操作規(guī)程，

9、正確使用防護(hù)工具，不違章冒險(xiǎn)作業(yè)。.下班后盡快離開(kāi)酒店，除非正當(dāng)理由，員工在不當(dāng)班或休假期間不準(zhǔn)返回酒店。.上下班須走員工通道，除非特殊情況不得走酒店前廳正門(mén)。.沒(méi)有酒店的書(shū)面同意，員工不得在任職期間兼職，不允有償或無(wú)償提供酒店信息、專業(yè)數(shù)據(jù)。一經(jīng)查處，酒店有權(quán)終止其勞動(dòng)合同。.工作時(shí)間要保持安靜，不大聲喧嘩，接聽(tīng)要有禮貌，語(yǔ)調(diào)要溫和。.工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得接待私人來(lái)訪，未經(jīng)批準(zhǔn)不得留餐、留宿，非公事各部門(mén)員工不得互相探訪，未經(jīng)允不準(zhǔn)使用店工作辦私事。.不得利用工作之便假公濟(jì)私、行賄、受賄、不準(zhǔn)以任式向客人索要小費(fèi)。.不準(zhǔn)參與賭博、賣淫、嫖娼或?yàn)槠涮峁┍恪Ｊ?、效勞語(yǔ)言.使用漢語(yǔ)普通話和英語(yǔ)效

10、勞，不準(zhǔn)使用言、粗語(yǔ)，防止因表達(dá)不準(zhǔn)確而引起賓客誤會(huì)。.語(yǔ)言表達(dá)簡(jiǎn)單、明確。不說(shuō)與效勞無(wú)關(guān)的話。不打聽(tīng)客人的私事，喋喋不休會(huì)使客人厭煩。不得外傳客人隱私。.遇新入住客人，要表示歡送，遇外出客人回來(lái)要問(wèn)好，遇遷出的客人要道別。要盡量記住客人的XX ,配合點(diǎn)頭禮。.有問(wèn)必答，不模糊其詞，不亂解釋，不說(shuō)“不知道，而應(yīng)幫助客人解決，凡事都要有交待。十二、員工制服.酒店根據(jù)崗位工作需要為員工提供工作制服，所有員工均應(yīng)妥善保管并保持清潔。.制服如有損壞須及時(shí)送修，屬于員工過(guò)失損壞時(shí)應(yīng)照價(jià)賠償。.未經(jīng)酒店可，任員工不得穿著酒店制服離開(kāi)酒店。.員工離職時(shí)必須按酒店規(guī)定將制服交還客務(wù)制服管理中心。.制服如有損壞

11、，酒店有權(quán)按折扣扣除一定數(shù)額的衣物保證金。十三、員工名牌.任員工應(yīng)聘入店后，酒店將發(fā)給工號(hào)牌,工號(hào)牌必須佩戴在規(guī)定位置。.員工工號(hào)牌不得轉(zhuǎn)借，如因轉(zhuǎn)借工號(hào)牌出現(xiàn)問(wèn)題，后果自負(fù)。.工號(hào)牌損壞或遺失應(yīng)立即向人力資源部申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)，并按有關(guān)規(guī)定交付制作費(fèi)。.員工離店時(shí)必須將工號(hào)牌交還人力資源部，否那么，酒店有權(quán)從衣物保證金中扣除工號(hào)牌制作費(fèi)。.實(shí)習(xí)人員要帶實(shí)習(xí)工牌，實(shí)習(xí)期滿可到人力資源部換取正式工作名牌。十四、員工更衣柜.員工應(yīng)聘入店后，酒店將發(fā)給員工更衣柜和鑰匙，員工應(yīng)妥善保管并格執(zhí)行酒店的有關(guān)規(guī)定。.更衣柜必須隨時(shí)上鎖，不得存放貴重物品、飲品、食物和易爆、易燃等危險(xiǎn)物品，酒店不負(fù)擔(dān)任財(cái)物損失。.不準(zhǔn)

12、私自占用他人更衣柜或調(diào)換更衣柜。.員工不得私自配制更衣柜鑰匙，喪失或忘記攜帶更衣柜鑰匙，可借用備用鑰匙，不可以私自撬更衣柜，否那么將按酒店有關(guān)規(guī)定處理。.酒店授權(quán)人員可隨時(shí)檢查更衣柜。.員工辭職離店時(shí)，應(yīng)將更衣柜鑰匙交還人力資源部。否那么，酒店有權(quán)從衣物保證金中扣除。十五、員工就餐須知.酒店設(shè)有員工餐，當(dāng)班員工可在員工餐廳用餐。.格制止浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。.員工餐應(yīng)格遵守酒店的有關(guān)規(guī)定。十六、員工宿舍.員工宿舍是酒店為家在外地、遠(yuǎn)離市區(qū)和倒夜班不能回家的員工準(zhǔn)備的休息場(chǎng)所，其他員工一律不得在此逗留。.住宿人員須服從單身公寓管理人員的管理。.單身公寓的一切設(shè)施均系酒店財(cái)產(chǎn)，不得隨意破壞，如有損壞照價(jià)

13、賠償。.辭職的員工規(guī)定三天搬出單身公寓。十七、人力資源部人事記錄員工需要提供全面準(zhǔn)確的情況，將以下事項(xiàng)及變更情況及時(shí)告知本部門(mén)和人力資源部：家庭住址、婚姻狀況及子女情況、學(xué)歷情況、本人在社會(huì)上發(fā)生的較為重大的問(wèn)題。十八、處理投訴本著賓客至上的原那么，全體員工都應(yīng)高度重視客人的投訴，細(xì)心聆聽(tīng)賓客的投訴，讓客人暢所欲言。.對(duì)客人投訴要保持平靜，細(xì)心的聽(tīng)客人訴說(shuō)，記錄、分析問(wèn)題的癥結(jié)所在，不得與客人爭(zhēng)辯，感客人并致以禮節(jié)性歉意。注意：只致歉.要注意維護(hù)客人的自尊心，對(duì)客人遇到麻煩和不愉快遭遇要表示理解和關(guān)切。.要及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)如實(shí)反映和報(bào)告客人的投訴，即使投訴事項(xiàng)涉及本人，也不得敷衍搪塞或隱瞞不報(bào)。

14、.要參照酒店規(guī)定的投訴處理程序，盡快給客人以滿意的答復(fù)，并做好詳細(xì)記錄。.事無(wú)大小，對(duì)客人投訴的事項(xiàng)，自己能處理得應(yīng)當(dāng)立即處理，處理結(jié)果必須記錄并上報(bào)，所有酒店客人投訴處理不得超過(guò)24 小時(shí)。以離店的客人投訴，應(yīng)在 72小時(shí)解決處理。十九、員工培訓(xùn).根據(jù)工作需要酒店對(duì)員工進(jìn)展崗前培訓(xùn)、崗上培訓(xùn)和其它專業(yè)培訓(xùn)，要求參加培訓(xùn)的員工必須按時(shí)參加，不得無(wú)故不參加，否那么按酒店有關(guān)規(guī)定處理。.員工在合同期，因個(gè)人原因要求離職，酒店有權(quán)根據(jù)具體情況扣除一定數(shù)額的培訓(xùn)費(fèi)。第五章勞動(dòng)人事制度一、員工錄用.酒店實(shí)行“公開(kāi)招聘，擇優(yōu)錄用的原那么。.酒店堅(jiān)持優(yōu)勝劣汰、公平競(jìng)爭(zhēng)、獎(jiǎng)勤罰懶的原那么。.所有應(yīng)聘人員均需要

15、填寫(xiě)?員工根本情況登記表?經(jīng)考核批準(zhǔn)后，到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)進(jìn)展安康檢查，體檢合格持證到人力資源部門(mén)辦理有關(guān)入職手續(xù)后，可到部門(mén)報(bào)到上班。二、員工體檢.新入職員工必須到防疫站進(jìn)展體檢自費(fèi)，取得?安康證?后可上崗。.凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病，立即下崗治療。三、辭職.員工自動(dòng)離職須提前30 天向部門(mén)主管提交離職申請(qǐng)，離職時(shí)由主管簽批后，員工填寫(xiě)?物品移交表?，員工工裝退還到客務(wù)制服管理中心，將工號(hào)牌、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙退回人力資源部。財(cái)務(wù)對(duì)其工資、借款、工裝押金進(jìn)展核算后由酒店經(jīng)理簽批，將表格返回人力資源部審核，做工資結(jié)算及備案。如有欠款及工作遺留問(wèn)題，必須將其處理完畢后可辦理離職手續(xù)。否那么，不予辦

16、理；.主管以上人員離職申請(qǐng)需上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)簽批；.員工在合同期未滿自動(dòng)提出離職，根據(jù)簽訂?勞動(dòng)合同?相應(yīng)條款，扣除其違約金。.酒店對(duì)員工無(wú)故終止用工合同時(shí)，需事先通知其解聘期限，并由相關(guān)部門(mén)辦理各項(xiàng)解聘手續(xù)，同時(shí)根據(jù)簽訂?臨時(shí)勞動(dòng)合同?相應(yīng)條款，給予賠償；.當(dāng)月工資在手續(xù)齊全后，下月一并發(fā)放；四、辭退.酒店有權(quán)對(duì)因違反酒店制度，情況惡劣者予以辭退，并終止?勞動(dòng)合同?約定，且無(wú)需給予賠償；.辭退員工不發(fā)放當(dāng)月工資，并對(duì)其給酒店造成的損失，按實(shí)際情況從工裝押金中扣除，缺乏局部責(zé)其補(bǔ)充，必要時(shí)通過(guò)法律途徑解決；五、解聘因酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)生變動(dòng)需裁減人員時(shí)，酒店提前1 個(gè)月以書(shū)面形式通知本人，發(fā)放當(dāng)月工資，并

17、全額退還服裝押金；第六章獎(jiǎng)罰制度一、考核酒店以規(guī)章制度、各部門(mén)工作標(biāo)準(zhǔn)及各部門(mén)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任作為考核依據(jù)。1、獎(jiǎng)勵(lì)類別：.月優(yōu)秀員工：工作踏實(shí)，團(tuán)結(jié)同事，認(rèn)真鉆研本崗業(yè)務(wù)知識(shí)。.季優(yōu)秀員工：在工作崗位兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨、工作技能出色，屢次受到賓客表?yè)P(yáng)，且無(wú)賓客投訴。.年度優(yōu)秀員工：工作業(yè)績(jī)突出，為酒店經(jīng)濟(jì)效益做出奉獻(xiàn)，或全年2 次被評(píng)為季標(biāo)兵。.拾金不昧獎(jiǎng)：.總經(jīng)理特別獎(jiǎng)：酒店經(jīng)營(yíng)成敗于否，與每位員工自身利益息息相關(guān)。為鼓勵(lì)員工主人翁意識(shí)， TOC o 1-5 h z 特設(shè)總經(jīng)理特別獎(jiǎng)。對(duì)為酒店提供改良管理、提高效勞質(zhì)量等可行性案并采納實(shí)施的員工嘉以此獎(jiǎng)。2、獎(jiǎng)勵(lì)式：獎(jiǎng)勵(lì)式分為：口頭表?yè)P(yáng)、物質(zhì)獎(jiǎng)

18、勵(lì)、職位晉升.月優(yōu)秀員工：獎(jiǎng)勵(lì)50 元。.季優(yōu)秀員工：獎(jiǎng)勵(lì)100元.年度優(yōu)秀員工：獎(jiǎng)勵(lì)200元，年底招開(kāi)表彰大會(huì)，并發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。.總經(jīng)理特別獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)300 元，或給予職位晉升，并通報(bào)表?yè)P(yáng)。3、處分類別及說(shuō)明：甲類過(guò)失：1、 1 個(gè)月上班遲到或早退累計(jì)4 次；2、儀容儀表不整潔；3、脫崗、竄崗、扎堆聊天；4、不遵守打的規(guī)定。5、損壞工作服或把工作服穿出酒店之外。6、無(wú)故不參加酒店組織的培訓(xùn)、會(huì)議、公共活動(dòng)、義務(wù)勞動(dòng)等。7、違反員工餐廳規(guī)定。8、工作時(shí)聽(tīng)收音機(jī)、錄音機(jī)、看電視、下棋、打撲克培訓(xùn)或工作需要例外。9、上班做私事，看書(shū)報(bào)和雜志。10、使用客用設(shè)施。11、將酒店文具用于私人之事。12、違反

19、更衣室規(guī)定。13、無(wú)故曠工。14、工作時(shí)間吃東西。15、出入酒店不走職工通道。16、工作時(shí)間不穿工服，不佩戴工號(hào)牌，工作服混穿。17、隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑等雜物。18、吃客人剩下的食物。19、工作中出現(xiàn)輕微過(guò)失，被客人投訴。20、輕微違反酒店有關(guān)部門(mén)規(guī)定或部門(mén)常規(guī)的規(guī)定。21、私自進(jìn)入與自己工作無(wú)關(guān)的地區(qū)。處分法：對(duì)第一次違反者，給予口頭警告，罰款30 元。對(duì)第二次違反者，書(shū)面警告處理，罰款50 元。乙類過(guò)失：、 上下班不簽到或唆使別人為自己簽到和替別人簽到。、 對(duì)客人和同事不禮貌。、 損壞酒店財(cái)物。、 隱瞞事故。、 上班時(shí)打瞌睡。、 違反平安規(guī)定。、 在酒店喝酒、打架斗毆。、 未經(jīng)同意改

20、換班次、休息天或休息時(shí)間。、 未按要求在指定吸煙區(qū)吸煙。、不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺。、不遵守消防規(guī)定。、散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。、喪失酒店的現(xiàn)金、單據(jù)、印章、憑證既可用設(shè)施。、在酒店私自出售或傳銷私人物品。、工作不慎損壞了酒店及客人物品造成經(jīng)濟(jì)損失。、由于工作失職給酒店造成負(fù)面影響。處分法：、第一次違反者，書(shū)面警告，罰款 100元。、第二次違反者，降級(jí)留店觀察。留店觀察期為一個(gè)月至三個(gè)月，觀察期間停發(fā)獎(jiǎng)金，停休年假，不參與優(yōu)秀員工評(píng)選。丙類過(guò)失：1、向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬。2、作不道德交易。3、泄露酒店XX 情況。4、偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料

21、。5、違犯店規(guī)，造成重大影響或損失。6、拒絕執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示及指定的工作而影響工作任務(wù)的。7、有意破壞酒店的設(shè)備、設(shè)施，制造事故。8、賭博、吸毒、酗酒、聚眾鬧事、打架斗毆危害酒店客人及工作人員的平安，破壞工作秩序，重影響酒店聲譽(yù)。9、私自配置酒店圍鑰匙，或由此盜竊酒店財(cái)物的。10、翻動(dòng)客人物品，擅自吃、拿客人物品。11、對(duì)賓客態(tài)度惡劣、誹謗客人、上級(jí)或他人。政治上造成不良影響，給酒店或客人經(jīng)濟(jì)上造成損失。12、濫用職權(quán)，違反政策、法令或財(cái)經(jīng)紀(jì)律，揮霍資產(chǎn)，損公肥私。13、煽動(dòng)罷工、怠工或?qū)频瓴扇〉挚剐袨椤?4、其它重違反酒店制度或違反法律法令的行為。處分法：1、立即開(kāi)除。2、凡觸犯法律者，

22、交司法機(jī)關(guān)依法懲辦。第七章員工投訴程序1、員工在公事上遇到抱怨和委屈，可向上級(jí)主管反映。2、假設(shè)上級(jí)主管無(wú)法解決時(shí)，可上交部門(mén)經(jīng)理做出裁決。3、假設(shè)對(duì)投訴處理結(jié)果不滿意，員工可親自向人力資源部反映，人力資源部將重新調(diào)查，再做答復(fù)，對(duì)所有投訴者進(jìn)展XX。第八章平安消防條例一、平安.格遵守和酒店的各項(xiàng)平安操作規(guī)那么，正確使用各種保護(hù)品和保護(hù)工具。.下班前注意關(guān)閉水、電、氣閥并認(rèn)真檢查，以消除不平安隱患。.禁攜帶易燃易爆及劇毒物品進(jìn)入酒店。.如發(fā)現(xiàn)有行跡可疑或不法行為的人和事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部或有關(guān)部門(mén)。.拾獲客人遺留物一律上交。.未經(jīng)批準(zhǔn)不得明火作業(yè)。.禁私自動(dòng)用、安裝各種電器設(shè)備和改動(dòng)電線電路。二、消防.每一位員工都應(yīng)該熟記火警和訊號(hào)，熟悉消防通道及出口的位置，熟悉滅火器的