家禽沙門氏菌病的防治

1、家禽沙門氏菌病的防治第1頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四一、沙門氏菌的特性1.廣泛存在于環(huán)境中2.有廣泛的宿主范圍3.在宿主體外可進(jìn)行二分裂繁殖 指數(shù)增長與溫度有關(guān) 4.持續(xù)存在于宿主體內(nèi)無癥狀攜帶排泄后污染環(huán)境有潛在的危害5.部分血清型有致病性雞：白痢和傷寒人及其它動(dòng)物： 人畜共患（人獸互傳）性疾病第2頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四主要是潛伏感染, 但也可引起疾病影響較大, 有流行過程從嚴(yán)重流行到潛伏感染無（？）對其他動(dòng)物的影響成為人獸互傳（共患）性疾病的原因時(shí)，對人有一定的影響 2400無宿主適應(yīng)性 也無侵襲性2引起人獸互傳（共患）性疾病的主要

2、原因腸炎S. Enteritidis鼠傷寒S.Typhimurium無宿主適應(yīng)性 但有侵襲性很少感染人,但在一些分離到病原的病例中引起了嚴(yán)重疾病(S. Dublin,S. Choleraesuis)6都柏林S. Dublin豬霍亂S.Choleraesuis雞傷寒S. Gallinarum雞白痢S. Pullorum馬流產(chǎn)S. Abortusequi牛流產(chǎn)S. Abortusovis有侵襲性 + 適應(yīng)于特定的動(dòng)物種引起傷寒和副傷寒2傷寒S.Typhi副傷寒S. Paratyphi有侵襲性 + 對人有適應(yīng)性對人的影響數(shù)量血清型按侵襲性和適應(yīng)性分類Selbitz et al. 1995 Das S

3、almonellen-Problem 沙門氏菌在人和動(dòng)物中的流行情況第3頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四在養(yǎng)禽業(yè)，除了要注意雞白痢和禽傷寒對雞群的影響外，雞群中腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌等人獸互傳性沙門氏菌的感染，也是特別值得我們大家注意的問題。第4頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四哺乳動(dòng)物第5頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四哺乳動(dòng)物第6頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四人第7頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四鳥類-野鳥第8頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四鳥類-家禽第

4、9頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四昆蟲第10頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四在宿主體外沙門氏菌以二分裂方式增殖Sequence of TEM pictures: with kind permission of E. Killing, Berlin第11頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四Symptoms of disease in humansNo Symptoms時(shí)間細(xì)菌計(jì)數(shù)指數(shù)增長0C8C15C25C 與溫度有關(guān)使人致病無癥狀第12頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四感染定植侵入排泄后污染環(huán)境持續(xù)存在敏感雞肝臟

5、脾臟盲腸卵巢消化道無癥狀攜帶者第13頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四第14頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四二、家禽沙門氏菌病簡介(1)定義： 家禽沙門氏菌的感染統(tǒng)稱為家禽沙門氏菌病。分類：無運(yùn)動(dòng)性的沙門氏菌感染，即白痢病和禽傷寒。有運(yùn)動(dòng)性的沙門氏菌感染，歸類為禽副傷寒。第15頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四二、家禽沙門氏菌病簡介(2)1）白痢病和禽傷寒： A.白痢病(Pullorum disease)是由雞白痢沙門氏菌感染引起的雛雞和雛火雞的急性、全身性疾??； B.禽傷寒(Fowl typhoid)是由雞傷寒沙門氏菌感染引起的，

6、最常發(fā)生于成年雞的急性或慢性敗血性疾病。這兩種病的病原都具有家禽種的特異性。這兩種疾病是危害養(yǎng)雞業(yè)的主要沙門氏菌病，多年來許多國家都要求種雞場對它們進(jìn)行凈化。 第16頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四二、家禽沙門氏菌病簡介(3)2）禽副傷寒：有超過2400個(gè)血清型。一般來說，除對敏感小雞有影響外，很少引起家禽的急性全身性疾病。這類沙門氏菌的宿主范圍廣泛。其中作為人類食物源性疾病病原而受到廣泛關(guān)注的這類沙門氏菌主要有： A.腸炎沙門氏菌（S.enteritidis)(O1,9,12:Hgm:-) B.鼠傷寒沙門氏菌(S. typhimurium)(O1,4,5,12:H1:H

7、1,2) 第17頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四三、家禽沙門氏菌病的防治方法1.傳統(tǒng)防治方法2.現(xiàn)代防治方法第18頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四1、傳統(tǒng)防治方法種雞群凈化；執(zhí)行生物安全、隔離、衛(wèi)生、消毒等綜合防治措施；用敏感藥物防治。第19頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四2、現(xiàn)代防治方法(1) A. 應(yīng)用滅活疫苗B. 應(yīng)用益生菌、乳糖等物質(zhì)C. 應(yīng)用弱毒活疫苗第20頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四2、現(xiàn)代防治方法(2)A. 應(yīng)用滅活疫苗 （大約始于1993年）SE/ST滅活疫苗特點(diǎn)： 主要誘導(dǎo)體液免疫力。

8、 可阻止或減少垂直傳播， 但不能阻止臨床感染。第21頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四2、現(xiàn)代防治方法(3)B.應(yīng)用益生菌、乳糖等物質(zhì) 主要是在飼料中添加益生菌或乳糖等物質(zhì) 機(jī)理：競爭性抑制、物理性或機(jī)械性減少感染沙門 氏菌的定植。 效果：不確實(shí)。第22頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四2、現(xiàn)代防治方法(4)C.應(yīng)用弱毒活疫苗：（大約始于二十世紀(jì)年代中期） 全球養(yǎng)雞業(yè)在臨床上廣泛應(yīng)用的是：雞鼠傷寒沙門氏菌?。⊿T）活疫苗雞腸炎沙門氏菌?。⊿E）活疫苗第23頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四監(jiān)測管理生物安全免疫接種預(yù)防消毒衛(wèi)生昆蟲水人運(yùn)

9、輸飼料空氣墊料嚙齒動(dòng)物防治雞群沙門氏菌感染 的最佳方法是什么？第24頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四現(xiàn)在，哪種疫苗是較為理想的雞用沙門氏菌疫苗呢？第25頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四AviPro Salmonella vac E就是一種較為理想的雞用沙門氏菌弱毒活疫苗。因?yàn)橛盟庖哳A(yù)防雞群沙門氏菌感染，免疫原性好，很安全，預(yù)防范圍最廣，作用最大，效果最好，所以下面對這種疫苗做進(jìn)一步的介紹。第26頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四AviPro Salmonella vac E（為商品名）雞用腸炎沙門氏菌弱毒活疫苗曾用商品名TAD

10、Salmonella vac E 通用名為“雞腸炎沙門氏菌病活疫苗”由德國羅曼動(dòng)物保健有限公司（LAH）專利生產(chǎn)第27頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四AviPro Salmonella vac E的特點(diǎn)1）保護(hù)力持久2）可飲水使用 3）免疫原性高 4）致弱良好，具有遺傳穩(wěn)定性 5）可與野菌株鑒別 6）效力高 7）安全性好 8）可不干擾正常監(jiān)測第28頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四1）保護(hù)力持久第29頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四2）可飲水使用AviPro Salmonella vac E飲水使用，方便、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。第30頁，共

11、48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四3）免疫原性高 AviPro Salmonella vac E經(jīng)口免疫，模擬了沙門氏菌感染雞的自然途徑，可刺激雞體免疫系統(tǒng)3方面主動(dòng)免疫力的產(chǎn)生：非特異性免疫力（如巨噬細(xì)胞）特異性細(xì)胞免疫力特異性體液免疫力第31頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四4）致弱良好，具有遺傳穩(wěn)定性 AviPro Salmonella vac E是經(jīng)代謝漂移突變開發(fā)出來的致弱活疫苗。該疫苗菌株的3個(gè)突變是完全獨(dú)立的抗生素敏感性標(biāo)記，位于染色體上而不是在質(zhì)粒上，具有遺傳穩(wěn)定性（毒力回復(fù)指數(shù)10-24），沒有毒力返強(qiáng)的危險(xiǎn)。第32頁，共48頁，2022年，

12、5月20日，1點(diǎn)0分，星期四5）可與野菌株鑒別 AviPro Salmonella vac E疫苗菌株：可以在含有高濃度利福平（200/ml) 和鏈霉素(200 /ml）的培養(yǎng)基上生長；不能在含有低濃度紅霉素(20 /ml)的培養(yǎng)基上生長。野菌株正好相反。第33頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四瓊脂平板RAM = 利福平STRE = 鏈霉素ERY = 紅霉素疫苗菌株野菌株第34頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四完整的強(qiáng)毒野菌株有毛緣附著在表面LAH 的疫苗菌株在外膜上有孔，無毛緣附著沙門氏菌菌體的外觀第35頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，

13、星期四野菌株有毛緣野菌株 (顯微鏡下觀察)第36頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四疫苗菌株無毛緣疫苗菌株 (顯微鏡下觀察)第37頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四6）效力高 攻毒試驗(yàn)研究證明， AviPro Salmonella vac E疫苗免疫雞可以快速、有效地清除野菌株的感染。接種該疫苗，不僅可以預(yù)防禽傷寒和腸炎沙門氏菌的感染，而且對與O9:Hgm:-抗原式有交叉的其它沙門氏菌感染有完全或不完全的交叉保護(hù)作用。母源抗體的存在不影響免疫效果。第38頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四7）安全性好 AviPro Salmonella

14、vac E疫苗菌株在雞體內(nèi)存活足夠長的時(shí)間，誘導(dǎo)免疫力的產(chǎn)生后就消失。免疫雞排泄疫苗菌株只有數(shù)天。疫苗菌株在環(huán)境中不能存活。對生態(tài)環(huán)境無任何影響。第39頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四8）可不干擾正常監(jiān)測AviPro Salmonella vac E經(jīng)口途徑免疫雞群：不會(huì)誘導(dǎo)產(chǎn)生用SPA方法可檢測到的IgM；不會(huì)導(dǎo)致白痢SPA檢測的陽性結(jié)果；在第三次免疫后幾周，有部分雞會(huì)出現(xiàn)ELISA抗體陽性，但很快下降致不能檢出的水平。第40頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四SPA方法檢測 陽性雞只數(shù)時(shí)間（Time）接觸不同SE抗原后的血清學(xué)應(yīng)答IgMSE 野毒感染

15、RPA方法檢測IgGSE 野毒感染Elisa方法檢測SE 疫苗注射RPA 方法檢測SE 注射疫苗Elisa方法檢測陽性（Pos）陰性（Neg） Elisa titres 第41頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四對血清學(xué)檢測沒有干擾RPA 陽性雞只數(shù)TimeSE 野毒感染SE 疫苗注射SE 活疫苗口服RPA方法檢測SE 活疫苗口服Elisa方法檢測PositiveNegative Elisa titres 第42頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四CaecaOvariesLiver SpleenGut得到保護(hù)的雞感染不會(huì)定植侵入排泄不持續(xù)存在第43頁，共48

16、頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四感染的金字塔免疫和未免疫的情況對比在免疫的情況下未免疫的情況第44頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四YYYYYSYYYYYYY分泌型IgAMTMHCPPPPIgMIgG補(bǔ)體激活溶解BIL4+5TH2清除感染的機(jī)制第45頁，共48頁，2022年，5月20日，1點(diǎn)0分，星期四AviPro Salmonella vac E的應(yīng)用現(xiàn)狀至2005年底，AviPro Salmonella vac E已經(jīng)在德國、英國、比利時(shí)、波斯尼亞、保加利亞、希臘、愛爾蘭、南斯拉夫、奧地利、荷蘭、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、匈牙利、斯洛伐克、捷克共和國、烏克蘭（歐洲）、泰國、土耳其、 塞普路斯、阿拉伯聯(lián)合酋長國、以色列（亞洲）、南非、津巴布韋（非洲）、巴西（美洲）注冊并廣泛應(yīng)用數(shù)年，效果