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文檔簡介
1、西瓜的栽培技術(shù)西瓜葫蘆科,西瓜屬。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對治療腎炎、糖尿病及膀胱50,可榨油、炒食或作糕點配料。生物學特征特性1 20 厘米30 厘米的耕層內(nèi),根纖細易斷,再生力弱,不耐移植。幼苗莖直立,45 節(jié)后節(jié)間伸長,56 葉后匍匐生長, 分34 級側(cè)枝。葉互生,有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株,主莖第35 節(jié)現(xiàn)雄花,57 膜胎座。雌雄花均具蜜腺,蟲媒花,花早晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。果面平滑或具棱溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細網(wǎng)紋或條帶。果肉乳白、淡黃、深黃、淡紅、大
2、紅等色。肉質(zhì)分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長卵圓形,平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。種子千粒重大100 克150 克、中粒類型40 克60 克、小籽類型20 克25 克。子瓜類型1 50 克200克。16 度17 度開頭發(fā)芽,生長最適溫24 度30 度,35 度40 溫差大,則同化物質(zhì)多而呼吸作用消耗少,所結(jié)的瓜含糖量高,品質(zhì)好。以選用土層深厚肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土栽培為好。二類型和品種西瓜以用途不同,可分三類:25 公斤50 公斤,特大的可達幾十公斤,汁多味甜,含糖量高,蔓長葉大,為全國各地普遍栽培作水果前較好的品種有金鐘冠龍、抗病冠龍、澄1 號、抗病蘇蜜、蘇蜜1 2
3、 號、蘇雜 2 4 3 1 6 3 1 號、蘇蜜陳選、泰國鳥皮、美國烏皮、紅寶、鄭雜1 號、鄭州8511 等。除此以外,還有蜜寶、26、三白瓜、馬鈴瓜、湘蜜等尚未退化的品種也可引種。25 公斤30 公斤。分枝多,莖蔓生長比一般西瓜弱。皮厚、瓤少、味淡、作水果用價值不高,但種子較大,單瓜種子數(shù)多達700800 余粒,以收瓜子為主。我國疆、甘肅栽培較多,江蘇豐縣、沛縣及安徽亦有栽培,如大羊眼等品種。小西瓜 蔓葉細小,瓜形亦小,單瓜重僅05 公斤10 公斤。未成熟的瓜瓢為白色,有苦味,不宜作水果用,適于糖漬或醬腌后食用。這類品種較抗枯萎病,可做抗病育種材料。過去山東和蘇北有少量栽培。三栽培技術(shù)育苗:
4、西瓜種皮堅硬,出苗困難,播種前先用50 度溫水浸種,不斷攪拌至水溫降20 度30 1224 20 度30 度處催芽,20 度30 56 天微露幼根時即可播種。3 月下旬播于冷床,出苗后至2 40 45 片真葉的大苗移栽。催芽直播者于 4 月下旬播種,使盛果期在梅雨季節(jié)前,削減落花落果,可到達早熟高產(chǎn)。干籽直播因苗期過長,已很少使用。整地移栽:整地施肥:西瓜連作易罹病害,種過西瓜的地至少隔35 年后再種。西瓜根群33 厘米以上。由于西瓜的行距大,株數(shù)少,可以不進展全面深耕,僅在種植行下或穴下深耕即可。肥料缺乏時,也可集中施在種植行下或穴下。一般每畝1 畝=667 平方米2022 公斤250015
5、00 公斤2022 公斤, 15 公斤20 50公斤100公斤。畦式:西瓜作畦形式有寬畦及窄畦兩種。在平原水稻地區(qū)多承受寬畦雙行對爬4 05 07 米的瓜行,畦間種麥,麥收后畦間供西瓜藤蔓生長。在雨多排水不良地區(qū),可在畦中心用窄鍬開寬16 厘米的深溝稱豐產(chǎn)溝,溝上鋪樹枝或棉秸,藤蔓仍可越溝生長。這種畦式灌水排水便利,西瓜著果部位大都近畦面中心,土地利用率較高。在丘陵地區(qū)多用單行窄畦,畦寬2 米,溝寬 05 米。窄畦的栽植方法有兩種:一種是在畦面中心留06 米寬的瓜壟,瓜藤向兩個方向伸長。這種畦式保水保肥好,根系發(fā)育均勻,但灌水時溝內(nèi)水不易滲透至中心,西瓜著果部位多在畦邊,有時西瓜會掉在溝底,多
6、雨天氣易爛瓜。另一種是單行窄畦的瓜壟改在畦的一側(cè),相鄰兩畦瓜壟共用一條溝,灌水時一汽水供兩畦用,另一條溝仍可進展田間操作治理,此種形式節(jié)約灌水量,且西瓜著瓜位置多在畦面上,可削減損失。株行距:西瓜的株行距按品種、留瓜位置和整套方式不同而異。雙蔓整株留2 40 厘米,每畝l 畝=667 平方米560900 株。大型種留單瓜,株距60 厘米,每畝1 畝=667 平方米400600 株。定植時先在種植行上開一條深 8厘米10 厘米的淺溝,按株距栽植幼苗一株或播人催芽種子、干籽34 粒,澆一次透2 厘米3 23 57 天出苗,每畝1 畝=667平方米150克200克。四田間治理西瓜的田間治理工作有中耕
7、培土、追肥、灌水、排水、整枝壓蔓、人工關(guān)心授粉等工作。中耕、排水 中耕是在播種齊苗或定植還苗后開頭,一般是間苗、松土、培土三者30 厘米時追一次重肥后再培土。西瓜果實大,產(chǎn)量高,需水量大, 在特別干旱季節(jié)是需要澆灌,但長江流域西瓜生長期間雨水多,排水工作尤為重要。在排水工作中強調(diào)三溝配套,即畦溝、腰溝和田塊四周的排水溝,應(yīng)做到溝溝相通,雨后田間無積水,這是確保西瓜豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的根底。西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。單蔓整枝每株僅留一蔓。將其余側(cè)蔓全部,產(chǎn)量和質(zhì)量均較低。30 厘米以上時,雙蔓整枝在基部選一個強健側(cè)蔓,三蔓整枝留二個強健側(cè)蔓作為副蔓或預(yù)備蔓,其余側(cè)蔓一概除去。早熟的1520
8、條側(cè)蔓供給一個果實生長為宜,故用三蔓結(jié)雙瓜的整枝方法最為經(jīng)濟,效果最好。大型品種以23 蔓留一個大瓜為好,單位面積株數(shù)雖少,但莖葉多,單瓜重,品質(zhì)好。30 厘米時,應(yīng)進展理蔓,使其分布均勻,并在節(jié)上用土塊壓蔓,促使產(chǎn)生不定根,固定葉蔓,防止相互遮光和被風吹斷、傷根損葉,以后每隔56 節(jié)壓為防止爛藤,不必將瓜藤全部埋入土內(nèi),只將土塊壓在節(jié)位上,節(jié)間仍露地面,稱為明壓。少雨干旱地區(qū)為促進不定根的發(fā)生,應(yīng)將瓜藤理直全部埋入土中稱暗壓。為防止碰斷脆嫩瓜藤,整枝、壓蔓都應(yīng)在下午進展。增加結(jié)果數(shù)量。其方法是在早晨雌花開放時,將四周的雄花采下來,摘除花瓣,見花藥開裂,花粉很多時,將花粉輕輕徐在雌花柱頭上。1
9、0 瓜結(jié)住后,再從中選留一個瓜。果實選留后,幼瓜果皮綠色,能營光合作用,所以不必蓋果,當果實快成熟時,果皮葉綠素漸漸分解,這時烈日直射易引起日灼病,應(yīng)在果實“”1 公斤15 56 23 次,可使瓜面受光均勻,色澤全都。病蟲防治 西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病,主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。病害防治的方法是實行34 100 30 分鐘消毒。對一些50代森銨液400 505001000 倍液或抗菌劑“4015001000 57 月西瓜生長710 701000 25500700 “401”1000 倍液、501000倍液、1:1:200倍的波爾多液等
10、防治方法。蟲害的防治對小地老虎、瓜蛆、黃守瓜可承受早春多耕多耙消滅蟲卵,用糖醋誘蛾消滅908001000 倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺。201000500 401000 倍液或噴 8010001500 倍液。五采收留種西瓜的成熟度的鑒定 西瓜的成熟度可以通過算、看、聽、測等多種方法鑒定。80100 30 40 天果實已成熟??矗撼墒旃麑嵿徑麑嵥闹軒坠?jié)卷須枯萎、果柄茸毛消逝、蒂部向里凹、果面條紋散開、皮光滑發(fā)亮、果粉退去。聽;用手指彈瓜,成熟的瓜因細胞間隙變大發(fā)濁音,反之聲音動聽的為生瓜。測:用比重法測定,成熟的瓜比重為09009510,放在清水中090,放在水中西瓜浮出水面局部很大為過熟的瓜。成熟度比較適當?shù)墓?,放在水中僅少局部浮出水面。留種 留種地的栽培治理與商品瓜相比有以下差異:l500 米范圍內(nèi)沒有其他品種或本品種的商品瓜地?;手袘?yīng)增加磷鉀肥的用量。50,不求瓜大,但求瓜多。盛果期應(yīng)把握在氣溫較高,適于授粉和著果時期,著果部位以1520 節(jié)為宜。盛花期用人工授粉,大面積者可以放蜂,以提高種子產(chǎn)量。35 23 天,使種子更加飽滿。為了保持純度,在初花時及果實充分膨大時進展兩次株選,做上記號,在收獲時再
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