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文檔簡介

1、酒店旅店消毒操作程序1、在消毒間水池中加水8-10升,倒入“優(yōu)潔凈洗消劑”一包,特別嚴重物品按1:50的比例使用。2、將待消毒杯具放入消毒池中進行消毒,一般浸泡1020分鐘,嚴重者浸泡3060分鐘。3、將有污跡的杯具擦洗干凈放入消毒池中進行消毒,然后再用清水沖洗干凈。4、將洗凈的杯具放入消毒柜中進行高溫消毒,注意擺放整齊。5、高溫消毒后的杯具移入保潔柜,以備客用。6、記錄消毒時間,杯具品種數(shù)量,消毒人簽名??头繖z查的程序及標準客房查房的程序與整理客房的程序基本一致??头繖z查的內容包括四個方面:清潔衛(wèi)生質量,物品數(shù)量及擺放、設備狀況和整體效果,評細如下:1、房門:無指印、劃痕、鎖完好,安全指示圖

2、、請勿打擾牌、早餐牌完好無缺,防盜扣、窺視鏡、把手清潔完好。2、衣柜:門無污跡、無破損,洗衣袋、單齊全,衣架完好無缺,健康秤、擦鞋服務紙擺放規(guī)范,柜內清潔完好,自動開關燈正常。3、墻面和天花板:無裂縫、漏水或小水泡現(xiàn)象,無蛛網(wǎng)、污跡,無涂料脫落或變形等。4、護墻板、地腳線:清潔完好。5、地毯:吸塵干凈、無污跡、無破損。6、行李架:干凈無污跡,拖鞋、亮鞋擦、鞋拔、擦鞋布配備齊全。7、梳妝桌:臺燈、煙灰缸、文件夾擺放規(guī)范,臺燈開關靈活,文件夾配品齊全,電視機正常完好。抽屜推拉靈活,吹風機、購物袋、針線盒齊全完好。8、冰箱:飲料配備齊全、無變質,制冷效果良好。清潔無異味,溫度開在低檔。9、筒椅、茶幾

3、:干凈明亮,堅固無松動、無破損,擺放位置正確。10、窗簾:干凈無破損,拉閉自如,掛鉤無脫落。11、床:鋪法規(guī)范,床罩干凈,床下無垃圾,床墊按期翻面,床罩、枕套無破損、無毛發(fā)。12、電話機:無塵無跡,號碼清晰完好,話筒無異味,功能正常,電話線整齊有序。13、床頭柜:電話紙、禁煙牌、電話號碼簿擺放正確,清潔無污跡,各開關正常完好,音響頻道設在播出時間最長一檔,音量調到偏低。14、鏡子與壁畫:框架無塵、鏡面明亮、位置端正。15、燈具:燈泡、燈罩清潔無塵,開關使用正常。16、玻璃窗:清潔明亮,窗臺與窗框干凈完好,開啟輕松自如。17、空調:濾網(wǎng)清潔,工作正常,溫控符合要求。18、衛(wèi)生間:門正反面干凈無污跡,把手潔亮,狀態(tài)完好。墻面清潔完好無松動破損,鏡子干凈無跡。地面清潔、無跡無水、無毛發(fā)。19、浴缸:內外清潔,鍍銘件干凈明亮,皂缸干凈,浴缸塞、淋浴器、排水閥和開關龍頭等清潔完好、無滴漏,接縫干凈無污跡,浴簾干凈完好,浴簾扣齊全,晾衣繩使用自如,冷熱水水壓正常。20、洗臉盆及梳妝臺:干凈,鍍銘件明亮,水閥使用正常,無水跡毛發(fā),燈

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