酒店財務(wù)部人員崗位職責

1、酒店財務(wù)部崗位職責大全財務(wù)部崗位職責財務(wù)部經(jīng)理崗位職責在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，具體領(lǐng)導執(zhí)行酒店的財務(wù)政策和財務(wù)管理的實施。負責組織全酒店的財務(wù)預(yù)算管理和經(jīng)濟核算工作，組織編制和審核會計、統(tǒng)計報表，組織編制財務(wù)預(yù)算和決算。負責組織財會人員做好會計核算，正確及時完整的記帳、算帳、報帳。按照國家稅法規(guī)定按期報稅，誠信納稅，協(xié)調(diào)好企稅關(guān)系。負責組織酒店的內(nèi)部各個環(huán)節(jié)的財務(wù)收支情況，制定費用控制確保經(jīng)濟效益。定期督促檢查、盤點酒店固定資產(chǎn)，低值易耗品等財產(chǎn)物資的使用、保管情況。負責本部門員工的業(yè)務(wù)培訓和思想教育工作，抓好本部門內(nèi)部管理工作。堅持原則，嚴格按規(guī)定開支商務(wù)酒店費用，認真審核原始單據(jù)，把好費用報

2、銷關(guān)。加強成本管理，嚴格控制采購成本和生產(chǎn)加工成本，有權(quán)對高于定價或不符合規(guī)定的物資拒付貨款。按規(guī)定認真編制和及時向股東各方報送會計報表，并進行財務(wù)分析，做到數(shù)據(jù)真實、計算準確、內(nèi)容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。有權(quán)對商務(wù)酒店所有人員違反財經(jīng)制度的行為進行制止；有權(quán)對給商務(wù)酒店造成損失人員應(yīng)承擔的經(jīng)濟責任提出處理意見。妥善保管和按規(guī)定使用酒店財務(wù)專用章。接受股東及總經(jīng)理的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、調(diào)查、審計、考評等。每月參加經(jīng)營狀況分析會，有義務(wù)向總經(jīng)理提供相關(guān)資料和數(shù)據(jù)，但財務(wù)資料不能提出財務(wù)室。財務(wù)會計崗位職責協(xié)助財務(wù)部經(jīng)理編制酒店各項財務(wù)報表，以及財務(wù)預(yù)算和短期預(yù)測，處理財務(wù)部財會業(yè)務(wù)。

3、嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和財務(wù)管理制度，核查原始憑證（單據(jù)）是否完整、準確；將單據(jù)分類整理，做好有關(guān)帳務(wù)處理，提供有關(guān)資料和數(shù)據(jù)。根據(jù)會計制度規(guī)定，設(shè)置會計科目、編制記賬憑證。負責固定資產(chǎn)的會計明細核算工作，建立固定資產(chǎn)輔助明細帳，及時辦理記帳登記手續(xù)。按時完成記帳工作，按要求及時查找有關(guān)數(shù)據(jù)信息。正確及時編制、上報各種財務(wù)報表。及時了解、審核酒店原材料、商品、物資的進出情況，催促經(jīng)辦人員及時辦理出入庫手續(xù)，并建立明細帳進行明細核算。不定期詢查廚房原材料、倉庫物料用品和吧臺商品的價格情況。月底組織統(tǒng)一進行倉庫、廚房和吧臺原材料、庫存商品盤點，并負責相關(guān)賬務(wù)處理。如發(fā)現(xiàn)吧臺原材料、庫存商品與帳面數(shù)不

4、符，及時查找原因并上報財務(wù)部經(jīng)理及相關(guān)負責人。及時核算原材料成本率，如發(fā)現(xiàn)指標波動幅度較大，上報財務(wù)部經(jīng)理及相關(guān)負責人。及時完成成本項目的憑證編制和記賬工作，并按月將有關(guān)科目與總賬核對。及時與采購員、廚師長、餐飲部經(jīng)理溝通，以便能更好的查找原因、控制成本。按時完成上級交辦的其他工作。財務(wù)出納員崗位職責執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好財務(wù)部的清潔衛(wèi)生工作酒店所有現(xiàn)金收入的清點、送存、日常報銷；管理酒店所有銀行存款以及各種方式的銀行收付款業(yè)務(wù)，銀行日記帳的核對。對酒店各項收入進行稽核、堵塞漏洞，確保營業(yè)收入金額如數(shù)上繳。按照國家財會法規(guī)、酒店財會制度的有關(guān)規(guī)定

5、，認真辦理提取和保管現(xiàn)金，完成收付手續(xù)和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。根據(jù)審核無誤的手續(xù)，辦理銀行存款、取款和轉(zhuǎn)帳結(jié)算業(yè)務(wù)；及時根據(jù)銀行存款對收單，在月末作出相應(yīng)調(diào)整，做到與銀行對帳單相符。核對現(xiàn)金和銀行日記帳，做到日清月結(jié)，保證帳證相符、帳款相符、帳帳相符，發(fā)現(xiàn)差錯及時查清更正。審核報銷單據(jù)、發(fā)票等原始憑證，按照費用報銷有關(guān)規(guī)定辦理現(xiàn)金支付業(yè)務(wù)，做到手續(xù)完備、單證齊全。妥善保管現(xiàn)金、有關(guān)印章、銀行票據(jù)和收據(jù)等。收銀員完成的各種報表，檢查收銀員所做報表與電腦報表是否一致。確地登記、保管外欠帳單，確保帳單金額與應(yīng)收帳款金額相符。采購員崗位職責熟悉市場行情和信息，溝通物資供貨渠道，堅持貨比三家的規(guī)定，努力降低物品

6、采購成本，為酒店提供價格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態(tài)，會同有關(guān)部門根據(jù)實際經(jīng)營情況，合理、科學地編制年度、季度、月度采購計劃。制訂物資采購程序，建立各項物資采購管理制度，提出對物資采購工作責任制和考核的獎懲措施。主動協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的關(guān)系，經(jīng)常傾聽使用部門對物資采購工作的意見，及時改進采購工作。加強采購合同的管理，嚴格合同條款的把關(guān)，認真執(zhí)行合同法，確保經(jīng)濟合同的合法履行。負責審核所有采購申請單、訂貨單，并將審核意見報請總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理審批。倉管員崗位職責有效地管理庫房，具體負責酒店商品和物品的保管和供應(yīng)工作。負責物料及商品的入庫驗收工作，入庫物品必須嚴

7、格根據(jù)采購單按量驗收，并根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額填寫驗收單或收據(jù)，不符合的貨物退回，發(fā)現(xiàn)問題要及時上報，嚴格把好質(zhì)量關(guān)。在驗收過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量等與申購單不相符的，及時辦理退、換、補等有關(guān)手續(xù)。驗收后的物資，必須按類分別，根據(jù)物品的性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀。并注意留有通道，便于收發(fā)、檢驗、盤點、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。物料商品進出倉庫，要做到先進先出、后進后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，盡量減少損耗。倉庫要保持通風干燥，根據(jù)倉庫的環(huán)境、通風條件、氣溫變化，調(diào)節(jié)干濕度和恰當?shù)臏囟?。要勤檢查、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉爛變質(zhì)。嚴格執(zhí)

8、行出入庫手續(xù)，每日匯總票據(jù)及時輸入電腦.定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。熟悉貨物，明確負責保管貨物的范圍。嚴格執(zhí)行倉庫的安全制度，庫內(nèi)嚴禁吸煙，上下班前后，對倉庫的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，保證庫房和物資的安全。嚴格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。收銀員崗位職責收銀員業(yè)務(wù)上屬于財務(wù)部指導，行政上屬于前廳領(lǐng)導。按照前廳人員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準確輸入電腦，及時核對。對結(jié)賬單記載的金額準確、及時、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交財務(wù)室審核。無權(quán)私自改單，交款單結(jié)帳必須連續(xù)編號，報廢結(jié)算單經(jīng)相關(guān)人員簽字確認后也一并交財務(wù)室審核；無權(quán)單聯(lián)讓相關(guān)人員簽字改單，只能雙聯(lián)簽字改單。對營業(yè)額的