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1、第9頁共9頁餐廳感恩節(jié)活動方案感恩節(jié)是美國人的“春節(jié)”,在每年_月份的第_個星期四_年_月_日),美國舉國上下都要舉行隆重的歡慶活動,而在全家團(tuán)聚的感恩節(jié)之夜,上至總統(tǒng)下至平民,所有的美國家庭都會在一起享用最為豐盛的感恩節(jié)晚宴。感恩節(jié)晚宴作為感恩節(jié)活動的重頭戲,我們餐飲酒店更應(yīng)當(dāng)結(jié)合廣大消費者的消費需求,策劃并舉辦獨具美式風(fēng)情的感恩節(jié)活動。那么,我們餐飲酒店應(yīng)當(dāng)如何策劃感恩節(jié)活動,怎樣安排感恩節(jié)活動才能凸顯“感恩”的節(jié)日活動主題呢?下面,我們就來一同分享如下的某西餐廳感恩節(jié)活動方案。一、感恩節(jié)活動主題“傾情答謝新老顧客,_西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”二、感恩節(jié)活動時間_年_月_日至_年_月_日
2、三、感恩節(jié)活動地點_西餐廳四、感恩節(jié)活動內(nèi)容1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動_西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將_月定為_西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動:1)在本月(_月)每天(_日至_日)中午11:00至13:00推出_元左右商務(wù)餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養(yǎng)搭配合理,美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,_西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計,過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!3)在感恩節(jié)當(dāng)天(_月_日)推出特價感恩
3、節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚7時至10時30分每位人民幣_元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動1)蔓越桔競賽,蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,_名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。2)玉米游戲游戲時,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近
4、的獎給一大包玉米花。3)南瓜賽跑比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。五、感恩節(jié)活動準(zhǔn)備1、策劃部全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,設(shè)計宣傳單;2、客服部編寫手機(jī)短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部;3、營業(yè)部進(jìn)行電話、短信宣傳,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺位;4、保安部安排人手,負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。5、餐廳全體員工餐廳所有人員加強(qiáng)對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動;感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。六、感恩節(jié)活動宣傳推廣1、宣傳單
5、印刷:5000份(夾報派發(fā));2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動;3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。餐廳感恩節(jié)活動方案(二)活動主題:_餐飲公司,感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動活動日期:_月_日-_月_日活動地點:_烤鴨店活動內(nèi)容:吃188送,價值_元_宮爆雞一份吃288送,價值_元金牌鱸魚一份吃388送,價值_元白果明蝦球一份注:不允許累計,每桌只限贈送一份菜品凡參與此活動的顧客,不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用,詳見店內(nèi)海報。最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,吸引顧客的二次消費,當(dāng)顧客到吧臺結(jié)帳時,消費到以上所說的金額,收銀必須給顧客說明,免費贈送顧客
6、菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費心理.宣傳方式:一、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,進(jìn)行社區(qū)宣傳,利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,_塊二、印刷_份大度16開宣傳頁,利用大河報夾報進(jìn)行宣傳三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,主題突出活動內(nèi)容四、印制菜品照片,注明蓋章有效,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語美味-不容錯過,背后蓋章)五、水牌上面畫上手繪POP,擺放在酒店門口,主題突出活動內(nèi)容六、門頭條幅制作一條,關(guān)于活動內(nèi)容的標(biāo)語七、短信平臺信息_條,活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)餐廳感恩節(jié)活動方案(三)感恩節(jié)是美國人的“春節(jié)”,在每年_月份的第_個星期四(_年_月_日),美國舉國上下都要舉行
7、隆重的歡慶活動,而在全家團(tuán)聚的感恩節(jié)之夜,上至總統(tǒng)下至平民,所有的美國家庭都會在一起享用最為豐盛的感恩節(jié)晚宴。隨著近年來我們中國人對西方節(jié)日的興趣日漸濃厚,感恩節(jié)也開始成為很多家庭教育子女心懷感恩、學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生常帶感恩之情和商家感恩回饋消費者的節(jié)日,而感恩節(jié)晚宴作為感恩節(jié)活動的重頭戲,我們餐飲酒店更應(yīng)當(dāng)結(jié)合廣大消費者的消費需求,策劃并舉辦獨具美式風(fēng)情的感恩節(jié)活動。那么,我們餐飲酒店應(yīng)當(dāng)如何策劃感恩節(jié)活動,怎樣安排感恩節(jié)活動才能凸顯“感恩”的節(jié)日活動主題呢?下面,我們就來一同分享如下的某西餐廳感恩節(jié)活動方案。一、感恩節(jié)活動主題“傾情答謝新老顧客,_西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”二、感恩節(jié)活動時間_
8、年_月_日至_年_月_日三、感恩節(jié)活動地點_西餐廳四、感恩節(jié)活動內(nèi)容1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動_西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將_月定為_西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動:1)在本月(_月)每天(_日至_日)中午11:_至13:00推出_元左右商務(wù)餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養(yǎng)搭配合理,美味可口。同時大廳將每天推出4到_款特價菜成本銷售。2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,_西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計,過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!3)在感恩節(jié)當(dāng)天(
9、_月_日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚_時至_時_分每位人民幣_元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動1)蔓越桔競賽,蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,_名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,_分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。2)玉米游戲游戲時,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米
10、粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。3)南瓜賽跑比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。五、感恩節(jié)活動準(zhǔn)備1、策劃部全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,設(shè)計宣傳單;2、客服部編寫手機(jī)短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部;3、營業(yè)部進(jìn)行電話、短信宣傳,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺位;4、保安部安排人手,負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。5、餐廳全體員工餐廳所有人員加強(qiáng)對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動;感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。六、感恩節(jié)活動
11、宣傳推廣1、宣傳單印刷:_份(夾報派發(fā));2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動;3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。餐廳感恩節(jié)活動策劃隨著時代和人們思想的進(jìn)步,感恩節(jié)已經(jīng)越來越被人們認(rèn)知和接受,同時,也就有越來越多的人開始在這個節(jié)日進(jìn)行一些慶祝的活動,這就給餐廳帶來了一次形象宣傳和服務(wù)推介的好時機(jī)。一系列活動勢必能更好的展示餐廳的實力和良好形象?;顒又黝}:感恩廣大來賓,_溫暖消費者活動活動的目的和意義:一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到_的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到_的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至,所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng),為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)?;顒觾?nèi)容:一、感恩節(jié)場景布置1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的沖擊。二、具體實施方案宣傳時間:11.20_.11.26活動時間:11.27宣傳方式:1、在大門口設(shè)立海報,簡介為此次活動方法和內(nèi)容。2、制作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發(fā)放,另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,達(dá)到雙重效果。1、給進(jìn)門的小朋友一個棒棒
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