病原生物與免疫學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(中藥專(zhuān)業(yè))

1、病原生物與免疫學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)建議課時(shí)數(shù)： 30適用專(zhuān)業(yè)： 高職高專(zhuān)中藥專(zhuān)業(yè)一、前言（一）課程性質(zhì)病原生物與免疫學(xué) 課程是高職高專(zhuān)中藥專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課， 任務(wù)是使學(xué)生掌握病 原微生物的基本性狀、免疫學(xué)基本知識(shí)、常見(jiàn)病原性微生物種類(lèi)及致病性、微生物生產(chǎn) 工藝與藥品檢測(cè)技術(shù)的基本知識(shí)和技能，通過(guò)本課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，著重培養(yǎng)學(xué)生無(wú)菌觀 念，掌握利用微生物發(fā)酵制藥技術(shù)，理解免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程起橋梁紐帶 作用。后續(xù)課程正常人體結(jié)構(gòu)與功能無(wú)機(jī)化學(xué) 醫(yī)學(xué)數(shù)理統(tǒng)計(jì)生物化學(xué)有機(jī)化學(xué) 天然藥物學(xué)基礎(chǔ) 與應(yīng)用分析化學(xué)中藥制劑技術(shù) 中藥炮制技術(shù) 中藥藥理學(xué) 藥事管理法規(guī)（二）課程設(shè)計(jì)思路課堂教學(xué)中， 將每個(gè)工作任

2、務(wù)分解成可執(zhí)行的各級(jí)工作任務(wù)。 選擇典型的教學(xué)病案 為載體，以臨床實(shí)際工作過(guò)程為邏輯順序， 與工作過(guò)程完全一致地完成工作程序，達(dá)到 了教學(xué)和臨床實(shí)際的銜接，縮短了教學(xué)和臨床的距離。本課程建議課時(shí)：總學(xué)時(shí) 30，理論學(xué)時(shí) 24，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí) 6。學(xué)分 2 分。 課程內(nèi)容包括：微生物基本特征、免疫學(xué)基本概念、常見(jiàn)病原性微生物、微生物生 產(chǎn)工藝與藥品檢測(cè)技術(shù)。二、課程目標(biāo)根據(jù)中藥專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，通過(guò)任務(wù)引領(lǐng)和項(xiàng)目活動(dòng)，使學(xué)生掌握醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的 基本理論、醫(yī)學(xué)微生物的基本知識(shí)和基本技能，使其具有一定科學(xué)文化素養(yǎng)，具有良好 的職業(yè)素質(zhì)，熟練掌握專(zhuān)業(yè)操作技能。為培養(yǎng)在中藥生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通、使用和研究與 開(kāi)

3、發(fā)領(lǐng)域從事中藥鑒定、設(shè)計(jì)、制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才奠 定基礎(chǔ)。（一）知識(shí)目標(biāo)掌握微生物的種類(lèi)及特點(diǎn)。熟悉常見(jiàn)病原微生物的生物學(xué)特點(diǎn)、致病特征及防治原則了解防止微生物污染藥物的措施。熟悉人體的免疫力。（二）能力目標(biāo)能正確進(jìn)行常見(jiàn)病原微生物感染的評(píng)估。樹(shù)立無(wú)菌操作觀念，培養(yǎng)實(shí)際分析及解決問(wèn)題的能力。能進(jìn)行藥物制劑的微生物學(xué)檢測(cè)。（三）素質(zhì)目標(biāo) 1具備樂(lè)觀、開(kāi)朗的性格、美好的心靈。2具有細(xì)致觀察、反應(yīng)敏捷、有條不紊的工作作風(fēng)。3. 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、虛心好學(xué)精神。具有較強(qiáng)的生物安全意識(shí)，有獨(dú)立開(kāi)展實(shí)踐的科研能力。具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。具有人文關(guān)懷精神。三、微生物學(xué)與免疫學(xué)課程內(nèi)容與要

4、求序 號(hào)崗 位 任 務(wù)課程 內(nèi)容知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素質(zhì) 目標(biāo)教學(xué) 活動(dòng) 設(shè)計(jì)參 考 課 時(shí)1學(xué) 科 地 位 和 意 義緒論（ 1）了解微生物學(xué)與免疫學(xué)的 研究范圍和在醫(yī)學(xué)中的地位（ 2）了解微生物的種類(lèi)及特點(diǎn)（ 3）了解免疫學(xué)對(duì)健康的意義（ 1）能定位好保健品技 術(shù)人員的角色作用及要 求（2）能找出學(xué)習(xí)微生物 學(xué)與免疫學(xué)的方法（3）能探究健康與疾病 的關(guān)系具備 中藥 專(zhuān)業(yè) 人員 基本 素質(zhì)理論講授討論12微 生 物 基 本 特 征微生 物的 種類(lèi) 與致 病特 點(diǎn)（ 1）掌握細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、 致病性。（ 2）掌握真菌的生物學(xué)性狀（ 3）掌握病毒的基本性狀、 病 毒的感染與免疫（ 4）掌握消毒與滅

5、菌的理論與 技術(shù)（1）能說(shuō)出細(xì)菌基本結(jié) 構(gòu)及特殊結(jié)構(gòu)及臨床意 義。（2）能說(shuō)出常見(jiàn)病原性 真菌種類(lèi)及特點(diǎn) （3）能說(shuō)出病毒的基本 結(jié)構(gòu)（4）能說(shuō)出常用的消毒 滅菌方法培養(yǎng) 學(xué)生 高度 的生 物安 全意 識(shí)理論講授實(shí)踐66序 號(hào)崗 位 任 務(wù)課程 內(nèi)容知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素質(zhì) 目標(biāo)教學(xué) 活動(dòng) 設(shè)計(jì)參 考 課 時(shí)3免 疫 學(xué) 基 本 概 念免疫 系統(tǒng)（ 1）掌握免疫系統(tǒng)的組成（ 2）掌握免疫細(xì)胞的類(lèi)型（ 3）掌握免疫球蛋白質(zhì)的概念 及特點(diǎn)（1）能說(shuō)出中樞及外周 免疫器官（2）能說(shuō)出 T、B 淋巴 細(xì)胞的特點(diǎn) （3）能辨別五種免疫球 蛋白質(zhì)的特點(diǎn)培養(yǎng) 學(xué)生 嚴(yán)謹(jǐn) 的科 學(xué)態(tài) 度理論講授 多媒體4抗原（

6、1）掌握抗原概念及特性（ 2）掌握抗原的特異性（ 3）掌握抗原的種類(lèi)及醫(yī)學(xué)上 重要的抗原（1）能說(shuō)出抗原的定義 及基本性能 （2）能正確區(qū)分抗原的 種類(lèi)（3）能說(shuō)出常見(jiàn)醫(yī)學(xué)抗 原培養(yǎng) 學(xué)生 耐心 的學(xué) 習(xí)態(tài) 度理論 講授2免疫 應(yīng)答（ 1）掌握免疫應(yīng)答的概念、 類(lèi) 型及基本過(guò)程（ 2）熟悉固有免疫、 特異性免 疫組成和作用。（ 3）掌握抗感染免疫的臨床意 義（1）能說(shuō)出細(xì)胞免疫、 體液免疫的概念 （2）能正確區(qū)分固有免 疫與適應(yīng)性免疫 （3）能應(yīng)用抗感染免疫 的基本知識(shí)防治疾病培養(yǎng) 學(xué)生 學(xué)以 致用 的科 學(xué)精 神理論 講授24常 見(jiàn) 致 病 性 微 生 物常見(jiàn) 致病 性原 核細(xì) 胞型 微生

7、物1. 掌握常見(jiàn)致病性細(xì)菌的生物 學(xué)特性。2. 熟悉常見(jiàn)致病性放線菌感染 及治療原則。3. 了解四體的病因及發(fā)病機(jī) 制。1. 能正確進(jìn)行金葡菌、 大腸桿菌、沙門(mén)菌等的 感染評(píng)估。2. 能進(jìn)行放線菌疾病 的診斷與鑒別診斷。3. 能進(jìn)行四體疾病的 健康教育。培養(yǎng) 學(xué)生 關(guān)心 患者、 對(duì)患 者具 有高 度的 責(zé)任 心理論講授多媒體3常見(jiàn) 致病 性真 菌1. 掌握白色念珠菌的的生物學(xué) 性狀。2. 熟悉新型隱球菌的致病性及 治療原則。3. 了解其他致病性真菌的病因 及發(fā)病機(jī)制。1. 能正確進(jìn)行鵝口瘡 疾病的防治。2. 能進(jìn)行真菌性腦病 的診斷與防治。3. 能進(jìn)行真菌性皮膚 病的健康教育。理論講授多媒體

8、例 討論1常見(jiàn) 致病 性病 毒1. 掌握流感疾病的評(píng)估。2. 熟悉乙肝病毒的生物學(xué)性狀 及防治原則。3. 熟悉艾滋病、狂犬病的病因 及發(fā)病機(jī)制。4. 了解腸道病毒的共性1. 能正確進(jìn)行流感疾病 的分型與防治。2. 能進(jìn)行乙肝疾病的診 斷與鑒別診斷。3. 能進(jìn)行艾滋病、狂犬 病的健康教育。培養(yǎng) 學(xué)生 對(duì)疾 病的 宣教 愛(ài)心理論講授多媒體案例討論3序 號(hào)崗 位 任 務(wù)課程 內(nèi)容知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素質(zhì) 目標(biāo)教學(xué) 活動(dòng) 設(shè)計(jì)參 考 課 時(shí)5微 生 物 生 產(chǎn) 工 藝 與 藥 品 檢 測(cè) 技 術(shù)抗生 素與 其他 藥物 制劑1. 掌握常見(jiàn)常見(jiàn)抗生素的概念 及分類(lèi)。2. 熟悉與微生物有關(guān)的藥物制 劑。3. 了

9、解細(xì)菌常見(jiàn)的耐藥機(jī)制。1. 能正確進(jìn)行常見(jiàn)抗生 素的分類(lèi)。2. 能使用微生態(tài)制劑、 酶制劑等。3. 能進(jìn)行細(xì)菌耐藥機(jī)制 分析和合理用藥的健康 教育。培養(yǎng) 學(xué)生 嚴(yán)謹(jǐn) 的科 學(xué)精 神理論講授多媒體實(shí)踐2藥學(xué) 實(shí)踐 中的 微生 物影 響1. 掌握微生物的自然分布。2. 熟悉微生物對(duì)藥品的影響及 防治原則。1. 能說(shuō)出微生物的分布 規(guī)律及意義。2. 能進(jìn)行藥物變質(zhì)的判 斷。3. 能進(jìn)行藥品的微生 物學(xué)檢驗(yàn)。理論講授多媒體實(shí)踐免疫 預(yù)防 與治 療制 劑1. 掌握人工主被動(dòng)免疫的區(qū) 別。2. 熟悉常用免疫治療制劑及治 療原則。1. 能正確區(qū)分人工主被 動(dòng)免疫的特點(diǎn)。2. 能說(shuō)出常用免疫治療 制劑與健康宣

10、教。理論講授多媒體案例討論藥物 制劑 的微 生物 學(xué)檢 測(cè)1. 掌握常用藥物檢測(cè)技術(shù)。2. 熟悉常用抗菌試驗(yàn)及判斷標(biāo) 準(zhǔn)。3. 熟悉抗生素含量測(cè)定方法。4. 了解其他微生物檢測(cè)方法1. 能正確進(jìn)行藥物制劑 的鏡檢操作。2. 能進(jìn)行體內(nèi)外抗菌試 驗(yàn)。3. 能進(jìn)行熱原、 內(nèi)毒素 的檢測(cè)操作。理論講授多媒體合計(jì)30四、實(shí)施建議（一）教材選用建議教材選用本課程采用的教材為鄭韻芳、王劍主編的微生物學(xué)與免疫學(xué) （人民衛(wèi)生出版社 2012 出版）。本教材根據(jù)教育部、衛(wèi)生部、高職高專(zhuān)教育指導(dǎo)委員會(huì)編寫(xiě)的教學(xué)大綱， 以培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)能力為核心， 按崗位的工作任務(wù)設(shè)計(jì)， 充分體現(xiàn)先進(jìn)性、 通用性、 實(shí)用性。參

11、考教材1）微生物學(xué)與免疫學(xué) ，鄭韻芳，王劍主編，人民衛(wèi)生出版社， 2012 年出版（2）醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué) ，白惠卿主編， 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社， 2008 年出版。（3）微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ) ，安云慶主編， 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社， 2007 年出版。（4）微生物學(xué)與免疫學(xué) ，呂小迅主編，人民衛(wèi)生出版社， 2007年出版。（5）微生物學(xué)與免疫學(xué) ，沈關(guān)心主編，人民衛(wèi)生出版社， 2011年出版。 （二）教學(xué)基本要求1教師基本要求 專(zhuān)職教師具有高校教師資格證書(shū)和本專(zhuān)業(yè)執(zhí)業(yè)資格證書(shū)或“雙師型” 教師素質(zhì)。兼 職教師具有臨床一線工作 3 年以上有專(zhuān)業(yè)執(zhí)業(yè)資格證書(shū)及相應(yīng)中級(jí)及以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職 稱。能夠勝任指

12、導(dǎo)學(xué)生的技能，具有良好的職業(yè)道德，具有較強(qiáng)的分析、解決問(wèn)題的能 力。2基本實(shí)訓(xùn)條件 為滿足本課程實(shí)際教學(xué)需要，應(yīng)設(shè)有微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)室等， 滿足 50 人同時(shí)開(kāi)課，進(jìn)行病原生物學(xué)與免疫學(xué)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。 建立本課程開(kāi)放實(shí)訓(xùn)中心，使培養(yǎng) 與檢測(cè)儀器室具備現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的綜合功能，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)訓(xùn)合一，滿足學(xué)生綜 合職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。3儀器設(shè)備條件 建立二級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室，備有超凈工作臺(tái)、革蘭染色槽、電子恒溫箱、高壓消毒 滅菌罐、雙目顯微鏡（奧林帕斯） 、電泳槽、紫外滅菌燈等常用臨床儀器設(shè)備，以滿足 學(xué)生技能訓(xùn)練的需要。（三）教學(xué)建議1教學(xué)模式 微生物學(xué)與免疫學(xué)是中藥專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。教學(xué)內(nèi)

13、容包括理論和實(shí)踐兩部分。 采 用項(xiàng)目導(dǎo)向和理實(shí)一體的教學(xué)模式， 在理論教學(xué)的同時(shí)加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的行為規(guī)范， 根據(jù) 典型案例開(kāi)展溝通與交流的練習(xí)， 指導(dǎo)學(xué)生按工作程序完成實(shí)習(xí)報(bào)告。 重視學(xué)生在校學(xué) 習(xí)與臨床實(shí)際工作的一致性，采取工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一 體化等教學(xué)模式 。2教學(xué)方法微生物學(xué)與免疫學(xué) 以實(shí)際應(yīng)用為導(dǎo)向， 以提高學(xué)習(xí)能力為重點(diǎn)。 根據(jù)教學(xué)內(nèi)容， 采用以問(wèn)題為基礎(chǔ)的案例教學(xué)法、角色扮演、情境教學(xué)等多種教學(xué)方法。（四）課程資源的開(kāi)發(fā)與利用 建設(shè)微生物學(xué)與免疫學(xué)課程網(wǎng)絡(luò)資源，包括課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計(jì)劃、教學(xué)進(jìn)度、 教案、多媒體課件、案例、課程考綱、理論試題庫(kù)、習(xí)題及答案、實(shí)訓(xùn)技能庫(kù)、實(shí)訓(xùn)指 導(dǎo)、自行錄制的教學(xué)視頻、其他教學(xué)參考資料及非原創(chuàng)視頻資料等。教學(xué)評(píng)價(jià)1. 教學(xué)評(píng)價(jià)由過(guò)程性評(píng)價(jià)和總結(jié)性評(píng)價(jià)組成。2. 過(guò)程性評(píng)價(jià)包括：對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度、完成工作任務(wù)、分析能