學(xué)校食堂工作計(jì)劃優(yōu)秀范文三篇

1、第 第 頁學(xué)校食堂工作計(jì)劃優(yōu)秀范文三篇 學(xué)校食堂最新工作計(jì)劃1 為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工進(jìn)展意識(shí)，曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃。 一、工作思路 1、加強(qiáng)勤儉節(jié)省的意識(shí)。擔(dān)心全操作和糜費(fèi)是極大的沒有責(zé)任；勤儉節(jié)省是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。 2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工在培訓(xùn)，在考核，

2、使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊(duì)伍的整體素養(yǎng)。 二、員工培訓(xùn) 本學(xué)年計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識(shí)水平，操作技能參差不一，食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。 1、主要是通過口頭語言的形式向他她們傳授各種技能。 2、圍繞一個(gè)問題開展?fàn)幷摚岢鲎约旱目捶ê徒ㄗh，歸納總結(jié)。 此處隱蔽3751個(gè)字突發(fā)公共衛(wèi)生事項(xiàng)的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事項(xiàng)，要馬上報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力協(xié)作抓好救治和事項(xiàng)的調(diào)查處理工作；教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故

3、的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采用的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事項(xiàng)得到掌握后，學(xué)校及地方教育行政部門要將該事項(xiàng)的具體狀況和處理結(jié)果實(shí)時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事項(xiàng)應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事項(xiàng)的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采用以下措施： 1馬上停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并馬上向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告； 2幫助衛(wèi)生氣構(gòu)救治病人； 3 保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)； 4 協(xié)作衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求照實(shí)提供有關(guān)材料和樣品； 5落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采用的其他措施，把事態(tài)掌握在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不實(shí)時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門根據(jù)有關(guān)規(guī)定予以通報(bào)批判或行政處分。 2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整