某企業(yè)管理建議書(shū)

1、PAGE PAGE 1 -貴 德 溫 泉 賓 館Gui DDe HHot Sprringg Hootell管理建議書(shū)MANAGGINGG PRROPOOSALL陜西新世紀(jì)紀(jì)酒店管管理有限限公司Shaannxi Neww Ceentuury Hottel Mannageemennt LLtd.目錄概述行政管理計(jì)計(jì)劃人事培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃銷售計(jì)劃采購(gòu)計(jì)劃財(cái)務(wù)管理計(jì)計(jì)劃維修保養(yǎng)計(jì)計(jì)劃青海省計(jì)委委領(lǐng)導(dǎo)：非常感謝聘聘請(qǐng)我們們陜西新新世紀(jì)酒酒店管理理公司咨咨詢管理理貴德溫溫泉賓館館，通過(guò)過(guò)四個(gè)月月的咨詢?cè)児芾砑凹皩?duì)貴德德旅游市市場(chǎng)的調(diào)調(diào)查了解解，特提提出以下下賓館今今后發(fā)展展的建議議。此外外，為了了使領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)們能對(duì)

2、對(duì)陜西新新世紀(jì)酒酒店管理理有限公公司有更更進(jìn)一步步地認(rèn)識(shí)識(shí)和了解解，請(qǐng)?jiān)试试S本人人就公司司的情況況做一簡(jiǎn)簡(jiǎn)短介紹紹。陜西新世世紀(jì)酒店店管理有有限公司司（Shaaanxxi NNew Cennturry HHoteel MManaagemmentt Lttd.）是由中中信興業(yè)業(yè)公司（北北京）所所屬的西西安絲綢綢之路（喜喜來(lái)登）大大酒店有有限公司司投資興興辦的一一家集酒酒店預(yù)開(kāi)開(kāi)業(yè)籌備備、酒店店管理、酒酒店咨詢?cè)児芾怼⒐すこ套稍冊(cè)?裝修修、人員員培訓(xùn)的的專業(yè)酒酒店管理理公司。公公司于119988年6月月在西安安注冊(cè)成成立，注注冊(cè)資金金一百萬(wàn)萬(wàn)元人民民幣。公公司擁有有銷售、人人事培訓(xùn)訓(xùn)、財(cái)務(wù)務(wù)、工程

3、程、餐飲飲、客房房、前臺(tái)臺(tái)等各類類酒店專專業(yè)管理理人員近近百人，其其95%擁有大大專以上上文化程程度。所所有這些些管理人人員大都都有在喜喜來(lái)登（SSHERRATOON）、香香格里拉拉（SHHANGGRI - LLA）、假假日（HHOLIIDAYY INNN）、凱凱悅（HHYATTT）等等一流酒酒店工作作的豐富富經(jīng)驗(yàn)。公司目前前在國(guó)內(nèi)內(nèi)已管理理3-55星級(jí)酒酒店7家家及1家家高爾夫夫俱樂(lè)部部。在談?wù)劸频觏?xiàng)項(xiàng)目遍及及呼和浩浩特（55星級(jí)）、武武漢（44星級(jí)）、漢漢中（44星級(jí)）、連連云港（33星級(jí)）、楊楊凌（33星級(jí)）。到到20001年底底，公司司管理項(xiàng)項(xiàng)目預(yù)計(jì)計(jì)超過(guò)110家。屆屆時(shí)，將將形成管管

4、理酒店店的連鎖鎖規(guī)模，為為今后戰(zhàn)戰(zhàn)略性的的市場(chǎng)推推廣提供供了有利利的條件件。本公司借借鑒了業(yè)業(yè)主西安絲絲綢之路路（喜來(lái)來(lái)登）大大酒店有有限公司司所投資資的西安安喜來(lái)登登大酒店店（西北北地區(qū)第第一家五五星級(jí)飯飯店）十十年的經(jīng)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)并結(jié)合合在國(guó)內(nèi)內(nèi)所管理理的數(shù)家家3-55星級(jí)酒酒店的成成功經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)，已制制訂出了了一套符符合中國(guó)國(guó)國(guó)情且且同時(shí)具具有國(guó)外外酒店管管理公司司先進(jìn)管管理制度度及程序序的酒店店管理體體系，此此套體系系非常適適用于國(guó)國(guó)內(nèi)3-5星級(jí)級(jí)酒店。我們對(duì)客戶戶提供的的承諾是是：為酒店創(chuàng)造造最大限限度的投投資回報(bào)報(bào)有計(jì)劃的為為酒店培培養(yǎng)懂專專業(yè)、高高素質(zhì)的的服務(wù)人人員為客人提供供高效、溫

5、溫馨的一一流服務(wù)務(wù)陜西新世紀(jì)紀(jì)酒店管管理有限限公司二00一年年六月二二十六日日行政管理計(jì)計(jì)劃總經(jīng)理負(fù)責(zé)賓館的的日常行行政和業(yè)業(yè)務(wù)工作作。代表賓館對(duì)對(duì)外處理理各種經(jīng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)務(wù)。戰(zhàn)略性地制制定賓館館短期、長(zhǎng)長(zhǎng)期發(fā)展展規(guī)劃及及策略。組織實(shí)施董董事會(huì)的的決議。制定年度經(jīng)經(jīng)營(yíng)及費(fèi)費(fèi)用預(yù)算算并報(bào)董董事會(huì)審審批。負(fù)責(zé)年度經(jīng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)標(biāo)的完成成。人事、培訓(xùn)訓(xùn)方面進(jìn)行人員的的招聘。安排入職、賓賓館禮儀儀、外語(yǔ)語(yǔ)及酒店店知識(shí)、工工作技能能等方面面的培訓(xùn)訓(xùn)。制訂、完善善員工手手冊(cè)。建立、完善善人事制制度，實(shí)實(shí)施賓館館的勞務(wù)務(wù)政策、工工資及福福利政策策。與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)關(guān)部門(mén)建建立溝通通渠道及及關(guān)系。加強(qiáng)本地區(qū)區(qū)員工的的法律

6、意意識(shí)及安安全意識(shí)識(shí)的培養(yǎng)養(yǎng)和教育育。銷售方面增加有經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)、有一一定客戶戶群的銷銷售人員員（目前前銷售力力量薄弱弱，包括括經(jīng)理在在內(nèi)共三三位員工工）。崗位專業(yè)培培訓(xùn)。建立、完善善部門(mén)規(guī)規(guī)章制度度及運(yùn)作作程序。根據(jù)市場(chǎng)定定位，制制定價(jià)格格體系。進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)調(diào)研并根根據(jù)市場(chǎng)場(chǎng)計(jì)劃進(jìn)進(jìn)行市場(chǎng)場(chǎng)宣傳推推廣活動(dòng)動(dòng)（此項(xiàng)項(xiàng)活動(dòng)目目前基本本沒(méi)有開(kāi)開(kāi)展）。賓館宣傳、推推廣資料料的印制制。落實(shí)年度經(jīng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)標(biāo)的完成成。工程方面配合“業(yè)主主”對(duì)有關(guān)關(guān)設(shè)備進(jìn)進(jìn)行調(diào)試試及賓館館設(shè)施設(shè)設(shè)備的維維修保養(yǎng)養(yǎng)。崗位專業(yè)培培訓(xùn)。建立、完善善本部門(mén)門(mén)的工作作規(guī)章制制度及程程序。餐飲方面崗位專業(yè)培培訓(xùn)。建立、完善善本部門(mén)門(mén)的工作作規(guī)

7、章制制度及程程序。制定所轄區(qū)區(qū)域的服服務(wù)收費(fèi)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。落實(shí)賓館經(jīng)經(jīng)營(yíng)所需需的物品品供應(yīng)及及儲(chǔ)備。嚴(yán)格物料采采購(gòu)制度度及成本本管理。財(cái)務(wù)方面增加專業(yè)財(cái)財(cái)務(wù)管理理人員。崗位培訓(xùn)。建立、完善善賓館財(cái)財(cái)務(wù)、采采購(gòu)制度度及程序序。配合賓館服服務(wù)經(jīng)營(yíng)營(yíng)部門(mén)進(jìn)進(jìn)行收費(fèi)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的的制定及及審核。建立成本控控制方案案并嚴(yán)格格加以實(shí)實(shí)施。配合“業(yè)主主”完成賓賓館固定定資產(chǎn)的的清點(diǎn)及及交接。配合“業(yè)主主”選擇適適宜的賓賓館電腦腦系統(tǒng)（主主要針對(duì)對(duì)財(cái)務(wù)管管理）客務(wù)方面在人事部門(mén)門(mén)的配合合下，完完成所需需工作崗崗位的人人員招聘聘并進(jìn)行行崗位培培訓(xùn)建立、完善善本部門(mén)門(mén)的工作作規(guī)章制制度及程程序。制定所轄區(qū)區(qū)域的服服務(wù)收費(fèi)費(fèi)標(biāo)

8、準(zhǔn)。落實(shí)賓館經(jīng)經(jīng)營(yíng)所需需的物品品供應(yīng)及及儲(chǔ)備。對(duì)賓館設(shè)施施、陳設(shè)設(shè)、家具具等提出出合理建建議并最最終按“業(yè)主”通過(guò)的的方案實(shí)實(shí)施。人事培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃新世紀(jì)酒店店管理有有限公司司的培訓(xùn)訓(xùn)特點(diǎn)、優(yōu)優(yōu)勢(shì)面對(duì)竟?fàn)幦杖遮吋ち伊业木频甑旯芾硎惺袌?chǎng)，新新世紀(jì)酒酒店管理理有限公公司始終終把員工工培訓(xùn)視視為企業(yè)業(yè)發(fā)展的的根本。新新世紀(jì)重重視人才才，視人人力資源源為公司司最可寶寶貴的資資產(chǎn)。我我們清醒醒的認(rèn)識(shí)識(shí)到科學(xué)學(xué)的、系系統(tǒng)的培培訓(xùn)是對(duì)對(duì)人力資資源的再再開(kāi)發(fā)，是是對(duì)這筆筆寶貴資資產(chǎn)增值值保值的的必需手手段，也也是保證證員工工工作滿意意度、獲獲得提升升的必要要條件。我我們的優(yōu)優(yōu)勢(shì)有：具有系統(tǒng)、完完善的管管理培訓(xùn)訓(xùn)體

9、系具有規(guī)范的的服務(wù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和程程序有經(jīng)驗(yàn)的專專職培訓(xùn)訓(xùn)師資隊(duì)隊(duì)伍采用先進(jìn)的的培訓(xùn)教教材、培培訓(xùn)設(shè)施施可安排骨干干員工在在我公司司轄下酒酒店進(jìn)行行培訓(xùn)、深深造具有嚴(yán)格、科科學(xué)的培培訓(xùn)、人人事評(píng)估估標(biāo)準(zhǔn)重視對(duì)員工工的交叉叉培訓(xùn)，為為員工的的個(gè)人發(fā)發(fā)展提供供機(jī)會(huì)人事培訓(xùn)部部的職能能 確定人事招招聘計(jì)劃劃、編制制人事工工資預(yù)算算確定培訓(xùn)目目標(biāo)組建培訓(xùn)機(jī)機(jī)構(gòu)確定培訓(xùn)時(shí)時(shí)間、地地點(diǎn) 、受訓(xùn)訓(xùn)人員組織培訓(xùn)師師資編制詳細(xì)的的培訓(xùn)實(shí)實(shí)施計(jì)劃劃制定培訓(xùn)要要求及培培訓(xùn)評(píng)估估標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格納新、淘淘汰人員員制度。目目前賓館館部分部部門(mén)經(jīng)理理/員工工在工作作責(zé)任心心、專業(yè)業(yè)技能知知識(shí)、理理解、溝溝通、管管理能力力上距星星級(jí)賓館

10、館的要求求相差甚甚遠(yuǎn)貴德溫泉賓賓館員工工崗位級(jí)級(jí)別表（現(xiàn)現(xiàn)行）10級(jí)高中低總經(jīng)理9級(jí)高中低副總經(jīng)理8級(jí)高中低總經(jīng)理助理理7級(jí)高中低財(cái)務(wù)總監(jiān)、餐餐飲總監(jiān)監(jiān)、客務(wù)務(wù)總監(jiān)、銷銷售總監(jiān)監(jiān)、人力力資源總總監(jiān)、6級(jí)高中低行政總廚師師長(zhǎng)銷售、餐飲飲、前臺(tái)臺(tái)、客房房、人力力資源、工工程、財(cái)財(cái)務(wù)部經(jīng)經(jīng)理、工工會(huì)主席席5級(jí)高中低餐飲、前臺(tái)臺(tái)、客房房副經(jīng)理理、銷售售部客戶戶經(jīng)理、人人事經(jīng)理理、培訓(xùn)訓(xùn)經(jīng)理、餐飲部各廚廚師長(zhǎng)、總總會(huì)計(jì)師師、電腦腦房經(jīng)理理成本控制經(jīng)經(jīng)理、中廚副廚4級(jí)高中低大堂副理、應(yīng)應(yīng)收信貸貸經(jīng)理娛樂(lè)中心主主管、銷銷售客戶戶代表、培培訓(xùn)師、熱熱廚主管管、冷廚廚主管、酒酒吧主管管、行政政秘書(shū)車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、保保

11、安主管管、餐飲飲、客房房、前臺(tái)臺(tái)、工程程領(lǐng)班3級(jí)高中低前臺(tái)接待、銷銷售部聯(lián)聯(lián)絡(luò)員、熱熱廚領(lǐng)班班、冷廚廚領(lǐng)班、員員餐主管管、采購(gòu)購(gòu)員商務(wù)中心、庫(kù)庫(kù)管、人人事文員員、保安安員各部門(mén)秘書(shū)書(shū)2級(jí)高中低餐飲、客房房服務(wù)員員，工程程部技工工、收銀銀員、洗洗衣房服服務(wù)員、中中廳服務(wù)務(wù)員、司司機(jī)保齡球館、游游泳館、會(huì)會(huì)議中心心、洗浴浴中心、舞舞廳服務(wù)務(wù)員、行行李員客房做床員員、員餐餐服務(wù)員員、公衛(wèi)衛(wèi)、洗碗碗工1級(jí)高中低園林綠化人人員、門(mén)門(mén)衛(wèi)員、公寓樓服務(wù)務(wù)員溫泉賓館工工資級(jí)別別表 單位位：人民民幣圓級(jí)別基本工資1誤餐補(bǔ)助2級(jí)別工資小計(jì)3=1+22崗位津貼4店齡5工資合計(jì)6=3+44+56級(jí)高39030420中

12、38030410低37030400805級(jí)高3503038060中3403037060低33030360604級(jí)高3103034040中3003033040低29030320403級(jí)高2703030030中2603029030低250302802級(jí)高2303026030中22030250低210302401級(jí)高19030220中18030210低17030200店齡工資依依照員工工入店時(shí)時(shí)間從110元到到60元元不等依照此工資資發(fā)放制制度每月月員工工工資總計(jì)計(jì)發(fā)放449，5500元元，其中中包括包包廚144，5000元。目前溫泉賓賓館經(jīng)理理/員工工總?cè)藬?shù)數(shù)1366人，實(shí)實(shí)際在崗崗1266人，其

13、其余100人請(qǐng)產(chǎn)產(chǎn)假、長(zhǎng)長(zhǎng)期事假假、無(wú)故故曠工。按溫泉賓館館的規(guī)模模及服務(wù)務(wù)設(shè)施情情況（包包括提供供客衣服服務(wù)及前前臺(tái)電腦腦系統(tǒng)）正正常人員員編制應(yīng)應(yīng)控制在在1400-1550人。銷售計(jì)劃一綜 述述概況貴德溫泉賓賓館是由由青海省省計(jì)委投投資興建建的一家家3星級(jí)級(jí)涉外賓賓館。賓賓館位于于青海省省著名的的“梨鄉(xiāng)”貴德縣縣境內(nèi)的的黃河之之濱，距距省會(huì)西西寧1114公里里。賓館館占地550畝，建建筑面積積一萬(wàn)多多平方米米，賓館館內(nèi)備有有豪華套套、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)間700間，224小時(shí)時(shí)供應(yīng)溫溫泉浴水水。館內(nèi)內(nèi)設(shè)有各各類會(huì)議議室，貴貴賓室、宴宴會(huì)廳、大大小餐廳廳、舞廳廳、KTTV歌廳廳、棋牌牌室、洗洗浴中心心、美

14、國(guó)國(guó)賓士域域6道保保齡球館館，500米8泳泳道游泳泳館及美美容美發(fā)發(fā)室、商商務(wù)中心心、小超超市等。同同時(shí)賓館館院內(nèi)亭亭臺(tái)樓閣閣，小橋橋流水，環(huán)環(huán)境優(yōu)美美，提供供35-40車車位的停停車場(chǎng)。政治、經(jīng)濟(jì)濟(jì)形勢(shì)國(guó)內(nèi)政治治形勢(shì)穩(wěn)穩(wěn)定。政政府將繼繼續(xù)實(shí)施施鼓勵(lì)投投資政策策,繼續(xù)續(xù)擴(kuò)大增增加經(jīng)濟(jì)濟(jì)建設(shè)項(xiàng)項(xiàng)目。政政府在戰(zhàn)戰(zhàn)略上繼繼續(xù)給予予中西部部地區(qū)更更加優(yōu)惠惠的經(jīng)濟(jì)濟(jì)政策來(lái)來(lái)發(fā)展經(jīng)經(jīng)濟(jì)。西西部大開(kāi)開(kāi)發(fā)將作作為“十.五五”國(guó)家經(jīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)設(shè)的工作作重點(diǎn),貴德溫溫泉賓館館將借助助這些有有利的條條件來(lái)發(fā)發(fā)展擴(kuò)大大自己的的客源市市場(chǎng)。旅游貴德旅游業(yè)業(yè)僅僅進(jìn)進(jìn)入起步步階段,通過(guò)每每年舉辦辦梨花節(jié)節(jié)、物資資交流會(huì)會(huì)以及

15、“五一”“十一一”旅游黃黃金周已已經(jīng)在青青海市場(chǎng)場(chǎng)上建立立起了一一定的知知名度。據(jù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：今年五五一長(zhǎng)假假期間，貴貴德縣共共接待游游客5.6萬(wàn)人人(次),旅游游收入5504萬(wàn)萬(wàn)元,均均比去年年同期增增長(zhǎng)了33倍.青青海省旅旅游局將將通過(guò)今今年“五一”期間游游客對(duì)青青海各旅旅游景點(diǎn)點(diǎn)及配套套設(shè)施集集中反映映的問(wèn)題題進(jìn)行整整改，如如交通運(yùn)運(yùn)輸、旅旅游紀(jì)念念品開(kāi)發(fā)發(fā)、景點(diǎn)點(diǎn)指示牌牌、公共共衛(wèi)生間間等，各各大旅行行社也將將積極推推出幾條條黃金旅旅游線路路如西寧寧青海海湖、西西寧塔爾寺寺、西寧寧坎布布拉國(guó)家家森林公公園等，這這些必將將帶動(dòng)貴貴德旅游游業(yè)的發(fā)發(fā)展。作作為貴德德縣唯一一一家三三星級(jí)賓賓館應(yīng)通

16、通過(guò)積極極的公關(guān)關(guān)宣傳推推廣活動(dòng)動(dòng)樹(shù)立起起賓館的的良好形形象，應(yīng)應(yīng)積極爭(zhēng)爭(zhēng)取旅游游及會(huì)議議客源，提提高賓館館平均住住房率及及平均房房?jī)r(jià)，同同時(shí)采取取有競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力的公公司價(jià)格格來(lái)發(fā)展展我們的的商務(wù)客客戶數(shù)量量，并且且對(duì)旅行行社采取取靈活的的價(jià)格政政策，利利用賓館館全新和和優(yōu)良的的硬件及及一流的的服務(wù)來(lái)來(lái)增加市市場(chǎng)份額額。市場(chǎng)推廣使使命通過(guò)有效的的市場(chǎng)推推廣手段段,將貴貴德溫泉泉賓館定定位在以以旅游客客源為主主導(dǎo), 會(huì)議/商務(wù)為為輔導(dǎo)，長(zhǎng)長(zhǎng)住客為為基礎(chǔ)的的省內(nèi)一一流賓館館。我們應(yīng)充分分利用市市場(chǎng)資金金及設(shè)施施進(jìn)行市市場(chǎng)開(kāi)拓拓及活動(dòng)動(dòng),抓住住每個(gè)市市場(chǎng)機(jī)遇遇，取得得較高的的市場(chǎng)占占有率并并爭(zhēng)取最最大的

17、收收入。應(yīng)應(yīng)通過(guò)集集中內(nèi)部部力量和和我們的的產(chǎn)品去去取悅我我們的顧顧客力爭(zhēng)爭(zhēng)使顧客客感到物物有所值值而最終終達(dá)到賓賓館所制制定的經(jīng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)標(biāo).銷售部將發(fā)發(fā)掘有潛潛力的銷銷售人員員,通過(guò)過(guò)行之有有效的培培訓(xùn)手段段來(lái)提高高他們的的業(yè)務(wù)能能力，在在為賓館館的發(fā)展展服務(wù)的的同時(shí)為為其創(chuàng)造造一個(gè)職職業(yè)發(fā)展展的方向向.三. 市場(chǎng)場(chǎng)審核1.市場(chǎng)分分類識(shí)別別旅游團(tuán)隊(duì)隨著貴德旅旅游業(yè)的的發(fā)展,越來(lái)越越多的國(guó)國(guó)內(nèi)游客客來(lái)貴德德觀光旅旅游。主主要客源源/地區(qū)區(qū)為西寧寧、海南南洲及貴貴德周邊邊縣市。我我們應(yīng)通通過(guò)提高高服務(wù)水水平以及及給旅行行社有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力的的價(jià)格并并有針對(duì)對(duì)性的廣廣告宣傳傳和地區(qū)區(qū)銷售推推廣，來(lái)來(lái)增加

18、我我們的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力及及市場(chǎng)占占有率。會(huì)議貴德以它溫溫和的氣氣候、優(yōu)優(yōu)美的風(fēng)風(fēng)景將成成為省內(nèi)內(nèi)舉辦各各種大、中中型會(huì)議議的最佳佳選擇地地點(diǎn)，溫溫泉賓館館以其較較完善的的會(huì)議配配套設(shè)施施將成為為會(huì)議舉舉辦者的的首選場(chǎng)場(chǎng)所。進(jìn)進(jìn)行會(huì)議議市場(chǎng)的的推廣是是必不可可少的。我我們應(yīng)采采取靈活活的會(huì)議議價(jià)格及及賓館娛娛樂(lè)設(shè)施施套價(jià)，盡盡可能多多地增加加會(huì)議市市場(chǎng)的收收入。休閑/渡假假散客中國(guó)已實(shí)行行一周55天工作作制，為為國(guó)內(nèi)居居民利用用周末外外出渡假假提供了了條件。我我們應(yīng)通通過(guò)加大大在西寧寧市的公公關(guān)宣傳傳力度，通通過(guò)旅行行社的宣宣傳，來(lái)來(lái)吸引這這類客人人來(lái)賓館館入住。同同時(shí)考慮慮推廣周周末包價(jià)價(jià)，吸引引當(dāng)

19、地居居民的入入住。商務(wù)散客隨著對(duì)外經(jīng)經(jīng)濟(jì),文文化交流流的發(fā)展展,來(lái)貴貴德經(jīng)商商,投資資的政府府單位及及企業(yè)、個(gè)個(gè)人越來(lái)來(lái)越多,并且隨隨著西部部大開(kāi)發(fā)發(fā)的實(shí)施施，將會(huì)會(huì)為賓館館業(yè)帶來(lái)來(lái)潛在的的生意機(jī)機(jī)會(huì)。我我們應(yīng)通通過(guò)培訓(xùn)訓(xùn)大力提提高我們們的服務(wù)務(wù)水準(zhǔn)及及服務(wù)技技能努力力為顧客客提供個(gè)個(gè)性化服服務(wù)，適適當(dāng)?shù)靥硖砑由虅?wù)務(wù)設(shè)施并并積極推推廣商務(wù)務(wù)客房，增增加我們們的商務(wù)務(wù)市場(chǎng)占占有率。當(dāng)?shù)匮鐣?huì)這類市場(chǎng)將將以政府府單位/企業(yè)及及婚宴推推廣為主主。我們們應(yīng)根據(jù)據(jù)當(dāng)?shù)氐牡南M(fèi)情情況制定定出極具具競(jìng)爭(zhēng)力力的會(huì)議議及婚宴宴菜單，提提高服務(wù)務(wù)水準(zhǔn)，降降低成本本，提高高宴會(huì)收收入。當(dāng)?shù)夭惋嬍紫葢?yīng)充分分調(diào)查當(dāng)當(dāng)?shù)氐?/p>

20、餐餐飲消費(fèi)費(fèi)市場(chǎng)及及消費(fèi)者者心理，對(duì)對(duì)賓館的的餐飲及及娛樂(lè)消消費(fèi)進(jìn)行行定位。中中餐應(yīng)以以地方風(fēng)風(fēng)味餐為為主，餐餐廳菜單單應(yīng)靈活活多樣（兼兼顧高、中中、低檔檔），在在餐飲促促銷方面面，應(yīng)結(jié)結(jié)合當(dāng)?shù)氐厍闆r及及貴德傳傳統(tǒng)節(jié)日日如梨花花節(jié)、五五一節(jié)、六六月會(huì)、七七一、國(guó)國(guó)慶節(jié)、元元旦等作作為賣(mài)點(diǎn)點(diǎn)，不斷斷地推出出各種餐餐飲活動(dòng)動(dòng)來(lái)吸引引各個(gè)層層次的消消費(fèi)者，從從而逐漸漸樹(shù)立起起賓館在在當(dāng)?shù)氐牡闹榷取?.溫泉賓賓館長(zhǎng)處處,弱點(diǎn)點(diǎn),機(jī)遇遇及潛在在的威脅脅S.WW.O.T長(zhǎng)處較好的地理理環(huán)境（自自然風(fēng)光光、扎倉(cāng)倉(cāng)溫泉）喜來(lái)登(SSherratoon)管管理運(yùn)做做模式目前在貴德德縣是最最好的也也是唯一一一

21、家三三星級(jí)賓賓館較完善的服服務(wù)配套套設(shè)施業(yè)主公司在在當(dāng)?shù)赜杏休^廣泛泛的社會(huì)會(huì)關(guān)系基基礎(chǔ)弱點(diǎn)周邊道路交交通不好好，距西西寧市較較遠(yuǎn)對(duì)旅旅游觀光光客人不不太方便便新員工較多多,缺乏乏熟練服服務(wù)技能能在省內(nèi)知名名度仍未未建立起起來(lái)旅游客源對(duì)對(duì)賓館還還未建立立起足夠夠的信心心三星級(jí)賓館館配套設(shè)設(shè)施不夠夠完善本地區(qū)人才才缺乏，員員工普遍遍文化程程度較低低本地區(qū)商品品物資缺缺乏，嚴(yán)嚴(yán)重影響響賓館采采購(gòu)效率率、質(zhì)量量及成本本機(jī)遇貴德地區(qū)經(jīng)經(jīng)濟(jì)、對(duì)對(duì)外交流流及旅游游業(yè)的發(fā)發(fā)展, 有助于于賓館的的發(fā)展西部大開(kāi)發(fā)發(fā)的戰(zhàn)略略實(shí)施將將給貴德德的賓館館業(yè)帶來(lái)來(lái)新的契契機(jī)西寧貴貴德的高高速公路路建設(shè)將將在20005年年完

22、成潛在的威脅脅貴德這塊潛潛在的旅旅游市場(chǎng)場(chǎng)，不久久的將來(lái)來(lái)會(huì)有一一些同等等條件甚甚至更高高的賓館館飯店陸陸續(xù)建成成開(kāi)業(yè)，將將會(huì)在一一定程度度上搶占占現(xiàn)有的的市場(chǎng)份份額。國(guó)家對(duì)政府府，國(guó)有有企業(yè)公公款消費(fèi)費(fèi)的嚴(yán)格格控制,不利于于賓館餐餐飲/宴宴會(huì)生意意。 市場(chǎng)推廣廣目標(biāo),策略及及方法1. 目標(biāo)標(biāo)通過(guò)與其他他服務(wù)部部門(mén)的配配合及廣廣泛的市市場(chǎng)推銷銷手段,使貴德德溫泉賓賓館逐步步成為青青海省三三星級(jí)酒酒店中知知名度最最高,最最具檔次次的賓館館。2. 推廣廣策略及及方法策略逐步完善賓賓館的設(shè)設(shè)施和條條件,給給客人提提供一個(gè)個(gè)良好的的賓館環(huán)環(huán)境。同同時(shí),根根據(jù)市場(chǎng)場(chǎng)情況,制定合合適的房房間價(jià)格格，在發(fā)發(fā)

23、展旅游游客源的的同時(shí),加強(qiáng)其其他客源源市場(chǎng)的的銷售,從而增增加賓館館的綜合合收入。方法旅游團(tuán)隊(duì)與省內(nèi)及國(guó)國(guó)內(nèi)旅行行社建立立直接聯(lián)聯(lián)系渠道道,將賓賓館的介介紹、價(jià)價(jià)格及有有關(guān)資料料發(fā)給主主要客源源省、市市、地區(qū)區(qū)的旅行行社在西寧市長(zhǎng)長(zhǎng)期設(shè)一一位銷售售代表負(fù)負(fù)責(zé)賓館館在西寧寧的全面面銷售工工作加強(qiáng)對(duì)旅行行社的銷銷售力度度,通過(guò)過(guò)銷售拜拜訪將賓賓館的介介紹,價(jià)價(jià)格及有有關(guān)包價(jià)價(jià)介紹給給旅行社社,通過(guò)過(guò)他們將將賓館盡盡快推向向市場(chǎng).在青海電視視臺(tái)氣象象預(yù)報(bào)中中插播片片頭廣告告及在西西寧機(jī)場(chǎng)場(chǎng)設(shè)立廣廣告牌以以擴(kuò)大賓賓館知名名度.加強(qiáng)在外地地旅行社社的銷售售力度,推廣我我們的賓賓館有選擇地參參加國(guó)內(nèi)內(nèi)、省

24、內(nèi)內(nèi)有影響響力的旅旅游交易易會(huì).（溫溫泉賓館館今年將將參加6月26日日-288日在西西寧舉辦辦的省內(nèi)內(nèi)首屆旅旅游博覽覽會(huì)）在旅行社的的宣傳冊(cè)冊(cè)上刊登登我們賓賓館的宣宣傳廣告告與旅行社聯(lián)聯(lián)系,組組織旅行行社代理理商考察察團(tuán)來(lái)賓賓館考察察休閑/渡假假散客在當(dāng)?shù)貓?bào)紙紙上做宣宣傳廣告告針對(duì)散客市市場(chǎng)制定定周末包包價(jià)含西西寧貴德往往返接送送、住房房、早餐餐及旅游游等在貴德西寧共和貴南湟中公公共汽車車站設(shè)立立站牌廣廣告會(huì)議制定針對(duì)會(huì)會(huì)議的住住房、餐餐飲及會(huì)會(huì)議室價(jià)價(jià)格印制會(huì)議價(jià)價(jià)格宣傳傳冊(cè)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)氐毓?政府機(jī)機(jī)關(guān)會(huì)議議組織者者的銷售售聯(lián)系,推廣我我們的會(huì)會(huì)議設(shè)施施邀請(qǐng)當(dāng)?shù)貢?huì)會(huì)議組織織者考察察賓館,增進(jìn)

25、了了解建立會(huì)議組組織者的的客戶檔檔案(AACCOOUNTT DAATA BASSE),定期進(jìn)進(jìn)行銷售售拜訪商務(wù)散客加強(qiáng)在西寧寧商務(wù)特特別是合合資、私私人企業(yè)業(yè)的銷售售拜訪力力度及頻頻率通過(guò)信函的的方式將將賓館的的資料寄寄給西寧寧、蘭州州等地的的國(guó)內(nèi)大大公司、企企業(yè)?？紤]在賓館館客房?jī)?nèi)內(nèi)的電視視提供國(guó)國(guó)際衛(wèi)星星電視頻頻道, 如Sttar Spoortss, CCNN, ESSPN, Chhannnel V, Phhoennix, NHHK, HBOO等.在商務(wù)中心心提供上上網(wǎng)服務(wù)務(wù)。3.客房操操做策略略及方法法策略提高賓館的的服務(wù)設(shè)設(shè)施及服服務(wù)水平平(達(dá)到到三星級(jí)級(jí)酒店水水準(zhǔn)),使之更更好的為為

26、客人服服務(wù), 利用任任何機(jī)會(huì)會(huì)增加賓賓館收入入。方法通過(guò)培訓(xùn),提高服服務(wù)人員員的業(yè)務(wù)務(wù)水平及及服務(wù)技技能制定標(biāo)準(zhǔn)化化服務(wù)程程序,達(dá)達(dá)到三星星級(jí)酒店店服務(wù)水水準(zhǔn)制定客房設(shè)設(shè)施維修修保養(yǎng)計(jì)計(jì)劃并加加以實(shí)施施以提高高設(shè)備使使用壽命命根據(jù)市場(chǎng)情情況及時(shí)時(shí)調(diào)整價(jià)價(jià)格如周周日、周周一、二二、三推推低價(jià)，周周四、五五、六推推高價(jià)，黃黃金周不不降價(jià)及及顧客付付門(mén)市價(jià)價(jià)入住可可享受部部分娛樂(lè)樂(lè)設(shè)施優(yōu)優(yōu)惠，帶帶動(dòng)其他他收入增增加，使使每天客客房收入入做到最最大限值值（Yiieldd Maanaggemeent）制定程序嚴(yán)嚴(yán)格控制制免費(fèi)房房、打折折房及付付款信用用不好單單位的入入住對(duì)長(zhǎng)期支持持賓館的的單位負(fù)負(fù)責(zé)人、

27、個(gè)個(gè)人發(fā)放放貴賓卡卡，享受受優(yōu)惠折折扣吸引引回頭客客在前臺(tái)、客客房設(shè)置置顧客意意見(jiàn)表，根根據(jù)顧客客的意見(jiàn)見(jiàn)反饋及及時(shí)了解解自身的的不足及及掌握顧顧客的需需求變化化，迅速速調(diào)整經(jīng)經(jīng)營(yíng)策略略制定員工銷銷售獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)政策，培培養(yǎng)全員員銷售意意識(shí)（已已開(kāi)展）根據(jù)實(shí)際生生意情況況配備員員工并合合理使用用員工,使每人人人盡其其責(zé).根根據(jù)季節(jié)節(jié),增減減季節(jié)工工、臨時(shí)時(shí)工采取有關(guān)程程序規(guī)定定,將客客人的投投訴率降降至最低低限度制定物品領(lǐng)領(lǐng)用程序序,降低低損耗開(kāi)展微笑禮禮貌競(jìng)賽賽活動(dòng)4.餐飲操操做策略略及方法法策略增加服務(wù)項(xiàng)項(xiàng)目,提提供一流流的服務(wù)務(wù)給客人人.提高高賓館的的綜合服服務(wù)能力力,創(chuàng)造造機(jī)會(huì)增增加賓館館的

28、收入入。方法對(duì)餐飲人員員進(jìn)行系系統(tǒng)的理理論及實(shí)實(shí)踐培訓(xùn)訓(xùn)（包括括餐飲服服務(wù)，菜菜單知識(shí)識(shí)，酒水水知識(shí)，賓賓館英語(yǔ)語(yǔ)及禮儀儀知識(shí)等等）根據(jù)市場(chǎng)定定位，完完善餐飲飲及娛樂(lè)樂(lè)的服務(wù)務(wù)項(xiàng)目及及價(jià)格根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡牟惋嬒M(fèi)情況況，制定定定期的的餐飲活活動(dòng)計(jì)劃劃表通過(guò)不斷培培訓(xùn),提提高服務(wù)務(wù)人員的的業(yè)務(wù)水水平及服服務(wù)技能能, 使使之達(dá)到到并超過(guò)過(guò)3星級(jí)級(jí)酒店的的服務(wù)要要求嚴(yán)格管理物物品采購(gòu)購(gòu)及庫(kù)存存，在增增加收入入的同時(shí)時(shí)，力行行節(jié)約，控控制成本本。賓館館餐飲綜綜合成本本已從去去年的778%降降到目前前的555%。及時(shí)跟蹤并并落實(shí)客客人的投投訴情況況并用以以培訓(xùn)員員工，爭(zhēng)爭(zhēng)取將客客人的投投訴率降降至最低低限

29、度開(kāi)展微笑禮禮貌競(jìng)賽賽活動(dòng)并并對(duì)優(yōu)秀秀員工給給予獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)根據(jù)賓館需需要，制制定長(zhǎng)期期的培訓(xùn)訓(xùn)方案,盡快培培養(yǎng)出一一批多面面手的服服務(wù)人員員.為旅游團(tuán)隊(duì)隊(duì)制定餐餐飲菜單單及價(jià)格格利用今年中中秋節(jié)和和國(guó)慶節(jié)節(jié)在同一一天的機(jī)機(jī)會(huì)搞好好宣傳工工作，制制做月餅餅禮盒向向大企業(yè)業(yè)、事業(yè)業(yè)機(jī)關(guān)推推銷，樹(shù)樹(shù)立賓館館的企業(yè)業(yè)形象民族餐廳在在菜品上上要做的的更有特特色，做做到人無(wú)無(wú)我有，人人有我新新，人新新我特，人人特我廉廉等，如如按月/季度推推出燒烤烤節(jié)、藥藥膳/黃黃河魚(yú)火火鍋、活活羊全吃吃等。民民族餐廳廳消費(fèi)到到一定數(shù)數(shù)額便可可得到賓賓館贈(zèng)送送的小禮禮品（客客人必須須是現(xiàn)金金支付）同同時(shí)嚴(yán)格格控制成成本。民族風(fēng)

30、情園園應(yīng)是賓賓館新的的經(jīng)濟(jì)增增長(zhǎng)點(diǎn)，但但由于今今年是匆匆忙開(kāi)業(yè)業(yè)，很多多準(zhǔn)備工工作做的的不充分分。鑒于于去年成成本過(guò)高高問(wèn)題，今今年在標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)餐的的配備和和分配上上及采購(gòu)購(gòu)方面和和財(cái)務(wù)管管理上應(yīng)應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)程序嚴(yán)嚴(yán)格控制制并選用用責(zé)任心心強(qiáng)有經(jīng)經(jīng)驗(yàn)的員員工管理理。民族族風(fēng)情園園應(yīng)在它它的特色色經(jīng)營(yíng)如如餐廳民民族裝飾飾、員工工民族服服裝、舉舉辦民族族歌舞活活動(dòng)、銷銷售民族族旅游產(chǎn)產(chǎn)品上做做文章。5其他娛娛樂(lè)設(shè)施施建立會(huì)員制制制度在賓館大廳廳做廣告告宣傳牌牌并定期期更換活活動(dòng)內(nèi)容容定期舉辦活活動(dòng)如保保齡球一一次打夠夠5局(現(xiàn)付)賓館贈(zèng)贈(zèng)送1局局,每年年舉辦縣縣/州/市保齡齡球比賽賽.游泳泳館可辦辦理月

31、票票制度。這這些活動(dòng)動(dòng)不僅為為賓館增增加了收收入同時(shí)時(shí)起到了了對(duì)賓館館的宣傳傳作用.舞廳建議對(duì)對(duì)外承包包.因經(jīng)經(jīng)營(yíng)舞廳廳需具備備一定的的客源,管理者者需有著著廣泛的的社會(huì)關(guān)關(guān)系,顧顧客經(jīng)常常提出特特殊服務(wù)務(wù)的要求求而星級(jí)級(jí)賓館根根本無(wú)法法做到.星級(jí)賓賓80%以上的的舞廳是是對(duì)外承承包.舞舞廳生意意的興旺旺也必將將帶動(dòng)客客房/餐餐飲等賓賓館其他他服務(wù)設(shè)設(shè)施的使使用.6. 銷售售人員的的招聘與與培訓(xùn)目前賓館銷銷售人員員3名，銷銷售工作作基本沒(méi)沒(méi)有開(kāi)展展。需增增加3名名銷售人人員，其其中包括括1名銷銷售代表表常駐西西寧崗位職責(zé)培培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)程序培培訓(xùn)賓館內(nèi)各部部門(mén)的交交叉培訓(xùn)訓(xùn)7.參考表表格2000年年

32、3-66月與220011年同期期賓館收收入對(duì)比比表 單單位: 人民民幣元 月份收入部門(mén)3月份4月份5月份6月份年份20002001200020012000200120002001客房收入24,288598,688532,1337145,997797,8229182,223894,9334155,4473梨花廳16,500153,877810,666799,333827,488069,555757,877766,9551民族餐廳16,355616,27746,513312,9334風(fēng)情園1,788816,722354,799417,400345,4222保齡球館13,222219,044330,

33、211819,9002游泳館13,844224,855439,666129,2003舞廳3,51339098,07669169,16667007,2455會(huì)議室1,70003,60005,54001,28226504,60661,4000美容美發(fā)345538587145283棋牌室6761,93001,6700901,8800停車場(chǎng)101809363601,1522750880530商務(wù)中心2,1088洗浴中心9,40228,8655總計(jì)42,4996206,440546,4337321,9930145,3382405,2206176,6635350,0088住房率無(wú)記錄432%無(wú)記錄481%

34、無(wú)記錄505%無(wú)記錄46.3%平均房?jī)r(jià)105332139882171992154.885溫泉賓館銷銷售保本本點(diǎn)客房月保本本銷售量量為4220（間間）客房月保本本出租率率為200%, 平均房房?jī)r(jià)1440元.餐飲（包括括娛樂(lè)）月月保本銷銷售額為為1577,5556元.賓館月保本本銷售額額為2116,3356元元, 年年保本銷銷售額為為2,5596,2722元.以上數(shù)字根根據(jù)賓館館目前每每月固定定成本(固定資資產(chǎn)折舊舊、房產(chǎn)產(chǎn)稅、能能源費(fèi)、員員工工資資、低值值易耗品品攤銷)及變動(dòng)動(dòng)成本（客客房客用用品、洗洗滌費(fèi)、餐餐飲成本本）計(jì)算得出。采購(gòu)計(jì)劃一.采購(gòu)準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作及程序序1.賓館財(cái)財(cái)務(wù)部制制定酒店店

35、采購(gòu)及及收貨程程序，經(jīng)經(jīng)管理層層批準(zhǔn)后后下達(dá)到到各部門(mén)門(mén)，確保保各部門(mén)門(mén)按制度度及要求求進(jìn)行采采購(gòu)；2.各部門(mén)門(mén)經(jīng)理制制定月/年度部部門(mén)的采采購(gòu)計(jì)劃劃，提交交采購(gòu)部部（采購(gòu)購(gòu)單上須須注明采采購(gòu)內(nèi)容容、數(shù)量量、特殊殊要求及及預(yù)計(jì)的的到貨時(shí)時(shí)間等）；3.采購(gòu)部部經(jīng)理及及下屬將將各部門(mén)門(mén)的采購(gòu)購(gòu)計(jì)劃進(jìn)進(jìn)行分類類、核實(shí)實(shí)，確保保掌握每每張采購(gòu)購(gòu)單上的的各項(xiàng)采采購(gòu)要求求；4.采購(gòu)部部前期對(duì)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)進(jìn)行考察察，同時(shí)時(shí)可以采采取廣告告招標(biāo)方方式，迅迅速收集集各方面面供應(yīng)商商資料；5.采購(gòu)部部對(duì)收集集到的供供應(yīng)商資資料進(jìn)行行篩選（采采取面談?wù)劊礃訕?，到供供?yīng)商公公司走訪訪等形式式）；6.根據(jù)采采購(gòu)要求求，聯(lián)

36、系系相關(guān)的的供應(yīng)商商，洽談?wù)劜少?gòu)事事宜并索索取正式式報(bào)價(jià)（到到貨時(shí)間間長(zhǎng)的貨貨物應(yīng)優(yōu)優(yōu)先安排排采購(gòu)）；7.采購(gòu)部部各負(fù)責(zé)責(zé)人員比比較供應(yīng)應(yīng)商報(bào)價(jià)價(jià)，核實(shí)實(shí)報(bào)價(jià)中中的各項(xiàng)項(xiàng)內(nèi)容（確確保在同同等條件件下進(jìn)行行比較）；8.采購(gòu)部部經(jīng)理及及相關(guān)人人員與選選中的供供應(yīng)商進(jìn)進(jìn)行最后后洽談，確確保價(jià)格格的最合合理性。與選中的供供應(yīng)商簽簽定合同同（注意意審核合合同書(shū)上上的各項(xiàng)項(xiàng)條款）；9采購(gòu)部部準(zhǔn)備相相關(guān)的采采購(gòu)單或或定單，提提交賓館館管理層層審批；（須附附上各供供應(yīng)商的報(bào)價(jià)單，資資料及選選中供應(yīng)應(yīng)商的合合同書(shū)）10經(jīng)管管理層審審核批準(zhǔn)準(zhǔn)后的采采購(gòu)單返返回至采采購(gòu)部，由由采購(gòu)部部實(shí)施采采購(gòu)；11采購(gòu)購(gòu)部保持持

37、與各部部門(mén)的密密切聯(lián)系系，隨時(shí)時(shí)通知各各部門(mén)所所采購(gòu)項(xiàng)項(xiàng)目的到到貨時(shí)間間及相關(guān)內(nèi)容以以便各部部門(mén)進(jìn)行行工作安安排；12采購(gòu)購(gòu)部各負(fù)負(fù)責(zé)人員員密切跟跟蹤各項(xiàng)項(xiàng)目的采采購(gòu)情況況，隨時(shí)時(shí)將部門(mén)門(mén)，供應(yīng)應(yīng)商等方方面的有關(guān)情況況進(jìn)行溝溝通，確確保如期期按要求求完成采采購(gòu)任務(wù)務(wù)。采購(gòu)部及采采購(gòu)工作作的制度度要求1.任何采采購(gòu)人員員應(yīng)嚴(yán)格格遵守酒酒店制定定的采購(gòu)購(gòu)制度及及采購(gòu)程程序；2.按照賓賓館財(cái)務(wù)務(wù)規(guī)定，完完善采購(gòu)購(gòu)部及相相關(guān)部門(mén)門(mén)的備用用金制度度；3.堅(jiān)持物物品的驗(yàn)驗(yàn)收、把把關(guān)制度度；（采采購(gòu)經(jīng)理理,成本本控制及及相關(guān)人人員經(jīng)常常性抽查查）4.任何物物品的采采購(gòu)應(yīng)遵遵照貨比比三家或或多家原原則；（同同

38、等條件件下的三三家報(bào)價(jià)價(jià)原則）5.大宗或或特定物物品的采采購(gòu)應(yīng)堅(jiān)堅(jiān)持從廠廠家或一一級(jí)代理理商進(jìn)貨貨原則；6.大宗或或特定物物品的采采購(gòu)應(yīng)堅(jiān)堅(jiān)持與供供應(yīng)商簽簽定合同同的制度度（尤其其應(yīng)注意意售后服服務(wù)、保保修期、保保證金等等條款）7.采購(gòu)部部人員應(yīng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行賓館館制定的的現(xiàn)金采采購(gòu)制度度；8.采購(gòu)工工作中應(yīng)應(yīng)遵照先先急后緩緩原則，確確保酒店店各部門(mén)門(mén)的正常常運(yùn)轉(zhuǎn)；9.在市場(chǎng)場(chǎng)條件允允許的情情況下，物物品的采采購(gòu)應(yīng)堅(jiān)堅(jiān)持收取取發(fā)票制制度；10酒店店物品的的采購(gòu)應(yīng)應(yīng)堅(jiān)持以以國(guó)內(nèi)物物品替代代國(guó)外用用品的原原則；11采購(gòu)購(gòu)部經(jīng)理理及相關(guān)關(guān)人員應(yīng)應(yīng)堅(jiān)持進(jìn)進(jìn)行定期期的市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查制制度；12對(duì)選選定作為為賓

39、館長(zhǎng)長(zhǎng)期供貨貨的供應(yīng)應(yīng)商應(yīng)堅(jiān)堅(jiān)持進(jìn)行行定期審審核篩選選制度；13對(duì)任任何為酒酒店供貨貨（尤其其是餐飲飲方面）的的供應(yīng)商商應(yīng)堅(jiān)持持收取其其合法及及相關(guān)證證件的制度；（其物物品符合合當(dāng)?shù)匦l(wèi)衛(wèi)生，動(dòng)動(dòng)檢等政政府部門(mén)門(mén)的法律律規(guī)定） 貴德溫泉賓賓館所需需購(gòu)買(mǎi)設(shè)設(shè)備及物物品（按按三星級(jí)級(jí)酒店要要求）客房及前臺(tái)臺(tái) 物 品 名名 稱 數(shù) 量單價(jià)（元） 總計(jì)（元元） 備 注注衛(wèi)生間電話話67部 1000.0006700.00吹風(fēng)機(jī)67部 1155.0007705.00晾衣繩盒67個(gè) 60.004020.00體重秤 *9個(gè) 80.00720.000限套房及婚婚房、情情侶房面巾紙盒67個(gè) 60.004020.00

40、低口杯250個(gè) 4.0001000.00冰桶9個(gè) 30.00270.000限套房、婚婚房、情情侶房衛(wèi)生間放大大鏡7個(gè) 70.00490.000限套房衛(wèi)生間電源源插座無(wú)無(wú)標(biāo)識(shí)電電壓標(biāo)簽簽67套 2.000134.000衛(wèi)生間換不不銹鋼地地漏下水水口67個(gè) 5.000335.000衛(wèi)生間門(mén)后后安裝掛掛衣鉤67個(gè) 15.001005.00門(mén)底下部安安裝門(mén)碰碰67個(gè) 25.001675.00房門(mén)需有請(qǐng)請(qǐng)即打掃掃和請(qǐng)勿勿打擾的的牌子 *各70個(gè) 8.0001120.00熱水器 *70個(gè) 1633.000114100.000糖缸70個(gè) 15.001050.00放茶及咖啡啡配品記事本70本 2.000140

41、.000放在電話下下，客人人記錄事事情送餐單及早早餐卡各70張 2.000280.000毛巾浴袍 *60件 1088.0006480.00套房及桑拿拿浴室配配備立式衣架7個(gè) 8000.0005600.00套房洗衣夾70個(gè) 8.000560.000放干、濕洗洗衣單、洗洗衣架擦鞋筐70個(gè) 12.00840.000壁柜內(nèi)尺寸寸位置太太小，需需改變內(nèi)內(nèi)部空間間，配合合適的西西服架西服架4000個(gè)，褲架3000個(gè) 8.000西：36000.000褲：24000.000套房臥室加加一部電電話7臺(tái) 2600.0001820.00套房補(bǔ)充保保險(xiǎn)柜7個(gè) 10000.0007000.00套房需添加加爽身粉粉、指甲

42、甲挫、棉棉棒、洗洗衣粉、潤(rùn)潤(rùn)膚油各50個(gè) 3.000750.000服務(wù)指南及及購(gòu)物袋袋需提高高印刷質(zhì)質(zhì)量拖鞋（毛巾巾）400雙3.651460.00壁柜門(mén)安裝裝門(mén)把手手70套 15.001050.00安裝鏡前燈燈67個(gè) 20.001340.00電視機(jī)轉(zhuǎn)盤(pán)盤(pán)67套 1055.0007035.00房間鋪地毯毯63間 60000.0003780000.000客房走廊需需鋪地毯毯4層7000.00280000.000大床單 *100條 80.008000.00小床單 *500條 60.00300000.000枕頭150個(gè) 60.009000.00嬰兒加床2個(gè) 8000.0001600.00外借物品：吹

43、風(fēng)機(jī)機(jī) *8個(gè) 1155.000920.000接線板 *15個(gè) 60.00900.000熨衣板加熨熨斗5套 1500.000750.000多項(xiàng)插頭 *15個(gè) 40.00600.000服務(wù)員工作作車4輛 12000.0004800.00吸塵器4臺(tái) 30000.000120000.000榨水車4輛 8000.0003200.00萬(wàn)用清潔劑劑（清潔潔面盆及及浴缸） *2箱/每月月360.000720.000康潔（清潔潔馬桶） *2箱/每月月360.000720.000靜電除塵水水（推大大堂石材材地面）*1箱/每月月900.000900.000高速噴磨地地平保養(yǎng)養(yǎng)蠟（保保養(yǎng)地面面配合拋拋光機(jī)使使用）1

44、箱/每月月560.000560.000玻璃清（清清潔玻璃璃使用）1箱/每月月360.000360.000洗手液（供供客廁給給客人洗洗手）*1箱/每月月300.000300.000客廁噴香劑劑（客廁廁內(nèi)安裝裝，調(diào)節(jié)節(jié)客廁內(nèi)內(nèi)氣味） *12個(gè)150.0001800.00噴香劑24個(gè)/每每月42.0001008.00玻璃刮（玻玻璃上水水器，玻玻璃伸縮縮桿）各4套405.0001620.00塵推桿、塵塵推4套280.0002240.00告示牌（請(qǐng)請(qǐng)勿使用用及小心心地滑）各10個(gè)40.000800.000洗地機(jī)8371.008371.00吸水機(jī)4000.004000.00高速拋光機(jī)機(jī)各1臺(tái)100000.

45、000100000.000洗地機(jī)需配配洗地刷刷、地毯毯刷水箱箱高速拋光機(jī)機(jī)需配針針盒及拋拋光墊4盒378.0001512.00剪草機(jī) 1臺(tái)5000.005000.00修剪植物的的剪刀4把80.000320.000人字型不銹銹鋼梯子子1個(gè) (22米)104.000104.000公共衛(wèi)生間間需安裝裝大卷衛(wèi)衛(wèi)生紙 *男衛(wèi)生間煙煙缸 *80卷/每每月16個(gè)衛(wèi)：28.00煙：15.00衛(wèi)：16000.000煙：2400.000消毒柜1臺(tái)580.000580.000消毒客房杯杯具洗衣房需大燙機(jī)（熨熨床單及及臺(tái)布、餐巾等） *1臺(tái)800000.000800000.000干熨機(jī)、濕濕熨機(jī)、手手熨臺(tái)1臺(tái)4000

46、00.000400000.000布草架4個(gè)1000.004000.00布草車2個(gè)1500.003000.00客衣架（長(zhǎng)長(zhǎng)）2個(gè)800.0001600.00客衣筐20個(gè)20.000400.000打號(hào)機(jī)1臺(tái)300000.000300000.000打號(hào)帶1袋650.000650.000墨帶1盒1000.001000.00檢查客衣分分檢桌1個(gè)600.000600.000套衣袋100個(gè)2.00200.000中號(hào)套衣袋袋100個(gè)1.50150.000疊襯衣紙板板100張2.00200.000藥品類SA堿（洗洗重污臺(tái)臺(tái)布、口口布、工工服）1桶/每月月300.000300.000液體乳化劑劑（具有有乳化、分分

47、解油污污）1加侖/每每月527.000131.775織物柔順劑劑（被洗洗物的纖纖維富有有蓬松感感、抗靜靜電）2桶/每月月1090.00/25gg1090.00 漿粉（能使使織物挺挺闊、光光滑，減減少污垢垢對(duì)織物物浸透）1桶/每月月290.000/225g290.000通用洗衣粉粉（適用用于洗床床單、毛毛巾）1桶/每月月390.000/225g390.000生物洗衣粉粉（弱堿堿性洗衣衣粉，用用于洗客客衣）1桶/每月月450.000/225g450.000強(qiáng)力洗衣粉粉（足強(qiáng)強(qiáng)力合成成洗衣粉粉，洗重重污的巾巾類）1桶/每月月482.000/225g482.000干洗皂類（干干洗機(jī)內(nèi)內(nèi)使用）半桶/每月

48、月3500.00/桶1750.00各種特殊去去漬劑（干干性、濕濕性、蛋蛋白去漬漬，濕性性溶劑、霧霧化去漬漬劑）各半瓶/每每月380.000/套套380.000大廳大門(mén)內(nèi)放除除塵墊 *2塊1800 .0003600.00下雨天放棉棉制墊2塊1800.003600.00放一個(gè)書(shū)報(bào)報(bào)架 *1個(gè)300.000300.000大廳衛(wèi)生間間需改一一個(gè)殘疾疾人衛(wèi)生生間男女各1個(gè)個(gè)5000.00100000.000大廳安裝磁磁卡電話話2部1800.003600.00雨傘架（帶帶鎖）2個(gè)800.0001600.00銅制指示牌牌（可隨隨時(shí)更換換里面內(nèi)內(nèi)容） *3個(gè)1200.003600.00通向保齡球球館和游游泳館

49、需需做一個(gè)個(gè)大的廣廣告燈箱箱1個(gè)3000.003000.00大廳內(nèi)有一一個(gè)介紹紹賓館各各項(xiàng)設(shè)施施的廣告告牌1個(gè)6800.006800.00大廳及公共共區(qū)域需需增加裝裝飾畫(huà)120000.000銅柱隔斷圍圍攔6個(gè)572.0003432.00各服務(wù)區(qū)域域標(biāo)識(shí)牌牌（帶中中英文）前前臺(tái)需兩兩個(gè)帶底底座的15個(gè)400.0006000.00前臺(tái)存放客人各各種檔案案的文件件柜1個(gè)1700.001700.00客用保險(xiǎn)柜柜（有一一個(gè)母鑰鑰匙配合合客人鑰鑰匙打開(kāi)開(kāi)的保險(xiǎn)險(xiǎn)柜）1個(gè)360000.000360000.000行李車2輛1800.003600.00氧氣瓶1個(gè)1800.001800.00單架1個(gè)700.000

50、700.000殘疾人車1輛800.000800.000計(jì)算機(jī)管理理系統(tǒng)（內(nèi)內(nèi)容包括括：帳目目管理、數(shù)數(shù)據(jù)查找找、客史史檔案、房房間預(yù)訂訂、信息息問(wèn)訊、統(tǒng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表表、控制制房態(tài)、帳帳單規(guī)范范）3000000.0003000000.000硬件+軟件件安全監(jiān)控系系統(tǒng)2000000.0002000000.000前臺(tái)電話成成控交換換機(jī)需增增加電話話叫醒服服務(wù)購(gòu)買(mǎi)一些郵郵票，增增加為客客人郵寄寄服務(wù)，驗(yàn)驗(yàn)鈔器 *2個(gè)192.000384.000叫鈴1個(gè)50.00050.000帶紙卷的計(jì)計(jì)算器2個(gè)480.000960.000天枰秤1臺(tái)200.000200.000雨傘需帶棍棍15把18.000270.000商

51、務(wù)中心傳真機(jī)1臺(tái)6500.006500.00電話機(jī)（修修建封閉閉電話亭亭，開(kāi)通通國(guó)際、國(guó)國(guó)內(nèi)電話話）3間5000.00150000.000休息廳（沙沙發(fā)、雙雙座一個(gè)個(gè)、單座座2個(gè)）1套5000.005000.00茶幾1張800.000800.000電視機(jī)1臺(tái)3000.003000.00燒水器1臺(tái)700.000700.000報(bào)刊架可放放宣傳品品，書(shū)報(bào)報(bào)、畫(huà)刊刊等）1個(gè)1800.001800.00游泳池水龜1個(gè)160000.000160000.000清除游泳池池贓物測(cè)量水溫的的溫度計(jì)計(jì)1個(gè)120.000120.000更換更衣柜柜上的鎖鎖80個(gè)8.00640.000買(mǎi)放拖鞋的的鞋架男男女各1個(gè)80.

52、000160.000買(mǎi)一套兒童童塑料滑滑梯1套8000.008000.00需放置一個(gè)個(gè)酒架或或冰柜，給給客人出出售飲料料1個(gè)2500.002500.00保齡球館安排在進(jìn)門(mén)門(mén)處放置置一排換換鞋的座座位 *5個(gè)400.000400.000保齡球館及及游泳池池外休息息處放一一個(gè)書(shū)報(bào)報(bào)刊架1個(gè)300.000300.000宴會(huì)廳需在宴會(huì)廳廳附近區(qū)區(qū)域改建建一個(gè)衣衣帽間100000.000100000.000投影儀加屏屏幕1套200000.000200000.000調(diào)音設(shè)備1臺(tái)200000.000200000.000無(wú)線話筒2個(gè)800.0001600.00鋁合金支架架的白板板1個(gè)500.000500.00

53、0美容室：需配一臺(tái)消消毒柜（消消毒刀具具、梳子子、工具具等）1臺(tái)580.000580.000健身房：可選購(gòu)如下下產(chǎn)品： 跑步器1臺(tái)400000.000400000.000自行車2輛180000.000360000.000登山器1臺(tái)200000.000200000.000劃船器1臺(tái)8000.008000.00組合器械1組100000.000100000.000杠鈴一付1套8000.008000.00房間可鋪地地毯或木木地板，墻墻的一面面可設(shè)計(jì)計(jì)鏡面100000.000100000.000總計(jì):人民民幣1,6199,1993.77元餐 飲 部部 物物 品 名 稱稱 數(shù) 量量單位 單 價(jià)價(jià) 合 計(jì)計(jì)

54、 備 注注餐飲部所需需物品餐廳臺(tái)布（紅、白白）(22402400) 300條74.800224400.000口布（紅、白白）(55151) 800條5.104080.00小方巾 *200條1.20240.000宴會(huì)桌（11.82米）5張500.0002500.00軟包宴會(huì)椅椅子 *50個(gè)30.0001500.00餐廳裝飾字字畫(huà)56張160.0008960.00筷勺一體架架（銀器器）50個(gè)50.0002500.00長(zhǎng)把勺（銀銀器）50個(gè)30.0001500.00多味碟 *50個(gè)1.5075.000宴會(huì)墊盤(pán) *50個(gè)30.0001500.00墊花 *2000張0.10200.000洗手盅（銀銀或透

55、明明玻璃）*50個(gè)55.7332786.50碗墊（銀）50個(gè)55.7332786.50暖酒器50個(gè)11.755587.550魚(yú)翅碗（銀銀）50個(gè)40.1992009.50主食刀 *100個(gè)10.0001000.00主食叉 *100個(gè)10.0001000.00水果刀 *100個(gè)10.0001000.00水果叉 *100個(gè)10.0001000.00鋪地毯500m280.000400000.000衣架 *4個(gè)30.000120.000長(zhǎng)把大銀勺勺50把8.00400.000臺(tái)裙15米米 *2條700.0001400.00臺(tái)裙8米 *5條380.0001900.00餐廳名牌營(yíng)營(yíng)業(yè)時(shí)間間牌（宴宴會(huì)廳、中

56、中餐廳、大大堂酒吧吧、民族族餐廳）4塊360.0001440.00宴會(huì)客人姓姓名卡2000個(gè)0.13260.000菜單50套18.000900.000領(lǐng)位臺(tái)4個(gè)300.0001200.00麥克風(fēng)4個(gè)28.000112.000包間用餐廳服裝(三種)12套280.0003360.00衛(wèi)生牙簽（二二支裝） *500盒18.0009000.00碗柜10個(gè)360.0003600.00果藍(lán) *20個(gè)26.000520.000客人意見(jiàn)卡卡1000張0.30300.000抓花布（紅紅、銀） *70米38.0002660.00銀燭臺(tái)(單單臂)10個(gè)69.666696.660銀燭臺(tái)(三三臂)5個(gè)150.99375

57、4.665有勾湯勺5把26.644133.22銀毛巾籃及及夾10套370.6633706.30長(zhǎng)方形防滑滑托盤(pán)20個(gè)122.2222444.4椅套 *200套38.0007600.00果盤(pán)（銀）大2個(gè),中中4個(gè)個(gè)41.822250.992自助餐湯鍋鍋4個(gè)125.666502.664酒吧制冰機(jī)1臺(tái)9000.009000.00冰桶5個(gè)160.000800.000冰桶架5個(gè)160.000800.000冰夾5個(gè)13.00065.000盅司杯2個(gè)47.85595.700碎冰機(jī)1臺(tái)3290.593290.59雞尾酒搖盅盅3個(gè)108.112324.336雞尾酒杯30個(gè)15.000450.000香檳杯150個(gè)

58、30.0004500.00笛形香檳杯杯70個(gè)40.0002800.00古典杯30個(gè)8.00240.000雪梨酒杯30個(gè)20.000600.000白蘭地杯30個(gè)20.000600.000餐后酒杯50個(gè)15.000750.000啤酒杯3箱8.001728.00茅臺(tái)酒杯100個(gè)1.00100.000攪棒200個(gè)1.00200.000酒藍(lán)（銀器器）5個(gè)75.477377.335酒水單20本28.000560.000水杯2箱0.80115.220展示臺(tái)8000.008000.00帶掛杯架吧臺(tái)8000.008000.00吧椅10個(gè)40.000400.000展示冰柜2個(gè)3000.006000.00蠟燭杯 *

59、20個(gè)0.6030.000酒吧裝飾品品4000.004000.00蛋糕托2個(gè)150.000300.000咖啡壺3只85.000255.000面包黃油碟碟20個(gè)2.0040.000紅葡萄酒杯杯50個(gè)15.000750.000白葡萄酒杯杯50個(gè)10.000500.000黃油叉20把8.00160.000黃油刀20把8.00160.000調(diào)酒杯5個(gè)56.411282.005鋼酒杯20個(gè)9.77195.440吧勺10把23.511235.110吧刀5把47.011235.005咖啡杯200個(gè)7.001400.00咖啡杯墊200個(gè)7.001400.00咖啡勺200把7.501500.00濾冰器5個(gè)61.

60、111305.555葡萄酒架5只85.000425.000咖啡機(jī)1臺(tái)1567.361567.36廚房防滑墊 (有孔型型) *30800.000800.00084消毒液液 *100瓶4.00400.000冷葷衛(wèi)生手手套 *1000付1.001000.00固體酒精 *500個(gè)3.801900.00木柄蘋(píng)果去去心刀 *2把56.244112.448配菜碟（金金屬） *20個(gè)4.5090.000檸檬刮皮刀刀3把63.155189.445冰柜1臺(tái)7000.007000.00面包刀 *2把60.188120.336保鮮冰箱1臺(tái)2880.002880.00鋼精鍋（大大）*1個(gè)74.00074.000小搟杖