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文檔簡介
1、Word 收銀員崗位說明書 收銀員崗位說明書(精選11篇) 收銀員崗位說明書 篇1 一、遵守收銀員服務規(guī)范,按規(guī)范進行服務 二、熟識把握各個時段的上機價格,嫻熟操作收費系統(tǒng)等相關(guān)設(shè)備。 三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網(wǎng)吧各個廳室上座率等狀況。 四、收銀員交接班時必需 2 人同時清點,復合,周轉(zhuǎn)資金,做好每日進貨帳目具體登記,收銀臺現(xiàn)金如有 差錯將由收款員個人擔當經(jīng)濟責任。收銀員提前二非常鐘上班進行交接。 五、收銀臺現(xiàn)金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金,如有上述狀況發(fā)生,一 切責任由收銀員擔當。 六、 不得以任何理由上機不計時, 即便不須付現(xiàn)金的(如: 老板簽單的或網(wǎng)
2、管工作開員工號的也要明確注明, 做好登記,員工號任何時候不得同時開出 5 個以上)。 七、除了收款員、技術(shù)員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內(nèi)。 八、嚴格根據(jù)開機上網(wǎng)登記步驟做收銀登記工作,樂觀做好網(wǎng)吧形象宣揚,推廣會員卡。 九、收款付款要求吐字清楚,提示客人當面點清余額,嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。 十、幫助網(wǎng)管對客人上機狀況進行提示。 十一、吧臺展現(xiàn)柜、主機、臺面隨時清理,不允許存放雜物,全部物品整齊擺放,收銀臺內(nèi)衛(wèi)生隨時保持 潔凈。 十二、負責機箱小鑰匙管理。 收銀員永久職責 1 .優(yōu)質(zhì)高效熱忱服務. A .對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語.例如:您好、歡迎光臨、感謝您、早
3、上好。 B .顧客離開時要關(guān)心顧客將商品裝入購物袋內(nèi)并運用禮貌用語.例如:歡迎再來. 2 .收銀員在結(jié)算時必需唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和小票一起交給顧客. A .唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票 “您的商品多少錢”, “收您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”. B .對顧客要保持親切友善的笑容. C .急躁的回答顧客的提問. D .在營業(yè)高峰時間,聽從當日負責人支配其它工作.例如:查價格,清理手推車,對換零用金. 3 .顧客供應購物袋. A .食品非食品分開,生熟分開放置.例如:硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容 易出水的商品單獨放置.裝入袋中的商品不應高
4、過袋口.避開顧客提拿不便利. 4 .確保商品 A .超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內(nèi). B .裝袋時避開不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象. C .對體積過大的物品要用繩子捆好.便利顧客提拿. D .提示顧客帶走全部商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生. 5 .保持收銀臺時刻干凈潔凈. 6 .認真檢查特別商品.例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱。 收銀員崗位說明書 篇2 1. 收銀員業(yè)務上屬于財務部指導,行政上屬于前廳領(lǐng)導。 2. 根據(jù)服務員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香煙等名稱、數(shù)量、精確 輸入電腦,準時核對。對比結(jié)賬單記載 的金額精確 、
5、準時、快速收款,打印發(fā)票,并加蓋印章。收款過 程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必需驗明真?zhèn)巍?3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必需切實執(zhí)行 長繳短補的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)覺長款或短款,必需照實向 上級匯報。備用金,必需班班交接,每天核對,具有書面記錄, 并在班前班后在出納處預備足夠零鈔。對營業(yè)額的精確 性、平安 性負責。妥當保管營業(yè)尾款,拒收假幣,否則發(fā)生短缺責任自負。 4. 不得將公款挪作私用,任何人不得借用收銀處的備用金,如有發(fā) 生收銀要負相應責任。營業(yè)中收入百元大鈔準時入柜,確保資金 平安。 5. 接受信用卡結(jié)賬時,應仔細依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,對于外卡結(jié)
6、賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如:有效身份證明復印件、聯(lián)系電 話等) ,是熟客的可以正常受理,不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金 結(jié)賬。收支票時,要求留客人的地址、身份證號及電話。 6. 每班營業(yè)結(jié)束時,必需仔細做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露 有關(guān)酒店營業(yè)收入狀況資料及數(shù)據(jù),不得隨便給顧客多開發(fā)票。 7. 每日依據(jù)匯總金額填寫交款單,與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交 財務室審核。仔細填寫上繳財務的交款清單,電腦賬、錢款與清 單必需全都。 8. 愛惜及正確使用各種機械設(shè)備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔 機等) ,并做好清潔保養(yǎng)工作。 9. 做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持收銀臺面的整齊、 潔凈。 1
7、0. 以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度,樂觀參與培 訓 ,嚴格根據(jù)規(guī)定穿著工服,保持個人儀容儀表的干凈大方。 11. 樂觀完成領(lǐng)導支配的其他臨時工作。 收銀員崗位說明書 篇3 一、優(yōu)質(zhì)高效熱忱服務 1、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如:您好、歡迎光臨、感謝您、早上好。 2、顧客離開時要關(guān)心顧客將商品裝入購物袋內(nèi)并運用禮貌用語。例如:歡迎再來。 二、收銀員在結(jié)算時必需唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和小票一起交給顧客。 1、唱收唱付,收顧客錢款時,要唱票 “您的商品多少錢”,“收您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”。 2、對顧客要保持親切友善的笑容。 3、急躁的回答顧
8、客的提問。 4、在營業(yè)高峰時間,聽從當日負責人支配其它工作。例如:查價格,清理手推車,對換零用金。 三、顧客供應購物袋食品非食品分開,生熟分開放置,如硬重的放在底層,易碎品,膨化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等簡單出水的商品單獨放置,裝入袋中的商品不應高過袋口,避開顧客提拿不便利。 四、確保商品 1、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內(nèi)。 2、裝袋時避開不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。 3、對體積過大的物品要用繩子捆好,便利顧客提拿。 4、提示顧客帶走全部商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。 五、保持收銀臺時刻干凈潔凈。 六、認真檢查特別商品。例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆
9、盒)家電用的紙箱,帶包裝商品等 收銀員崗位說明書 篇4 1、在業(yè)務上財務部門管理,在紀律上屬前廳部門管理。 2、負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱忱待客,接受客人的訂餐電話和點菜記錄。 3、負責保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等,做到單據(jù)連號使用,一張不缺。 備足現(xiàn)金零鈔,營業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計當天營業(yè)收入,填寫營業(yè)日報表,菜單加菜單等單據(jù)準時 上交財務室審核。 4、正確把握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。 5、熟識各菜價、酒水價,做到快速、精確 結(jié)帳,不出差錯,避開錯帳、跑帳和逃帳, 有錯帳、漏帳不準隱瞞,應當準時上報。 6、嚴禁私自打折掛帳、私自為來賓打折、降低收費價格,不得私自挪用公款。
10、 7、保證錢款平安,隨時鎖好收款機和錢柜,營業(yè)款準時上繳財務部,不得私自帶款離 崗。 8、做好上下和值班的交接工作,堅持“上不清、下不接”。 9、遵守財務保密制度,不得向無關(guān)人員透露公司財務機密。仔細做好每天的現(xiàn)金盤點 和香煙盤點,發(fā)覺問題準時報告。 10、遇有疑難帳務,須急躁向顧客解釋或虛心請教上級。 11、仔細完成每月酒水、香煙的盤點工作,如有誤差需照實上報不得隱瞞或私下調(diào)整 報表,一經(jīng)查實將予以懲罰直至開除。 12、不斷學習,加強自己的業(yè)務學問,提高自己的服務技能。 13、非收銀臺人員,未經(jīng)領(lǐng)導同意嚴禁其進出。 收銀員崗位說明書 篇5 1、 驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海
11、鮮單等,在入廚聯(lián) 和傳菜聯(lián)加蓋“驗單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務員。 2、 依據(jù)單據(jù)上列明的客人消費項名目入電腦。 3、 如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經(jīng)手人、 餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關(guān)手續(xù)后,錄入電腦進行沖減操作。 4、 結(jié)賬: (1) 確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調(diào) 整應馬上詢問服務員,確認全部消費項名目入無誤后打印賬單。 (2) 各種折扣和優(yōu)待方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 (3) 將點菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務員交與客人結(jié)賬。 (4) 按不同付款方式進行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬 操作。 (5) 將找零、信
12、用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給 客人。 (6) 如客人要求供應發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人, 并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格 式發(fā)票。 (7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。 收銀員崗位說明書 篇6 一、直屬部門:收銀部 二、直屬上級:收銀部主管 三、適用范圍:收銀員、現(xiàn)金室人員、前臺人員 四、崗位職責: 1、快速、精確 地收取貨款 2、為顧客供應良好的服務,回答顧客詢問 3、嚴格遵守唱收唱付的原則 4、公司財產(chǎn)(收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等)的保養(yǎng) 5、負責收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生 五、主要工作: 1、確保收銀動作的規(guī)范化、標準化,提
13、高收銀速度和精確 性 2、準時上交銷售款,準時作出差異報告 3、保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生 4、對商業(yè)資料的保密 5、各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞 6、確保金庫和現(xiàn)金的平安 7、保證充分的零用金 8、確保顧客所購的每一件商品均已收銀,不得遺漏 9、準時拾零,避開影響正常收銀,并將商品存在的問題作好記錄 10、識別偽鈔 11、嚴格遵循禮貌規(guī)范用語 12、規(guī)范化消磁,避開同顧客產(chǎn)生沖突 六、幫助工作: 1、幫助做好顧客服務 2、幫助盤點和前區(qū)商品的理貨、補貨 3、提高警惕,留意防盜 收銀員崗位說明書 篇7 1.收取賬款 (1)根據(jù)收銀結(jié)賬規(guī)章制度和工作規(guī)范,為客人辦理結(jié)賬手續(xù)。 (2)根據(jù)酒店制定
14、的收費標準向客人收取費用。 (3)嚴格執(zhí)行支票、信用卡及外幣兌換的結(jié)算程序。 (4)對于現(xiàn)金、信用卡、支票、簽單掛賬、轉(zhuǎn)房間賬等不同買單方式需要嚴格根據(jù)程序操作。 2.賬單核對與整 理 (1)負責簽收餐廳及其他部門送來的消費單據(jù)并準時入賬。 (2)負責輸入酒水員遞交的對應臺號的酒水單的品種、數(shù)量。 (3)負責預收定金及部門暫支款的幫助臺賬管理,準時催收暫支款。 (4)管理備用金。 (5)餐廳的日賬單、酒水單、結(jié)賬單的裝訂上交,當日現(xiàn)金、簽單賬單、信用卡卡單、支票等 買單方式的核對及整理。 (6)為客人開具餐飲發(fā)票,如需要會務發(fā)票需要提示客人總臺開具。 3.編制報表并上交 (1)負責收銀收入日報
15、表的編制和營業(yè)單據(jù)的整理并交夜審員審核。 (2)將營業(yè)款裝入交款袋,存放于總臺保險箱。 4.其他工作 (1)檢查儀容儀表,做好上下班交接工作。 (2)了解客人需求,解答客人疑難問題。 (3)負責向客人介紹付款的留意事項和付款方式。 (4)負責收銀臺設(shè)備包括電腦、打印機、計算器、POS 機、PDA 點菜器、觸摸屏等的日常維護 與清潔。 (5)完成領(lǐng)導交辦其他工作。 收銀員崗位說明書 篇8 1、 驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián) 和傳菜聯(lián)加蓋“驗單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務員。 2、 依據(jù)單據(jù)上列明的客人消費項名目入電腦。 3、 如有取消菜式的,審核取消單上
16、的臺號、時間是否正確,是否有經(jīng)手人、 餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關(guān)手續(xù)后,錄入電腦進行沖減操作。 4、 結(jié)賬: (1) 確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調(diào) 整應馬上詢問服務員,確認全部消費項名目入無誤后打印賬單。 (2) 各種折扣和優(yōu)待方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 (3) 將點菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務員交與客人結(jié)賬。 (4) 按不同付款方式進行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬 操作。 (5) 將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務員送回給 客人。 (6) 如客人要求供應發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務員交給客人, 并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人
17、可按其要求打印酒店格 式發(fā)票。 (7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。 收銀員崗位說明書 篇9 一、遵守收銀員服務規(guī)范,按規(guī)范進行服務 二、熟識把握各個時段的上機價格,嫻熟操作收費系統(tǒng)等相關(guān)設(shè)備。 三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網(wǎng)吧各個廳室上座率等狀況。 四、收銀員交接班時必需 2 人同時清點,復合,周轉(zhuǎn)資金,做好每 日進貨帳目具體登記,收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人擔當經(jīng)濟責任。收銀 員提前二非常鐘上班進行交接。 五、 收銀臺現(xiàn)金只能由指定管理人員收取, 其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金, 如有上述狀況發(fā)生,一切責任由收銀員擔當。 六、不得以任何理由上機不計時,即便不須付現(xiàn)金的(
18、如:老板簽單的或網(wǎng)管工 作開員工號的也要明確注明, 做好登記, 員工號任何時候不得同時開出 5 個以上)。 七、除了收款員、技術(shù)員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內(nèi)。 八、嚴格根據(jù)開機上網(wǎng)登記步驟做收銀登記工作,樂觀做好網(wǎng)吧形象宣揚,推廣 會員卡。 九、收款付款要求吐字清楚,提示客人當面點清余額,嚴禁“摔、甩、仍、丟”余 額給顧客。 十、幫助網(wǎng)管對客人上機狀況進行提示。 十一、 吧臺展現(xiàn)柜、 主機、 臺面隨時清理, 不允許存放雜物, 全部物品整齊擺放, 收銀臺內(nèi)衛(wèi)生隨時保持潔凈。 十二、負責機箱小鑰匙管理。 收銀員崗位說明書 篇10 (一)超市百貨商場收銀員崗位責任: “自選式售貨”是超市百
19、貨商場經(jīng)營的最突出的特色之一,就是說,顧客可以在商場內(nèi)任意選購自己喜愛的商品,最終才在商場出口一次性結(jié)賬。在這樣的狀況下,收銀員的地位至關(guān)重要。收銀員是顧客進入超市、百貨、商場見到的第一位和最終一位的商場工作人員。因此,超市百貨商場除了要求收銀員執(zhí)行收銀工作外,還要求其擔當親善大事,其工作主要包括: 1.規(guī)范正確使用收銀工具,實施收銀工作。 2.熱忱款待顧客,為顧客供應詢問、便民服務。 3.接待顧客要使用禮貌用語。 4.做好商場防損工作。 5.正確規(guī)范工作的交接和管理工作。 (二)超市百貨商場收銀員工作標準: 1.收銀員在工作時身上不行以攜帶現(xiàn)金且不能擅自離開工作崗位。 2.收銀區(qū)不能放置任何私人物品。 3.收銀人員工作時要留意自己的言行舉止,不行嬉笑怒罵,要準時觀看周邊的動態(tài)
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