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1、必備包餃子日記3篇 【必備】包餃子日記3篇 轉(zhuǎn)眼一天又過去了,今天我們都做了什么了呢?是時候抽出時間寫寫日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是幫大家整理的包餃子日記3篇,歡迎閱讀與收藏。 包餃子日記 篇1 今天是除夕,我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準(zhǔn)備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準(zhǔn)備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。一到家,我們把餃子皮放桌上就開始準(zhǔn)備包餃子。我們先把蔥和肉切起來,再把它們放進碗里攪拌在一起,然后就開始包餃子了我們包了各種各樣不同口味的餃子,有肉餡的,有芹菜餡的,還有白菜 餡的這些餃子有的像元寶,有的像皇冠。奶奶把餃子蒸起來,我津津有味地吃了起來。媽
2、媽說:“春節(jié)吃餃子代表著福氣和吉祥。”今天我很開心。我學(xué)會了包餃子。我相信自己明年能包得更好。 包餃子日記 篇2 今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。我拿起一張餃
3、子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧?!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心! 包餃子日記 篇3 一天,我和一家人聚在外婆家,開開心心地包餃子
4、。外婆在廚房里,做餃子皮,剁肉餡:廚房一會傳出有節(jié)奏的聲音,原來是外婆在剁肉餡呢!外婆開始包餃子了。我也跟著去外婆邊上“外婆我也幫你一起包好了。我學(xué)著外婆包餃子的模樣也開始包了。那時我也很快的學(xué)會包餃子了,一下子就包了5個但包的多不怎么好看。外婆笑著說好外甥學(xué)的挺快的呀。過了半小時外婆把餃子燒好了,我在吃自己包的餃子,心里特別美滋滋的。 以下為精品推薦,可自行刪改! 推薦一:包餃子日記 包餃子日記 一天即將過去了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。那么日記有什么格式呢?以下是幫大家整理的包餃子日記,歡迎閱讀與收藏。 包餃子日記1 今天,爺爺奶奶來到了
5、我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,于是我們便開始了包餃子大戰(zhàn)。我們先把面粉揉成團,再拿搟面杖搟成一些圓面,用來包餃子的,最后再剁一些餡料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就對了。我看著奶奶包,于是便學(xué)習(xí)了起來,拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來捏一捏,不過我包的怎么捏不起來啊,一放手就散下來了,我疑惑地問奶奶怎么回事,奶奶笑著說:“餃子餡弄好了以后,餃子皮邊上必須涂上一點水,這樣才會粘住。”我聽了,又試了一次,把餃子皮邊緣放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一個胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的不太像,于是我又去請教了奶奶該怎么捏,奶奶手把手地教我,說道:“水涂好了之后就要趕快捏,不然的話水就會干掉了,
6、從一邊捏向另外一邊,不要捏得太松了,不然煮的時候會松掉?!蔽野凑漳棠探痰姆椒?,一遍一遍地試,一次不行有接著,就這樣慢慢地,我好像已經(jīng)會包了,我看了看我包的餃子,再看看奶奶的,好像已經(jīng)差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了,餃子放進水里煮,煮熟了之后撈起來,最后再加上奶奶調(diào)的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最后再加上一點辣椒,攪拌在一起,簡直就是人間美味。我夾到了我包的餃子了,一個胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己動手包的餃子就是美味! 包餃子日記2 星期六,我寫完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。媽媽聽了我的決定后,嘴
7、邊掛著微笑說:“好,我去給你買餃子皮?!憋溩悠び辛耍趮寢尩膸椭?,我調(diào)好了餃子餡。萬事俱備,就差包了。說實話,此刻的我還有點小激動呢!開始包了,我取過一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來;我捏住右邊,它又從左邊探出頭來。忙活了半天,我才把一個包好了,一看,呀,太丑了!現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗:餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點餡,果然,輕輕松松就捏住了??墒?,這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗,餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時候,我挖了一小勺餡,感
8、覺還是有點多,就用手去掉了一點。說也奇怪,我毫不費力地捏了幾下,餃子就成了一個雪白的“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個、兩個、三個餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸。看來,包個餃子也是不容易的呀! 包餃子日記3 8月31日星期天天氣晴前幾天,媽媽在網(wǎng)上入手了兩個包餃子的神器,還買了一些瘦肉啊,香菇啊等等用來做肉餡的材料。于是,我和妹妹便開始了包餃子的旅途第一步:把肉剁好。第二步:洗芹菜,洗兩次,這樣才會洗干凈。第三步:把芹菜切碎,要盡量切得細一點,碎一點,這樣才會好吃。第四步:把香菇洗凈,切碎,最好要淹一下。第五步:把所有材料放入盤子中,加點調(diào)味料,攪拌均勻。第六步:把餃子
9、器洗干凈,擦干。第七步:把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。第八步:把剛做好的肉餡放在餃子皮上,不能太多,也不能太少。第九步:沾點水,在餃子的周圍畫上一圈,水不能太多。第十部:把餃子器緊緊一按,一個“不能吃的餃子”就完成啦!第十一部:往鍋里加點水,放上蒸盤,把餃子放上去,蓋上蓋子,開火。第十二步:等3至5分鐘,新鮮的餃子就出鍋啦!因為我和妹妹都只是第一次包餃子,所以爆出來的餃子有些大有些小,斗得旁邊的媽媽直樂。幾分鐘后,餃子出爐了,啊嗚的嘗一口,嗯!美味極了!果然,還是自己做的東西最美味! 包餃子日記4 平常,都是家人給我包餃子吃,今日,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都
10、十歲了,連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,必須學(xué)會,于是立刻讓姥姥教我包餃子。姥姥說:“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子?!敝?,姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地攪拌,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一會,讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一齊,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮,由于是第一次,很費了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開始包餡了。第
11、一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點:一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的! 包餃子日記5 上午,媽媽去學(xué)校參加“家長一日訪校”活動。中午,媽媽終于回來了,我纏著媽媽,有點迫不及待了。媽媽笑著說:“
12、小敏,別著急,你燒水,我拌餡”媽媽動作真利索,準(zhǔn)備工作一會就完成了。我想:今天我也來包餃子,可要跟媽媽比個高低。這時,媽媽對我說:“小敏,時間不早了,我要快點包了,你別在這里礙手礙腳?!薄皨寢?,今天我也來包餃子,咱們比試比試,怎么樣?”“好啊!”媽媽爽快地答應(yīng)了我的請求。一眨眼的工夫,媽媽已經(jīng)包了十幾個餃子,看上去,個個餃子都“身強體健”。而我急于跟媽媽比速度,所以包的餃子看上去癟癟的,好像一個個泄了氣的皮球;有的東倒西歪,好像經(jīng)過一場戰(zhàn)爭后剩下的老弱殘兵。我慚愧極了,沒辦法,我只好拆了再放些餡。我們終于包好了三十個餃子?!靶∶簦纫粫侔?,先下餃子,看看餡是咸是淡?!眿寢尫愿赖?。餃子出鍋了,
13、我趕緊開了鍋,用勺子盛餃子。我只看見媽媽包的餃子浮在水中,好似在水中嬉戲的小鴨子,精巧至極,可怎么也不見我包的餃子的蹤影。原來我包得不緊,餃子全散在了鍋中。經(jīng)過我大海撈針?biāo)频目嗫鄬ふ?,終于撈到了一個只裂開了一半的餃子,它好像正開口向我笑呢!媽媽笑著說:“小敏,以前餃子湯淡淡的,但經(jīng)過你的改良,不僅餃子味道特別鮮美,而且餃子湯也飄香十里”吃著媽媽包的餃子,喝著自己調(diào)制的餃子湯,我心里感覺特別尷尬。 包餃子日記6 老師說:“快到元旦了,我們來舉行一個活動,就是包水餃,元旦的時候,每個人都要會包水餃?!眲傂纪?,同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會??!我就是其中的一個,唉
14、聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。踢完足球回家,媽媽就問我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”聽到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會這么靈通吧?!彼砸粫r語塞,沒答話。媽媽又說:“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧?!边@話就像救星一樣進入了我的耳朵,我頓時歡呼起來。事不宜遲,我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。就這樣姥爺開始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包,第一個,包了個四不像,第二個我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場空,第
15、二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗,真氣死我也,再來,第三個我如愿以償,終于包好了一個不一會兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因為今天我又學(xué)到了一個技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。 包餃子日記7 新年了,這個冬天過去了,春天就要來了。前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風(fēng)中舞著,似乎招示著這個冬天過去了,春天來到了。今天是新年,大年初一,熱鬧過后的初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動的聲音。今天新年了,遠方傳來了你的問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方的習(xí)俗,俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這
16、樣的一個習(xí)俗,是因為老爸在部隊時帶回來的習(xí)慣,一直以來只要是過年就一定有人留守在家,就一定會圍著春晚包餃子,想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年,只我一個人包餃子,面和餡是哥在離開時給俺和好的,春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子,我不會搟皮兒,只好象搟大餅一樣的慢慢地搟出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個個全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它,這只是作為一個家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以在三十夜一定會張貼好春聯(lián)。這個時候很多
17、人都睡著了,沒有炮仗的響聲了,也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不知道還能守到什么時候,也許一會兒就倒下去了,也許會守到天明或永遠! 包餃子日記8 今天早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。到了二外公家,二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽終于答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽
18、媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了??粗鴭寢尠溩雍茌p松,可是我的餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在媽媽的幫助和耐心指導(dǎo)下,我終于完成了第一個餃子,但是最后的“擠”太難了,我就自己發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀的餃子,又包了一個蘑菇狀的餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不同的,我很高興。不一會兒,
19、餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。包餃子真是一件有趣的事! 包餃子日記9 星期六下午,老媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對我說:“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學(xué)包餃子!”我想:包餃子還不簡單?不就把餡往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。包餃子開始了,我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認為大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像一個大餡餅,我沒有吭聲,悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包,我覺得我自己蠻聰明的,沒被老媽這個千里眼發(fā)現(xiàn),哈哈我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好后我使勁一捏,覺得粘乎乎的,仔細一
20、看,力氣過于用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個“將軍肚”,老媽看見了,笑著問我:“這是什么餃子???”我卻一本正經(jīng)地說:“北方餃子,我的特產(chǎn)餃霸王!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特別顯眼。這時我才體會到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么簡單。 包餃子日記10 大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞
21、了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了,我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才??!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人
22、啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了! 包餃子日記11 大年初一,在外婆家里,可真是熱鬧非凡,這是怎么回事呢?原來,好不容易聚齊的一家人,正圍著桌子包餃子呢,分工可清楚了。外婆負責(zé)揉面粉,揉成一條長長的,然后捏一點下來,搓成一個小球,那個動作可真麻利。媽媽則負責(zé)搟皮,把外婆搓好的小球用搟面棒搟成
23、餃子皮,媽媽搟的又平又圓。我看著看著就覺得還蠻簡單的,也動手試了起來,可是,沒想到,我最后搟出了個“丑八怪”啥都不像,經(jīng)過一次又一次的努力,我終于搟的又平又圓了,就向外面買來的一樣。大姨負責(zé)包餃子。我照著樣子也包了起來,我包好了一個餃子,可總覺得包的太難看。接下來,我再把餃子皮的邊上做了花紋,這可是一項大工程。我壓、我捏、再固定好不容易花紋做好了,卻把中間餃子皮弄破了,只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了,卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的事,做起來其實非常難。但我依然感到很快活,因為這是我依靠自己的能力,獨立完成的餃子。餃子完好無損的.出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子,感覺
24、味道比店里賣的餃子好吃很多倍。包餃子,我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子,收獲了歡樂與知識,更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。 包餃子日記12 今天,我上了一節(jié)不同尋常的作文課。老師來到了班級給我們出了謎語:一群白鵝,漂水過河,紅棍挑起,送到廟里。(猜一個食物)。我們抓耳撓腮。有個同學(xué)大聲說:“是餃子?!薄皩?,是餃子。我們今天就來包餃子?!蓖瑢W(xué)們半信半疑,老師見我們不相信她就從講臺下拿出一個紅袋子,我們大開眼界。老師先把材料拿出來,材料有:餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水。老師請了一位同學(xué)來示范,先拿一張皮攤開,再用勺子舀一些餡,不要太多也不要太少,要剛剛好,然后皮兩邊對折,最后把皮的
25、邊沿往里折皺。她一邊說一邊教我們做。開始包餃子了,老師把我們分成三個小組。我們有模有樣地包了起來,學(xué)著老師教的步驟,包出各式各樣的餃子:有耳朵形的;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的。但是,包的過程當(dāng)中我們也手忙腳亂、困難重重,比如餡太多、包不住,比如餡太少,包出來的餃子,像泄氣的氣球??傊芏囡溩悠嫘喂譅畹模牟幌?,難看極了。包完餃子,我們就迫不及待地放到鍋里煮。不一會兒,一股香氣撲鼻而來,餃子熟了。我們一個個像餓狼似的撲了上去,狼吞虎咽地吃了起來。這真是一節(jié)別開生面的課堂實踐,吃了頓餃子,還讓我們懂了一個道理,就是做事情就像包餃子,即使看著簡單的事情,也不能粗心大意,否則啥都做不好。
26、包餃子日記13 那是一個散發(fā)著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著,走進廚房一看,原來奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。我學(xué)著奶奶的樣子拿來一張餃子皮,在中間放進餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來,我以為一個餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開就是沾不住,我問奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說:“孩子你沒沾水當(dāng)然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子,果然不會攤開了!我堅持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說:“可以不用包了,包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了。”奶奶拿起包好的餃子,放進一個黑乎乎的鍋里開始蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。過了好一
27、會兒,新鮮的餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了,我趕緊拿起筷子,夾了一個餃子吃了起來,對著奶奶說:“我覺得自己包的餃子真好吃。”包餃子讓我懂了一個道理,做事不能半途而廢,要堅持到底才能成功。 包餃子日記14 我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事?,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯??墒牵郧拔抑粫燥溩?,卻不會包餃子。一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,
28、用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!后來,我悟出來一個
29、道理:自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。 包餃子日記15 今天我們吃餃子,由于我下午學(xué)象棋時間太長,餃子媽媽一個人燒是來不及了的,所以我們?nèi)叶家鰟恿?。我們先“分工”,媽媽包餃子,我切蔥和芹菜,爸爸剁肉。一“分完工”,我就迫不及待地去做我的“工作”了,我把一堆摘掉葉子的芹菜切好,再把一堆洗過剪掉“頭”了的蔥切好。當(dāng)我完成任務(wù)的時候,爸爸也完成了,我們把料都拌在一起。媽媽開始包了,也許我是太餓了,總覺得媽媽包得太慢,就一下子沖上去拿了餃子皮就開始幫媽媽包。包好一看,哈!這哪是餃子,簡直是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不料包好后,扁扁的
30、,像一只瘦猴兒。連包幾個都一樣,不是瘦子就是胖子,我有點泄氣了。媽媽說:“沒關(guān)系,加油!你看,這餃子不是越包越好了嗎?”聽了媽媽的話,我又開始賣力地包了起來。包好了,給爸爸去煮,三碗熱乎乎的餃子展現(xiàn)在我面前。我們每做一件事,都可能失敗,但你只要不放棄,一定會成功,包餃子不就是這樣子嗎? 推薦二:包餃子日記 包餃子日記 一天將要結(jié)束了,一定會有值得記錄的想法吧,是時候認真地寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是幫大家整理的包餃子日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。 包餃子日記1 每到暑假,我們都會進行社會實踐。今天的實踐活動,我最喜歡的就是包餃子了!我們來到社區(qū)辦公樓,換上了藍色
31、的志愿者服裝,就開始包餃子了。桌了擺著一半是肉,一半是韭菜的餡,老師讓我們把餡料拌勻,我拿起筷子,順時針方向不停的攪拌。拌好餡料,老師教我們?nèi)嗝?。我認認真真地聽老師講解。老師說:“我們一定要把面揉得很軟才行,不然餃子皮會很硬。”我們很努力地把它揉軟,然后我們在面團中間戳了一個洞,面團就變得像一個甜甜圈了。老師再把面團從中撕開,一直搓,搓成細長細長的,接著再把細長條分成一小塊、一小塊的,把它壓扁。我拿起搟面杖,想搟餃子皮,但我不會用。老師走到我面前,一步一步、仔仔細細地教我,輕聲細語地對我說:“左手拿著面團的一角,右手的手掌放在搟面杖的上面推面團,不停地轉(zhuǎn)動?!蔽以囍蠋熃痰姆椒?,慢慢的,一張圓
32、圓的餃子皮就完成了。開始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著一雙筷子,用筷子夾一點餡,放在餃子皮正中間,然后對折,再用兩只手的虎口把餃子皮捏緊,一個餃子就完成了。我包的餃子雖然沒有老師包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出來了,心里可激動了。自己親手包餃子,是多么開心的事呀!我們一家人一起吃著我包的餃子,是多么幸福呀! 包餃子日記2 今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一
33、樣兩頭翹后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個丑小鴨?!薄翱蓜e小瞧,丑小鴨會變成白天鵝的?!蔽乙槐菊?jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁
34、指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只白天鵝。媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。 包餃子日記3 上課了,同學(xué)們都拿著小勺,小碗和搟面杖來到教室,我們要在教室里包餃子。老師先為我們做示范,她拿出一個面團,揉呀揉,又搓了搓,不一會兒,就搓成了一條長蛇,她又用刀把面條切成了小段,拿起一個,揉成面團,壓一下,成了面餅,再用搟面杖,一手拿著面餅的邊緣,一手拿著搟面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,不一會兒就成了薄薄的面皮,然后,放上餡兒,封住口。最后用手一夾,一個餃子誕生了。看著老師那
35、靈巧的動作,同學(xué)們都躍躍欲試。我學(xué)著老師的樣子。先揉成面團,再做成面皮,最后封住口一夾??赏瑯邮前溩?,老師包的是中間厚,邊緣薄,我們包的卻是,一個個四不像。不是皮太薄,就是皮太厚,不是餡兒太少了,就是露餡兒了。餃子皮像一個個薄薄的圓餅。看!老師包的餃子像一個威武的將軍,威風(fēng)凜凜,而我們包的餃子像一個個殘兵敗將,有的趴在面板上,根本站不起來,有的是三角形的,有的是圓形的。我覺得太難了,剛想要放棄可回頭一想:做事情怎么能半途而廢呢!于是,我重新拿了一個面餅可是我做的面皮太薄了,我只好再重新拿一個面餅,這次我做的餡兒太多了,我心里暗暗想著:不要灰心一定會成功的,功夫不負有心人”,第三次我終于成功了
36、。餃子下鍋了,一個個餃子的大肚子都朝天了,我們吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。 包餃子日記4 在春節(jié)來臨之時,家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天春節(jié)的早晨,我們都起得很早,媽媽說:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了媽媽和好了面,我便開始了。媽媽一動一動的就包出了一個個花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”媽媽勸我說:“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”聽了媽媽的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的還是圓的,只要我堅持
37、就一定會成功!俗話說:“堅持就是勝利!”我想信“我一定行!”一會功夫,我包了好多餃子。媽媽說:“把它們放在鍋里吧?!边^了一會,好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和媽媽包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動成果就是不一樣?。≌媸莿e有一番滋味在心頭!在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功?!?包餃子日記5 今天,我上了一節(jié)不同尋常的作文課。老師來到了班級給我們出了謎語:一群白鵝,漂水過河,紅棍挑起,送到廟里。(猜一個食物)。我們抓耳撓腮。有個同學(xué)大聲說:“是餃子?!薄皩?,是餃子。我們今天就來包餃子?!蓖瑢W(xué)們半信半疑,老師見我們不相信
38、她就從講臺下拿出一個紅袋子,我們大開眼界。老師先把材料拿出來,材料有:餃子皮、餡、勺子、面粉、一碗水。老師請了一位同學(xué)來示范,先拿一張皮攤開,再用勺子舀一些餡,不要太多也不要太少,要剛剛好,然后皮兩邊對折,最后把皮的邊沿往里折皺。她一邊說一邊教我們做。開始包餃子了,老師把我們分成三個小組。我們有模有樣地包了起來,學(xué)著老師教的步驟,包出各式各樣的餃子:有耳朵形的;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的。但是,包的過程當(dāng)中我們也手忙腳亂、困難重重,比如餡太多、包不住,比如餡太少,包出來的餃子,像泄氣的氣球??傊?,很多餃子奇形怪狀的,四不像,難看極了。包完餃子,我們就迫不及待地放到鍋里煮。不一會兒,一
39、股香氣撲鼻而來,餃子熟了。我們一個個像餓狼似的撲了上去,狼吞虎咽地吃了起來。這真是一節(jié)別開生面的課堂實踐,吃了頓餃子,還讓我們懂了一個道理,就是做事情就像包餃子,即使看著簡單的事情,也不能粗心大意,否則啥都做不好。 包餃子日記6 今天,媽媽買了肉、香菇、白菜,還有餃子。我好奇地問:“媽媽,為什么要買這么多菜呢?”媽媽回答說:“今天的食材是用來包餃子的。”我聽了,已經(jīng)迫不及待地想包餃子了,因為這是我第一次學(xué)包餃子。豬肉是在菜市場用絞肉機攪碎的,媽媽回家把香菇、白菜洗好,切得細細小小的,還放了調(diào)料,先腌制一會兒,好入味兒。過了一會兒,可以包餃子了。我問媽媽怎么包?媽媽說:“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好
40、?!眿寢尠扬溩悠し藕?,又從廚房端來裝了水的碗。我一臉疑惑:“媽媽,這水是用來干嘛的呀?”媽媽說:“你等一下就知道了,媽媽要變魔術(shù)給你看。”只見媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中,右手用筷子夾起一點餡,把餡放在餃子皮中間,再用右手沾了點碗里的水,輕輕在餃子皮的周圍劃了一圈,然后兩手把餃子皮一捏,餃子就包好了。好神奇?。∥乙矊W(xué)著媽媽的樣子包起來。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點水,結(jié)果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮,都破了。我著急地問媽媽:“餃子皮破了怎么辦?”媽媽就把手指沾了點水,把破洞的旁邊涂了一點水,又把它們捏在了一起。一個被媽媽“補”好的餃子又恢復(fù)了原來的樣子。這次,我還學(xué)會了包玫瑰花
41、餃子呢,也是和媽媽學(xué)的。有沒有同學(xué)想學(xué)包餃子的,可以拜我媽媽為師哦!媽媽簡直就是一個魔術(shù)師,真讓我大開眼界!包餃子真有趣,期待下一次的包餃子活動。 包餃子日記7 每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜歡吃餃子,但是我卻不會包餃子,所以我特別的想學(xué)會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。這一天機會終于來了,我媽媽說要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開心,媽媽說我數(shù)學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說我也要學(xué)包餃子,媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個人都笑了。接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機器把這些打
42、的稀碎稀碎的。一切準(zhǔn)備就緒,回家后,我們開始包了起來,我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮打開,沾上點水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個,邊上的花紋特好看,我第一個包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導(dǎo)著我,我第二個稍微包的好點了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說別放棄,你一定可以的,媽媽教了慢動作,我也左手右手一個慢動作,學(xué)的可認真。經(jīng)過不斷的嘗試,我包的越來越好看,形狀我喜歡。就這樣我學(xué)會了包餃子,真開心,以后我可以飽餐一頓了。 包餃子日記8 今天,我剛放學(xué)回家,看見老媽正在包餃子,我就開始產(chǎn)生一股好奇心
43、想要包餃子了。剛剛看老媽做包時簡單,可做起來卻難。老媽教我第一步:準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我,第二步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接著,我按照老媽教我的方法去做,加點鹽和醬油攪拌一下。這時,我想:做了那么多準(zhǔn)備工作,現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的。我又看看老媽包的,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗仗的士兵。這時,我有點灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然
44、抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋里煮十分鐘就能出鍋了。一撈起來,我就津津有味的吃了。通過這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。 包餃子日記9 說起包餃子,我一向都想學(xué),因為我想嘗嘗自我的手藝。我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣貌,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕,之后把餃子皮兩邊合上就完成了。我也試著自我包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。之后媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個
45、,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個?!眿寢尮膭钗遥骸皟鹤?,不要放棄?!甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮最終被我包完了,這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊。晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真期望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好?!蔽衣犃?,高興地笑了起來。包餃子真有意思,并且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于應(yīng)對,這樣才有收獲。 包餃子日記10 春節(jié)的前幾天,我看見母親在包餃子,出于好奇,我來到母親身邊讓她教我。聽母親說餃子是中國的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃
46、子,而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶?!蹦赣H一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手擺成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著母親的樣子做,到最后一步時,我總是出錯,不是用力過大,就是用力過小,就是因為這一步我做了許多次,就是因為這一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過努力,我終于做成了一個元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。母親把餃子端出來后,我先拿了一個我自己包的餃子,頓時,我聞到一種又香又甜的味道,這個餃子好像
47、比別的餃子都好吃似的,頓時,我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。 包餃子日記11 今日,媽媽一早就去菜市場買菜去了,僅有我和妹妹在家里寫作業(yè)。我們正寫作業(yè)的時侯,突然聽見了敲門聲,一想,肯定是媽媽回來了,于是我就趕快去開門,結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中,最引我注意的還是那袋面粉。媽媽一進門,就說今日我們吃餃子。聽了這個消息,我感到很煩。因為我最不喜歡吃餃子了,今日就要做餃子,唉,真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法,只好吃了,不然,餓著肚子也不是辦法。既然今日吃餃子,就要幫媽媽包餃子了,于是我便洗了洗手,開始“發(fā)功了”。原先媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了
48、,只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著,直到媽媽把一切都弄好,我才開始了真正的“發(fā)功了”。我剛開始,不是把餃子包的太扁,就是把餃子包得太小,等過了一會兒,我漸漸明白了包餃子的技巧,于是我包得比媽媽還快呢。我包了好長一會兒,我開始慢了起來??赡苁恰昂榛闹Α庇猛炅税伞S谑俏倚艘粫?,便又開始了。我們包了一兩個小時,都十分累,可是很開心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒,便開始煮餃子了。煮完以后,我們都開始吃了,我第一次感到餃子這么好吃。今日,我自我動手包了餃子,才明白原先自我動手做出來的東西真好吃。以后我必須多幫媽媽做飯,做出香甜可口的美味佳肴! 包餃子日記12 今日,我們在陳教師家進行了一場包
49、餃子活動。上午,陳教師親切地對我們說:“今日中午我們舉行一場包餃子活動?!蔽覀円宦?,議論紛紛,有的人說:“耶!包餃子我可最拿手,要明白我可是包餃子大王?!庇械恼f:“完了完了,我可不會包餃子啊!肯定要出洋相了!”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點,只見陳教師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團餡放在皮子上,最終把餃子皮“應(yīng)對面”對折,再用力捏了捏,哈!包好了一個。過了一段時間,我看見我包的餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生
50、氣的小孩嘟著嘴巴。我看見他們男生有一組,才過了一會兒就包了七十幾個,我對他們佩服地五體投地。教師把包好的餃子下進了鍋。等了一段時間,餃子熟了,我津津有味地吃著餃子,但我吃的時候很細心,生怕吃到我的惡作劇餃子沒放餡的餃子!嘻嘻.今日,我嘗到了勞動和生活的樂趣,真高興呀! 包餃子日記13 每次吃著香噴噴的餃子時,我就想起那次好笑的“餃子王”。有一次,我媽媽說:“今天吃餃子,現(xiàn)在趕快來包餃子喲!”說完,自己包起了餃子來。我洗了手,也立即動手包了起來。這是我第一次包餃子,我放了兩大勺的餡,結(jié)果,一張皮包不了,就用了兩張皮,兩張皮還是沒能把那餡包起來,倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來,成了一個大
51、大的“餃子王”。爸爸見了,說:“你真厲害,餃子王你吃,我可不吃,吃了,我的門牙可能會提前掉落的?!薄肮?”我大聲地笑道?!翱茨銈儍蓚€,都不幫著做事情,反而添亂!”媽媽說,:“來,看我怎么做,先拿一張皮,再放一點餡,注意,餡別放太多,太多了包不起來,餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,用手慢慢地把它聚攏,這樣,就可以慢慢地包了起來”“哦”我認真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,也重新拿起了一塊餃子皮試著包起了餃子來,“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發(fā)夾餃子”就這樣在我手中誕生了。爸爸看了說:“嗯,包得不錯,不過,你會不會也包幾個普通點的餃子嗎?”“會”。我頭也不抬地答道。不一會兒,我也成功
52、地包了幾個像模像樣的餃子來了。我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子的樂趣! 包餃子日記14 我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事?,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯??墒牵郧拔抑粫燥溩?,卻不會包餃子。一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加
53、了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學(xué)的快,包得好。餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!后來,我悟出來一個道理:自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自我親手做的事比別人代替干更有意義。 包餃子日記15 上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。奶奶
54、買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個蘋果吧!”媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?”“當(dāng)然能嘍!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維?。〉葖寢尠韬昧颂O果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了??粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著??墒菋寢屨f我搟得太小了。于是
55、,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂! 推薦三:包餃子日記 包餃子日記 包餃子日記1 今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。說到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子,不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制
56、,也不得不說餃子皮的桿法。早上媽媽買來許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問了媽媽:“媽,這是要干啥?”媽媽賣了關(guān)子:“你猜?!蔽冶阍诖永飽|翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脫口而出:“包餃子?!眿寢岦c了點了頭。大約過了一小時,餡準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在開始包餃子了。只見媽媽左手拿著餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接著用手一捍一個牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個餃子,雖然七氯八歪的,不如媽媽的好看,但起碼可以吃,不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的,好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會發(fā)出“磁啦”的響聲。過了一會兒餃子出鍋了,這時候水蒸氣會中守秩序的涌出。
57、餃子出鍋后,便開筷子了。芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。??!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會讓人情不自禁地吃了起來。 包餃子日記2 “百里不同風(fēng),千里不同俗”餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。每個民族都有自己的特色與民俗,民族風(fēng)情節(jié)這天,為了感受各種名族的傳統(tǒng)文化,我們六(1)爬山虎班舉行了一次有趣的包餃子活動,究竟是什么樣子的呢?我們一去看一看吧“滋滋,真香!”“哈哈哈”“上餃子咯”贊嘆聲,歡笑聲,吆喝聲一浪比一浪高,一陣比一陣響,六年級一班的教室里,洋溢著濃郁的餃子的氣
58、息與熱鬧的氣氛。我們戴好圍裙,挽起袖子,摩擦著手掌,蓄勢待發(fā),開始包餃子了:首先,拿來搟好的餃子皮,瞧,它們一個個又扁又平,整整齊齊的搭成一疊又一疊,然后,用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒,小心翼翼地放在餃子皮上,然后躡手躡腳的用手蘸了一點兒水,往皮四周抹上,把皮對折,哈哈哈,這樣一個大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦!在我們同學(xué)、老師、與家長的共同努力下,一個個像一位位純潔的白天使,降臨到了人間,又似害羞的小姑娘,都在向我們微笑呢!這一次有趣的包餃子活動,帶給了我們歡樂,帶給了我們幸福! 包餃子日記3 第一次的感覺并不一定是快樂的,但第一次永遠是新鮮的,如剛剛出爐的蛋糕,散發(fā)出陣陣誘人的香味
59、,最讓人難忘,而我最難忘的第一次是包餃子。那天,我看到媽媽正在包餃子,桌面上放著包餃子的材料,其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料,我看了一會兒心想:“包餃子可真簡單呀!”,我對媽媽說:“媽媽我也要包一個?!眿寢屗斓卮饝?yīng)了,真是看花容易繡花難呀,看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少,不是皮薄就是皮厚,一點都不好看,再看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場上,而我包的哪些,一點也不像餃子,真有點失望,媽媽安慰我說:“凡是有第一次,不要灰心,包餃子的時候餡不要放得太多,放得太多,再放進鍋里蒸的時候會蒸爛的?!敝懒?,知道了,我很不耐煩的說,蒸了大約二十幾分鐘后,我揭開鍋一看,餃子的皮會全部都
60、蒸爛了,我知道我不聽媽媽話是錯的,我按照媽媽的方法重新試一次,終于功夫不負有心人,這次成功了,包出的餃子很漂亮,像綻放的花朵對我微笑,我高興極了!從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次是非??少F的!你千萬不要遇到一點挫折就退縮,不管你是成功還是失敗,只要你敢去嘗試,就一定有收獲! 包餃子日記4 今天家里吃餃子,我看著家人包餃子包的那么好,看著也挺簡單的就躍躍欲試,我立刻向奶奶提出我要學(xué)包餃子,奶奶二話沒說就爽快的答應(yīng)了。我拿起一個餃子皮,在里面添了一點餡兒,在把兩邊的皮兒捏緊,很快就包好了一個。我看了看自身的,又看了看爺爺?shù)模媸遣钸h了。我只好向爺爺請教,爺爺說:“放餡兒多一點就會包的好點兒
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