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文檔簡介
1、第 頁春節(jié)促銷活動總結(jié)一、全體出擊,營造春節(jié)氛圍 1.音樂 不管在春節(jié)期間進入哪個超市,里面環(huán)繞的音樂必定是喜慶的為過年而打算的祥瑞歌曲,如:發(fā)財發(fā)福中國年、新年好、恭喜發(fā)財、好運來、財神來到我家門等,通過音樂讓顧客一進門就感受到了濃烈的年味兒,使顧客心情愉悅,提高購物欲望。 2.店內(nèi)裝飾 超市內(nèi)在春節(jié)期間掛上喜慶的紅燈籠,商品陳設(shè)柜也采納紅色為主要色調(diào),有的超市店員的服裝也改成了春節(jié)特色的福字員工服,購物袋也是xx年新印的大紅色福字袋,全部的小細(xì)微環(huán)節(jié)能給顧客帶來很好的購物體驗,不僅增加了春節(jié)購物激情,同時還為超市提高了印象分,留住了顧客。 二、重點突出,商品分類促銷 1.擺放位置 春節(jié)期間
2、顧客進商場購物都是為了置辦年貨,所以超市管理人員選擇一些符合顧客需求的商品放到惹眼位置,有助于商品銷售。 2.選擇重點 春節(jié)期間,超市選擇的主要重點是:食品(糖果、飲品、煙酒、堅果、散裝熟食類)、春聯(lián)、果盤、水果、玩具等,選擇這些重點的目的是促進銷售,讓顧客看到這些便覺得自己是須要的,加上打折力度,簡單讓顧客產(chǎn)生打折消費心理,比如有的商品是打折的,有的商品還維持原價,但顧客看到的時候一個是覺得便利就一起購買,另一個認(rèn)為這肯定是促銷價格便選擇購買,無形中銷量大增。 3.節(jié)日打折宣揚單 過節(jié)期間,超市印發(fā)的降價宣揚單能讓顧客干脆看到商品與價格,促銷的降價幅度越大,越能吸引顧客,也有助于吸引客源,擴
3、大銷量。 三、詳細(xì)的促銷手法 1.買一送一 許多食用類商品采納買一送一促銷法,比如餅干、酸奶等。 2.特惠包裝 洗衣液、洗發(fā)水、牙膏等生活物品通常采納特惠包裝,凸顯價格優(yōu)勢。 3.送贈品 便利面、飲料、酸奶、咖啡粉等商品都選擇送贈品來吸引顧客,有送水杯、塑料盒、碗等。 4.印花折扣券 xx超市今年推出的印花折扣券是在此超市單次購物滿101即送印花一枚,集齊印花 就可低于2.5折換購Thomas不銹鋼刀具系列。 5.現(xiàn)金折扣券 也是來自于x超市,x在規(guī)定日期,單張發(fā)票滿488元發(fā)50元折扣券,滿888元發(fā)101元折扣券。 6.試吃 許多火腿、香腸等食品,商家會供應(yīng)試吃服務(wù),將食品炸熟,供顧客試吃
4、,能讓顧客干脆感受商品,提高顧客購買欲望。 7.會員兌獎 許多超市供應(yīng)辦理睬員卡積分,當(dāng)積分到了肯定額度,就可以兌換禮品,這樣能讓顧客固定在一個超市消費。 附: 除了超市之外,xx沙市今年有許多小型商店推出很多新型打折方法,如: 1.二維碼掃描打折,立減五元 2.微信宣揚發(fā)摯友圈,享受8折實惠 3.xx大藥房推出會員日,每個月帶8號的日子(8、18、28)買藥可打8折 總結(jié):大數(shù)據(jù)時代,科技日新月異,人們的生活越來越簡便化、電子化,一味的靠老式推銷手法是不會取得大的效果的,對待人們已經(jīng)熟知的推銷場所,我們可以保留其原本的推銷手法,在其基礎(chǔ)上創(chuàng)新,一些更加現(xiàn)代化的商店,我們就必需采納貼近現(xiàn)代化的
5、推銷手法,利用人們常用的社交軟件、利用互聯(lián)網(wǎng)來進行推銷,甚至可以推廣電子平臺,經(jīng)營微商城。 春節(jié)促銷活動總結(jié)2 本次促銷活動從20 xx年1月1日至20 xx年2月29日,共計58天。據(jù)了解,商超與去年同期相比有肯定的增長,銷量重點拉動是以華潤萬家及人人樂等商超的重點店面為主,活動方案效果表現(xiàn)一般。 據(jù)市場了解,今年春節(jié)整個商超紅酒市場有肯定的萎縮,但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護、促銷隊伍的建設(shè),協(xié)作經(jīng)銷商的活動方案,取得了肯定的業(yè)績。 本次的促銷活動形式主要分為四大類: 一 現(xiàn)場特價銷售: 主要體現(xiàn)華潤萬家系統(tǒng)共計12個單品,累計單品特價次數(shù)18
6、次。此活動形式,迎合了廣闊一般顧客的心理需求,市場反應(yīng)比較好,在肯定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負(fù)面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。 二 堆頭、端架 堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上,更體現(xiàn)在他的宣揚與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間,我公司在超市的堆頭與端架未能根據(jù)當(dāng)時方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了肯定的補充,也起到了肯定的宣揚與銷售促進作用。 三 上刊 一種單品的宣揚廣告,既有特價又有宣揚。我公司產(chǎn)品主要做了*、*倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據(jù)賣
7、場實際狀況,*現(xiàn)場顧客有肯定的自點量。 四 返現(xiàn) 返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產(chǎn)品主要針對各個單品,單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。 總之,我們要敏捷駕馭各個活動形式的優(yōu)缺點,從顧客的實際需求動身,盡量利用其優(yōu)點,回避不利方面,從而做出最優(yōu)化的方案,實現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。 同時,*葡萄酒市場競爭異樣激烈,尤其是*、*、*三大品牌,在*地區(qū)根深蒂固,已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采納高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點
8、店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋,促銷方式敏捷,主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。 我通過這段時間的視察與了解,覺得這整個活動是比較勝利的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法: 一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態(tài),所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的確定,短時間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們究竟應(yīng)當(dāng)采納那種模式,顯得特別重要。 二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整,表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動,*和*做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應(yīng)進一步加大售價
9、在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采納經(jīng)銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣揚的缺乏,走不了量。 三.促銷員,尤其是臨促,應(yīng)當(dāng)加強培訓(xùn),尤其是葡萄酒學(xué)問與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補充,應(yīng)當(dāng)提前做好打算,建議在旺季來臨之前加強產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn),尤 其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客,應(yīng)加強與長促溝通,總結(jié),必要時可采納長促帶臨促的方式,學(xué)習(xí)一段時間,等到旺季再安排到各個詳細(xì)店面。 四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應(yīng)加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整
10、體銷量。目前,在整個*商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍舊有肯定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注意。據(jù)了解,我們的酒在旺季在這些店有肯定的自流量。假如對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。 五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣揚引導(dǎo)銷售,并將旺季的產(chǎn)品功能訴求,漸漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ),也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。 在*、*的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有依據(jù)市場詳細(xì)狀況,結(jié)合自身
11、實際狀況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精,進一步提高工作效率,在產(chǎn)品陳設(shè)、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。 春節(jié)促銷活動總結(jié)3 促銷活動目的: 旺季搶量,同時強化音樂手機,完備音質(zhì)的形象定位,通過主推音樂手機,提中學(xué)高端機型的比重達到40%以上。 促銷主題和內(nèi)容: 主題:完備音質(zhì),隨身暢響 20 xx年xx月xx日-20 xx年xx月xx日,凡購買音樂手機(xx)隨意一款,均有便攜式旅行小音箱贈送。 贈品介紹:該贈品為便攜式旅行小音箱,主要的用戶利益點在于手機音樂的共享,可以在郊游,聚會等時刻,隨時隨地播放手機中存儲的音樂。 促銷活動的開展方式:此次促銷活動,全國
12、統(tǒng)一開展,贈品全部由工廠選購,公司依據(jù)各地音樂手機完成率核銷各地禮品貨款。禮品采納先沖帳后核銷的方法。 禮品費用核銷方法:依據(jù)各地促銷活動其間的音樂手機銷售任務(wù)的完成率核銷禮品金額 完成數(shù)量/任務(wù)數(shù)量(為101%)單臺禮品價格 各地的贈品需求數(shù)量由各地確定,原則上是針對消費者的促銷,不考慮補通路庫存。協(xié)作本次促銷活動,公司將特地制作陳設(shè),形象展示,現(xiàn)場活動用pop物料。 除不行抗力影響外,本次促銷的全部贈品,戶外促銷活動以及形象布置的宣揚物料,須在9月10日之前到達各一級倉庫。 贈品配送方式:贈品必需由促銷員限制,贈品的發(fā)放數(shù)量必需和活動起先之日到結(jié)束之日的實銷量一一對應(yīng)。 促銷活動留意事項:
13、從全國來看,音樂手機80%以上的銷售來自于促銷員;另外,還有很大一部分的銷售來自于經(jīng)銷商老板的肯定主推。因此,我們的促銷活動重點在此類售點開展。 聘請臨促。旺季臨促是攔截客流,留駐顧客的最重要力氣,并且能加大活動范圍,加大成交面。各地要從暑假起先招募培育臨促隊伍,才能在旺季產(chǎn)生巨大作用。明確臨促的職責(zé)主要在于攔截以及留駐顧客,幫助試機以及替顧客排隊交款。 春節(jié)促銷活動總結(jié)4 針對本次春節(jié)促銷活動,我廳前期進行了充分的打算活動并制定了詳盡的安排: 1、人員方面 在春節(jié)期間,我廳為確保本次營銷活動的順當(dāng)開展,取消了員工調(diào)休,每位同事都堅守在工作第一線.另外,由于我廳人員有限,我廳還充分的整合了_公
14、司和各手機廠家的人力資源,并申請學(xué)生代表協(xié)作,且提前對全部人員進行了培訓(xùn),就區(qū)域職能對每個位置進行細(xì)化分工,實行責(zé)任和任務(wù)落實到個人的方式,為本次活動的順當(dāng)開展供應(yīng)了保障.最終在各方的協(xié)同協(xié)作下,有效的保障了營業(yè)廳內(nèi)外各區(qū)域活動的開展,同時合理的人員搭配也有效的提升了各區(qū)域的工作效率; 2、宣揚方面 春節(jié)前期我廳實行以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則,廳內(nèi)提前陳設(shè)、口述宣揚;廳外針對周邊人流量較大區(qū)域,利用周末地推及學(xué)生代表發(fā)放DM單進行宣揚預(yù)熱;活動期間,石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動,人流量較大,為有效的將該區(qū)域的人流引導(dǎo)到廳,我廳組織數(shù)10名手機臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發(fā)本次活動D
15、M單,并讓其引導(dǎo)至我廳參加促銷活動,有效的共享了該區(qū)域的人流,達到很好的宣揚效果。 3、地推現(xiàn)場 此次營銷活動,地推現(xiàn)場采納的是“展間”的形式,背景宣揚畫面統(tǒng)一布置,均以“TD手機重磅出擊”活動為主,這樣整體的宣揚使其能達到很好的宣揚效果,突出了活動的主題。 其中自有業(yè)務(wù)促銷區(qū)域由自辦廳人員總體負(fù)責(zé),主要負(fù)責(zé)過年卡、TD座機、中高端、兩城一家等業(yè)務(wù)的推廣及銷售;一元購機專區(qū)以自辦廳人員為主,帶領(lǐng)手機廠家促銷人員以一元購TD機為重點進行針對性較強的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機廠家銷售人員負(fù)責(zé),主要推針對“常態(tài)化心機”進行演示推廣及銷售。展間旁,我們還開展了針對我廳的春節(jié)促銷活動,進
16、一步吸引了用戶的眼球。另外,我們有效的結(jié)合1號酷派廠家和2號LG廠家進行的路演活動,較好的吸引了周邊的人流,起到了很好的宣揚效果,較前期銷量均有成倍的提升。 本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺,其中常態(tài)心機銷售163臺,捆綁心機16臺,TD終端123臺,共銷售移動心機302臺,占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭安排辦理55戶;長話風(fēng)暴凈價版32戶;兩城一家18戶,以實際成果為本次營銷活動劃上了完備的句號。 最終,我們始終信任只要大家團結(jié)一樣,敢想、敢拼、敢爭先,我們就肯定能取得更大的成功! 春節(jié)促銷活動總結(jié)5 一:金華賓館 凡在賓館消費年夜飯的,送合家歡照一張,
17、贈中餐廳消費券一張;同時進餐小摯友可獲得吉慶小禮包一份。消費年夜飯(1588元/席、1888元/席)的,可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。 二:國際大酒店 “國大”為了烘托新年氣氛,營造濃濃的年味,除夕夜將給顧客送上一份祥瑞物,并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時,“國大”推出了“川蒙新概念,美食新體驗”活動,引進四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動將持續(xù)到2月底。 三:國貿(mào)賓館 一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一),并特殊推出零點套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,還可參
18、與特殊抽獎。 四:劉家香辣館 劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動,同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴,并推出年夜飯可自帶酒水活動。 春節(jié)促銷活動總結(jié)6 活動主題:喜迎新春,全場手機抄底價! 副標(biāo)題:新年好禮送不停,1元可當(dāng)500元用 活動細(xì)微環(huán)節(jié)簡介: 1:指定機型,手機可以免費1元獲得,設(shè)定一個免費抽獎時間人人都可以參加1元實惠購機(抽出1元購機產(chǎn)生),(2)門口免費嬉戲(例如砸金蛋套圈圈飛鏢,吹氣球)產(chǎn)生的人員也可以獲得1元購機的機會(3)免費紅包里面有1元購機的實惠券 2:指定機型折扣銷售,最低可以享受到5折 3:進店客戶不管消費如何都可以免費獲得門店所贈送的精致禮品一份
19、4:顧客到門店收銀臺預(yù)交1塊錢就可以獲得500元手機購物卷(10張,每張50元,購買手機或者配件均可以運用每次運用一張)買不買手機進店看手機干脆贈送200元禮品(200元禮品卷分10個元贈送)。 5:舊手機換新手機,(舊手機不加一分錢干脆換購新手機(指定機型)也可折扣1011010元可以依據(jù)門店手機單臺毛利來確定 6:手機秒殺,xx手機xx手機都可以享受5元秒殺 活動時間:20 xx年xx月xx號-xx月xx號xx月xx號-xx號 保底任務(wù):銷量200臺,毛利6萬 英雄任務(wù):銷量280臺,毛利8萬 激發(fā)覺場PK,門店全體銷售員(包含廠家專促)進行分組PK,細(xì)化任務(wù)干脆下達到門店各個銷售人員。
20、外場勢的打造 1.門店外音樂(新年+勁爆)、喊麥、舞蹈(抓錢舞社會搖) 2.店內(nèi)外布展以紅色喜慶為主,氣球紅色,黃色,粉色,氣球拱門. 3.門店外帳篷(四個角用促銷KT版包角,也可以在兩個角用雨傘固定、帳篷最前面,拱門上面都有活動主題,廣告牌、黃金異形舉牌、舞臺、地貼、舞臺等等 4.門店外嬉戲互動(套圈,乒乓球,抓錢機)、員工跳舞(早晨跳的舞蹈,記住拉住促銷員、攔截、拉銷、模特、臨促等分工明確;(免費嬉戲或者抽獎旁邊須要有活動嬉戲說明牌,安民告示!(特殊是設(shè)定固定時間憑單頁準(zhǔn)點參與免費抽獎) 前期宣揚方案 微信圈預(yù)熱,公眾號文章,文章轉(zhuǎn)發(fā),異業(yè)聯(lián)盟、了解競爭對手活動、臨促聘請、廠家及運營商資源
21、,電話邀約、微信互動、發(fā)DM單頁,花車巡游、物料檢核,活動現(xiàn)場支配分工,禮品陳設(shè)! 禮品選擇 空調(diào)電飯煲電壓力鍋電烤爐植物油保險禮品包電磁爐洗衣機電水壺電吹風(fēng)床上用品四件套青花瓷碗牙膏牙刷雞蛋紅包紙巾等等(禮品以當(dāng)?shù)剡x購為主,以活動相對應(yīng))。 5.外場宣揚方式:汽車包裝游街奇裝異服手舉牌游街短信定位發(fā)送以及客戶電話邀約DM單頁派發(fā)線上微信鏈接轉(zhuǎn)發(fā)等等;著重講一下DM單頁派發(fā)所留意事項:單頁必需提前3天起先派發(fā)前2天重點派發(fā)以本門店為中心500M以內(nèi)的居民樓和商戶(這個細(xì)微環(huán)節(jié)要留意),活動前一天重點開發(fā)門店四周大型商場學(xué)校菜市場等人流量比較集中的人群(發(fā)單頁的時候肯定要告知活動內(nèi)容,比如買手機
22、送電腦),活動起先只需支配臨促派發(fā)門店四周200M以內(nèi)的行人即可! 內(nèi)場勢打造(進店可以隨時望見的) 門口:櫥窗通透,門外起先貼箭頭地貼作引導(dǎo),進門處起先沿主流線鋪紅地毯 柜臺:正面包柜、柜臺主題卡、柜臺情景化陳設(shè)、柜內(nèi)有主題的物料、特性裝飾 吊頂:紅包異形吊旗為主、紅燈籠點綴喜慶氣氛,布置有年味 包柱:活動專區(qū)、春節(jié)銷量排行榜等 地貼:箭頭形態(tài)、突出活動主題。新年盛“惠”,不止5折。 禮品堆頭:明顯處、豐富且有POP、爆炸貼明示。 門店P(guān)OP展示購機憑銷售單據(jù)準(zhǔn)點抽獎,設(shè)定農(nóng)歷正月15下午3點整購機客戶憑抽獎卷準(zhǔn)時抽大獎:一等獎(空調(diào))二等獎(洗衣機)三等獎(手機)門店依據(jù)本店詳細(xì)狀況來設(shè)定
23、! 門店全體人員必需統(tǒng)一著裝,門店加大培訓(xùn)力度,提前多次實戰(zhàn)演練培訓(xùn),門店各個崗位人員都要做到對活動內(nèi)容牢記于心會講!仔細(xì)區(qū)分嫻熟門店活動機型和主推機型的銷售技巧和轉(zhuǎn)推方法!分組進行PK呈現(xiàn)團隊協(xié)作實力!(多運用2選1法則、準(zhǔn)點抽獎、購機免費抽大獎快速聚焦實時催單等等方法)。 提前設(shè)置好重點機型(各區(qū)域柜臺做重點陳設(shè)凸顯,每組人員做到手上人人都有一臺門店主推機型)用宣揚布局、宣揚面積。 員工動員大會,快速成交話術(shù),各個區(qū)域細(xì)化到個人負(fù)責(zé)平安陳設(shè)衛(wèi)生等等,活動培訓(xùn)、突發(fā)事務(wù)預(yù)案、物料檢核,活動現(xiàn)場支配分工,PK賽目標(biāo)確定,員工嘉獎方案!設(shè)定單天重點機型嘉獎(個人建議以現(xiàn)返形式)和個人單天毛利貢獻
24、嘉獎,劃定組嘉獎(冠軍團隊)以及門店毛利臺量前三名嘉獎!(活動期間) 春節(jié)促銷活動總結(jié)7 一、說在前面的幾句話 本人由于進公司時已是1月12日,春節(jié)促銷方案已起先實施。對于這個時間跨度大(1月11日至2月21日,其中有3個DM檔期)的促銷方案,本人未曾參加策劃,在執(zhí)行過程中,也發(fā)覺了一些問題并剛好指出,但是,看法并未被接受。我想,因為是新人,可能和公司須要一段時間的磨合,所以在日后的工作中,將漸漸與大家溶在一起,增加共識,統(tǒng)一觀念。 二、關(guān)于促銷活動評估的標(biāo)準(zhǔn) 1、我認(rèn)為:評估一個促銷活動是否勝利,主要是看是否達到了本次促銷活動所設(shè)定的目標(biāo)。沒有達到本次活動的目標(biāo),就是失敗的。 2、銷售額不是
25、評估促銷活動勝利的唯一條件。在策劃促銷活動時,有些活動的設(shè)計,其目的并不是為了提高銷售額,而是為了宣揚品牌形象。因此,不能把銷售額當(dāng)作衡量促銷活動勝利與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們應(yīng)當(dāng)把目光放遠一點,為了保持公司的門店長遠發(fā)展,我們必需做好這一方面的工作。 春節(jié)促銷活動總結(jié)8 接近春節(jié)了,各處大大小小飯店里里外外都起先忙活了,只為了即將到來的春節(jié)促銷強檔期,飯店春節(jié)的促銷活動也漸漸綻開,面對著中國千年的飲食文化,再加上歷來的傳統(tǒng)春節(jié),商家們想不動心都難,要想勝利,心動還是須要付出行動的。在市場經(jīng)濟競爭激烈的今日,要想出位,就得別出心裁,才能抓住消費者的眼球,飯店春節(jié)的促銷活動,是一個關(guān)鍵,因此,如何進行
26、飯店春節(jié)的促銷活動,成了業(yè)者們苦思的問題。 讓我們先來借鑒一下其它飯店春節(jié)的促銷活動,以15年為例: 飯店春節(jié)的促銷活動一:國際大酒店 “國大”為了烘托新年氣氛,營造濃濃的年味,除夕夜將給顧客送上一份祥瑞物,并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時,“國大”推出了“川蒙新概念,美食新體驗”活動,引進四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動將持續(xù)到2月底。 飯店春節(jié)的促銷活動二: 國貿(mào)賓館 一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一),并特殊推出零點套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,還可參與特殊抽獎。
27、飯店春節(jié)的促銷活動三:劉家香辣館 劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動,同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴,并推出年夜飯可自帶酒水活動。 飯店春節(jié)的促銷活動四:金華賓館 凡在賓館消費年夜飯的,送合家歡照一張,贈中餐廳消費券一張;同時進餐小摯友可獲得吉慶小禮包一份。消費頂級年夜飯(1588元/席、1888元/席)的,可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。 春節(jié)促銷活動總結(jié)9 為了提升公司的產(chǎn)品銷量,宣揚品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節(jié)即將到來之際,進一步協(xié)作我司門店工作的成功進行,我司開展了xxxxxxxxx春節(jié)促銷活動。 為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進行促銷以達到最
28、佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xxx月xxx日、xxx日共計2天。其次、其他促銷時間為:xxx月xxx日起先促銷,禮品送完即止。針對不同的產(chǎn)品采納的促銷贈品也有所不同。 活動概況 1、直營門店鮮肉促銷 直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了廈門地區(qū)現(xiàn)有的xxx家直營門店,時間為:xxx日、xxx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額xxx元以上即可領(lǐng)取對聯(lián)一幅。安排的對聯(lián)數(shù)量為xxx幅,并于xxx月xxx日全部送至辦事處,各門店詳細(xì)安排數(shù)量由直營門店依據(jù)實際狀況統(tǒng)一支配。 2、直營門店肉制品、豆制品促銷 直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為xxx家,促
29、銷時間是從xxx月xxx日起先。贈品配送狀況:xxx月xxx日這一批是派車干脆送至門店。從xxx月xxx日起先,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員依據(jù)門店實際狀況安排數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員依據(jù)實際狀況安排好數(shù)量然后跟車配送至門店。 美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的xxx家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xxx月xxx日起先。贈品配送狀況:xxx月xxx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車干脆送至門店,但有兩家門店由于xxx月xxx日未叫貨而未能隨車送至,則在xxx月xxx日
30、上午派車第一時間送到。 未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員依據(jù)實際狀況向內(nèi)勤開單以外,對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xxx月xxx日送至辦事處,有辦事處統(tǒng)一支配。 春節(jié)促銷活動總結(jié)10 本次促銷活動從20 xx年1月1日至20 xx年2月28日,共計58天。據(jù)了解,商超與去年同期相比有肯定的增長,銷量重點拉動是以華潤萬家及人人樂等商超的重點店面為主,活動方案效果表現(xiàn)一般。 據(jù)市場了解,今年春節(jié)整個商超紅酒市場有肯定的萎縮,但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護、促銷隊伍的建設(shè),協(xié)作經(jīng)銷商的活動方案,取得了肯定的業(yè)績。 本次的促銷活動形式主要分為四大類: 一 現(xiàn)
31、場特價銷售: 主要體現(xiàn)華潤萬家系統(tǒng)共計12個單品,累計單品特價次數(shù)18次。此活動形式,迎合了廣闊一般顧客的心理需求,市場反應(yīng)比較好,在肯定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負(fù)面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。 二 堆頭、端架 堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上,更體現(xiàn)在他的宣揚與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間,我公司在超市的堆頭與端架未能根據(jù)當(dāng)時方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了肯定的補充,也起到了肯定的宣揚與銷售促進作用。 三 上刊 一種單品的宣揚廣告,既有特價又有宣揚。我公司產(chǎn)品主要做了
32、94赤霞珠、金裝王朝倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實際狀況,94赤霞珠現(xiàn)場顧客有肯定的自點量。 四 返現(xiàn) 返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產(chǎn)品主要針對各個單品,單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。 總之,我們要敏捷駕馭各個活動形式的優(yōu)缺點,從顧客的實際需求動身,盡量利用其優(yōu)點,回避不利方面,從而做出最優(yōu)化的方案,實現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。 同時,西安葡萄酒市場競爭異樣激烈,尤其是張裕、長城、威龍三大品牌,在西安地區(qū)根深蒂固
33、,已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采納高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋,促銷方式敏捷,主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。 我通過這段時間的視察與了解,覺得這整個活動是比較勝利的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法: 一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態(tài),所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的確定,短時間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們究竟應(yīng)當(dāng)采納那種模式,顯得特別重要。 二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整,
34、表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動,94赤霞珠和金裝王朝做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應(yīng)進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采納經(jīng)銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣揚的缺乏,走不了量。 三.促銷員,尤其是臨促,應(yīng)當(dāng)加強培訓(xùn),尤其是葡萄酒學(xué)問與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補充,應(yīng)當(dāng)提前做好打算,建議在旺季來臨之前加強產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn),尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客,應(yīng)加強與長促溝通,總結(jié),必要時可采納長促帶臨促的方式,學(xué)習(xí)一段時間,等
35、到旺季再安排到各個詳細(xì)店面。 四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應(yīng)加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍舊有肯定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注意。據(jù)了解,我們的酒在旺季在這些店有肯定的自流量。假如對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。 五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣揚引導(dǎo)銷售,并將旺季的產(chǎn)品功能訴求,漸漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)
36、,也為品牌的長期培育 客戶基礎(chǔ)。 在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有依據(jù)市場詳細(xì)狀況,結(jié)合自身實際狀況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精,進一步提高工作效率,在產(chǎn)品陳設(shè)、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。 春節(jié)促銷活動總結(jié)11 為了提升公司的產(chǎn)品銷量,宣揚品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節(jié)即將到來之際,進一步協(xié)作我司門店工作的成功進行,我司開展了春節(jié)促銷活動。 為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進行促銷以達到的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段: 第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xx月xx日-xx月xx日共計2天。 其次、其他促銷時間為:xx月x
37、x日起先促銷,禮品送完即止。針對不同的產(chǎn)品采納的促銷贈品也有所不同。 活動概況 1、直營門店鮮肉促銷 直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了xx地區(qū)現(xiàn)有的家直營門店,時間為:xx日、xx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領(lǐng)取對聯(lián)一幅。安排的對聯(lián)數(shù)量為幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門店詳細(xì)安排數(shù)量由直營門店依據(jù)實際狀況統(tǒng)一支配。 2、直營門店肉制品、豆制品促銷 直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為家,促銷時間是從xx月xx日起先。贈品配送狀況:xx月xx日這一批是派車干脆送至門店。從xx月xx日起先,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員依據(jù)門店實際狀況安排數(shù)量然
38、后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員依據(jù)實際狀況安排好數(shù)量然后跟車配送至門店。 美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xx月xx日起先。贈品配送狀況:xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車干脆送至門店,但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至,則在xx月xx日上午派車第一時間送到。 未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員依據(jù)實際狀況向內(nèi)勤開單以外,對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統(tǒng)一支配。 活動的效果 1、進一步提升了門店的銷量。通過
39、購買肯定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對聯(lián)一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到肯定的量就可以領(lǐng)取相對應(yīng)的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。 2、進一步宣揚了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司LOGO和字樣的對聯(lián),或者在派紅包時用公司的紅包,原來也是對公司品牌的一種宣揚。 3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節(jié)銷售高峰期,春節(jié)促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。 存在的問題及從中吸取的閱歷和教訓(xùn) 1、直營門店肉制品、豆制品
40、促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導(dǎo)致贈品配送的困難的局面。建議在以后執(zhí)行方案的時候,盡可能地預(yù)留一段機動時間,能夠在擬定方案初期,召集相關(guān)人員開個小會,讓相關(guān)人員了解方案的時間進度支配及相關(guān)的工作職責(zé),對在執(zhí)行過程中可能出現(xiàn)的一些問題進行事先的打算。 2、直營門店鮮肉促銷這次只支配送對聯(lián),時間支配在xx月xx日和xx月xx日,我在去門店時了解到這個時候許多顧客已經(jīng)在市場上買好了對聯(lián),因此對聯(lián)對已經(jīng)備好對聯(lián)的顧客來說就沒有吸引力了。因此,建議在以后執(zhí)行促銷活動時,可以事先進行現(xiàn)場宣揚布置告知消費者促銷時間及相關(guān)贈品,或者多支配一至兩種贈品讓消費者自行選擇。 3、贈品或者
41、獎品盡量追求簡潔、好用,便于公司配送、監(jiān)控,也簡單讓顧客喜愛。相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高許多,主要緣由是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都好用。 4、沒有一個周全的贈品監(jiān)控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監(jiān)控。建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數(shù)量要和客戶的進貨量聯(lián)系在一起,按肯定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨主動性又能較好地對贈品進行監(jiān)控。 5、執(zhí)行的效果沒有預(yù)料的志向。由于春節(jié)接近,公司產(chǎn)品銷售迎來高峰期,相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多,因此在肯定程度上削減了對春節(jié)促銷的關(guān)注度。 春節(jié)促
42、銷活動總結(jié)12 為了提升公司的產(chǎn)品銷量,宣揚品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節(jié)即將到來之際,進一步協(xié)作我司門店工作的成功進行,我司開展了xxxxxx春節(jié)促銷活動。 為了在不同的時間段針對不同的產(chǎn)品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xx月xx日、xx日共計2天。其次、其他促銷時間為:xx月xx日起先促銷,禮品送完即止。針對不同的產(chǎn)品采納的促銷贈品也有所不同。 活動概況: 1、直營門店鮮肉促銷 直營門店鮮肉促銷區(qū)域涵蓋了廈門地區(qū)現(xiàn)有的xx家直營門店,時間為:xx日、xx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領(lǐng)取對聯(lián)一幅
43、。安排的對聯(lián)數(shù)量為xx幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門店詳細(xì)安排數(shù)量由直營門店依據(jù)實際狀況統(tǒng)一支配。 2、直營門店肉制品、豆制品促銷 直營門店肉制品、豆制品促銷門店數(shù)量為xx家,促銷時間是從xx月xx日起先。贈品配送狀況:xx月xx日這一批是派車干脆送至門店。從xx月xx日起先,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員依據(jù)門店實際狀況安排數(shù)量然后交給內(nèi)勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員依據(jù)實際狀況安排好數(shù)量然后跟車配送至門店。 美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經(jīng)開張的xx家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xx月xx日起先。贈
44、品配送狀況:xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車干脆送至門店,但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至,則在xx月xx日上午派車第一時間送到。 未配送完贈品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員依據(jù)實際狀況向內(nèi)勤開單以外,對聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統(tǒng)一支配。 活動的效果: 1、進一步提升了門店的銷量。通過購買肯定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對聯(lián)一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到肯定的量就可以領(lǐng)取相對應(yīng)的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。 2、進一步宣揚了公司的品牌。通過買贈增加客流量的
45、同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯(lián),或者在派紅包時用公司的紅包,原來也是對公司品牌的一種宣揚。 3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節(jié)銷售高峰期,春節(jié)促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。 存在的問題及從中吸取的閱歷和教訓(xùn): 1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導(dǎo)致贈品配送的困難的局面。建議在以后執(zhí)行方案的時候,盡可能地預(yù)留一段機動時間,最好能夠在擬定方案初期,召集相關(guān)人員開個小會,讓相關(guān)人員了解方案的時間進度支配及相關(guān)的工作職責(zé),對在執(zhí)
46、行過程中可能出現(xiàn)的一些問題進行事先的打算。 2、直營門店鮮肉促銷這次只支配送對聯(lián),時間支配在xx月xx日和xx月xx日,我在去門店時了解到這個時候許多顧客已經(jīng)在市場上買好了對聯(lián),因此對聯(lián)對已經(jīng)備好對聯(lián)的顧客來說就沒有吸引力了。因此,建議在以后執(zhí)行促銷活動時,可以事先進行現(xiàn)場宣揚布置告知消費者促銷時間及相關(guān)贈品,或者多支配一至兩種贈品讓消費者自行選擇。 3、贈品或者獎品盡量追求簡潔、好用,便于公司配送、監(jiān)控,也簡單讓顧客喜愛。相關(guān)人員反映這次春節(jié)促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高許多,主要緣由是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都好用。 4、沒有一個周全的贈品監(jiān)控流程,在活動的過程中贈品的
47、流向無法很好地監(jiān)控。建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數(shù)量要和客戶的進貨量聯(lián)系在一起,按肯定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨主動性又能較好地對贈品進行監(jiān)控。 5、執(zhí)行的效果沒有預(yù)料的志向。由于春節(jié)接近,公司產(chǎn)品銷售迎來高峰期,相關(guān)業(yè)務(wù)人員事情繁多,因此在肯定程度上削減了對春節(jié)促銷的關(guān)注度。 春節(jié)促銷活動總結(jié)13 本次促銷活動從_年_月_日至_年_月_日,共計_天。據(jù)了解,商超與去年同期相比有肯定的增長,銷量重點拉動是以_及_等商超的重點店面為主,活動方案效果表現(xiàn)一般。 據(jù)市場了解,今年春節(jié)整個商超紅酒市場有肯定的萎縮,但主要體
48、現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護、促銷隊伍的建設(shè),協(xié)作經(jīng)銷商的活動方案,取得了肯定的業(yè)績。 本次的促銷活動形式主要分為四大類: 一現(xiàn)場特價銷售: 主要體現(xiàn)_系統(tǒng)共計12個單品,累計單品特價次數(shù)18次。此活動形式,迎合了廣闊一般顧客的心理需求,市場反應(yīng)比較好,在肯定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負(fù)面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質(zhì)認(rèn)可。 二堆頭、端架 堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上,更體現(xiàn)在他的宣揚與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個春節(jié)期間,我公司在超市的堆頭與端架未能
49、根據(jù)當(dāng)時方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了肯定的補充,也起到了肯定的宣揚與銷售促進作用。 三上刊 一種單品的宣揚廣告,既有特價又有宣揚。我公司產(chǎn)品主要做了_、_倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據(jù)賣場實際狀況,_現(xiàn)場顧客有肯定的自點量。 四返現(xiàn) 返現(xiàn)類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產(chǎn)品主要針對各個單品,單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對比較弱。 總之,我們要敏捷駕馭各個活動形式的優(yōu)缺點,從顧客的實際需求動身,盡量利用其優(yōu)點,回避不利方面,從而
50、做出化的方案,實現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。 同時,_葡萄酒市場競爭異樣激烈,尤其是_、_、_三大品牌,在_地區(qū)根深蒂固,已經(jīng)在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采納高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋,促銷方式敏捷,主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。 我通過這段時間的視察與了解,覺得這整個活動是比較勝利的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法: 一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導(dǎo)致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態(tài),所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時的確定,短時間內(nèi)難以拿出
51、方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們究竟應(yīng)當(dāng)采納那種模式,顯得特別重要。 二.我公司產(chǎn)品價格體系不完整,表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動,_和_做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應(yīng)進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采納經(jīng)銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣揚的缺乏,走不了量。 三.促銷員,尤其是臨促,應(yīng)當(dāng)加強培訓(xùn),尤其是葡萄酒學(xué)問與個人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補充,應(yīng)當(dāng)提前做好打算,建議在旺季來臨之前加強產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn),尤其
52、是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客,應(yīng)加強與長促溝通,總結(jié),必要時可采納長促帶臨促的方式,學(xué)習(xí)一段時間,等到旺季再安排到各個詳細(xì)店面。 四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應(yīng)加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍舊有肯定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注意。據(jù)了解,我們的酒在旺季在這些店有肯定的自流量。假如對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。 五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣揚引導(dǎo)銷售,并將旺季的產(chǎn)品功能訴求,漸漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知,力爭淡季的廣告投放能夠水
53、平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ),也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。 在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有依據(jù)市場詳細(xì)狀況,結(jié)合自身實際狀況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精,進一步提高工作效率,在產(chǎn)品陳設(shè)、賣場客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。 春節(jié)促銷活動總結(jié)14 接近春節(jié)了,各處大大小小飯店里里外外都起先忙活了,只為了即將到來的春節(jié)促銷強檔期,飯店春節(jié)的促銷活動也漸漸綻開,面對著中國千年的飲食文化,再加上歷來的傳統(tǒng)春節(jié),商家們想不動心都難,要想勝利,心動還是須要付出行動的。在市場經(jīng)濟競
54、爭激烈的今日,要想出位,就得別出心裁,才能抓住消費者的眼球,飯店春節(jié)的促銷活動,是一個關(guān)鍵,因此,如何進行飯店春節(jié)的促銷活動,成了業(yè)者們苦思的問題。 讓我們先來借鑒一下其它飯店春節(jié)的促銷活動,以xx年為例: 飯店春節(jié)的促銷活動一:金華賓館 凡在賓館消費年夜飯的,送合家歡照一張,贈中餐廳消費券一張;同時進餐小摯友可獲得吉慶小禮包一份。消費頂級年夜飯(1588元/席、1888元/席)的,可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。 飯店春節(jié)的促銷活動二:國際大酒店 “國大”為了烘托新年氣氛,營造濃濃的年味,除夕夜將給顧客送上一份祥瑞物,并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時,“國大”
55、推出了“川蒙新概念,美食新體驗”活動,引進四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動將持續(xù)到2月底。 飯店春節(jié)的促銷活動三:國貿(mào)賓館 一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一),并特殊推出零點套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,還可參與特殊抽獎。 飯店春節(jié)的促銷活動四:劉家香辣館 劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動,同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴,并推出年夜飯可自帶酒水活動。 春節(jié)促銷活動總結(jié)15 20 xx年春節(jié)前一個月,在廠方大力促銷下,在各二批商,分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產(chǎn)品銷量比去年同期相比又提
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