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1、2022-2023年(備考資料)口腔醫(yī)學(xué)期末復(fù)習(xí)-社區(qū)預(yù)防醫(yī)學(xué)(口腔醫(yī)學(xué))歷年真題精選一(含答案)一.綜合考核題庫(kù)(共40題)1.肝臟、牛奶、蛋中富含維生素AD,植物油中含維生素( )較多,動(dòng)物脂肪中幾乎不含維生素。(章節(jié):第三章第一節(jié) 難度:3)正確答案:E2.黃曲霉毒素在( )環(huán)境中能迅速分解,形成香豆素鈉鹽(章節(jié):第三章第二節(jié) 難度:5)正確答案:強(qiáng)堿3.對(duì)體內(nèi)天然激素代謝、效應(yīng)有嚴(yán)重干擾作用的環(huán)境污染物稱為( )(章節(jié):第一章 難度:5)正確答案:環(huán)境內(nèi)分泌干擾物4.矽肺最常見(jiàn)的并發(fā)癥是( )(章節(jié):粉塵與塵肺 難度:3)正確答案:肺結(jié)核5.下列屬于食品添加劑的是(章節(jié):第三章第二節(jié),
2、難度:3)A、防腐劑B、抗氧化劑C、發(fā)色劑D、調(diào)味劑E、防霉劑正確答案:A,B,C,D6.體內(nèi)合成亞硝基化合物的主要部位是小腸(章節(jié):第三章第二節(jié)難度:3)正確答案:錯(cuò)誤7.目前確定的最基本必需脂肪酸是(章節(jié):第三章,難度:3)A、亞油酸、花生四烯酸、-亞麻酸B、亞油酸、-亞麻酸C、亞油酸、花生四烯酸D、-亞麻酸、花生四烯酸E、亞油酸正確答案:B8.雜環(huán)胺的主要是由于蔬菜腌制不充分而形成。(章節(jié):第三章第二節(jié)難度:3)正確答案:錯(cuò)誤9.傳染病病人各期作為傳染源的意義主要取決于(章節(jié):流病第四章,難度:5)A、各期的長(zhǎng)短B、各期排出病原體的數(shù)量C、各期排出病原體的頻率D、各期病人癥狀輕重E、各期
3、病人排出病原體持續(xù)的時(shí)間正確答案:B,C,E10.無(wú)效假設(shè)又稱為(章節(jié):第四篇第二章 難度:1)正確答案:零假設(shè)11.亞硝酸鈉加入肉制品內(nèi)的作用是(章節(jié):第三章,難度:3)A、防氧化B、著色C、增味D、保鮮E、防霉變正確答案:B12.數(shù)值變量資料集中趨勢(shì)的描述指標(biāo)有(章節(jié):第四篇第二章,難度:1)A、均數(shù)B、幾何均數(shù)C、中位數(shù)D、百分位數(shù)E、方差正確答案:A,B,C,D13.研究某特定人群的死亡情況,需將2040歲的人群按年齡均勻分成4組,則分組組段(單位:歲)可寫(xiě)為(章節(jié):第四篇第二章,難度:1)A、25,30,35,40B、20,25,30,35C、2025,2530,3035,3540D
4、、2024,2529,3034,3539E、20,25,30,3540正確答案:B,E14.傳染病病人排出病原體的整個(gè)時(shí)期稱為( )(章節(jié):流病第四章 難度:3)正確答案:傳染期15.我國(guó)膳食中碳水化合物一般應(yīng)占總熱能的( ),其中大部分來(lái)源于淀粉,小部分來(lái)源于單糖或雙糖。(章節(jié):第三章第一節(jié) 難度:1)正確答案:5565%16.食物中毒發(fā)病潛伏期短,發(fā)病突然,呈( )趨勢(shì)(章節(jié):第三章第三節(jié) 難度:3)正確答案:爆發(fā)17.為阻斷體內(nèi)亞硝基化合物合成,應(yīng)常用維生素C、維生素E、胡羅卜素。(章節(jié):第三章第二節(jié)難度:5)正確答案:正確18.進(jìn)入生物體內(nèi)的物質(zhì)用現(xiàn)代檢測(cè)方法不能檢出但其造成的損傷可逐
5、步積累而成為慢性中毒的基礎(chǔ),稱為( )(章節(jié):第一章 難度:3)正確答案:功能蓄積19.赤霉病麥毒素對(duì)熱穩(wěn)定,加熱120并不能破壞其毒性(章節(jié):第三章第三節(jié)難度:5)正確答案:正確20.習(xí)慣上把P0.05或者0.01稱為(章節(jié):第四篇第一章 難度:2)正確答案:小概率事件21.驅(qū)鉛治療藥物首選( )(章節(jié):職業(yè)中毒 難度:3)正確答案:依地酸二鈉鈣22.下列哪幾項(xiàng)屬隨時(shí)消毒(章節(jié):流病第四章,難度:3)A、病人住院期間對(duì)其排泄物消毒B、病人住院對(duì)其原在家使用過(guò)的物品消毒C、住院期間對(duì)病人使用過(guò)的便盆消毒D、甲肝病人已痊愈出院,對(duì)其使用過(guò)的便盆消毒E、結(jié)核病房對(duì)病人使用的痰杯消毒正確答案:A,C
6、,E23.毒鼠強(qiáng)的靶器官是(章節(jié):第三章,難度:5)A、血液B、腎臟C、生殖器D、神經(jīng)E、肝臟正確答案:D24.統(tǒng)計(jì)工作的基本步驟是(章節(jié):第四篇第一章,難度:1)A、搜集資料B、整理資料C、分析資料D、核對(duì)資料E、計(jì)算機(jī)錄入資料正確答案:A,B,C25.以下哪些屬于計(jì)量資料(章節(jié):第四篇第二章,難度:2)A、身高的測(cè)定值B、體重的測(cè)定值C、血壓的測(cè)定值D、脈搏數(shù)E、白細(xì)胞數(shù)正確答案:A,B,C,D,E26.必需脂肪酸是指人體內(nèi)不能合成但又不可缺少,必須通過(guò)食物供給的脂肪酸(章節(jié):第三章第一節(jié)難度:3)正確答案:正確27.圓圖或百分條圖經(jīng)常用來(lái)描述什么樣的資料(章節(jié):第四篇第二章 難度:3)正
7、確答案:構(gòu)成比資料28.食品發(fā)色劑有硝酸鹽和()(章節(jié):第三章第二節(jié) 難度:3)正確答案:亞硝酸鹽29.環(huán)境汞污染所致的典型的公害病是( )(章節(jié):第一章 難度:3)正確答案:水俁病30.下列哪幾項(xiàng)屬于終末消毒(章節(jié):流病第四章,難度:3)A、傷寒病人住院,對(duì)其家中病人曾用過(guò)的物品消毒B、傷寒病人仍在住院,對(duì)其所用物品進(jìn)行消毒C、傷寒病人已轉(zhuǎn)院,對(duì)該病室物品進(jìn)行消毒D、傷寒病人已痊愈,對(duì)病房所進(jìn)行的消毒E、傷寒病房對(duì)病人的排泄物消毒正確答案:A,C,D31.環(huán)境污染物對(duì)人體健康的危害的程度主要取決于(章節(jié):第一章,難度:3)A、污染物的理化特性B、作用劑量和作用C、個(gè)體感受性差異D、污染物的蓄
8、積性果E、多因素綜合作用正確答案:B32.驅(qū)汞治療藥物首選( )(章節(jié):職業(yè)中毒 難度:3)正確答案:二巰基丙磺酸鈉33.外環(huán)境溫度超過(guò)人體體表溫度使人體受熱,稱為( )輻射。(章節(jié):物理因素 難度:3)正確答案:正34.防霉去毒措施中常用去毒措施有(章節(jié):第三章第二節(jié),難度:3)A、控制糧食的含水量最有實(shí)際意義B、碾軋加工及加水搓洗C、脫胚去毒D、加堿去毒E、紫外線照射正確答案:B,C,D35.( )與胱氨酸 氨基酸屬非必需氨基酸但它們分別有節(jié)省苯丙氨酸或蛋氨酸的作用(章節(jié):第三章第一節(jié) 難度:3)正確答案:酪氨酸36.食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害的物質(zhì)或者把有毒有害的物質(zhì)當(dāng)做食品攝入后出現(xiàn)的傳染性的急性、亞急性疾病。(章節(jié):第三章第三節(jié)難度:3)正確答案:錯(cuò)誤37.疾病一級(jí)預(yù)防的內(nèi)容包括( )和健康保護(hù)兩個(gè)方面。(章節(jié):流病第四章 難度:3)正確答案:健康促進(jìn)3
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