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文檔簡介
1、調(diào)查報(bào)告型畢業(yè)論文提綱寫作格式第一篇:調(diào)查報(bào)告型畢業(yè)論文提綱寫作格式東北財(cái)經(jīng)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育本科畢業(yè)論文調(diào)查報(bào)告論文標(biāo)題調(diào)查報(bào)告論文副標(biāo)題作者學(xué)籍批次 學(xué)習(xí)中心 層次 專業(yè) 指導(dǎo)教師注:1.模板中帶括號的文字,如,“(中心思想)”等內(nèi)容為提示同學(xué)們?nèi)绾螌懽鞯恼f明性文字,學(xué)生在寫作正式稿件時請刪除該部分文字。同時,刪除此段文字。2. 寫作不申請學(xué)位畢業(yè)論文的學(xué)生無需提交提綱,請直接按照“調(diào)查報(bào)告型畢業(yè)論文寫作規(guī)范及格式模板”寫作終稿。內(nèi)容摘要(中心思想) 。(調(diào)查情況及方法)。(調(diào)查結(jié)論)。關(guān)鍵詞:(關(guān)鍵詞文字)調(diào)查報(bào)告論文標(biāo)題調(diào)查報(bào)告論文副標(biāo)題一、(基本情況綜述)。(一)(調(diào)查的目的或主旨)(二)
2、(調(diào)查過程及采用的調(diào)查方法)1. 。2. 。二、(調(diào)查情況分析)(一)(調(diào)查的結(jié)果或數(shù)據(jù))(二)(對調(diào)查結(jié)果的分析)三、(調(diào)查的最終結(jié)論)。四、(相關(guān)的意見或建議)第二篇:調(diào)查報(bào)告型畢業(yè)論文提綱寫作格式v5.0調(diào)查報(bào)告論文標(biāo)題 調(diào)查報(bào)告論文副標(biāo)題作者學(xué)籍批次 學(xué)習(xí)中心 層次 專業(yè)指導(dǎo)教師盧志忠電氣工程自動化 繆希仁內(nèi)容摘要(中心思想)雷擊故障是輸電線路故障跳閘的主要原因之一,并且近年來有逐年上升的趨勢。本文從雷電產(chǎn)生原理、雷擊鐵塔或?qū)У鼐€的數(shù)學(xué)模型分析、雷擊的類型、雷擊過電壓的類型及影響耐雷水平因素等方面分析雷擊,從而提出預(yù)防和降低雷害危險的措施和方法,提高線路耐受雷擊的能力,提高線路運(yùn)行可靠
3、性,確保安全供電。本文以近年來福建省各地市電業(yè)局雷擊故障數(shù)據(jù)為樣本,統(tǒng)計(jì)雷擊故障發(fā)展趨勢及各雷擊類型的比例,了解防雷措施的側(cè)重點(diǎn);并對現(xiàn)有防雷措施同時提出輸電線路防雷在線監(jiān)測裝置的應(yīng)用,有助于分析雷擊類型及故障點(diǎn)位置,為運(yùn)行維護(hù)單位更加高效的開展防雷工作提供技術(shù)支持。本文主要內(nèi)容分四部分。第一章對雷電產(chǎn)生原理、雷擊類型及雷擊過電壓類型進(jìn)行分析;(調(diào)查情況及方法)。(調(diào)查結(jié)論)。關(guān)鍵詞:(關(guān)鍵詞文字)調(diào)查報(bào)告論文標(biāo)題調(diào)查報(bào)告論文副標(biāo)題一、分析雷電產(chǎn)生原理、雷擊類型及過電壓類型。(一)雷電產(chǎn)生原理(二)雷擊類型:感應(yīng)雷、直擊雷、反擊雷1. 感應(yīng)雷。2. 直擊雷。3. 反擊雷。(三)雷擊過電壓分析:
4、感應(yīng)過電壓、直擊雷過電壓、反擊雷過電壓。二、雷擊鐵塔或?qū)У鼐€數(shù)學(xué)模型分析(一)模型分析:雷擊鐵塔、雷擊地線、雷繞擊導(dǎo)線。雷電流走向(二)雷擊過電壓影響因素:地形、接地電阻、絕緣子50%雷擊放電電壓、耦合(耦合是指兩個或兩個以上的電路元件或電網(wǎng)絡(luò)的輸入與輸出之間存在緊密配合與相互影響,并通過相互作用從一側(cè)向另一側(cè)傳輸能量的現(xiàn)象; )、電感應(yīng)、絕緣配合(檔距中央S)、導(dǎo)線波阻抗、均壓環(huán)、雨水、空氣擊穿電壓(雨天、晴天)(三)地形:山體、水庫。(四)接地電阻:沖擊接地電阻與工頻接地電阻的關(guān)系。(五)50%沖擊放電電壓:電氣距離與該電壓關(guān)系分析。重點(diǎn),該電壓對直擊雷、繞擊雷耐雷水平均有提升。需進(jìn)行試驗(yàn)
5、,可通過電科院及絕緣子廠家。(一)避雷器:無間隙、絕緣子間隙、空氣間隙(間隙距離計(jì)算)。(二)放電間隙,有效與否。(三)招弧角/引弧角(四)接地網(wǎng)改造:對反擊雷耐雷水平有提高,統(tǒng)計(jì)反擊比例,分析接地網(wǎng)改造經(jīng)濟(jì)效益。(五)防雷效果分析(對南平局已開展的放電間隙成果報(bào)告進(jìn)行分析,展開來講,包括原理等,參考廠家資料)五、現(xiàn)狀分析(一)設(shè)立監(jiān)控點(diǎn)。(二)故障錄波。(三)測距。(四)現(xiàn)場人工登桿查找故障點(diǎn),在測距范圍桿段進(jìn)行查找。六、輸電線路防雷在線監(jiān)測的應(yīng)用(一)故障在線監(jiān)測的研究和使用。自動判別雷擊類型,診斷故障距離、線路桿塔。(聯(lián)系武漢三相,詢問有無新型設(shè)備)七、經(jīng)濟(jì)效益分析第三篇:實(shí)踐報(bào)告型畢業(yè)
6、論文提綱寫作格式東北財(cái)經(jīng)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育本科畢業(yè)論文實(shí)踐報(bào)告論文標(biāo)題實(shí)踐報(bào)告論文副標(biāo)題作者學(xué)籍批次 學(xué)習(xí)中心 層次 專業(yè) 指導(dǎo)教師注:模板中帶括號的文字,如,“(中心思想)”等內(nèi)容為提示同學(xué)們?nèi)绾螌懽鞯恼f明性文字,學(xué)生在寫作正式稿件時請刪除該部分文字。同時,刪除此段文字。內(nèi)容摘要(中心思想) 。(實(shí)踐情況及問題)。(實(shí)踐結(jié)論)。關(guān)鍵詞:(關(guān)鍵詞文字)實(shí)踐報(bào)告論文標(biāo)題實(shí)踐報(bào)告論文副標(biāo)題一、。(一)(二)1. 。2. 。二、(一)(二)篇首注釋:三、。四、第四篇:調(diào)查報(bào)告型畢業(yè)論文提綱寫作格式v5.0東北財(cái)經(jīng)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育本科畢業(yè)論文調(diào)查報(bào)告論文標(biāo)題調(diào)查報(bào)告論文副標(biāo)題作者學(xué)籍批次 學(xué)習(xí)中心 層次 專業(yè)
7、指導(dǎo)教師內(nèi)容摘要21世紀(jì)是一個依靠廣告和宣傳造勢的時代,企業(yè)在發(fā)展過程中,都注重追求并建設(shè)企業(yè)品牌,以擴(kuò)大知名度、競爭力和影響力。而企業(yè)文化建設(shè)是建設(shè)企業(yè)品牌的基石,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),是當(dāng)代企業(yè)的必然選擇。本文介紹了嘉興村上石崎汽車配件有限公司(MIC)企業(yè)的概況,闡述了MIC公司建立以來企業(yè)文化的建設(shè)的現(xiàn)狀,分析了該公司企業(yè)文化建設(shè)方面存在的問題,并針對這些問題,提出了加強(qiáng)該公司企業(yè)文化建設(shè)的相應(yīng)對策?!娟P(guān)鍵詞】企業(yè)文化領(lǐng)導(dǎo)度中心思想) 。(調(diào)查情況及方法)。 。(調(diào)查結(jié)論)。關(guān)鍵詞:(關(guān)鍵詞文字)調(diào)查報(bào)告論文標(biāo)題調(diào)查報(bào)告論文副標(biāo)題一、。(一)(二)1. 。2. 。二、(一)(二) 三、。四
8、、第五篇:調(diào)查報(bào)告型畢業(yè)論文寫作規(guī)范畢業(yè)論文寫作規(guī)范(調(diào)查報(bào)告型)一、總則1.指導(dǎo)思想調(diào)查報(bào)告是對某項(xiàng)工作、某個事件、某個問題,經(jīng)過深入細(xì)致的調(diào)查后,運(yùn)用所掌握的理論和知識,將調(diào)查中收集到材料加以系統(tǒng)整理,分析研究,以書面形式向組織和領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)調(diào)查情況的一種文書,是本科畢業(yè)論文的一種形式。針對網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院部分有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生書寫調(diào)查報(bào)告的需要,特制定本規(guī)范。2.適用范圍本規(guī)范適用于全日制本科學(xué)生調(diào)查報(bào)告的撰寫制作。二、調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)1.構(gòu)成項(xiàng)目調(diào)查報(bào)告包括以下內(nèi)容(按順序):封面、內(nèi)容摘要及關(guān)鍵詞、目錄、正文、注釋、附錄、參考文獻(xiàn)。其中“注釋”與“附錄”視具體情況安排,其余為必寫項(xiàng)目。如果需
9、要,可以在正文前加“引言”,在參考文獻(xiàn)后加“后記”。2.各項(xiàng)目含義(1)封面:封面由文頭、調(diào)查報(bào)告標(biāo)題(副標(biāo)題為可選項(xiàng))。(2)內(nèi)容摘要及關(guān)鍵詞:內(nèi)容提要是對論文內(nèi)容的概括性描述,應(yīng)忠實(shí)于原文,字?jǐn)?shù)控制在200300字之間。關(guān)鍵詞是從調(diào)查報(bào)告標(biāo)題、內(nèi)容摘要或正文中提取的、能表現(xiàn)調(diào)查報(bào)告主題的、具有實(shí)質(zhì)意義的詞語。(3)目錄:列出調(diào)查報(bào)告正文各組成部分的一、二級標(biāo)題,以及附錄、參考文獻(xiàn)和后記,標(biāo)明與上述內(nèi)容對應(yīng)的頁碼,標(biāo)題與頁碼之間加“”連接。(4)正文:正文通常由調(diào)查報(bào)告的前言、主體、結(jié)尾三部分組成,正文前為標(biāo)題。正文字?jǐn)?shù)應(yīng)在5000-8000字左右。 標(biāo)題:標(biāo)題即調(diào)查報(bào)告的題目。可以有兩種寫
10、法:一種是規(guī)范化的標(biāo)題格式,即“發(fā)文主題”加“文種”,基本格式為“關(guān)于的調(diào)查報(bào)告”、“關(guān)于的調(diào)查報(bào)告”、“調(diào)查”等;另一種是自由式標(biāo)題,包括陳述式、提問式和正副題結(jié)合使用三種。陳述式如大學(xué)碩士畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查,提問式如為什么大學(xué)畢業(yè)生擇業(yè)傾向沿海和京津地區(qū),正副標(biāo)題結(jié)合式,正題陳述調(diào)查報(bào)告的主要結(jié)論或提出中心問題,副題標(biāo)明調(diào)查的對象、范圍、問題,這實(shí)際上類似于“發(fā)文主題”加“文種”的規(guī)范格式,如高校發(fā)展重在學(xué)科建設(shè)大學(xué)學(xué)科建設(shè)實(shí)踐思考等。作為公文,最好用規(guī)范化的標(biāo)題格式或自由式中正副題結(jié)合式標(biāo)題。 前言部分:用簡明扼要的文學(xué)寫出調(diào)查報(bào)告撰寫的依據(jù),報(bào)告的研究目的或是主旨,調(diào)查的范圍、時間、地
11、點(diǎn)及所采用的調(diào)查方式、方法。有幾種寫法:第一種是寫明調(diào)查的起因或目的、時間和地點(diǎn)、對象或范圍、經(jīng)過與方法,以及人員組成等調(diào)查本身的情況,從中引出中心問題或基本結(jié)論來;第二種是寫明調(diào)查對象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過、現(xiàn)實(shí)狀況、主要成績、突出問題等基本情況,進(jìn)而提出中心問題或主要觀點(diǎn)來;第三種是開門見山,直接概括出調(diào)查的結(jié)果,如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內(nèi)容等。 主體部分:包括情況部分、結(jié)論或預(yù)測部分、建議和決策部分。情況部分,是對調(diào)查結(jié)果的描述與解釋說明,可以用文字、圖表、數(shù)字加以說明。結(jié)論或預(yù)測部分,通過對資料的分析研究,得出針對調(diào)查目的的結(jié)論,或者預(yù)測市場未來的發(fā)展、變化趨勢。該部
12、分為了條理清楚,往往分為若干條敘述,或列出小標(biāo)題。建議和決策部分,經(jīng)過對調(diào)查資料的分析研究,發(fā)現(xiàn)了市場的問題和預(yù)測了市場未來的變化趨勢后,應(yīng)為準(zhǔn)備采取的市場對策提出建議或看法。 結(jié)尾部分:全文的結(jié)束部分。一般寫有前言的市場調(diào)查報(bào)告,要有結(jié)尾,以與前言互相照應(yīng),綜述全文重申觀點(diǎn)或是加深認(rèn)識。(5)注釋:對所創(chuàng)造的名詞術(shù)語的解釋或?qū)ξ闹幸某鎏幍恼f明。注釋采用腳注形式。(6)附錄:附屬于正文、對正文起補(bǔ)充說明作用的信息材料,可以是文字、表格、圖形、圖像等形式。(7)參考文獻(xiàn):作者在寫作過程中直接閱讀過的、主要的且一般要求發(fā)表在正式出版物上的文章及著作名錄。本科論文的參考文獻(xiàn)應(yīng)不少于10篇,且近五年
13、的文獻(xiàn)數(shù)量不得少于總數(shù)的1/3,建議最好使用近兩年的參考文獻(xiàn)。第一篇:春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告格式關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告 前言:春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日
14、叫春節(jié)。內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗,春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。 下面我將以調(diào)查報(bào)告的形式,向同學(xué)們來介紹了我的家鄉(xiāng)湖南春節(jié)的幾種習(xí)俗。一、調(diào)查背景:春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我的家鄉(xiāng)湖南也都舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新(辦年貨)、打糍粑、做葉子粑粑、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。二、 調(diào)查目的:探究湖南家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗,了解湖南家鄉(xiāng)人們是如何度過春
15、節(jié)的。三、調(diào)查內(nèi)容: 1.貼春聯(lián):春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃?!毖葑兌鴣淼?。淮南子上說,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián),在我們家鄉(xiāng)的對聯(lián),有人是去市集買,也有毛筆字寫得不錯的人買來筆墨自己寫。 2.年夜飯:在大年30晚上家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯,當(dāng)然
16、,這是新年的第一餐正餐既可以在自己家里吃也可以在長輩家里;吃對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的,在我們家每年的團(tuán)年飯上都得有8道或12道菜其中魚是必不可少的菜,魚象征年年有余,再加上雞、豬頭肉,飯前家人會帶著蒸熟的豬頭祭拜祖先,還會將筷子插在飯碗中間以示對祖先的尊敬。 3. 放鞭炮:每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲??罩辛鞴猱惒?,百花爭艷,為佳節(jié)譜成了快樂篇章。 放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的起源,有個有趣的傳說。神異經(jīng)上說:“西方山中有焉,長尺余,一足,性不畏人。
17、犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。”這是爆竹起源最早的記載,說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸菫榱蓑?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便“燃竹而爆”,把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,便形成了過年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進(jìn)步,對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。現(xiàn)未解除。在我湖南大年三十晚上的
18、12:00時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗它寓意著辭舊歲迎新春放完鞭炮就會全家人一起邊吃湯圓,意味著在新的一年里家人團(tuán)團(tuán)圓圓,對于迎接新春還有一種說法叫做守歲這么說吧守歲其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺家里的長輩還會給我們壓歲錢,守歲在年輕人來說是玩的最好時間(在這期間可以一家人聚在一起打打牌,或一起看跨年等等)有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!4.應(yīng)節(jié)活動:初一早,各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動如:放電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。 5.給紅包:給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩
19、要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。 6.拜年:新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,帶上禮品出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是一家之長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。(宋代,親朋好友之間會相互送貼致賀,這就是早期的賀年片。到了明代,賀年片設(shè)計(jì)更加完美、精致,帖上不僅印有送者的姓名、地址,還寫上了“新年快樂”、“吉祥如意”的祝辭。 拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長
20、輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。7、祭祖8、過元宵:元宵節(jié)全家會一起吃湯圓,意寓“團(tuán)團(tuán)圓圓”,吃完湯圓后一起觀賞煙花。四、結(jié)論:春節(jié)是中國最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,象征著美好、幸福。是新的一年的開始。由于時代的發(fā)展,很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化,春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日,我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。篇二:春節(jié)民俗調(diào)查報(bào)告春節(jié)民俗調(diào)查報(bào)告姓名:班級:學(xué)號:調(diào)查目的:了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚(yáng)祖國傳統(tǒng)文化 調(diào)查時間:2014年12月調(diào)查地點(diǎn):臨泉以及周
21、邊縣市調(diào)查對象:老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者調(diào)查方式:走訪、查閱資料 、網(wǎng)絡(luò)等春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗臘月初八農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來辦。”所謂“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來年五谷豐登。過了臘八,年味就逐漸濃起來。祭灶所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六?!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨
22、泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺稱為“鍋臺”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到各家專管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說好話,以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允?,家里人人不許碰,只有在晚飯過后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會遭到大人的訓(xùn)斥。有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣?,神像兩邊也通常有一副對?lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌
23、漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。臘月二十五至二十八1、辦年貨這段時間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有,雞鴨魚肉,蔬菜瓜果,小吃點(diǎn)心。2、蒸饃、炸貨除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn),以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細(xì)細(xì)的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放
24、進(jìn)裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細(xì)又長。一定不能斷,否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調(diào)料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說,家里廚房炸東西的時候,小孩子是不能進(jìn)的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。3、 上墳在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。大年三十1、 貼春聯(lián)有一種說法,春聯(lián)一貼,就不能討債。不論欠多少錢,也不論多么急著用
25、錢,也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼,對雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門上貼好春聯(lián)后,就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺上方要貼“贈福財(cái)神”或“金玉滿堂”等;后臺香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺墻壁上要先貼請的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平 安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”;石磨上要貼“下面如雪”;院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里
26、”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。要是頭年家里有老人去世,過年是不貼春聯(lián)的。第二年,只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時的對聯(lián)有許多講究,各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢學(xué)士家?!毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R,理學(xué)宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。 貼對聯(lián)的同時,舊時還要貼新灶君像,掛年畫,掛中堂字畫,張?zhí)妹麩簟L妹麩艟褪谴蠹t燈籠,燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”。聯(lián)話(對聯(lián)、春聯(lián)
27、)中堂內(nèi)容,堂名都是根據(jù)這一姓,始封地方或本姓最有名望的古人事跡編成的。但是一般平民百姓、貧苦人家是沒有“堂名燈”的。2、掃塵把家里上上下下里里外外通通打掃一遍,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寓意辭舊迎新。3、年夜飯篇三:關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告一 調(diào)查背景 春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。俗稱“過年”,是中國人生活中最大的喜慶節(jié)日,它以家庭團(tuán)聚為中心,集慶祝豐收、祭祀祖先、尊老愛幼、禮尚往來、休閑娛樂為一體,連綿幾千年不間斷。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行
28、各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。二 調(diào)查目的探究春節(jié)習(xí)俗,了解人們是如何度過春節(jié)的。三 調(diào)查內(nèi)容 1.貼春聯(lián)春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃?!毖葑兌鴣淼??;茨献由险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。 2
29、.年夜飯?jiān)诖竽?0晚上,家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃.對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的.在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢! 3. 放鞭炮: 每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲 此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲??罩辛鞴猱惒?,百花爭艷,為佳節(jié)譜成了快樂篇章。 放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹
30、是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。 1 放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利?,F(xiàn)在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國,而且還遠(yuǎn)銷世界。 4.應(yīng)節(jié)活動初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎
31、語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。 5.給紅包給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中.這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。 6.拜年新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事之間相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。到宋代,親朋好友 2 7.拜年新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整
32、齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于燕京歲時記;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可
33、在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下?,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。 8.湖北的春節(jié)武昌以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序?yàn)椤俺跻话荼炯?、初二母舅、初三回岳家”。家有親喪者,必以藍(lán)紙寫一副字貼在門口,謝絕賀年. 四結(jié)論春節(jié)是中國最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,象征著美好、幸福。是新的一年的開始。由于時代的發(fā)展,很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化,春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日,春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,為后人留下了豐富的文化遺產(chǎn),春節(jié)民俗更是文化遺產(chǎn)的精華部分。我希望中華
34、民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去,作為祖國的新一代接班人,我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。 3 篇四:春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告調(diào)查時間:2015年2月19日調(diào)查人:劉戀調(diào)查方式:查資料,詢問長輩調(diào)查目的:了解春節(jié)習(xí)俗調(diào)查背景:春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝,這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的,并形成了地方風(fēng)俗。調(diào)查內(nèi)容:春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春
35、節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。 1小年小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?,這樣他就不能在玉帝面前說壞話?!澳胁话菰?,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。關(guān)東糖灶神畫過了小年,便迎來除夕。 2除夕;除夕又稱大年三十,初夜,歲除。 除
36、夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對聯(lián),福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后,孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒
37、上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。對聯(lián)紅包年夜飯湯圓過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。 3拜年拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。 我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。篇五:春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查
38、報(bào)告春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告除夕農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過年”。 除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。 除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米
39、,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。 過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。春節(jié)農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。初一早,不少舞獅班及英歌
40、隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。吃團(tuán)年飯家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。 團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去
41、的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后, 首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時,應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個家庭大團(tuán)圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品-齋菜
42、。 齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時,等爐火生好的時候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時,用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時,黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時,家中若有客人,女主人就會獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。送壓歲錢送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從
43、頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。拜年,送大桔拜年,又稱為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四?!闭f的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。第二篇:春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告除夕農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過年”。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;
44、選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。春節(jié)農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之
45、始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨
46、家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今吃團(tuán)年飯家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。 團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后, 首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時,應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大
47、廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個家庭大團(tuán)圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品-齋菜。 齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時,等爐火生好的時候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時,用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣
48、泡。熟時,黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時,家中若有客人,女主人就會獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。第三篇:中國春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告春節(jié)是中國自古以來的最大型的節(jié)日,每年春節(jié)個地方的習(xí)俗也不盡然相同。那春節(jié)我們一般都有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢,今天我們就來探討一下:1、除夕農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過年”。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。農(nóng)歷十二月二十四日是“
49、神明”上天“述職”之時。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。2、春節(jié)農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家
50、要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村
51、寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。3、吃團(tuán)年飯家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。 團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后, 首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時,應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個家庭大團(tuán)圓的美好時刻。一家
52、人不論平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品-齋菜。 齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時,等爐火生好的時候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時,用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時,黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時,家中若有客人
53、,女主人就會獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。4、送壓歲錢送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。5、拜年,送大桔拜年,又稱為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一
54、、二,無心拜年初三、四?!闭f的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進(jìn)步”,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語,他們會對你十分友善。落座后,主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶
55、待客。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動”第四篇:春節(jié)風(fēng)俗的調(diào)查報(bào)告一、調(diào)查目的了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時的喜悅心情和歡樂氣氛。二、調(diào)查時間三、調(diào)查方式1.利用談話的方式,詢問長輩。2.跟爸爸媽媽打理家務(wù),親自感受迎接新年的到來。四、調(diào)查內(nèi)容1、除塵臘月二十四這天,媽媽早早把我叫起來,叫我和她一同打掃衛(wèi)生,房間的里里外外,庭院的旮旮旯旯徹徹底底地清掃一遍。我很疑惑,問媽媽為啥打
56、掃這般早哩?媽媽告訴我說:“臘月二十四,撣塵掃房子,據(jù)呂氏春秋記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳不新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要清掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時,各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可在打掃了,防止把新春的財(cái)氣,新春的喜慶掃了出去?!甭爧寢屵@么一講,我恍然大悟,原來這個習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。2、貼春聯(lián)臘月二十九這天,吃過早飯,我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字?!皨寢?,福字為什么要倒著貼呢
57、?”“傻孩子,這是因?yàn)楦5絹砹??!薄皨寢?,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!”原來春聯(lián)也叫門對,春貼,對聯(lián),對子,桃符等,它用工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是鄉(xiāng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶的氣氛。王安石“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”的詩句,說的就是這件事。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅豆春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊?。春節(jié)貼“?!弊?/p>
58、,是我國民間由來已久的風(fēng)俗?!案!弊郑父?、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。3、守歲大年三十的晚上,我們一家聚在一起守歲,共同期待著新的一年的到來。爸爸說:“我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國至少在南北朝時已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲,五更分二年。的晚上,家人團(tuán)聚,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌,守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時分入席,有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘?!痹谶@個激動的時刻,我們邊看春晚,邊吃東西,談笑風(fēng)生。4、放爆竹第二天一大早,哥哥就去點(diǎn)響了爆竹,“啪”“啪” 聲音真響,我趕緊捂住了耳朵。
59、中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈據(jù)說是古時深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙質(zhì)筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。5、拜年新年的初一,人們穿著新衣,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀
60、,稱為“團(tuán)拜?!卑菽陼r,晚輩要先給長輩拜年拱手作揖,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安地度過一歲。五、調(diào)查結(jié)論我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩,當(dāng)然不止這么幾種,但唯有一個是不變的,它承載了人們對幸福生活的向往和追求。第五篇:即墨春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查課題名稱:即墨春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查研究時間:2011年1月10日2011年1月15日學(xué)校:實(shí)驗(yàn)學(xué)校班級:八年級二班指導(dǎo)老師:王若夢小組成員:姚鑫、任玉潔、宋修偉,辛震組長:金寒冰問題現(xiàn)狀:同學(xué)們對家鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗了解不多或沒有興趣。問題建議:同學(xué)們要對家鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗有所了解,傳承民族文化
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