酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計

1、1第八章 酒店住宿空間設(shè)計第一節(jié) 住宿空間概述第二節(jié) 客房設(shè)計第三節(jié) 客房設(shè)計實例解析酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第1頁2第一節(jié) 住宿空間概述 酒店住宿空間即酒店客房區(qū)域，是酒店基本設(shè)施和主體部分。作為酒店客人住宿和休息場所，其營業(yè)收入是酒店總收入主體，也是酒店經(jīng)營利潤主要起源，所以客房設(shè)計和經(jīng)營對酒店經(jīng)濟效益和社會聲譽有著至為主要關(guān)系。酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第2頁酒店住宿空間規(guī)劃設(shè)計，在突出其安全性、舒適性、私密性、便利性前提下，要做好以下幾方面工作：其一 依據(jù)酒店整體定位，確定住宿空間特色化設(shè)計方向和設(shè)計格調(diào)；其二 結(jié)合酒店主體建筑結(jié)構(gòu)情況，科學(xué)規(guī)劃客房層在酒店最正確布局，以及客房在

2、客房樓層中合理面積百分比；其三 依據(jù)酒店功效定位和市場需求，規(guī)劃住宿空間各類客房不一樣功效設(shè)置和相關(guān)尺度；其四 依據(jù)酒店客源情況和客人消費趨向，劃定不一樣類別客房適合區(qū)域和數(shù)量配比，如標準房、套房、豪華套房、無障礙客房位置和數(shù)量百分比；其五 綜合考慮酒店投資規(guī)模及限定性原因，制訂不一樣類別客房硬件標準，決定其材料檔次和施工工藝。3酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第3頁一 住宿層基本功效各類酒店住宿樓層中功效空間設(shè)置基本相同，為滿足服務(wù)需求，除各類客房外普通設(shè)置客房、電梯廳、安全通道、走廊、布草房、樓層服務(wù)臺、設(shè)備房、防火消防設(shè)施等。（圖8-1）4第二節(jié) 住宿層規(guī)劃及平面布局設(shè)計酒店空間設(shè)計酒店住宿

3、空間設(shè)計第4頁二 住宿層平面類型1 中廊式，也稱內(nèi)廊式，即客房走廊穿客房樓層中部而過，客房分設(shè)其兩側(cè)。因為這種形式走廊利用率高，節(jié)約樓層空間，故采取者居多；2 側(cè)廊式，也稱外廊式，即走廊在客房一側(cè)，這種形式適合用于海濱及風(fēng)景名勝區(qū)，目標是使客房含有理想朝向和優(yōu)美戶外景觀。因為走廊面積占客房層面積百分比較大，故經(jīng)濟性較差；3 中庭式，酒店主體建筑中央是內(nèi)院或中庭，客房平面四面圍合，回形走廊一側(cè)為客人提供了賞心悅目標景觀，提升了住店品位。上下樓層多為觀光電梯；4內(nèi)環(huán)式，酒店主體建筑中央為關(guān)鍵筒體，走廊圍繞筒體呈單一環(huán)狀形態(tài)，客房設(shè)在走廊一側(cè)，上下酒店交通以中部內(nèi)藏電梯為主。5酒店空間設(shè)計酒店住宿空

4、間設(shè)計第5頁三 住宿層公共區(qū)域規(guī)劃設(shè)計1 走廊，走廊為客房層交通要道。2 電梯廳，電梯廳是客人出入必經(jīng)之地，相當(dāng)于住宿層門廳。3 安全通道。嚴格按攝影關(guān)專業(yè)規(guī)范進行規(guī)劃設(shè)計，要有足夠?qū)挾??？头枯^多樓層，要在兩端各設(shè)一處安全通道。4 樓層服務(wù)。通常每個樓層均設(shè)服務(wù)臺，以每40套客房為一個作業(yè)單元，配置靈敏有效地呼叫系統(tǒng)，便于及時快捷提供各項服務(wù)。 （圖8-2、8-3、8-4）6酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第6頁7第三節(jié) 客房設(shè)計客房設(shè)計重點要考慮兩個基本原因：一是房型限制，二是消費需求。當(dāng)前，國內(nèi)外酒店客房設(shè)計豐富多樣，功效布局新奇時尚，傳統(tǒng)、呆板客房形式已經(jīng)伴隨時代進步而被逐步淘汰?？紤]不一樣

5、房型及房內(nèi)管道井、衛(wèi)生間等限制性原因，設(shè)計不一樣客房布局樣式；依據(jù)不一樣客源消費需求，確定客房各種功效設(shè)置。簡言之，就是以房型定布局，以需求定設(shè)置，這一設(shè)計思緒正在成為業(yè)界共識，這種設(shè)計方法也被廣泛采納。酒店客房基本功效是：衣物存放、睡覺、辦公、休閑、會客、娛樂、洗漱等。對應(yīng)設(shè)置經(jīng)過區(qū)、儲物區(qū)、睡眠區(qū)、辦公區(qū)、休閑會客區(qū)、娛樂區(qū)、衛(wèi)浴區(qū)等。按星級標準要求進行規(guī)劃設(shè)置，依據(jù)實際情況也可適當(dāng)增減。功效布局依據(jù)房間面積大小不一樣，可設(shè)計為緊湊便利型、寬暢舒適型等各種樣式。（圖8-5 ）酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第7頁8一 客房類型及設(shè)計關(guān)鍵點為方便各類客人需求，酒店普通設(shè)置標準間、商務(wù)套房，規(guī)模較

6、大酒店還設(shè)置總統(tǒng)套房和無障礙客房。客房建筑，開間普通3.9m至4.5m，少數(shù)有3.6m；進深普通7.2m至9m，也有12m多。面積20至40，衛(wèi)生間4.5 以上。客房高度，國外飯店普通凈高2.6至2.8m，少數(shù)在3m以上。我國星級飯店“設(shè)施設(shè)備評定標準”要求不低于2.7m。1 標準間（圖8-6、8-7、8-8、8-9） 2 商務(wù)套房（圖8-10、8-11、8-12） 3 總統(tǒng)套房（圖8-13、8-14） 4 無障礙客房：無障礙客房是專門為殘疾人提供、方便殘疾人住宿特殊客房，設(shè)有沒有障礙或幫助行動設(shè)施等。酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第8頁二 客房設(shè)計客房是酒店硬件主要部分，其設(shè)計質(zhì)量直接影響著酒

7、店經(jīng)營。1 入口通道設(shè)計：普通情況下，客房入口通道部分設(shè)有衣柜、迷你柜、穿衣鏡等。 （圖8-15）2 房間內(nèi)部設(shè)計 （1）設(shè)計標準和基本要求 （圖8-17）（2）客房平面布局設(shè)計（圖8-18、8-19、8-20、8-21）（3）客房衛(wèi)生間設(shè)計（圖8-22、8-23）9酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第9頁10第四節(jié) 客房設(shè)計實例解析 伴隨經(jīng)濟社會發(fā)展，商務(wù)客人群體越來越大，對于入住酒店各項服務(wù)要求也越來越高。不一樣品牌酒店其客房空間大小、室內(nèi)設(shè)計、家俱配置以及衛(wèi)生間格調(diào)等都可能不一樣。高品質(zhì)酒店，其客房都有著鮮明特點。 （圖8-24、圖8-25）酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第10頁作業(yè)：內(nèi)容及要求

8、： 1、標準間設(shè)計 1）手繪效果圖，A3圖紙； 2）界面設(shè)計草圖。 2、總統(tǒng)套房設(shè)計 1）平面布局圖（包含電梯及安全通道）； 2）效果圖設(shè)計和界面設(shè)計草圖4張；A3圖紙；手繪； 3）設(shè)計說明。11酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第11頁128-1客房層基本平面布局圖返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第12頁138-2標準層電梯間8-3華雅大酒店客房層走廊8-4商務(wù)層環(huán)廊返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第13頁148-5客房功效區(qū)返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第14頁158-6花園酒店標準間8-7標準間8-8 當(dāng)代設(shè)計單間8-9 貴賓客房返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第15頁168-10彼特曼商務(wù)套間8-11當(dāng)代設(shè)計套間8-12標準衛(wèi)生間返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第16頁178-13總統(tǒng)套房8-14總統(tǒng)套房衛(wèi)生間返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第17頁188-15標準間入口一側(cè)返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第18頁198-17浪漫客房設(shè)計返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第19頁208-18最為普遍標準間布局返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第20頁218-19商務(wù)型標準間布局返回酒店空間設(shè)計酒店住宿空間設(shè)計第21頁228-20較為浪漫標準間布局返回酒店