家政人員(保姆)上崗培訓(xùn)教材

1、PAGE PAGE 8家政人員員（保姆姆）上崗崗培訓(xùn)教教材君子蘭：8088835538【德好】就是多多想，說(shuō)說(shuō)、看、問(wèn)要適適當(dāng)。交交談時(shí)多多談事、少談人人，多說(shuō)說(shuō)好的、少說(shuō)壞壞的?！局呛谩烤褪遣?HYPERLINK /s/book/0/23/23451/21.shtml 耍小聰明明、不自自作主張張（按要求求去做），多交流、多溝通。【體好】就是身身體健康康、穿著著合體，樂(lè)樂(lè)觀大方方。 【美好】就是干潔潔、整齊齊（一塵塵不染、一點(diǎn)點(diǎn)不亂）。 【勞好】就是勤勤快、多多做。1、思想想品質(zhì)好好，有良良好的職職業(yè)道德德、能夠夠遵紀(jì)守守法，講講文明講講禮貌，尊尊老愛幼幼、吃苦苦耐勞、勤儉持持家、胸胸懷寬闊闊

2、。 2、服務(wù)技技能：要要有滿足足用戶服服務(wù)需求求的服務(wù)務(wù)技能。能夠熟熟練掌握握洗衣、做飯、家居保保潔三項(xiàng)項(xiàng)基本技技能。3、服服務(wù)意識(shí)識(shí)，保姆姆要對(duì)自自己從事事的工作作性質(zhì)有有正確的的認(rèn)識(shí)，明明確服務(wù)務(wù)與被服服務(wù)者的的相互關(guān)關(guān)系。找找準(zhǔn)自己己的位置置。任何何雇主都都不會(huì)因因?yàn)楸Ｄ纺返娘堊鲎龅暮贸猿曰蚍块g間收拾的的干凈，而而能夠容容忍一個(gè)個(gè)天天拉拉著臉，耍耍脾氣，使使小性的的保姆存存在。4、溝通能能力，保保姆應(yīng)當(dāng)當(dāng)是與家家庭所有有的成員員搞好關(guān)關(guān)系，沒(méi)沒(méi)有親疏疏遠(yuǎn)近之之別。能能夠尊老老愛幼，服服務(wù)好家家庭中的的每一位位成員。5、內(nèi)外外有別，保保姆要知知道自己己在所服服務(wù)家庭庭的位置置，做家家務(wù)是一

3、一把手，家家庭內(nèi)部部事物是是局外人人。不要要參與家家庭成員員的矛盾盾糾紛，不在家庭成員中傳閑話。不參與用戶與鄰里的矛盾糾紛。不傳閑話。不將用戶家庭的隱私泄露他人。6、帳目清楚，保姆對(duì)自己經(jīng)手購(gòu)買所有物品，都要請(qǐng)用戶檢查驗(yàn)收。自己要記帳。將自己經(jīng)手的財(cái)物一一向用戶交代清楚。7、妥善處理好家庭私事。8、好保姆應(yīng)在完全獨(dú)立承當(dāng)起用戶家庭的生活的重任同時(shí)，又讓處處用戶感覺(jué)到保姆對(duì)自己尊重。好保姆應(yīng)通過(guò)本職工作讓用戶天天享受到她的服務(wù)。而這樣的服務(wù)要讓用戶而感到輕松和諧。一個(gè)好保保姆應(yīng)具具備哪些些基本素素質(zhì)要一顆踏踏實(shí)善良良的心，需需要注意意自己衛(wèi)衛(wèi)生。要要會(huì)做飯飯、知道道人家的的口味，營(yíng)營(yíng)養(yǎng)搭配配要合

4、理理，食物物禁忌要要謹(jǐn)記。會(huì)洗衣衣服、知知道洗衣衣的常識(shí)識(shí)，布料料，色彩彩，主人人的要求求。更多多內(nèi)容可可關(guān)注，在在家中為為家庭成成員打理理家庭事事務(wù)。（二）保保姆應(yīng)具具備的素素質(zhì)：1、健康康的身體體；2、良好好的道德德品質(zhì)；3、強(qiáng)烈烈的服務(wù)務(wù)意識(shí)；4、對(duì)雇雇主高度度的責(zé)任任感；55、熟練練的服務(wù)務(wù)技能；6、良好好的生活活習(xí)慣；7、靈活活的處世世方法；8、較強(qiáng)強(qiáng)的適應(yīng)應(yīng) HYPERLINK / o 性加盟盟 t _bllankk 性性和忍耐耐 HYPERLINK / o 性加盟盟 t _bllankk 性性。安全是第第一,包包括“身體安安全”、“意識(shí)安安全”、“思想安安全”。有多多年請(qǐng)保保姆經(jīng)

5、驗(yàn)驗(yàn)的朱奶奶奶告訴訴記者，身體安全就是保姆要健康，“她的到來(lái)，不能對(duì)雇主家庭成員的健康造成威脅。意識(shí)安全，也就是懂得安全的知識(shí)，正確使用各種家用電器，如何防火、防盜等?！安荒芤姷接腥税撮T鈴，就放陌生人進(jìn)來(lái)，一點(diǎn)安全意識(shí)都沒(méi)有，對(duì)于雇主家的私人物件，不能隨意亂碰和自作主張。”思想安全，顧名思義就是要做好本職工作，保護(hù)雇主的隱私，不介入雇主家庭，不能有小偷小摸的行徑。 誠(chéng)信、勤快、肯學(xué)：在工作中堅(jiān)持不用雇主家的電話從事私人事情，不隨意跳槽，家務(wù)干得勤快，而且還要懂禮貌等。烹飪、保潔：分成家庭禮儀和操持家務(wù)兩方面。在禮儀方面要知道迎送客人的基本常識(shí)，沏茶倒水的方法和注意事項(xiàng)，接打電話和坐、站、走姿的

6、注意事項(xiàng)，掌握常用的文明用語(yǔ)，以及了解尊重用戶的生活習(xí)俗。 操持家務(wù)上，包括會(huì)簡(jiǎn)單主食制作和一般菜肴烹調(diào)，例如掌握蒸、炒、燉、拌四種烹調(diào)技法;掌握切、剁、削、刮等常用刀法，能將原料加工成丁、片、段、塊等形狀;家居保潔上運(yùn)用正確方法清潔一般地面，掌握清掃和擦拭的程序，以及掌握正確擦拭一般家具及用品的方法等;衣物的洗滌和保管;家用電器和燃具使用甚至于采購(gòu)與記賬上都有基本的要求。怎樣做個(gè)個(gè)合格家家政人員員1、家政政服務(wù)員員到業(yè)主主家后，一一定要按按照業(yè)主主的意愿愿行事，主觀意識(shí)不要太強(qiáng)。要盡快熟悉和了解用戶的生活習(xí)慣，并嚴(yán)格按照業(yè)主的要求去做，不要老是強(qiáng)調(diào)自已的生活習(xí)慣;盡量在最短的時(shí)間內(nèi)了解用戶生

7、活習(xí)慣，飲食口味、愛好，起居作息時(shí)間，房間生活用品的放置等，切不可自作主張。爭(zhēng)取在拾綴房間時(shí)做到物品定位，以防忙中出錯(cuò)。2、家家政服務(wù)務(wù)員應(yīng)當(dāng)當(dāng)注意擺擺正自已已的位置置，任何何時(shí)候不不要喧賓賓奪主。當(dāng)業(yè)主主及其家家人在談?wù)勗?、看看電視、吃飯等等時(shí)，做做好自已已分內(nèi)的的工作后后，應(yīng)自自覺(jué)回避避到自已已的房間間或做其其它房間間的工作作，給業(yè)業(yè)主及家家人以必必要的私私人空間間。不能能打聽主主人家和和別家的的私事，更更不要和和其它家家政服務(wù)務(wù)員一起起說(shuō)長(zhǎng)道道短。3、注注意禮節(jié)節(jié)，不經(jīng)經(jīng)業(yè)主許許可不要要進(jìn)入主主人臥室室，如必必須進(jìn)去去工作或或有事必必先敲門門,出去去時(shí)記住住要輕輕輕的把門門帶上。平時(shí)衣衣

8、著簡(jiǎn)樸樸，不可可著過(guò)透透、過(guò)緊緊、過(guò)短短的衣服服，更不不宜化裝裝或佩首首飾。4、個(gè)個(gè)人生活活用品必必須使用用業(yè)主指指定用品品，不要要使用業(yè)業(yè)主專用用生活用用品，更更不可動(dòng)動(dòng)用業(yè)主主化妝品品，或者者因好奇奇而翻看看業(yè)主私私人用品品。要主主動(dòng)協(xié)助助業(yè)主節(jié)節(jié)約各種種開支。 55、在業(yè)業(yè)主家不不欺騙業(yè)業(yè)主，但但該說(shuō)的的事情說(shuō)說(shuō)，不該該說(shuō)的不不要說(shuō)，更更不要把把自已家家的煩心心事在業(yè)業(yè)主面前前哆嗦，更更不要?jiǎng)觿?dòng)不動(dòng)就就在業(yè)主主家因想想家哭泣泣嘆氣，切切記自已已是來(lái)賺賺錢養(yǎng)家家的，不不是找麻麻煩的，不不要利用用業(yè)主的的好心而而向業(yè)主主提出要要求安排排家人工工作等非非份要求求，更不不可裝病病嚇唬用用戶。 6

9、6、業(yè)主主的叮囑囑和交待待要記清清，因?yàn)闉檎Z(yǔ)言的的原因，未未聽清和和未聽懂懂的一定定要問(wèn)清清楚，不不要不懂懂裝懂。交待過(guò)過(guò)的事情情不能讓讓業(yè)主老老是提醒醒。做事事要有程程序，不不要丟三三落四。77、不要要用業(yè)主主家的電電話，需需要打電電話要到到公用電電話亭，更更不能把把業(yè)主家家中的電電話號(hào)碼碼告知其其它家政政服務(wù)員員、老鄉(xiāng)鄉(xiāng)、不相相干人等等。如業(yè)業(yè)主主動(dòng)動(dòng)讓你給給家中打打電話報(bào)報(bào)平安，應(yīng)應(yīng)事先想想好或用用筆記下下來(lái)再打打，并爭(zhēng)爭(zhēng)取長(zhǎng)話話短說(shuō)，避避免在電電話中哭哭哭啼啼啼，對(duì)家家人盡量量報(bào)喜不不報(bào)憂，以以免家人人牽掛。 88、工作作時(shí)盡量量小心仔仔細(xì)，如如損壞業(yè)業(yè)主家東東西，應(yīng)應(yīng)主動(dòng)向向業(yè)主認(rèn)認(rèn)

10、錯(cuò)，爭(zhēng)爭(zhēng)取業(yè)主主諒解。切不可可將損壞壞的東西西扔掉，或或推諉責(zé)責(zé)任。 99、家政政服務(wù)員員不可以以強(qiáng)行要要求業(yè)主主讓其休休息或增增加工資資。 110、不不經(jīng)業(yè)主主許可不不得外出出，更不不能私自自外出會(huì)會(huì)親友，更不可把外人帶到業(yè)主家中。不管業(yè)主在與不在不允許看電視。 11、一定要注意遵紀(jì)守法，不該看的東西不要看，不該翻的東西不要翻，不該動(dòng)的東西不要?jiǎng)?諸如東家的宗教信仰的物品)。 12.按照合同的考勤標(biāo)準(zhǔn)，不要遲到、早退、不要隨意請(qǐng)假、礦工。 13、在比較講究的東家家里，不要使用鋼絲球、百結(jié)布之類的家政輔助用品，以免引起物體表面的損傷，而使東家引起不滿的情緒。 14、幫業(yè)主采購(gòu)日常用品一定要注意

11、做好日常開支日記帳，不得虛報(bào)冒領(lǐng)。規(guī)定一個(gè)妥善的固定地方，專門放置東家遺忘的錢物和你的帳目多余資金。15、時(shí)刻注意安全問(wèn)題，養(yǎng)成每天早上和晚上臨睡前的煤氣和電器情況的檢查;任何時(shí)候，陌生人敲門，勿冒然開啟防盜門，你要及時(shí)通報(bào)東家或記下來(lái)人的通訊地址;隨時(shí)看管好東家的老人和小孩，一定要隨時(shí)注意和保證他們的安全。 16、在做家務(wù)時(shí)，不要勉強(qiáng)做對(duì)自己身體或物品有危險(xiǎn)的事情。 17、家中有老人或小孩時(shí)，你要特別注重和他們搞好關(guān)系，盡量要使他們喜歡和離不開你。 18、做家務(wù)是一定要最大限度開動(dòng)你的腦筋，發(fā)揮你的智慧，使自己的家政技藝不斷進(jìn)步，從而使自己不斷攀登家政的一個(gè)又一個(gè)臺(tái)階。19、合同簽簽定后，一

12、一切按合合同要求求辦事，不不得自行行其事要要求增加加工資，更更不得向向業(yè)主以以提前發(fā)發(fā)工資的的名義借借款。著裝需要要注意事事項(xiàng)1、不不能過(guò)于于隨意。雖然是是在家里里工作，但但穿著也也不能過(guò)過(guò)于隨便便，仍然然要注意意在雇主主和賓客客面前的的形象;同時(shí)還還要考慮慮到你畢畢竟是在在他人家家中工作作。22、不能能光腳不不穿襪子子。如果果雇主家家進(jìn)屋后后都換拖拖鞋，那那么你每每天也要要穿襪子子，光著著腳或露露出腳趾趾接待賓賓客是極極不禮貌貌和極不不雅觀的的。 33、不要要穿著被被污染的的衣服去去廚房做做飯或進(jìn)進(jìn)臥室抱抱小孩，尤尤其不能能穿毛衣衣或容易易產(chǎn)生靜靜電的服服裝抱嬰嬰幼兒。 44、著裝裝不能不不

13、分時(shí)間間、場(chǎng)合合和身份份。如何道歉歉在打工中中往往出出現(xiàn)一些些失誤，這這時(shí)不要要緊張，要要主動(dòng)道道歉，道道歉時(shí)要要注意以以下幾點(diǎn)點(diǎn)：一、道歉不不要推延延時(shí)刻，要要越早越越好，直直面對(duì)方方清楚地地表示。若是事事過(guò)竟遷遷，一是是難以啟啟齒表示示歉意，二二是聽者者將會(huì)無(wú)無(wú)視你的的誠(chéng)意。二、對(duì)自自我所干干的事勇勇于承擔(dān)擔(dān)使命，不推托，不找借口，更不要文過(guò)飾非;也不要采用大事化小、小事化了的態(tài)度。三、向?qū)?duì)方道歉歉時(shí)，要要傾聽對(duì)對(duì)方的訴訴說(shuō)，了了解他的的心理需需要，有有針對(duì)性性地道歉歉。不可可不視具具體資訊訊，就千千篇一律律地用“對(duì)不起起”、“請(qǐng)?jiān)徴彙保鞘且唧w體問(wèn)題具具體分析析，如果果損壞了了別

14、人的的東西，還還應(yīng)當(dāng)補(bǔ)補(bǔ)償。四、主主觀上要要真心，充充分顯示示出心理理的悔意意和愛人人之心。如果將將道歉認(rèn)認(rèn)為息事事寧人的的手段，而而漫不經(jīng)經(jīng)心、敷敷衍塞責(zé)責(zé)，不但但起不到到相互溝溝通的作作用，反反而會(huì)失失去別人人的尊重重，使關(guān)關(guān)系向惡惡化方向向進(jìn)展。五、要給給對(duì)方時(shí)時(shí)刻以接接受你的的道歉。你的錯(cuò)錯(cuò)誤使對(duì)對(duì)方產(chǎn)生生不快，對(duì)對(duì)方對(duì)你你從不滿滿到諒解解，需要要這個(gè)過(guò)過(guò)程。如如果你即即將請(qǐng)他他原諒不不見當(dāng)場(chǎng)場(chǎng)被接受受，稍后后再過(guò)去去表示你你的歉意意和不安安亦可。也可以以相互回回顧當(dāng)時(shí)時(shí)的資訊訊，仔細(xì)細(xì)分析發(fā)發(fā)生不快快的背景景、起因因和當(dāng)時(shí)時(shí)的處境境，使對(duì)對(duì)方分清清啥可以以原諒，啥啥不可以以寬容。經(jīng)過(guò)

15、冷冷靜的分分析，可可以更好好地增進(jìn)進(jìn)雙方的的關(guān)系，彌彌補(bǔ)已經(jīng)經(jīng)造成的的裂縫和和過(guò)失。一個(gè)好好保姆要要有良好好的生活活習(xí)慣一個(gè)個(gè)好保姆姆也必須須具有良良好的生生活習(xí)慣慣，這將將影響到到對(duì)孩子子的照料料是否周周到，并并且可以以潛移默默化孩子子的生活活習(xí)慣。例如：作息要要規(guī)律、重視飲飲食的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)與健健康等，這這樣才能能夠有耐耐心和體體力去處處理孩子子的問(wèn)題題，也較較能培養(yǎng)養(yǎng)孩子正正規(guī)的作作息。比如，城城里人一一般吃菜菜比較清清淡，農(nóng)農(nóng)村來(lái)的的保姆口口味通常常比較重重，在東東家燒菜菜時(shí)不要要放鹽太太多;平平時(shí)不要要邋遢，要要搞得整整潔一點(diǎn)點(diǎn)。千島島家政服服務(wù)部負(fù)負(fù)責(zé)人王王水花：千萬(wàn)別別忽視禮禮儀。有有

16、一次，有有個(gè)保姆姆介紹去去工作，第第二天就就給退回回來(lái)了，一一問(wèn)原因因，才知知道東家家一開飯飯，保姆姆就不管管不顧地地埋頭大大吃，一一口氣44碗米飯飯下肚了了，東家家都沒(méi)吃吃飽，就就把桌上上的菜一一掃而光光;還有有的保姆姆和家政政服務(wù)人人員在人人家家里里有人的的時(shí)候，一一來(lái)電話話就去搶搶著接，這這是很不不好的習(xí)習(xí)慣;另另外，如如果東家家家里來(lái)來(lái)客人，一一起吃飯飯時(shí)，不不要喧賓賓奪主。這些細(xì)細(xì)節(jié)都應(yīng)應(yīng)該注意意。好保姆的的標(biāo)準(zhǔn)及及條件一、保姆來(lái)來(lái)源安全全可靠是第一一位的，找保姆必須安全可靠，俗話說(shuō)：“家賊難防”任何一位雇主都不愿意引“狼”入室。所以安全可靠應(yīng)是找保姆首要條件之一。目前，找保姆有以下

17、幾種途徑：農(nóng)村的親戚進(jìn)城幫忙;親朋好友推薦;保姆相互推薦;家政公司推薦;勞務(wù)市場(chǎng)自由尋找。除第1種情況外，其它情況的，都要將保姆的來(lái)歷搞清楚，驗(yàn)明身份證或相關(guān)證明，有條件的可向有關(guān)方面查詢，要留有復(fù)印件。害人之心不可有，防人之心不可無(wú)嗎。 二、選擇保姆的人品是第二位的，目前，進(jìn)城從事家政服務(wù)的人員大多數(shù)來(lái)自貧困地區(qū)的農(nóng)村，這些人中的大多數(shù)人外出是為了掙錢補(bǔ)貼家用，她們中的大多數(shù)人是忠厚善良的，是老實(shí)本份的。但是，她們中的許多人由于受教育較少、文化程度不高，以及受社會(huì)及家庭生活環(huán)境的影響存在，在她們思想意識(shí)和行為中有不可避免存在舊思想舊意識(shí)。因此，選擇保姆時(shí)我們依然要將她們的道德意識(shí)、思想品質(zhì)等

18、因素作為選擇保姆的重要條件來(lái)加以考慮。 三、選擇適合是第三位的，選保姆就如同穿鞋一樣，只有自己穿著舒服才算舒服，找保姆也是同樣的道理。許多用戶往往總是看這別人的保姆好，其實(shí)別人用著合適的保姆到了您家并不一定就適合。例如：一個(gè)很優(yōu)秀的保姆曾經(jīng)看護(hù)一個(gè)高齡的老人多年，當(dāng)老人離去后，一個(gè)新雇主找到她做家務(wù)，很快就將她退回，說(shuō)她不會(huì)做飯。其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，多年為滿足高齡老人的膳食習(xí)慣讓她養(yǎng)成做軟、爛、淡的生活習(xí)慣，一旦換了服務(wù)對(duì)象她就很不適應(yīng)。因此選擇保姆一定要充分考慮自己家庭的實(shí)際情況實(shí)際需求和自己家人的脾氣秉性等等情況，所選擇的保姆是否能夠與自己的家庭長(zhǎng)期和睦相處。四、好保姆也不是萬(wàn)能的，俗話說(shuō)：“

19、人無(wú)完人，金無(wú)赤金”。再好的保姆也不可能將您家庭的所有事物完完全全承當(dāng)起來(lái)。即使實(shí)在城市工作很長(zhǎng)時(shí)間的老保姆也同樣不要抱過(guò)高的希望。能夠完成所合同規(guī)定的服務(wù)內(nèi)容任務(wù)即可。特別是對(duì)待那些剛從農(nóng)村來(lái)的保姆更不要要求過(guò)高，其實(shí)許多城市人沒(méi)有到過(guò)農(nóng)村，實(shí)在無(wú)法目前城鄉(xiāng)之家巨大的生活差距。五、聽話的保姆是最可取的，在現(xiàn)實(shí)生活中許多好保姆都是雇主自己調(diào)理出來(lái)的出來(lái)的，首先，選擇的保姆一定要聽話，其實(shí)，保姆一開始不會(huì)做活沒(méi)有關(guān)系。用戶可以手把手的教她們，通常的情況下，新保姆入戶后，雇主應(yīng)當(dāng)對(duì)保姆有一次重要的談話，要向保姆詳細(xì)交代每天應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的主要工作內(nèi)容，家中所需物品放置的位置。以及家庭生活特點(diǎn)習(xí)俗及注意事

20、項(xiàng)等等。如果，保姆每天都能夠按照，雇主的要求一樣樣的學(xué)著去做，即使作的完全不是哪會(huì)事，雇主應(yīng)當(dāng)知道這樣的保姆就是一棵好苗子，這樣的保姆完全可以在雇主的調(diào)教下成為一名好保姆。六、身體條件，保姆必須有健康的身體，有一定體力和精力。所以在選擇保姆的時(shí)候，要注意她們是否持有近期的體檢證明。同時(shí)還要考慮年齡段、是否符合你家庭的需要。她們的精力和體力是否能夠滿足您家庭的勞動(dòng)強(qiáng)度的需求。 八、與保姆洽談時(shí)的小技巧： 1、查顏觀色，對(duì)保姆進(jìn)行觀察了解，對(duì)于用戶常說(shuō)的要找順眼的，我理解這順眼之中既包含著對(duì)保姆儀表儀容等外在形象的要求，同樣也包含許多對(duì)保姆的內(nèi)在素質(zhì)的要求。例如，我們對(duì)保姆衣著服飾觀察能夠?qū)ζ渖?/p>

21、追求的傾向有所了解。對(duì)其服裝是否整潔、頭發(fā)梳理是否整齊能夠?qū)ζ渥岳砟芰πl(wèi)生習(xí)慣等方面作一個(gè)初步判斷。同樣通過(guò)觀察保姆的坐站姿態(tài)、說(shuō)話的表情、語(yǔ)氣、聲調(diào)等了解此人的性格秉性。 2、要與保姆認(rèn)真交談，詢問(wèn)有關(guān)事宜，主要是兩個(gè)方面：一是保姆的家庭情況，從小的生活環(huán)境會(huì)對(duì)保姆的產(chǎn)生最直接的影響，通過(guò)對(duì)其家庭的了解也是對(duì)保姆本人進(jìn)行了間接的了解。當(dāng)然初次見面，刨根問(wèn)底是不合適的，嘮嘮家常是可以的。二是了解保姆的工作經(jīng)歷，工作時(shí)間，服務(wù)內(nèi)容，特別是要了解那些和自己家庭相近似的家庭，了解他們之間的合作成功與否的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。為自己所吸取。綜合比較;依據(jù)對(duì)保姆觀察、交談了解情況后，結(jié)合自己家庭的實(shí)際需求，對(duì)保姆作

22、綜合比較，結(jié)合保姆年齡和體力、工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，脾氣和性格、工資要求對(duì)保姆加以全面比較。然后再做定奪。介紹保姆姆的安全全知識(shí)我們幫你你制定了了一個(gè)保保姆安全全培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃，你你不妨照照此傳授授，以解解你的后后顧之憂憂。安安全第一一課：必必須記住住的電話話號(hào)碼。緊急情情況下?lián)軗艽虻碾婋娫捇鸹鹁?119（發(fā)發(fā)現(xiàn)自己己家或鄰鄰居家有有火災(zāi)發(fā)發(fā)生，無(wú)無(wú)法控制制或撲滅滅） 急急救電話話1200（遭遇遇突發(fā)的的危險(xiǎn)：誤食、中毒、溺水、嚴(yán)重過(guò)過(guò)敏、嚴(yán)嚴(yán)重摔傷傷、突發(fā)發(fā)疾病等等） 物物業(yè)電話話xxxxxxxxxx（屋屋內(nèi)水管管、煤氣氣等發(fā)生生故障） 提醒：在撥打完這些緊急電話后，一定要記得通知爸爸或媽媽。安全第二

23、課：使用家電電飯煲、洗衣機(jī)、冰箱、抽油煙機(jī)、吸塵器、電熨斗這些家電是居家生活中最常見的，也是保姆每天都要接觸到的，告訴她用電的常識(shí)，學(xué)會(huì)使用家用電器是家居安全的第一步。1、不要在使用電器的時(shí)候離開。不要為了節(jié)省時(shí)間，這邊用電飯鍋煮著飯，那邊出門去買菜。不要在熨衣服的時(shí)候離開，也不要在電熨斗預(yù)熱的過(guò)程中去做其他的事，哪怕只是上廁所的時(shí)間。2、不要讓插座過(guò)載。使用插座前，應(yīng)該事先了解插座的功率。最安全的辦法是不要同時(shí)將3個(gè)或更多的大型家電的插銷插在同一個(gè)插座上，以免過(guò)載，燒毀插銷板，甚至引起漏電或火災(zāi)。3、微波爐里應(yīng)該只用專門的器皿。不是什么器皿都能在微波爐里使用的，一定要使用專用的微波盒。整個(gè)的

24、的雞蛋不不能直接接放在微微波爐里里，要先先在雞蛋蛋上面用用牙簽扎扎幾個(gè)小小孔。超市或或商店里里購(gòu)買的的袋裝食食品，要要先閱讀讀說(shuō)明，看看能不能能直接放放在微波波爐里加加熱。如果是是錫紙包包裝的食食品一定定要去掉掉包裝再再加熱。加熱食食物的時(shí)時(shí)候不要要不斷地地向微波波爐里看看。加熱食食物前應(yīng)應(yīng)該用蓋蓋子或微微波爐專專用的保保鮮膜將將器皿蓋蓋住，加加熱的時(shí)時(shí)間不易易過(guò)長(zhǎng)以以免食物物或液體體濺出來(lái)來(lái)，腐蝕蝕微波爐爐內(nèi)膽。別忘了了在保險(xiǎn)險(xiǎn)膜上扎扎幾個(gè)洞洞，出氣氣。4、吸塵器器不是什什么都能能吸。地面上上有水或或者油的的時(shí)候，最最好先用用抹布擦擦干，然然后再用用吸塵器器吸，以以免損壞壞機(jī)器內(nèi)內(nèi)部。每次使

25、使用后，最最好立即即清理吸吸塵器的的過(guò)濾網(wǎng)網(wǎng)，將灰灰塵和垃垃圾倒出出。吸取不不同地方方的灰塵塵應(yīng)該使使用不同同的吸頭頭，千萬(wàn)萬(wàn)不要用用同一個(gè)個(gè)吸頭，吸吸完了地地毯，又又吸沙發(fā)發(fā)。每次使使用吸塵塵器的時(shí)時(shí)間不宜宜過(guò)長(zhǎng)，如如果用手手觸摸吸吸塵器的的外殼，感感覺(jué)發(fā)熱熱，就應(yīng)應(yīng)該先關(guān)關(guān)掉，過(guò)過(guò)一會(huì)兒兒再用。不要用用清水直直接清洗洗吸塵器器外殼，可可以用干干凈的、柔軟的的抹布輕輕輕擦拭拭。55、及時(shí)時(shí)打開抽抽油煙機(jī)機(jī)。無(wú)論是是炒菜還還是燒水水，只要要煤氣(或天然然氣)是是開著的的，就應(yīng)應(yīng)該把抽抽油煙機(jī)機(jī)也打開開。每次點(diǎn)點(diǎn)天然氣氣或煤氣氣之前，都都應(yīng)該先先將抽油油煙機(jī)打打開，如如果打火火后，發(fā)發(fā)現(xiàn)煤氣氣（

26、或天天然氣）沒(méi)沒(méi)有被點(diǎn)點(diǎn)著，應(yīng)應(yīng)該及時(shí)時(shí)關(guān)掉閥閥門，等等待一小小會(huì)，再再重新打打火。做做完飯后后，等幾幾分鐘，待待蒸汽和和油煙都都散凈了了，再將將抽油煙煙機(jī)關(guān)上上。開著抽抽油煙機(jī)機(jī)的時(shí)候候，不能能像廚師師一樣爆爆炒顛鍋鍋，以免免火苗進(jìn)進(jìn)入煙道道，引起起火災(zāi)。抽油煙煙機(jī)應(yīng)該該定期清清洗、擦擦拭。防防止因油油污過(guò)多多，影響響使用。抽油煙煙機(jī)的表表面多為為防油污污的涂料料，不能能使用鐵鐵砂或硬硬刷清洗洗，擦拭拭的時(shí)候候不要用用力過(guò)猛猛。6、冰箱的的門要隨隨時(shí)關(guān)牢牢。不要一一次購(gòu)買買很多食食物，冰冰箱內(nèi)保保持整潔潔、干凈凈、空氣氣流通。冰箱內(nèi)內(nèi)的溫度度最好保保持在44以下，有有助于抑抑制細(xì)菌菌繁殖。不要將將生肉、魚蝦不不經(jīng)處理理直接放放進(jìn)冰箱箱。蔬菜菜、水果果買回后后應(yīng)洗凈凈，瀝干干后再放放入冰箱箱。生的和和熟的食食物要分分開儲(chǔ)藏藏。從冰箱箱中取出出的食物物必須煮煮沸后再再使用。77、電飯飯鍋內(nèi)膽膽外側(cè)應(yīng)應(yīng)該擦干干水再用用。使用電電的廚具具，都要要小心不不要讓連連接插銷銷、或是是直接接接觸加熱熱源的地地方有水水。不粘鍋鍋的表面面有一層層涂料，不不能使用用鐵砂和和硬刷清清洗。炒炒菜或接接觸時(shí)要要使用木木質(zhì)或塑塑料的鏟鏟子或勺勺子。高壓鍋