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文檔簡介
1、海產(chǎn)品商業(yè)計劃書篇一:現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化公司創(chuàng)業(yè)計劃書公司介紹現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化公司是一家依托海洋漁業(yè),發(fā)展自 己特有品牌的海鮮水產(chǎn)品商品化產(chǎn)品企業(yè)。公司本身不設(shè)海洋漁業(yè)捕撈,產(chǎn)品原材料主要是海洋漁 業(yè)資源,漁民捕撈產(chǎn)業(yè)。公司只設(shè)研發(fā)部.加工部和貿(mào)易部, 研發(fā)部主要負責(zé)檢查收購來的海鮮質(zhì)量問題,以及研發(fā).設(shè)計.包裝自己品牌的海鮮商品化。加工部主要負責(zé)按研發(fā)部質(zhì)量要求.產(chǎn)品設(shè)計.包裝設(shè)計來加工。貿(mào)易部主要負責(zé)原材 料的收購和加工后產(chǎn)品銷售與網(wǎng)絡(luò)銷售,陪送產(chǎn)品到各個連 鎖店和各個主要專業(yè)批發(fā)的海鮮市場。公司下設(shè)有兩種店面, 一種是在專業(yè)批發(fā)的海鮮市場批發(fā)店,一種是各大城市設(shè)立 的連鎖店。主要產(chǎn)品和
2、業(yè)務(wù)范圍主要產(chǎn)品為現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化的產(chǎn)品,公司旗下的唯 一品牌“海展”牌海鮮水產(chǎn)商品化的產(chǎn)品,主要是四大主打 產(chǎn)品:魚類商品化.蝦類商品化.蟹類商品化.貝類商品化。業(yè)務(wù)范圍主要分三個區(qū),一個是各大城市海鮮批發(fā)市場, 一個是各大城市的連鎖店,一個是各大城市的超市。公司在 各大城市里主要設(shè)連鎖專賣店,實現(xiàn)在城市中心地區(qū)專賣海 鮮水產(chǎn)商品化,讓廣大市民購買便捷。公司在各大城市海鮮批發(fā)市場批發(fā),讓海鮮商品化走進家家戶戶。公司在各大城 市的超市里市民得到更加方便購買。投資與財務(wù)公司總部設(shè)立在廣西北海市,因為可以直接收購加工, 物流方便,質(zhì)量保證。公司成立初期共需要資金150萬,其中風(fēng)險投資100萬,短
3、期借款50萬。其中100萬用于固定 資產(chǎn)投資(租憑總部廠房,建一個安全質(zhì)量檢疫部,一個產(chǎn) 品研發(fā)部,一個產(chǎn)品加工部,一個產(chǎn)品貿(mào)易部。)其中50萬作為流動資金,用于日常收購海鮮水產(chǎn)品與公司總部日常 開支。組織與人力資源公司性質(zhì)為有限責(zé)任公司。公司實行總經(jīng)理負責(zé)制,下 設(shè)貿(mào)易副總經(jīng)理,一個加工部部長,主要負責(zé)產(chǎn)品加工,一 個管理部長,主要負責(zé)公司日常事務(wù)。商業(yè)目的創(chuàng)立這個公司的初衷是讓人民能吃到自己滿意.安全.質(zhì)量保證的海鮮商品,讓人民能買得起海鮮商品,食得到安 全.放心的品牌海鮮商品化產(chǎn)品,在城市商業(yè)區(qū)和居民社區(qū) 設(shè)海鮮商品化品牌連鎖店的目的,也是在提高居民的生活水 平,讓廣大普通老百姓吃得到滿
4、意的.放心的.安全的.質(zhì)量保證的.有品牌的海鮮商品。創(chuàng)業(yè)理念在中國打造一個國際級品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè),成為 海鮮水產(chǎn)行業(yè)的的領(lǐng)導(dǎo)者,在全國成為首家提供海鮮商品化 產(chǎn)品品牌企業(yè)。海鮮商品化產(chǎn)品會帶來全國美味美食,會在 每個家庭里食到海鮮美味的原只原味,會讓每人會做由海鮮 名菜的各個海鮮品種名稱。我們可以和海洋漁業(yè)作業(yè)者的客 戶鑒定收購合同,我們提供保鮮技術(shù)服務(wù)與質(zhì)量監(jiān)控,這樣 形成一個產(chǎn)業(yè)鏈,只有這樣捕撈漁業(yè)的規(guī)模才壯大,才能提 供價格合理的產(chǎn)品給全國老百姓。全盤戰(zhàn)略目標(biāo)企業(yè)發(fā)展初期以廣州市為銷售基地,以北海市(沿海城 市資源海鮮物質(zhì)豐富)為收購加工基地,在南方海鮮水產(chǎn)市 場設(shè)立批發(fā)部,在周邊
5、城市設(shè)立連鎖店,各城市大超市定點 銷售,所有店都用統(tǒng)一的企業(yè)品牌標(biāo)志,加上南方物流便捷 更加方便銷往全國各地,利用品牌的質(zhì)量保證.強勢的營銷宣傳。加上新的電子商務(wù)的誕生,利用阿里巴巴電子平臺在 誠信通平臺網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營銷售,加入由口通會員將品牌海鮮商 品化產(chǎn)品推由國門。成為萬人品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè),帶 來更多的就業(yè)機會,帶動北海市經(jīng)濟收入與繁華。做到公司 最終目標(biāo),是打造世界級品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè),不僅在 中國銷售,還有走由國門銷往全球。3產(chǎn)品描述公司創(chuàng)業(yè)的主要目的提供終端消費品-海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品,并且是一個具有品牌服務(wù)海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品“海展”牌海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品,可分熟食.即食和保鮮兩部
6、分。我們將收購海鮮所有品種進行分類,海鮮是海水產(chǎn)生 的先用海水清洗干凈后再加工,然后再用淡水清洗干凈,加 工去肚,去磷,取腮.切片以適合顧客購買需要,分為一斤 裝,兩斤裝等,生產(chǎn)由廚房名師營養(yǎng)豐富海鮮湯,營養(yǎng)豐富 海鮮粥,利用電子微鍋爐加熱即食。當(dāng)然我們會根據(jù)主流消費者的需求來進行加工,透明的彩色真 空包裝(以防止產(chǎn)品變質(zhì),確定保證質(zhì)量期,無空氣及環(huán)境 污染)貼上品牌標(biāo)簽,食品安全質(zhì)量QS標(biāo)志,有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,有營養(yǎng)師檢驗的營養(yǎng)成分說明,包裝袋印有廚房 大師美食制作方法和配料特色,所有流程都需要標(biāo)準(zhǔn)化來運 作?!昂U埂迸坪ur水產(chǎn)商品化產(chǎn)品四大類別,同樣需要再 分類,都可以根據(jù)消費者的需求來
7、確定產(chǎn)品怎么分和怎么包 裝的。特征所有產(chǎn)品都帶有食品安全質(zhì)量 QS標(biāo)志,清晰明了的品 牌標(biāo)志,最大的不同是改變了傳統(tǒng)的保質(zhì) (用冰塊來保鮮), 采用了真空包裝,會帶來了好看又大方,綠色環(huán)保不造成城 市環(huán)境污染(不像以前的污水橫溢,烏煙瘴氣)。同時打開 包裝袋直接可以下鍋的特色。同時節(jié)約時間,節(jié)約用水商業(yè)價值產(chǎn)品的價值就是要在人們心目中樹立品牌的概念,買 “海展”牌的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品就是買安全放心,質(zhì)量保 證,價格合理的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品,要在人們買海鮮就會 想起“海展”品牌的產(chǎn)品,想到我們是專業(yè)的海鮮水產(chǎn)商品 化產(chǎn)品公司,要在人們口中有良好的口碑。帶來海鮮商品化 品牌商業(yè)價值。要求隨著人們的
8、生活水平的提高和人們養(yǎng)子更高營養(yǎng)成分 要求,新的電子商務(wù)的誕生,符合電子商務(wù)時代的要求,人 們會更多選擇海鮮水產(chǎn)品作為主菜食品,加上當(dāng)前物價上漲 和食品安全成為熱點話題,人民買不起海鮮水產(chǎn)品所以我公 司就正好符合大眾化人們的需求,因為我們提供了品牌化 標(biāo)準(zhǔn)化.商品化的海鮮水產(chǎn)品。技術(shù)含量在產(chǎn)品保鮮技術(shù)上有先進的真空包裝技術(shù),可以確保我 們主產(chǎn)品能保持 3個月的時間不變質(zhì)。海鮮是海水產(chǎn)生的, 海鮮的品種是靠海水生存,加工前先用海水清洗也是一種保 鮮技術(shù)問題。篇二:鯨魚公主海產(chǎn)品商業(yè)計劃書Microsoft Word 文檔鯨魚公主海產(chǎn)品公司設(shè)想鯨魚公主海產(chǎn)品有限公司,本著“以人為根基、質(zhì)量求生存、
9、誠信謀發(fā)展”的創(chuàng)業(yè)宗旨,借建設(shè)國家級經(jīng)濟技術(shù)開 發(fā)區(qū)的東風(fēng),推生以渤海灣畔海產(chǎn)品研發(fā),生產(chǎn),銷售為一 體的海產(chǎn)品公司。公司產(chǎn)品主要以鯨魚及本地海鮮為主,力 求打造具有特色的開發(fā)區(qū)土特產(chǎn),及時尚的飲食文化。鯨魚別名馬交、巴魚、燕鯨魚、尖頭馬加、藍點皺、馬 鯨魚。鯨魚體長呈紡錘形,頭長大于體高,口大而斜襲,背 部藍黑色,腹部銀灰色,體側(cè)有大小不等的黑色斑點,側(cè)線 呈不規(guī)則斑紋狀,有兩個背鰭相距甚小,背、臀鰭后各有8-9 個小鰭,尾鰭分叉深。鯨魚肉厚堅實,呈蒜瓣狀,肉色發(fā)紅 ,味美,刺少。鯨魚主要產(chǎn)于渤海、黃海和東海。鯨魚其肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、 維生素A、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素;鯨
10、魚有補氣、平咳作用,對 體弱咳喘有一定療效;鯨魚還具有提神和防衰老等食療功能, 常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等 癥會有一定輔助療效。民間有“山有鵬古鳥獐,海里馬鯨魚目” 的贊譽。(查詢資料)很多客人只知鯨魚的味美,但很少有人知道鯨魚也具有 很好的滋補療效。我們以健康的文化理念為賣點,大力宣傳 具的保健功能,使人們對鯨魚有一個全新的認識,提高其在 人們心中的價值。一、產(chǎn)品優(yōu)勢(1)獨一無二,目前在開發(fā)區(qū),鯨魚公主店所經(jīng)營的產(chǎn)品具有濃郁的地方特色,并且是開發(fā)區(qū)第一家(2)獨特的,綠色健康的食品。以養(yǎng)生為為整個產(chǎn)品 的主線。(3)獨特的文化優(yōu)勢及品牌的打造:伴隨著產(chǎn)品的推 由,
11、鯨魚公主海產(chǎn)品以一種健康飲食的先進理念,暢導(dǎo)一種 新的生活方式。二、產(chǎn)品特色打造* 土特產(chǎn)第一品牌三、鯨魚文化?創(chuàng)業(yè)宗旨:以人為根基 質(zhì)量求生存 誠信謀發(fā)展?經(jīng)營宗旨:打造特色百年老字號?經(jīng)營戰(zhàn)略:好的團隊+不斷創(chuàng)新+親情服務(wù)=成功品牌? 經(jīng)營主題:健康飲食 引領(lǐng)都市時尚?經(jīng)營精神:誠信 創(chuàng)新堅持主人翁?經(jīng)營理念:親情無處不在?管理理念:細節(jié) 堅持激勵機制 執(zhí)行力人性化? 道德觀念:忠誠顧客忠誠企業(yè)?廣告語:每天一塊鯨魚 健康又美味四、成本優(yōu)勢:每條鯨魚的實際成本只有3元,投資成本低、風(fēng)險?。∥?、價格優(yōu)勢:煎咸鯨魚,建議每條售: 8元,鯨魚水餃為:28元/斤六、經(jīng)營優(yōu)勢:在主打煎咸鯨魚、鯨魚水
12、餃的同時,我 們還推由本地海鮮水餃:如:蝦爬肉水餃,海三鮮水餃,煎 油扣魚等等,增加營業(yè)收入七、組織結(jié)構(gòu)八、營銷優(yōu)勢:專業(yè)系統(tǒng)的營銷模式,快速進入市場, 占有一席之地。九、初期步驟第一步:產(chǎn)品的初期形態(tài):以鯨魚圈本土特產(chǎn)的身份由現(xiàn)1、設(shè)專營點,主營2種產(chǎn)品:一、鯨魚水餃;二、煎 咸鯨魚2、專營店地點設(shè)在:旅游區(qū)內(nèi),第二步:目標(biāo)客戶群外地游客,團隊,散客(與旅行社建立良好的合作關(guān)系, 使其成為鯨魚圈景點中的一站)第三步:市場的轉(zhuǎn)換,進入超市第四步:進入批量生產(chǎn)第五步:做“鯨魚公主殿”體驗店十、三年規(guī)劃第一年:XX年1月份:收集鯨魚的做法,選由具有特色的代表,只練1-2樣2月份:尋找合適的地點設(shè)立
13、鯨魚公主海產(chǎn)品專營店(旅游景點附近)3月份:對所在的地點進行裝修,宣傳,做好營業(yè)前的 準(zhǔn)備。4月份:試營業(yè),并做好鯨魚美食節(jié)的活動方案。做 好宣傳。電視、旅行社、雜志、報紙等。5月份-10月份:借助旅游高峰,大力做好,鯨魚美食 節(jié)的活動,提高銷售量。11月份:旅游淡季,尋找新的市場。12月份:做好總結(jié)。并計劃鯨魚公主海產(chǎn)品有限公司的 成立。第二年:XX年1月份:正式成立鯨魚公主海產(chǎn)品有限公司。(招聘研發(fā)人員、及生產(chǎn)人員)2月份:尋找合適的地點設(shè)立鯨魚公主海產(chǎn)品專營店。(大型超市、旅游景點附近)3月份:對所在的地點進行裝修,宣傳,做好營業(yè)前的 準(zhǔn)備。4月份:試營業(yè),并做好第二屆鯨魚美食節(jié)的活動方
14、 案。做好宣傳。5月份-10月份:借助旅游高峰,與旅行社聯(lián)系,大力 做好鯨魚美食節(jié)的活動,提高銷售量。11月份:旅游淡季,產(chǎn)品正式進入超市,尋找新的市場。12月份:做好總結(jié)。并計劃第一家“鯨魚公主殿”美食城開業(yè)計劃第三年:XX年1月份:做好“鯨魚公主殿”的規(guī)劃,預(yù)計在 300平左 右。以接待外地游客,團隊,旅行社為主。2月份:融資3月份-4月份:裝修,宣傳,招人,做好開業(yè)前準(zhǔn)備工 作。5月份:第一家店試營業(yè),做好第三屆鯨魚美食節(jié)活動 6月份-10月份:做好旺季的銷售工作。11月份:回顧以往,做好市場的調(diào)查。12月份:做好年度工作總結(jié),并對未來的規(guī)劃。篇三:大型海產(chǎn)品成品加工項目創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書大
15、型海產(chǎn)成品加工項目商業(yè)計劃書目錄第一章項目總論6項目名稱建設(shè)單位單位性質(zhì)建設(shè)性質(zhì)建設(shè)地點法人代表注冊資金主要生產(chǎn)內(nèi)容投資企業(yè)概況企業(yè)宗旨投資建設(shè)規(guī)模項目由來66 6 6 66 6 6 6 6 7 71.13建設(shè)目標(biāo)8組織管 TOC o 1-5 h z 理9投資估算與資金來源9可行性研究報告編制依據(jù)9效益分析9結(jié)論與建議10第二章項目建設(shè)的意義11項目建設(shè)背景11項目建設(shè)的意義12技術(shù)創(chuàng)新13產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析14第三章市場分析 15 3.1產(chǎn)品簡介15產(chǎn)品發(fā)展15市場分析預(yù) TOC o 1-5 h z 測36第四章生產(chǎn)綱領(lǐng)與產(chǎn)品水平 39生產(chǎn)綱領(lǐng)39產(chǎn)品水平39第五章建設(shè)方案48 5.15.25.35.45.55.65.7項
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