連鎖企業(yè)配送實務(wù)-項目2學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程

1、連鎖企業(yè)配送實務(wù)學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程項目概述連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生小王如愿被大連聯(lián)華快客公司聘任為配送中心經(jīng)理助理。物流部葛經(jīng)理告訴小王，連鎖企業(yè)物流配送是連鎖經(jīng)營活動中操作性很強的一個環(huán)節(jié)，而其中許多小環(huán)節(jié)及各環(huán)節(jié)間的相互銜接尤為關(guān)鍵。學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程項目概述 因為小王是新入職員工，何經(jīng)理讓小王先熟悉企業(yè)，了解公司物流配送中心環(huán)節(jié)。一周下來小王發(fā)現(xiàn)連鎖企業(yè)的配送工作所涵蓋的內(nèi)容還真不少。那么連鎖企業(yè)配送流程到底包括哪些環(huán)節(jié)呢？工作過程中需要注意哪些問題呢？項目分析1連鎖企業(yè)配送中心具備自己一套完善的物流系統(tǒng)，各工作環(huán)節(jié)相互銜接，為了能更好的完成各門店的供應(yīng)工作，連鎖企業(yè)

2、配送中心需要提前做好貨物的準(zhǔn)備工作，有序安排合理的訂貨與進貨。學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程項目分析2為了能快速、準(zhǔn)確的為各門店供應(yīng)商品，配送中心需要具備高質(zhì)量的揀貨與補貨作業(yè)，從本質(zhì)上提高企業(yè)的作業(yè)效率，縮短產(chǎn)品從配送中心至門店的時間間隔。學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程項目分析3當(dāng)貨物分揀完畢后，連鎖企業(yè)配送中心需要進行配貨工作，從而保證各門店所需商品品種、規(guī)格、數(shù)量在制定的時間內(nèi)配齊并裝載完畢，進而安全而快速的送至各門店。學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程項目分析4. 為了保證最終到門店銷售物品的完好性，對儲存的貨物數(shù)量、質(zhì)量必須定期或不定期地進行清點和核查。同時，當(dāng)門店或最終客戶發(fā)現(xiàn)貨物存在問題時，配送中心能夠提供快速而

3、準(zhǔn)確的退貨服務(wù)，將為連鎖企業(yè)帶來更多的潛在客戶。學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程任務(wù)分解：為完成這一項目，可分解為如下任務(wù)：任務(wù)1訂貨與進貨作業(yè)任務(wù)2揀貨與補貨作業(yè)任務(wù)3 配貨與送貨作業(yè)任務(wù)4 盤點與退貨作業(yè)學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程訂貨與進貨作業(yè)揀貨與補貨作業(yè)配貨與送貨作業(yè)盤點與退貨作業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容訂貨與進貨作業(yè)任務(wù)布置（一）對訂貨信息進行處理的操作： 需要根據(jù)各門店的訂單以及配送中心現(xiàn)有的庫存數(shù)量，完成訂單的處理工作，并生成相關(guān)的業(yè)務(wù)單據(jù)。訂貨與進貨作業(yè)訂貨作業(yè)含義訂貨，是連鎖企業(yè)根據(jù)門店所需要的商品而向確定的廠商進貨或添貨的行動，即通常所說的下訂單。訂貨與進貨作業(yè)訂單處理 從接到客戶訂貨開

4、始到準(zhǔn)備著手揀貨為止的作業(yè)階段，稱為訂單處理。訂貨與進貨作業(yè)訂單狀況管理訂單履行的過程中，我們需要跟蹤訂單處理過程中的每個節(jié)點，看其是否按正常的程序進行。訂貨與進貨作業(yè)異常訂單處理訂貨與進貨作業(yè)采購處理采購處理是指連鎖企業(yè)配送中心根據(jù)客戶的需要，為配送業(yè)務(wù)的順利實施而組織商品貨源的一系列準(zhǔn)備活動?？梢哉f采購作業(yè)是配送的基礎(chǔ)工作。訂貨與進貨作業(yè)進貨作業(yè)1.進貨計劃的制訂2.進貨前的準(zhǔn)備3.商品接運管理訂貨與進貨作業(yè)商品檢驗任務(wù)完成：1.訂單信息確認配送中心對門店發(fā)回的訂單進行貨物數(shù)量、包裝及日期的確認，同時通過一定的方式對訂貨的客戶信用進行確認，由于是為自有門店進行配送，所以不需進行訂單形態(tài)與價

5、格的確認。訂貨與進貨作業(yè)任務(wù)完成：2.存貨查詢及分配通過系統(tǒng)或商品臺賬查詢配送中心內(nèi)部現(xiàn)有存貨，看門店所需商品是否缺貨。若缺貨則應(yīng)生成采購單據(jù)，進行外部采購，以滿足客戶的需求；不缺貨則按照一定的存貨分配法將存貨分配給不同的訂單。訂貨與進貨作業(yè)任務(wù)完成：3.完成采購、進貨作業(yè)選擇合適的供應(yīng)商，發(fā)出采購單據(jù)，在規(guī)定的時間內(nèi)完成貨品的采購、進貨作業(yè)。4.計算揀貨標(biāo)準(zhǔn)時間，生成揀選單根據(jù)貨物的存儲位置，客戶對商品需求的時間以及客戶的訂單情況，計算揀貨的標(biāo)準(zhǔn)時間，生成揀選單據(jù)。5.對訂單處理的每個節(jié)點進行跟蹤。訂貨與進貨作業(yè)學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程任務(wù)布置（二）某日，快客配送中心接到了3個門店的訂單，客戶需

6、求的商品數(shù)量、種類如表2-12、表2-13，表2-14所示。為了能及時的滿足各門店對商品的需求，小王需要快速的安排人員進行貨物的分揀作業(yè)，之后為各門店安排送貨作業(yè)。某日，快客配送中心接到了3個門店的訂單，客戶需求的商品數(shù)量、種類如表2-12、表2-13，表2-14所示。為了能及時的滿足各門店對商品的需求，小王需要快速的安排人員進行貨物的分揀作業(yè)，之后為各門店安排送貨作業(yè)。揀貨與補貨作業(yè)揀貨作業(yè)揀貨作業(yè)是依據(jù)各門店的訂貨要求或配送中心的送貨計劃，按店匯總制作揀貨單，盡可能迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲位或其他區(qū)域揀取出來，并按一定的方式進行分類、集中、等待配裝送貨的作業(yè)流程揀貨與補貨作業(yè)揀貨作業(yè)流程揀

7、貨與補貨作業(yè)揀貨信息1.傳票2.揀貨單3.貼標(biāo)簽4. 電子標(biāo)簽5. 條碼6. 無線手持終端7. 無線通信8. 電腦隨行指示9.自動揀貨系統(tǒng)揀貨與補貨作業(yè)揀貨信息使用過程中的特點對比揀貨與補貨作業(yè)揀貨策略1.分區(qū)（Zoning）分區(qū)是指將揀貨作業(yè)場地進行區(qū)域劃分。按揀貨單位分區(qū)按揀貨方式分區(qū)按工作分區(qū)揀貨與補貨作業(yè)揀貨策略2.訂單分割（Splitting） 當(dāng)訂單所訂購的商品種類較多，或設(shè)計一個要求及時快速處理的揀貨系統(tǒng)時，為了能在短時間完成揀貨處理，需要利用此策略將一份訂單分割成多份子訂單，交給不同的揀貨人員同時進行揀貨以加快揀貨的速度。揀貨與補貨作業(yè)揀貨策略3.訂單分批（Batching）

8、為了提高揀貨效率而將多張訂單集中起來進行批次揀取的作業(yè)，其目的在于縮短揀取時平均行走搬運的距離及時間。按照總合計量分批（Total Batching）按時窗分批（Batching with Time Window）固定訂單量分批（Fixed number batching）智能型分批（Intelligent batching）揀貨與補貨作業(yè)揀貨策略4.分類（Sorting） 如果采用分批揀貨策略，還必須明確相應(yīng)的分類策略。揀取時分類（Sort-While-Picking）揀取后集中分類（Sort-After-Picking）揀貨與補貨作業(yè)揀貨策略運用組合圖揀貨與補貨作業(yè)揀貨方式摘果式揀貨人員將

9、各個門店所需的貨物從貨架上取出，一次配齊一張訂單。這很類似人們進入果園，逐樹去摘成熟的果子，故稱為摘果式。摘果式揀貨方式摘果式優(yōu)點1、一單一揀，作業(yè)方法單純，準(zhǔn)確性高；2、接到訂單后可立即進行處理，訂單處理前置時間短；3、可根據(jù)門店的要求調(diào)整揀選的先后次序，臨時性的調(diào)整較為容易，導(dǎo)入容易且彈性大；4、作業(yè)人員責(zé)任明確；5、揀貨后沒有后續(xù)的作業(yè)；摘果式缺點1、商品種類多時，揀選路線過長，效率低；2、揀選區(qū)域大時，搬運系統(tǒng)設(shè)計困難；3、少量、多批次揀取時，容易造成揀貨路線的重復(fù)、費時。摘果式適用范圍1、用戶不穩(wěn)定，波動較大，常有臨時緊急需求時。 2、客戶數(shù)量不多，但需要的種類頗多，且每種商品的需求

10、數(shù)量差異較大。 3、用戶之間需求差異較大，配送時間要求不一。4、客戶需求的大件商品。揀貨與補貨作業(yè)揀貨方式2.播種式每張訂單準(zhǔn)備一個理貨箱置于理貨場，然后，配貨作業(yè)人員從儲存點集中取來各門店所需的某種貨物，按每張訂單所需數(shù)量投入理貨箱中，再集中取出共同需要的第二種貨物，如此反復(fù)進行，直至客戶的需要量都揀選完畢，即完成了揀貨工作。這個過程很像一個播種者一次取出足夠的種子，在地中巡回播種，故稱為播種式。播種式揀貨方式播種式優(yōu)點1、適合訂單量龐大的系統(tǒng)；2、可以縮短行走的距離，增加單位時間的揀取量；3、適用于少量、多次的配送。播種式缺點必須當(dāng)訂單積累到一定數(shù)量時，才作一次性的處理，因此無法對訂單的到

11、來作及時地反應(yīng)。播種式適用范圍批量揀取比較適合用戶穩(wěn)定而且用戶數(shù)量較多的專業(yè)性配送中心，需求數(shù)量可以有差異，配送時間要求也不太嚴格，但品種共性要求較高。揀貨與補貨作業(yè)揀貨方式3.復(fù)合式將摘果式和播種式組合起來的揀貨方式，即根據(jù)訂單的品種、數(shù)量及出庫頻率，確定哪些訂單適宜采用摘果式，哪些訂單適合采用播種式揀貨，然后采用不用的揀貨方式。揀貨與補貨作業(yè)揀貨方式4.自動式建立在信息化的基礎(chǔ)上，其核心是機電一體化。揀貨與補貨作業(yè)補貨作業(yè)補貨作業(yè)就是將物品從保管區(qū)域轉(zhuǎn)移到另一個為了做訂單揀取的動管揀貨區(qū)域，并將該轉(zhuǎn)移作業(yè)進行書面處理的活動。揀貨與補貨作業(yè)補貨方式1整箱補貨 2. 整托補貨3貨架之間的補貨揀

12、貨與補貨作業(yè)補貨時機1批次補貨 2. 定時補貨3隨機補貨任務(wù)完成：1形成揀貨信息步驟1：對門店傳來的訂單進行整理分析，確定分揀信息的傳遞方式，本任務(wù)中雖然各門店訂購的產(chǎn)品有部分重合，單由于客戶訂單量較小，只有3張，故可采用傳票分揀方式，直接利用客戶的訂單作為分揀指示；步驟2：根據(jù)訂單形成最終的揀貨單。揀貨與補貨作業(yè)任務(wù)完成：2選擇合適的揀貨方法和揀貨策略步驟1：根據(jù)訂單的出貨品項數(shù)和貨品重復(fù)訂購的頻率，確定本任務(wù)中可采用的揀貨方法為按單揀選；步驟2：確定揀貨方法的同時，可確定揀貨作業(yè)的手段，本任務(wù)可采用人工揀選方式，或者電子標(biāo)簽輔助揀選以及RF輔助揀選；步驟3：確定揀貨策略，根據(jù)不同配送中心揀

13、選區(qū)域的布局及訂單的情況，確定所采取揀貨策略揀貨與補貨作業(yè)任務(wù)完成：3行走和搬運步驟1：根據(jù)不同配送中心揀選區(qū)域的布局確定揀貨的路徑；步驟2：本項目的客戶訂單比較簡單，所以可采用人至物的方式。揀貨與補貨作業(yè)任務(wù)完成：4揀貨學(xué)生可根據(jù)上述步驟和提供的設(shè)備進行揀取，揀取時需要確定揀取的物品、數(shù)量是否與指示分揀的信息相同。5.對揀選的商品進行分類與集中由于本任務(wù)采用的是按單揀選，所以最后不需要進行分類與集中工作。揀貨與補貨作業(yè)配貨與送貨作業(yè)任務(wù)布置（三）配貨工作的效率和準(zhǔn)確性如何對配送中心的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益起著決定的性作用。配貨與送貨作業(yè)配貨作業(yè)含義配貨是將分揀出來的貨物經(jīng)過配貨檢查后，按用戶訂單

14、要求分放在指定貨位，裝入容器和做好標(biāo)識，再運到配貨準(zhǔn)備區(qū)，完成對各用戶配送前的貨物準(zhǔn)備工作，等待裝車后發(fā)送的作業(yè)。配貨與送貨作業(yè)配貨作業(yè)流程 分貨配貨檢查捆包、包裝配貨與送貨作業(yè)分貨作業(yè)分貨方式步驟結(jié)果人工分貨人工根據(jù)訂單把各用戶的貨物放在已貼好標(biāo)簽的中轉(zhuǎn)箱內(nèi)，而不借助任何電腦或自動化的設(shè)備。效率較低，適用于品種單一、規(guī)模較小的倉庫。自動分類機分貨將貨物的分類信息輸入自動控制系統(tǒng)；自動識別裝置對輸入的貨物信息進行識別；根據(jù)識別結(jié)果，貨物被送至不同的分類系統(tǒng)。用于多品種、業(yè)務(wù)繁忙的配送中心旋轉(zhuǎn)貨架分貨將旋轉(zhuǎn)貨架的每一格當(dāng)成相應(yīng)客戶的出貨箱；作業(yè)人員在計算機中輸入各客戶的代號；旋轉(zhuǎn)貨架自動將貨架轉(zhuǎn)

15、至作業(yè)人員面前；作業(yè)人員將貨物放入相應(yīng)格中。半自動化操作，節(jié)省成本。配貨與送貨作業(yè)配貨檢查方式作業(yè)程序作業(yè)效果人工檢查人工對貨品一一進行數(shù)量核對；進而檢查貨品的品質(zhì)及狀態(tài)對于錯誤不易識別出來；浪費時間條形碼檢查貨物上粘貼上條形碼；利用條形碼掃描器閱讀條形碼內(nèi)容，與發(fā)貨單進行核對；檢查貨物數(shù)量和編號是否有誤。相對人工檢查效率高；需要事先做好條碼的準(zhǔn)備工作。聲音輸入檢查檢查人員讀出貨物名稱或代碼、數(shù)量；計算機接受聲音并判別，與出貨單進行對比，從而判斷是否有誤。效率高；要求檢查人員發(fā)音準(zhǔn)確重量計算檢查計算機計算發(fā)貨單上所有貨物的總重量；與貨物的實際稱重進行對比核對，檢查是否正確可省去事后檢查工作，對

16、于能夠稱重檢查的貨物效率和正確性極高。配貨與送貨作業(yè)包裝包裝是配貨作業(yè)過程中重要的一項，就是對配送貨物進行重新包裝、打捆、印刷標(biāo)識等作業(yè)，可以起到保護商品、降低貨損、便于搬運、便于收貨人識別及提高用戶購買欲望的作用。配貨與送貨作業(yè)包裝作業(yè)準(zhǔn)備1.明確包裝所采用的材料2.明確貨物要求采用的包裝技術(shù)配貨與送貨作業(yè)包裝作業(yè)準(zhǔn)備領(lǐng)取包裝材料開展包裝作業(yè)配貨與送貨作業(yè)貼標(biāo)記及標(biāo)志名稱項目及作用一般描述性標(biāo)記貨物的名稱、規(guī)格、型號、計量單位、數(shù)量、重量、出廠日期、地址等，對于時效性較強的貨物還要寫明成分、保質(zhì)期等。主要用來說明貨物的基本情況。收發(fā)貨地址和單位標(biāo)記用來標(biāo)明貨物起運、到達地點和收發(fā)貨單位等的文

17、字符號；這種標(biāo)記可以起到加強保密性，有利于物流中貨物的安全；減少簽訂合同和運輸過程中翻譯工作；運輸中導(dǎo)向作用，可以減少錯發(fā)、錯運等事故的發(fā)生。牌號標(biāo)記用來說明貨物名稱的標(biāo)記，一般不提供有關(guān)貨物的其他信息，一般印制在包裝的顯著位置。等級標(biāo)記用來說明貨物質(zhì)量的級號，常用“一等品”、“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等字樣。配貨與送貨作業(yè)貨物包裝標(biāo)識運輸標(biāo)志指示性標(biāo)志警告性標(biāo)志配貨與送貨作業(yè)送貨作業(yè)即配送運輸，是將配好的貨物按照配送計劃確定的配送路線送達到各門店，并與門店相關(guān)人員進行貨物交接。配貨與送貨作業(yè)送貨作業(yè)的特點1.時效性2.可靠性3.溝通性4.便利性5.經(jīng)濟性配貨與送貨作業(yè)送貨的執(zhí)行配貨與送貨作業(yè)貨物的送達與交

18、割當(dāng)貨物送達指定的門店后，送貨人員應(yīng)根據(jù)事先的約定，協(xié)助門店將貨物卸下車輛，并放到指定位置，同時與收貨人員一起清點貨物，做好送貨完成確認和送貨單簽回工作。如果各門店有退貨、換貨的要求，則應(yīng)隨車帶回退還商品，并完成有關(guān)的單證手續(xù)。任務(wù)完成：1.調(diào)查目前國內(nèi)外先進的禽肉包裝技術(shù)，調(diào)查相關(guān)設(shè)備的工作效率與定價。2.將各先進包裝技術(shù)與原有包裝技術(shù)相對比，考慮運營一段時間后的收益，最終確定所應(yīng)使用的包裝技術(shù)。配貨與送貨作業(yè)任務(wù)完成：2.存貨查詢及分配通過系統(tǒng)或商品臺賬查詢配送中心內(nèi)部現(xiàn)有存貨，看門店所需商品是否缺貨。若缺貨則應(yīng)生成采購單據(jù)，進行外部采購，以滿足客戶的需求；不缺貨則按照一定的存貨分配法將存

19、貨分配給不同的訂單。訂貨與進貨作業(yè)任務(wù)完成：3.配貨根據(jù)客戶的訂單對整禽進行切塊、分割處理，之后進行真空收縮包裝。4.送貨 根據(jù)課上所學(xué)，禽肉類貨品變質(zhì)速度快，需要在運輸途中保證其質(zhì)量，最終選擇冷凍車輛對不同客戶所需的禽肉進行配送。配貨與送貨作業(yè)盤點與退貨作業(yè)任務(wù)布置（四） 家樂福寶龍店于2007年月初開始試營業(yè)，月30號正式開業(yè)，2008年家樂福在福州、廈門分別再開兩間和一間店，家樂福所賣的商品越來越向本地化靠攏。一、采購中心移師“福州”。 家樂福寶龍店座落在福州臺江區(qū)寶龍廣場，營業(yè)面積9100多平方米。在寶龍店開張之前，家樂福僅在福州和廈門各開了一家門店。作為擴張前的一種鋪墊，家樂福200

20、7年月在福州剛剛成立了主要面向福州和廈門兩地門店供貨的采購中心。 以前的采購中心只是設(shè)在廣州，對福建市場來說，家樂福沒有辦法發(fā)現(xiàn)新的貨源，也沒有辦法更好地改進當(dāng)?shù)氐纳唐方Y(jié)構(gòu)。2007年家樂福將原來設(shè)在廣州的采購團隊整個都搬到福建，到家樂福寶龍店開業(yè)為止，家樂福在福建已經(jīng)有95的生鮮食品都是來自本地的供應(yīng)商，而紡織品類像床上用品等也已經(jīng)有60來自本地。 二、建立當(dāng)?shù)夭少張F隊，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。 隨著福建的零售業(yè)競爭日趨激烈，家樂福開店有自己獨特的競爭策略：就是盡量優(yōu)化家樂福商品的結(jié)構(gòu)。在福建建立了40個采購人員組成的采購團隊，這40個采購人員會更加關(guān)注本地生產(chǎn)的商品。這不單會優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，同時也將降

21、低商品的低價，和能獲得較好的產(chǎn)品質(zhì)量，從而獲得一個核心競爭力。家樂福的商品結(jié)構(gòu)根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨笄闆r調(diào)整得非?？?，采購團隊做出了不少的貢獻。三、采賣一體化，謀求供銷零距離。 除了在當(dāng)?shù)亟⒉少張F隊外，采賣一體化也成了家樂福其它競爭對手所沒有的競爭優(yōu)勢，其他零售業(yè)的采賣都是分開的，采購什么決定賣什么，這就會在供銷方面形成一定的脫節(jié)，因為采購的立足點和店里的立足點總會有一定的脫離。家樂福公司的策略是以城市為中心，采賣一體化，采購人員跟門店的銷售人員有一個有機的互動。采購的談判過程將和店里的銷售人員共同來完成，目的就是為了采購到更趨近于本地市場的優(yōu)勢品種。因為店里的工作人員總是會更加了解本地市場，更

22、加了解當(dāng)?shù)叵M者，他們清楚地知道什么樣的商品最好銷，什么樣的售價最合適，采購人員從店里工作人員那里可以更清楚地知道什么樣的采購進價最合適。通過采購和銷售的有機結(jié)合，超市里所賣的商品結(jié)構(gòu)將更加優(yōu)化，更加貼近消費者的消費習(xí)慣。 倉庫需要進行大盤點，領(lǐng)導(dǎo)讓小王負責(zé)相關(guān)的工作，由于第一次接觸這么大型的倉庫盤點，不知道從哪里入手比較好。小王有點迷茫，他決定像老前輩好好學(xué)習(xí)。盤點與退貨作業(yè)盤點作業(yè)含義將配送中心倉庫內(nèi)的貨物實際數(shù)與財務(wù)賬簿數(shù)目（金額）進行核對，通過核對貨物賬、卡、貨是否相符，以檢查庫存貨物數(shù)量損益和庫存貨物結(jié)構(gòu)合理性的一項倉儲管理工作。盤點與退貨作業(yè)盤點的原則 1.真實性原則2.一致性原則

23、3.效率性原則4.協(xié)調(diào)性性原則盤點與退貨作業(yè)盤點的種類1按照盤點范圍進行分類2按盤點進行的時間進行分類盤點與退貨作業(yè)盤點作業(yè)的基本步驟盤點前準(zhǔn)備確定盤點時間確定盤點方法盤點人員培訓(xùn)清理盤點現(xiàn)場清理庫存資料盤 點復(fù)核分析處理盤點結(jié)果初盤復(fù)盤盤點與退貨作業(yè)盤點注意事項1合格品與不良品應(yīng)分開存放，分開清點，并在盤點標(biāo)簽上分開記錄。2對于散裝貨物。如帳上有具體數(shù)量的，應(yīng)認真清點；如剛進倉，一時未入帳的，應(yīng)暫時寫上箱數(shù)，并標(biāo)明原因。3對散貨物，原封包裝的可以不開箱；未封封條的一定要開箱清點，并于清點之后在箱子表面標(biāo)明箱內(nèi)個數(shù)。盤點與退貨作業(yè)退貨作業(yè)退貨是指下游顧客將不符合訂單要求的產(chǎn)品退回給上游供應(yīng)商，

24、其流程與常規(guī)產(chǎn)品流向正好相反。盤點與退貨作業(yè)退貨的原因 1.瑕疵品回收2.搬運中損壞3.商品送錯退回4.商品過期退回5.試銷商品退回盤點與退貨作業(yè)退貨處理的方法 1.無條件重新發(fā)貨 2.運輸單位賠償 3.收取費用，重新發(fā)貨 4.重新發(fā)貨或替代5.擅自退回商品的處理任務(wù)完成：1. 盤點前的準(zhǔn)備根據(jù)倉庫的實際情況，制作平面圖，劃分區(qū)域，根據(jù)劃分的各區(qū)域，制作商品清單，盤點前要做到帳物分離；搜尋以往盤點的表單，準(zhǔn)備使用；督促相關(guān)人員做好清掃工作。盤點與退貨作業(yè)任務(wù)完成：2.確定正確的盤點時間3.對相關(guān)盤點人員做好培訓(xùn)工作。盤點與退貨作業(yè)任務(wù)完成：4.正式盤點步驟1：將參加盤點人員分組。步驟2：由一人

25、先清點所負責(zé)區(qū)域的貨品，將清點結(jié)果填入各貨品盤存單的上半部。步驟3：由第二人復(fù)點，填入盤存單的下半部。步驟4：由第三人核對，檢查前二人記錄是否相同且正確。步驟5：將盤存單交給會計部門，合計貨品庫存總量。步驟6：等所有盤點結(jié)束后，再與計算機或帳冊資料進行對照。5.對盤點結(jié)果進行調(diào)整。盤點與退貨作業(yè)學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程綜合技能強化訓(xùn)練實訓(xùn)目標(biāo)：通過本項目的實訓(xùn)操作，培養(yǎng)、提高學(xué)生的訂單處理作業(yè)操作技能；使學(xué)生了解進貨作業(yè)的工作內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生進行進貨驗收、對進貨商品進行編號和分類的基本操作技能；讓學(xué)生了解揀貨作業(yè)的工作目的，理解揀貨作業(yè)的內(nèi)容和步驟，掌握揀貨作業(yè)的方法、策略及操作技能；使學(xué)生了解配載的原則和注意事項，掌握配載的基本方法和技能；使學(xué)生熟悉盤點的工作過程，掌握賬、卡、物數(shù)目核對的技能。學(xué)習(xí)連鎖企業(yè)配送流程綜合技能強化訓(xùn)練實訓(xùn)環(huán)境：依托所在學(xué)校的實訓(xùn)室，在教師的指導(dǎo)和要求下，學(xué)生分組扮演不同的角色，承擔(dān)不同的