商品營業(yè)員教案

1、 23商品營業(yè)員教案57 單元第 5 單元商品呈現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)1、生疏：所經(jīng)銷的相關(guān)商品學(xué)問，了解商品的分類。2、把握：商品的編號、規(guī)格和型號，以及商品條形碼學(xué)問。3、嫻熟把握：呈現(xiàn)演示商品的方法。4、技能考核要求：條形碼的識別教學(xué)過程一、商品學(xué)問商品的含義商品用來交換的勞動產(chǎn)品。把握兩個要點：必需是勞動產(chǎn)品；勞動產(chǎn)品必需用于交換。留意：朋友間相互贈送的物品不是商品。例如：生日禮物、禮品等；自己生產(chǎn)自己使用的勞動產(chǎn)品也不是商品。舉例略買賣不如交換恰當(dāng)。(考題鏈接單項選擇商品是用來的勞動產(chǎn)品。 A、贈與B、自用C、買賣D、交換一、商品的分類1、商品門類2、商品大類3、商品中類4、商品小類5、商品品種

2、二、商品的編號和規(guī)格1、商品的編號也稱商品代號或貨號含義：商品編號的過程就是對商品編制代碼的過程。由一個或一組有序的、代表某一類、某一種商品的符號組成。(選擇題編號目的：便利經(jīng)營治理。編號組成：較簡潔的字母或阿拉伯?dāng)?shù)字組合。例如：諾基亞 5230商品編號的根本原則五個方面的原則選擇題、填空題排他性原則唯一性原則首要原則合理性原則適度性原則簡明性原則在充分考慮編號可擴大性的同時，強調(diào)編號的簡明性。適用性原則2、商品的規(guī)格含義：反映商品品質(zhì)等方面狀況的技術(shù)指標(biāo)。也是消費者選擇商品的一個依據(jù)。運用：可以通過號型、材質(zhì)、功率、質(zhì)量、容積等因素來反映。例如：數(shù)碼相機像素；電池型號；衣服材質(zhì)等商品的規(guī)格不

3、同，其使用價值也不同。三商品條形碼商品條形碼相關(guān)常識：1、條形碼是商品的“身份證”。具有唯一性和相對穩(wěn)定性。2、作用了解 3、組成由一組規(guī)章排列的條、空及對應(yīng)的文字符組成?？碱}鏈接多項選擇題條形碼是由一組規(guī)章排列的組成，用以表示肯定信息的標(biāo)記。A、短線條B、條C、空D、對應(yīng)的文字符 E、數(shù)碼1、國際通用商品條形碼EAN 碼EAN 碼國際通用商品條形碼，由國際物品編碼協(xié)會統(tǒng)一編制，由一組規(guī)章排列的條、空及對應(yīng)的文字符構(gòu)成，記載著商品的相關(guān)信息。是目前國際上使用最為廣泛的一種商品編碼。歐洲普遍使用。我國： 1991 年 4 月參加國際物品編碼協(xié)會，成為其會員，從上個世紀(jì)末開頭推廣應(yīng)用EAN 碼。填

4、空題EAN 碼的構(gòu)成。前綴碼：代表國家和地區(qū)，由 3 位阿拉伯?dāng)?shù)字構(gòu)成。中國大陸地區(qū)使用的前綴碼是 690，691，692。廠家信息代碼：由 4 位阿拉伯?dāng)?shù)字構(gòu)成。例如：上海水星家用紡織品 3商品工程代碼：由 5 位阿拉伯?dāng)?shù)字構(gòu)成。4校驗碼：由 1 位阿拉伯?dāng)?shù)字構(gòu)成。留意：全部的 EAN 碼在國際物品編碼協(xié)會都要備案，能夠在國際物品編碼協(xié)會進展檢索；我國大陸地區(qū)的條形碼檢索庫建立在中國物品編碼中心內(nèi)。EAN 碼的版本標(biāo)準(zhǔn)版和縮短版標(biāo)準(zhǔn)版EAN13：構(gòu)造圖：名前 綴稱碼EAP1P2N-13P3廠家代碼信息M1M2M3M4商品工程代碼I1I2I3I4I5校驗碼C縮短版EAN8：構(gòu)造圖：名前綴碼廠家

5、信息代碼校驗碼稱EAP1P2P3M1M2M3M4CN-8校驗碼的計算應(yīng)用例如：條碼 690102807576 61+93+01+13+01+23+81+03+71+53+71+63=97取個位數(shù)數(shù)值 7 10-7=3即得到校驗碼 3，整個條形碼應(yīng)為 6901028075763國際物品編碼協(xié)會成員的前綴碼P112表 5-5生疏2、UPC 系統(tǒng)條形碼(了解UPC 條形碼最早是美國 IBM 公司提出的一種系統(tǒng)條形碼。UPC 條形碼目前與 EAN 碼具有良好的兼容性，便利了商品的流通。UPC 版本UPC-A 碼標(biāo)準(zhǔn)條形碼：由 12 位數(shù)字和條、空符號組成，其中10 個數(shù)字為編碼數(shù)字。UPC-B 碼縮短

6、版本：UPC 碼與 EAN 碼UPC 碼-A 碼與前綴為“0”的 EAN-13 嗎兼容。UPC-A 碼的條形碼符號構(gòu)成與 EAN-13 碼一樣。UPC 碼與 EAN 碼在數(shù)據(jù)符、校驗符的二進制表示方面有所不同四商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、商品質(zhì)量的概念簡答題含義：商品質(zhì)量商品能夠滿足社會普遍認可或潛在需要的特征和特性的總和。商品質(zhì)量的特征適用性根本特征；牢靠性； 經(jīng)濟性；美觀性簡答：什么是商品質(zhì)量，商品質(zhì)量有哪些特征？ 2、商品的具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)含義：商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是對商品質(zhì)量和關(guān)系到質(zhì)量的各個方面所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)則，它是設(shè)計、生產(chǎn)、鑒定商品質(zhì)量和評價商品等級的技術(shù)準(zhǔn)則和客觀依據(jù)。填空題2商品標(biāo)準(zhǔn)按其適

7、用領(lǐng)域和范圍的不同，可以分為不同的級別。較普遍的有六種：國際標(biāo)準(zhǔn)、國外先進標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。填空題 1國際標(biāo)準(zhǔn)由國際權(quán)威組織制定的，并為國際上成認和通用的標(biāo)準(zhǔn)。ISO 標(biāo)準(zhǔn)(國際標(biāo)準(zhǔn)化組織和 IEO 標(biāo)準(zhǔn)國際電工委員會國外先進標(biāo)準(zhǔn)指國際上有權(quán)威的區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)。單項選擇題國家標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)化主管機構(gòu)批準(zhǔn)公布。我國于 1993 年等同承受 ISO9000 系列國際標(biāo)準(zhǔn)。我國的國家標(biāo)準(zhǔn)分為強制性GB和推舉性GB/T)兩種。多項選擇題行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號：ZB由專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化主管機構(gòu)或?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化組織批準(zhǔn)公布。地方標(biāo)準(zhǔn)代號：DB企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號：QB由企業(yè)制定公布，在該企業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一使用

8、的標(biāo)準(zhǔn)。單項選擇題各省、自治區(qū)、直轄市的漢字簡稱應(yīng)加在公布的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之前。如： 上海市 “滬Q企業(yè)代號和編號”3、影響商品質(zhì)量的因素選擇題原材料因素打算性作用生產(chǎn)工藝因素流通領(lǐng)域相關(guān)環(huán)節(jié)的因素。五商品的保管及使用商品的保管要依據(jù)商品的性能進展針對性的保管。商品的性能指商品所具有的性質(zhì)和功能。推斷題商品的性能打算于商品本身的化學(xué)、物理、力學(xué)、生物學(xué)性質(zhì)。1、商品的化學(xué)性質(zhì)含義：一般是指商品的化學(xué)穩(wěn)定性。推斷題)較重要的化學(xué)性質(zhì)指標(biāo)有：耐水性、耐酸性、耐堿性、耐氧化性、耐光性、耐候性。填空題耐水性指商品在不同溫度下，對于水包括空氣中的水分的連續(xù)作用產(chǎn)生的反響。例如：a:面粉、食糖遇水會溶解防潮密封

9、包裝； b：家用電器吸取空氣中色水分會造成集成電路銹蝕； c：合成洗滌劑遇水具有溶解性和水解性防潮。耐酸性、耐堿性指商品在常溫狀態(tài)下所具有的抗酸、抗堿的力量。例如：a:羊毛其他動物的皮毛商品耐酸不耐堿。推斷題b：纖維素成分耐堿不耐酸。耐氧化性、耐光性、耐候性指商品抵抗空氣中的氧、日光中的紫外線、冷熱氣候等外界因素作用的力量。例如：塑料、橡膠長期處在氧、光、冷、熱環(huán)境中會老化。(題目鏈接)簡答：針對商品的化學(xué)性質(zhì)，在實際工作中應(yīng)留意哪些問題舉例說明2、商品的物理性質(zhì)含義：指商品在重力、濕、熱、光等物理因素作用下的反響。具體表現(xiàn)在質(zhì)量、吸濕性、透氣性和透水性、熱學(xué)性質(zhì)和光學(xué)性質(zhì)等方面。質(zhì)量指用來直

10、接表示和評價商品成分構(gòu)成的指標(biāo)。例如：養(yǎng)分食品中的養(yǎng)分成分的含量。吸濕性指物體吸附和放出水分的性質(zhì)。推斷題透氣性物體能被水蒸氣透過的性質(zhì)。例如：服裝要求具有透氣性。透水性物體能被水透過的性質(zhì)。例如：周密度要求較高的儀器要求具有不透氣、不透水的性質(zhì)。導(dǎo)熱性指物體傳遞熱能的性質(zhì)和力量。例如：金屬導(dǎo)熱性較強。耐熱性指物體經(jīng)受溫度變化而不被破壞或顯著降低強度、性能的力量。例如：玻璃的耐熱性較差。光學(xué)性質(zhì)物體受到光的作用時所表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如：商品的顏色和光澤是打算工業(yè)品商品花色品種和外觀質(zhì)量的重要因素。橡膠、紡織品、紙張等商品不宜在強光下暴曬。填空題3、商品的力學(xué)性質(zhì)含義：指商品在生產(chǎn)和使用過程中受

11、到荷重作用時所表現(xiàn)的性質(zhì)。它是鑒定商品適用性和耐久性的重要內(nèi)容。具體表現(xiàn)：荷重施加于物體之上使其發(fā)生變形的外力。應(yīng)力物體在荷重的作用下發(fā)生形變時，物體內(nèi)部產(chǎn)生的抵抗力。荷重作用力與應(yīng)力反作用力是一對沖突的力。推斷題蠕變指肯定的較小荷重連續(xù)作用在物體上，形變隨時間延長而漸漸增大。推斷題例如：衣架上長期懸掛的塑料雨衣或毛衣，在其自重力作用下會變形走樣。彈性和塑性指物體承受外力作用時發(fā)生形變的性質(zhì)。它是表示多種商品質(zhì)量的主要標(biāo)志之一。例如：棉紡織品、塑料制品、橡膠制品。再如：羅紋布的彈力既大于斜紋布，又大于平紋布。強度指物體抵抗外力作用而保持體態(tài)和構(gòu)造完整的力量。填空題韌性指物體在肯定的條件下，能承

12、受外力的作用而不致裂開的性質(zhì)。例如：皮革、橡膠、針棉制品等受到肯定的沖、壓、碰撞而不裂開， 說明其具有肯定的 韌性 。脆性指物體在肯定的外力作用下，易于裂開的性質(zhì)。例如：玻璃、陶瓷、塑料制品等在受到外力作用下易裂開，說明其極具脆性。4、商品的生物學(xué)性質(zhì)含義：指有機物原料制成的商品在外部因素和微生物的作用下發(fā)生變化的性質(zhì)。它是有機物商品具有的一個共同的性質(zhì)。具體表現(xiàn)：水解性、氧化性、酶腐性、酵解性、生理性、生化學(xué)。水解性指含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類成分的食品，在酸、堿、酶的作用下水解生成的物質(zhì)的性質(zhì)。填空題氧化性指有機物原料制成的物品在自身酶和外部氧的作用下氧化而分解為低分子化合物的性質(zhì)。例如：含有

13、糖類的有機物在氧化的狀況下會發(fā)酸酸敗。單項選擇題酶腐性例如：含有蛋白質(zhì)成分的食品在肯定溫度環(huán)境下較易腐敗。單項選擇題再如：紡織品、皮革制品、紙張、木材等也易霉變。酵解性指含有碳水化合物的商品在無氧狀態(tài)下發(fā)生分解的性質(zhì)。推斷題生理性指鮮活食品具有呼吸、后熟、萌發(fā)等生理性質(zhì)。舉實例說明生化性指生鮮食品能夠發(fā)生僵直和軟化的性質(zhì)。選擇 生理性和生化性是鮮活食品所特有的性質(zhì)。二、呈現(xiàn)演示商品1、放開呈現(xiàn)法將商品放開呈現(xiàn)，呈現(xiàn)商品全貌，引起顧客留意的方法。對營業(yè)員的要求：動作要標(biāo)準(zhǔn)、方法要得當(dāng)、手勢要正確、幅度不易過大，語言要文明。會實際操作多用于：床上用品、圍巾、雨傘、箱包、服裝等商品。2、器械呈現(xiàn)法通

14、過器械或儀器、儀表來顯示商品性能的方法。多項選擇題要求：能夠嫻熟操作。主要用于計算機、打印機、 機、高級數(shù)碼相機、攝錄機、功放機、影碟機、MP3、MP4 等電子產(chǎn)品。3、示范呈現(xiàn)法通過營業(yè)員的示范操作來呈現(xiàn)商品性能和全貌的方法。在商品銷售中經(jīng)常承受，尤其是在商品的推廣階段。推斷題要求：動作標(biāo)準(zhǔn)、切忌繁瑣。主要應(yīng)用于構(gòu)造比較簡單，需要把握肯定操作要領(lǐng)和操作程序的商品。例如：計算機、洗衣機、小家電、打印機等。4、表演呈現(xiàn)法通過營業(yè)員利用商品來進展表演的方法。主要應(yīng)用在樂器商品的銷售上。要求：生疏所銷售樂器的構(gòu)造、原理；能嫻熟地演奏這些樂器； 具有肯定的樂理學(xué)問。5、試嘗呈現(xiàn)法讓消費者親自品嘗商品的

15、味道，以體驗口感的呈現(xiàn)方法。單項選擇題主要應(yīng)用于能夠直接食用的商品。要求：留意食品衛(wèi)生。6、局部呈現(xiàn)法通過呈現(xiàn)商品的關(guān)鍵或核心部位來顯示商品內(nèi)在質(zhì)量的一種方法。單項選擇題7、拆裝呈現(xiàn)法通過對商品進展拆裝和組裝來呈現(xiàn)商品質(zhì)量的方法。推斷題、主要應(yīng)用于具有機械構(gòu)造的商品、通過組合組裝起來的商品，或者能夠拆卸的商品中。例如：自行車、玩具、家具等。、要求：營業(yè)員要生疏商品構(gòu)造，能夠在呈現(xiàn)中嫻熟拆卸、組裝。第 6 單元商品購進、驗收與保管教學(xué)目標(biāo)：1、生疏：商品購進的概念和流程，商品驗收的要求，所經(jīng)營商品的特性。2、把握：商品購進的指導(dǎo)思想和根本原則，商品保管的相關(guān)規(guī)定及進出庫制度。3、嫻熟把握：商品驗

16、收的相關(guān)操作。教學(xué)過程：一、商品購進商品購進含義 指商店依據(jù)市場需求，向其他經(jīng)濟組織適量購進用于銷售的商品的經(jīng)濟活動。推斷題一商品購進的指導(dǎo)思想識記 1、滿足需要2、合理適量3、快速便捷4、講究效益 考題鏈接 多項選擇選擇題： 商品購進的指導(dǎo)思想是。A、滿足需要B、合理適量C、快速便捷D、講究效益E、安全快速二商品購進的原則商品購進的原則是四個：以銷定進、勤進快銷、以進促銷、儲存保銷。識記考題鏈接商品購進的原則是、。1、以銷定進指要依據(jù)市場銷售需要打算商品購進的品種、規(guī)格和數(shù)量。一般日常消費品按適量進貨；一些中高檔商品的進貨主要依據(jù)對市場的調(diào)查和推測。2、勤進快銷進貨要勤快速度和頻率)，銷售要

17、快捷。勤進快銷是商業(yè)企業(yè)組織進貨業(yè)務(wù)最根本的原則。單項選擇題 3、以進促銷指在進貨時，要堅持廣泛地開拓進貨渠道，增加商品的花色品種和規(guī)格，通過擴大貨源能動地促進銷售。以進促銷是商業(yè)企業(yè)適應(yīng)市場、供給效勞、獵取效益的重要原則。把握兩層意思：以滿足市場需要為根底組織商品的購進；摸干脆地組織推出的商品引導(dǎo)消費。4、儲存保銷指以合理的商品儲存，來保證商品銷售連續(xù)不斷地進展。抱負化的狀況：在儲存商品大致銷售完的時候，購進的商品已經(jīng)進庫。推斷題商品儲存目的：保證商品不脫銷?？碱}鏈接1、推斷儲存保銷就是以確定大量的商品儲存，來保證商品銷售連續(xù)不斷地進展。2、勤進快銷是商業(yè)企業(yè)組織進貨業(yè)務(wù)的原則。A、重要B、

18、最重要C、根本D、最根本三商品購進的要求商品購進要把握好三個要求：制定好商品經(jīng)營名目要選擇好進貨渠道和進貨方式要依據(jù)規(guī)定程序具體落實好商品進貨1、制定好商品經(jīng)營名目 商業(yè)門店制定的商品經(jīng)營名目包括：“經(jīng)營商品名目”和“必備商品名目”。它是商品購進的重要依據(jù)。經(jīng)營商品名目是商業(yè)門店依據(jù)經(jīng)營范圍制定的 允許和應(yīng)當(dāng)經(jīng)營的全部商品品種的記錄。必備商品名目在經(jīng)營商品名目中選出那些必需備齊的最低商品品種限額的記錄。經(jīng)營商品名目和必備商品名目是一個涵蓋和被涵蓋的關(guān)系?？碱}鏈接P145 推斷題 5、10 2、選擇進貨渠道和進貨方式進貨渠道的選擇進貨渠道指商業(yè)門店確定從什么地方、哪個經(jīng)濟組織、承受什么運輸方式將

19、商品選購回來。選擇原則：商業(yè)門店選擇進貨渠道的總原則是：環(huán)節(jié)少、路程短、時間快、費用省。多項選擇題壓縮和把握費用的開支是商店財務(wù)治理的重要內(nèi)容。進貨渠道的類型：商業(yè)門店可選擇的進貨渠道主要有：生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、小商品批發(fā)市場、貿(mào)易公司、外商代理。選擇題商店應(yīng)選擇信譽好、質(zhì)量優(yōu)、價格公正的進貨渠道生產(chǎn)企業(yè)也稱為一級進貨渠道，是最經(jīng)濟的進貨渠道。批發(fā)企業(yè)二級進貨渠道。生產(chǎn)企業(yè)批發(fā)企業(yè)商業(yè)門店外商代理的進貨渠道。、進貨方式的選擇進貨方式即商店對外進貨或選購商品時所承受的方式。進貨方式的選擇要依據(jù)各類商品的進貨渠道和進貨來源的不同特點來打算。商業(yè)企業(yè)主要的進貨方式有：集中進貨、分散進貨、集中進貨與分

20、散進貨相結(jié)合、托付購進和網(wǎng)上定購五種。多項選擇題集中進貨：由商店的業(yè)務(wù)部門組織，少數(shù)專職進貨業(yè)務(wù)人員來辦理商店的全部商品進貨業(yè)務(wù)，銷售柜組等不擔(dān)當(dāng)進貨業(yè)務(wù)。優(yōu)點：集中資金、節(jié)約人力物力，優(yōu)待價格。分散進貨：優(yōu)點：將銷售與進貨嚴(yán)密結(jié)合，反響快，能準(zhǔn)時組織商品供給。這種分散主要集中在專業(yè)性較強，商品比較特別的商店。例如：黃金首飾、機電商品等。集中進貨與分散進貨相結(jié)合主要是綜合性的大型商店承受這種方式。 4托付進貨就是托付他人來進貨。單項選擇題 主要是一些連鎖門店承受。5網(wǎng)上定購：通過網(wǎng)上下單、網(wǎng)上支付等方式定購商品。這種方式要靠因特網(wǎng)的支持。進貨程序包括三個步驟： 1)編制進貨打算進貨打算要明確商

21、品品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價、數(shù)量、金額等信息， 同時還要注明相關(guān)商品的花色、款式、式樣、質(zhì)量等。打算分年度打算、半年度打算、季度打算和月度打算。2)選擇進貨渠道3)訂立進貨合同合同必需明確進貨交易的標(biāo)的、數(shù)量、質(zhì)量、價款、交貨時間、交貨方式、交貨地點、結(jié)算方式，違約責(zé)任等。進貨合同是經(jīng)濟合同的一種，受到法律保護。二、商品驗收商品驗收商業(yè)門店依據(jù)訂貨合同比照供貨方發(fā)貨單及相關(guān)憑 證，對所購進的商品進展數(shù)量點收和質(zhì)量驗收工作。它是商業(yè)經(jīng)營中的重要流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，也是進貨業(yè)務(wù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。推斷題)考題鏈接推斷：商品驗收就是商業(yè)門店對所購進的商品進展數(shù)量點數(shù)工作。商品驗收的根本要求是“三相符”：單據(jù)與實貨要相符

22、、質(zhì)量與合同要相符、數(shù)量與訂立數(shù)要相符。(填空題商品驗收的根本操作三方面：對單驗收、數(shù)量驗收、質(zhì)量驗收。一對單驗收對單驗收就是比照供貨方供給的發(fā)貨單上所列的商品品名、數(shù)量、等級、貨號、花色、規(guī)格等依次進展逐項核對。多項選擇題二數(shù)量驗收1、數(shù)量驗收對所近商品進展數(shù)量上的點收。2、數(shù)量驗收的一般方法：先點大數(shù)，后點小數(shù)。3、在驗收商品數(shù)量時，不同的商品可以承受不同的方法進展驗收。簡答題：何謂驗收商品？在驗收商品數(shù)量時應(yīng)留意哪些問題？整箱整件商品點大件，抽查細數(shù)。零星散件商品點細數(shù)。斤兩商品驗斤過磅。棉布等大量商品，與發(fā)貨單比照檢驗碼單。高檔商品要逐一點數(shù)。貴重商品，由專人逐一點數(shù)與稱量相結(jié)合的方法

23、。對原包轉(zhuǎn)標(biāo)識有損壞或異狀的，應(yīng)開箱拆包點驗細數(shù)。三質(zhì)量驗收1、質(zhì)量驗收就是驗收人員依據(jù)商店進貨時要求的質(zhì)量，對進貨方發(fā)送的商品外觀質(zhì)量、等級、規(guī)格等進展檢查，以及對商品有無霉變、殘損或機械損傷進展甄別。名詞解釋2、商品質(zhì)量驗收的方法感官鑒別、甄別方法眼看耳聽手摸鼻聞品嘗練習(xí)：甄別易碎商品；具有氣味特點的商品，如：香水、水果、調(diào)料、酒、油脂；具有口感特點的商品，如：食品、水果、調(diào)料等。選擇題成龍配套法重點關(guān)注其配件是否齊全、完整。例如：機電五金等專業(yè)商品。標(biāo)準(zhǔn)檢驗法指驗收人員對所進貨的商品承受國家公布的標(biāo)準(zhǔn)進展質(zhì)量驗收。單項選擇多用于推出的商品或改進型商品。質(zhì)量保證法指驗收人員依據(jù)商品外包裝的

24、型號、規(guī)格查驗供貨方供給的相關(guān)質(zhì)量保證書的驗收方法。多項選擇題連鎖超市的驗收作業(yè)配送進貨驗收目前，我國絕大多數(shù)連鎖超市已經(jīng)實行聯(lián)網(wǎng)，通過電子訂貨系統(tǒng)EOS向配送中心訂貨。單項選擇題自行驗收作業(yè)總要求：點清數(shù)、查清貨、做到“三符合”四商品標(biāo)志1、商品標(biāo)志指特地用來說明商品的性質(zhì)、用途、來源、及使用方法的一系列指導(dǎo)性文字或圖案。是商品驗收和辨識商品的重要依據(jù)。2、一般商品標(biāo)志的構(gòu)成內(nèi)容應(yīng)有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、廠名和廠址。標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格等級、所含主要成分的名稱和含量。標(biāo)明產(chǎn)品檢驗狀況合格證必要時，應(yīng)有警示標(biāo)志或中文警示說明。限期使用的商品要標(biāo)注生產(chǎn)日期或失效期。商品注明所承受的標(biāo)準(zhǔn)代號和名稱，應(yīng)承受我

25、國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)等級。國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 4 級 3、商品標(biāo)志的要求1食品標(biāo)志應(yīng)特別注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。我國將于 2022 年 9 月 1 日起實施食品標(biāo)志治理規(guī)定。出口食品實行 100%加貼檢驗檢疫標(biāo)志的規(guī)定。(2玩具標(biāo)志必需在顯著位置標(biāo)注安全警示內(nèi)容。服裝標(biāo)志大多通過縫合標(biāo)簽、粘貼標(biāo)簽和掛吊標(biāo)簽來表示。內(nèi)容包括：商標(biāo)、商品成分及用途、使用說明、產(chǎn)地來源、價格標(biāo)簽、裝飾性標(biāo)志以及條形碼。家電標(biāo)志家電商品應(yīng)有能效標(biāo)志產(chǎn)品的能源效率等級越低，表示能源效率越高、節(jié)能標(biāo)志、綠色環(huán)保標(biāo)志、3C 認證、抗菌標(biāo)志。保健品標(biāo)志 “中國保健品信譽保證標(biāo)志”用于識別信譽保證產(chǎn)品或信譽保證

26、銷售單位。年度使用周期化裝品標(biāo)志必需標(biāo)明所含成分，保管、保存條件，保質(zhì)期，還必需符合國家有關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的情形，如：有效批號、衛(wèi)生合格證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證等。關(guān)于商標(biāo)商標(biāo)一般由文字、圖形、記號組成。填空題 三、商品保管一商品保管概述1、商品保管對在庫商品的保管和養(yǎng)護。選擇題2、商品保管原則八字：便利、準(zhǔn)確、經(jīng)濟、安全。商品在庫時，要做到“三相符”，即賬賬相符、賬貨相符、貨卡相符。選擇題二在庫商品保管三商品科學(xué)養(yǎng)護商品科學(xué)養(yǎng)護指保管人員依據(jù)商品儲存期間的氣候特點及商品質(zhì)量變化規(guī)律，對商品進展的有針對性的科學(xué)保養(yǎng)和維護工作。名詞解釋1、溫、濕度的把握要依據(jù)不同商品對溫度、濕度要求的差異，把握好庫房的溫度和濕度。溫、濕度的根本學(xué)問 1空氣溫度氣溫：所測量范圍內(nèi)的空氣冷熱程度。用攝氏溫標(biāo)和華氏溫標(biāo)表示。2空氣濕度空氣中含有水汽量的多少或空氣的干、濕