研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序課件

1、第一章第二節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第1課時(shí)第一章第二節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第1課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1. 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法 2.掌握金屬鈉的物理性質(zhì)及主要的化學(xué)性質(zhì) 3.寫出鈉與水、鈉與氧氣(常溫/加熱)發(fā)生反應(yīng)的 化學(xué)方程式4.小組合作，激情投入，養(yǎng)成規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的化學(xué)學(xué)習(xí)品質(zhì)。學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1. 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項(xiàng)重要任務(wù)。AgBr有感光性NaN3（疊氮化鈉）在撞擊時(shí)分解出氮?dú)?，用于填充汽車安全氣囊感光膠卷認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項(xiàng)重要任務(wù)。AgBr有感光性Na預(yù)習(xí)導(dǎo)航1.研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法有哪些？2.金屬鈉通常如何保存？怎么取用？3.

2、 金屬鈉有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？4.寫出鈉與水、鈉與氧氣(常溫/加熱)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式預(yù)習(xí)導(dǎo)航1.研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法有哪些？研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一：觀察法1、含義：是一種有計(jì)劃、有目的的用感官 考察研究對象的方法2、內(nèi)容：用肉眼或借助儀器（提高靈敏度）觀察物質(zhì)的色、態(tài)、用鼻子聞氣味。在此過程 中不僅要用感官搜集信息，還須同時(shí)進(jìn)行積極的思考，及時(shí)儲存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，并對所觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析和綜合。研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法一：觀察法1、含義：是一種有計(jì)劃、有目探究活動一現(xiàn)象： 金屬鈉浮在水面反應(yīng)原理：2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 熔成閃亮

3、的小球 四處游動 發(fā)生嘶嘶的響聲溶液變成紅色（密度比水?。ǚ磻?yīng)放熱，鈉熔點(diǎn)低）（有氣體生成） （產(chǎn)物呈堿性）解釋：把一小塊鈉投入滴有酚酞的水中。1.鈉與水 的反應(yīng)探究活動一現(xiàn)象： 金屬鈉浮在水面反應(yīng)原理：2Na + 2H2金屬鈉的物理性質(zhì)固體 銀白 較軟 比水小 低小結(jié)金屬鈉的物理性質(zhì)固體 銀白 較軟 問題思考1、你注意到金屬鈉的保存方法是什么？為什么2、如何取出鈉？切剩下的鈉如何處理的？ 問題思考1、你注意到金屬鈉的保存方法是什么？為什么觀察鈉與CuSO4溶液反應(yīng)的現(xiàn)象？浮在液面，熔成小球，四處游動，最后消失，并有藍(lán)色沉淀生成。2Na+2H2O=2NaOH+H22NaOH+ CuSO4 =

4、Cu(OH)2+ Na2SO4 總結(jié)：鈉在與除酸外的溶液反應(yīng)時(shí)，是先跟水反應(yīng)的。拓展延伸金屬鈉與鹽的反應(yīng)例3注意：4Na+TiCl4(熔融)=Ti+4NaCl高溫觀察鈉與CuSO4溶液反應(yīng)的現(xiàn)象？浮在液面，熔成小球，四處游研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二：實(shí)驗(yàn)法1、含義：通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測 或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法。2、注意：在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意控制溫 度、壓強(qiáng)、溶液的濃度等條件， 這是因?yàn)橥瑯拥姆磻?yīng)物質(zhì)在不 同的條件下可能會發(fā)生不同的反 應(yīng)。研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法二：實(shí)驗(yàn)法1、含義：通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證對物4、探究活動二 ：金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)【閱讀P11有關(guān)內(nèi)容】明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、所需儀器、

5、實(shí)驗(yàn)步驟【實(shí)驗(yàn)記錄】很快失去金屬光澤與O2反應(yīng)生成了白色的Na2O鈉先融化后燃燒，發(fā)出黃色火焰，生成淡黃色固體。與O2反應(yīng)生成了淡黃色的Na2O2變暗4、探究活動二 ：金屬鈉與氧氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)【閱讀P11有關(guān)內(nèi)容【問題討論】1、這組實(shí)驗(yàn)對你有何啟示？2、列舉你所知道的因條件不同影響反應(yīng)產(chǎn)物的實(shí)例。3、鈉還能與氯氣、硫等發(fā)生反應(yīng)，方程式？4、例24Na + O2 = 2Na2O Na2O+H2O=2NaOHCO2+2NaOH+9H2O= Na2CO3.10H2O Na2CO3.10H2O= Na2CO3+10H2O【問題討論】1、這組實(shí)驗(yàn)對你有何啟示？4Na + O2 =研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法三：分類法在研究物質(zhì)性質(zhì)時(shí)，運(yùn)用分類的方法，分門別類地對物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究，可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性；反之，知道某物質(zhì)的類別，我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法三：分類法在研究物質(zhì)性質(zhì)時(shí)，運(yùn)用分類的研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法四：比較法運(yùn)用比較的方法，可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，對物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行歸納和概括。 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法四：比較法運(yùn)用比較的方法，可以找出物質(zhì)探究活動三 鈉與鐵的異同點(diǎn)探究活動三 鈉與鐵的異同點(diǎn)本節(jié)課我