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1、大班科學(xué)好玩的淀粉教案反思這是大班科學(xué)好玩的淀粉教案反思,是優(yōu)秀的大班科學(xué)教案文章,供老師家長們參考學(xué)習(xí)?;顒幽繕?biāo):1.通過試驗感知淀粉遇碘會變顏色,激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的探究欲望。2.學(xué)習(xí)簡潔的記錄,樂于表述自己的發(fā)現(xiàn)。3.初步培育幼兒有禮貌的行為。4.培育幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和試驗。活動準(zhǔn)備:淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干,宣紙并畫有紅圈和藍(lán)圈、噴壺、各種蔬菜水果切片若干?;顒舆^程:一、導(dǎo)入部分:師:今日小猴子要來我班做客,老師給它們準(zhǔn)備了豐富的食物,有蘋果、香蕉幼兒:什么也看不到?。煟赫埿『糜验]上眼睛說變變變,老師用碘酒噴在畫上。幼兒:哇!畫顯現(xiàn)出來啦!有
2、香蕉、蘋果。二、綻開部分1.試一試:師:小好友想不想自己動手試一試讓畫變出來?幼兒:想!師:老師給小好友準(zhǔn)備了2種神奇的顏料,分別藏在了紅杯子和藍(lán)杯子里(紅杯子里放紅色棉棒、藍(lán)杯子里放藍(lán)色棉棒),小好友拿紅色棉棒畫在紅圓圈里,拿藍(lán)色棉棒畫在藍(lán)圓圈里,畫好后拿裝有碘酒的噴壺噴在畫上,看一看,哪一種神奇的顏料能讓畫顯現(xiàn)出來?幼兒:用小紅棒畫的能顯現(xiàn)出來師:我們一起來看一看,紅色棉棒是什么神奇的顏料?。浚ǖ矸郏├蠋熆偨Y(jié):淀粉和碘酒是一對好好友,只要是碘酒碰一下有淀粉的東西,淀粉就會變成藍(lán)紫色。2.猜一猜:師:小好友見過淀粉水了,你們見過淀粉嗎?幼兒:沒有。師:老師給小好友準(zhǔn)備了一些淀粉和其他不同的粉
3、末,小好友自己動手找一找,看一看哪盤是淀粉?淀粉是白色的(幼兒把豆奶粉別離出來)嘗起來沒有什么味道(幼兒把奶粉別離出來)淀粉是滑滑的(把面粉別離出來)用手捻著有聲響(幼兒通過提示,找了淀粉)3.找一找:(1)師:小好友都見過淀粉了,你們明白淀粉都藏在什么地方呢?幼兒:藏在饅頭、面條、喝的粥里等。(2)今日老師給小好友準(zhǔn)備了許多食物,小好友自己來找一找,看看什么食物里面含有淀粉?(3)通過試驗,填表:查找食物中淀粉的蹤跡(4)驗證幼兒的發(fā)現(xiàn)請幼兒把自己的試驗結(jié)果貼在黑板上,老師和幼兒一起來驗證??偨Y(jié):淀粉主要在農(nóng)作物、植物的根莖、豆類和一些水果中。瘦肉和奶制品不含有淀粉,各種蔬菜中含有淀粉的含量很少。三、結(jié)束部分:淀粉的用途1.淀粉用于:餅干、布丁、雪糕、冰激凌、果凍、軟糖、涼粉、粉皮2.檢測假鈔,幫忙警察抓住罪犯。紙幣印刷技術(shù)要求高度保密,紙幣制造中會實行許多仿造假措施,包括移走紙中的淀粉。制造假鈔者沒法把握全部的印鈔技術(shù),所以警察只要在紙幣上滴上碘酒,看看紙幣是否會變藍(lán),顯現(xiàn)藍(lán)色就是偽鈔。3.淀粉碘酒反應(yīng)還有一個應(yīng)用,就是用來治療碘酒中毒,既然淀粉可以和碘酒發(fā)生反應(yīng),人們誤食碘酒中毒,口服淀粉就成為一個簡潔易行的好方法。4.在革命時期,需要要寫一封無字密信傳遞信息。教學(xué)反思:引領(lǐng)幼兒再次深化地進(jìn)行探究,給幼兒留出探究的余地和延長的空間。
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