圈子銷售店助日常工作流程

1、店助日常工作流程服務總部培訓部2013.4一、營業(yè)前的準備 （1）形象要求制服干凈、整潔，不起皺；鞋子要同制服相配。化妝要配合制服，不要過于妖艷。不能佩帶過多首飾；頭發(fā)不要染得過于夸張。不準留過長的指甲，不準涂指甲油。要調(diào)節(jié)好自己的心態(tài)：使自己保持最佳狀態(tài)，不要把自己的情緒帶入到工作中，要有熱誠，要微笑?？跉庖逦?。一、營業(yè)前的準備（2）早會：前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋。當日銷售目標和工作重點。朗讀常用禮貌用語。 一、營業(yè)前的準備（3）檢查準備好用品：點過夜產(chǎn)品，查看留言本，核對數(shù)目，無誤的在留言本上簽字；有出入的盡快打電話問對班。補充產(chǎn)品，對熱銷茶葉缺少的或者貨架上出樣數(shù)量不足的產(chǎn)品，

2、要盡快補充。對產(chǎn)品價格應檢查有無脫落，模糊不清等。一、營業(yè)前的準備（4）銷售輔助工具是否準備好：泡茶桌椅、茶具、產(chǎn)品大觀、剪刀等。一、營業(yè)前的準備（5）做好門店和倉庫的清潔整理工作：1)通道、貨架、櫥窗等無雜物，無灰塵；2)門店衛(wèi)生整潔：地面、桌椅、泡茶區(qū)、海報等；3)燈光有無故障，茶具是否完好；二、營業(yè)中的工作： (1)嚴格按公司規(guī)定的服務標準接待顧客；(2)向顧客介紹推銷公司的產(chǎn)品；(3)保管好店鋪的貨品及財物；(4)協(xié)助顧客收銀；(5)留意店內(nèi)貨品的銷售情況，若有需要及時補貨； 二、營業(yè)中的工作： (6)注意鋪面清潔及陳列貨品的整齊情況，發(fā)現(xiàn)錯 誤，拉亂的貨品應及時整理歸類；(7)練習基

3、本功，如學習產(chǎn)品知識，熟記產(chǎn)品規(guī)格， 價格，陳列位置，裕園八式的泡茶技巧等；(8)整理單據(jù)，報表，核對商品數(shù)量等；(9)如遇顧客光臨，應立即放下手頭的工作，接待顧客。三、營業(yè)結(jié)束前后的工作 (1)清點商品與助銷用品 根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量的記錄帳卡，清點當日產(chǎn)品銷售數(shù)量與余數(shù)是否符合，同時檢查產(chǎn)品是否良好，助銷用品（如宣傳單頁，POP）是否齊全，若破損或缺少需及時向區(qū)域服務人員溝通、申領。(2)結(jié)帳 “貨款分責”的門店，店員要結(jié)算票據(jù)，并向收銀員核對票額。 “貨款合一”的門店，店員要按當日票據(jù)或銷售卡進行結(jié)算，清點貨款及備用金，如有溢、缺應作好記錄，及時做好有關帳務，填好繳款單，簽章后交給店長或商店經(jīng)管

4、人員。三、營業(yè)結(jié)束前后的工作 (3)及時補充商品 在清點產(chǎn)品的同時，對缺檔的數(shù)量不足的，以及在次日需銷售的熱銷商品和新品需及時補充，并查看門店庫存，及時補貨；若庫存無貨，應及時向店長（發(fā)展商）匯報，及時補貨。(4)整理商品與展區(qū) 清點、檢查商品及助銷用品時，要邊做清點，邊做清潔整理的工作，小件物品要放在固定的地方，高級物品及貴重物品應蓋防塵布，加強商品保養(yǎng)。(5)表格的完成與提交 書面整理、登記當日銷售狀況（銷售數(shù)、庫存數(shù)、退換貨數(shù)、暢銷與滯銷品數(shù)）及時填寫各項工作報表。 6）留言 實行兩班制或一班隔日輪休制的店員如遇到新活動方案、新品上柜以及當日未處理完的事宜均要留言，告知下一班的同事。7）

5、確保商品和財物的安全 票據(jù)、憑證、印章以及門店自行保管的備用金，帳款等重要之物，都入柜上鎖。 要做好營業(yè)現(xiàn)場的安全檢查，不得麻痹大意，特別要注意切斷應該切斷的電源，熄滅火種，關好門窗，以避免發(fā)生火災和偷盜的行為，在離開之前，還要認真地再檢查一遍，杜絕隱患，確保安全。 營業(yè)即將結(jié)束前后的工作，我們不要求一定要在確認顧客全都離開商店之后才開始，但必須要求接待好最后一位顧客。 (8)晚會 1）向店長提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與競品信息，并對非易耗助銷用品的損耗做出解釋。 2）接受店長或公司其他上級主管的業(yè)務知識技能培訓。 根據(jù)貨品銷售生命周期理論，店鋪貨品的銷售過程可以

6、劃分為以下五個階段：導入期 產(chǎn)品銷售的第一個階段，即“導入期”。所謂的“導入期”，就是指每個新季節(jié)開季的時間。在導入期，建議門店應該相比其他競爭對手早一點推出當季的貨品，實施所謂“搶季”的策略。通過搶季策略的實施，可以使得門店的品牌成為消費者了解當季流行趨勢和熱點的窗口，為門店整個季節(jié)的銷售奠定一個良好的基礎。 另外需要強調(diào)的一個方面是，在導入期對于基本商品和主力商品的選擇問題。由于在導入期門店貨品的銷售量并不會非常大，因此門店應該主要展示和主推當季產(chǎn)品或者能夠引導潮流的產(chǎn)品，從而使追求新意的顧客產(chǎn)生耳目一新的感受。成長期 在導入期之后兩周左右，門店的貨品銷售開始進入到生命周期的第二個階段，即

7、成長期。在成長期，當季貨品的銷售量開始逐漸增長，門店業(yè)績表現(xiàn)為逐步提升的狀態(tài)。 作為連接導入期和成熟期的中間階段，門店在成長期應該通過對貨品銷售數(shù)據(jù)的分析，做出貨品補貨和調(diào)整的決策以及實施資金回籠等一系列的舉措，為即將展開的成熟期做好充分地準備。成熟期 門店貨品銷售的成熟期，是門店經(jīng)營最為關鍵的一個階段，這個時期的銷售業(yè)績將對整個季節(jié)店鋪可能實現(xiàn)的業(yè)績表現(xiàn)產(chǎn)生直接的影響。因此，在這個階段，門店應確保熱銷、主打的貨品都處于充足的狀態(tài)，以滿足顧客實際的購買需求。衰退期 成熟期之后，門店的貨品銷售進入到衰退期。在衰退期，門店貨品銷售最明顯的特征是開始出現(xiàn)貨品銷售速度減緩、銷售業(yè)績緩慢降低的情況。相比

8、很多門店認為在衰退期無事可做、只能坐等季末銷售的死亡期的觀念，在這里需要強調(diào)的是，在衰退期店鋪就應該積極地考慮通過促銷方式的組合來提前消化季末可能出現(xiàn)的慢銷商品的庫存?？偨Y(jié)： 門店貨品庫存的分析和控制通過對之前內(nèi)容的分析，門店應該意識到區(qū)分貨品管理生命周期的重要性，這樣才能采取適當?shù)牟呗詠碛訉肫?、運作成長期、把握成熟期，并運用提前開展促銷活動的方式在衰退期有所作為。 門店管理標準-門店商品管理 （一）門店貨品的管理：1、門店的貨品首先應保持干凈，擺放整潔有序，按公司要求美觀陳列。 2、店員應在每天營業(yè)前對店鋪的所有貨品進行清點并記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時報告店長，找出問題所在給予解決。 3、營業(yè)中

9、店員應時刻留意店鋪貨品有無污漬損壞，包括貨品的積灰，及時清洗茶具等；能夠自己處理就及時解決，不能決定的上報店長。 4、營業(yè)即將結(jié)束前，店員應再次清點記錄門店上的貨品。如早點數(shù)無誤，無其它特殊情況而發(fā)現(xiàn)缺損，則由當班店員賠償，并由店長做好缺損貨品記錄。 5、營業(yè)結(jié)束，店員應將錢款及主要物品收好，做到有條不紊，井然有序。（二）倉庫貨品的管理：1、早晚清點倉庫的貨品，包括倉庫中的其它東西（包袋、貨品等）并做好記錄，出入倉庫的貨品還應及時進行手帳的修改，發(fā)現(xiàn)問題及時報告店長。 2、倉庫貨品的擺放原則上按照產(chǎn)品系列、輕重、尺寸大小統(tǒng)一疊放，分門別類，做好標記，方便銷售中及時找到需要的貨品。（三）店鋪收貨

10、“1、商品到達店鋪后，店員先看商品箱體的外包裝是否有破損，與貨運單核對箱數(shù)是否相符。如有缺少或不符，應及時與公司聯(lián)系。2、逐個打開包裝箱，逐件清點商品，并核對出貨單，根據(jù)實際情況填寫貨品驗收記錄表。3、店鋪應按實際收到的商品登記入帳，在當月的“進、銷、存”一覽表上做記錄。4、將新收到的商品進行分類，如來貨中有新款貨品或者店鋪要求補貨之商品，應整理即定位置。（四）店鋪盤點： 盤點是每個月中非常重要的環(huán)節(jié)，要求每位員工都必須具備高度的責任心和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。1、門店的日常運做中，須按要求建立“日點制度”，并作為每日交換班工作的必須。2、門店的商品管理最重要的環(huán)節(jié)是建立“月盤點制度”，發(fā)展商應于當月最后一天（營業(yè)結(jié)束后）作為月盤點日期。3、盤點時將當月商品的進、退、銷的單據(jù)和小票等集中，認真整理和匯總，填寫并與“進、銷、存”一覽表核對。4、盤點要認真，盤點表要填寫準確，做到賬物相符，無誤差，如有誤差及時找出原因；（五）帳本管