樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)與工作流程

1、樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)保持、維護(hù)、檢查客房和樓層過道衛(wèi)生。二、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)樓層服務(wù)員的工作安排。三、負(fù)責(zé)檢查每日空房、離店、在店、差異房、外宿房、 DND （免打擾）、維修房、保密房的清潔衛(wèi)生，保證及時(shí)將干凈客房輸送給前臺(tái)。四、負(fù)責(zé)樓層的安全消防工作。五、負(fù)責(zé)檢查酒店店規(guī)和客房服務(wù)操作規(guī)程的實(shí)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。六、負(fù)責(zé)檢查督促員工做好VIP 房的安排、清潔與布置。七、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督機(jī)器設(shè)備的使用、維護(hù)情況，保證機(jī)器設(shè)備和清潔工具的完好率。八、 根據(jù)查房結(jié)果， 每日向客房部報(bào) 939 房態(tài)，保證房態(tài)的準(zhǔn)確性。九、 負(fù)責(zé)公共區(qū)域樓層設(shè)備、設(shè)施、家具、燈具、電器的維修報(bào)告。十、 每日負(fù)責(zé)完成上一班

2、未完成的工作，并在下班前做好交接班工作，保證客房服務(wù)的連續(xù)性。十一、負(fù)責(zé)處理客人的各種需求和一般投訴，并將情況上報(bào)。十二、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員日常培訓(xùn)。早班：一、每日 7： 50 到崗，檢查屬下員工出勤和儀表儀表，查看樓層交接記錄并簽名、開例會(huì)。二、8： 30 分巡視所管區(qū)域的衛(wèi)生狀況，檢查夜班的工作情況，逐間檢查 VC( 干凈房 )、 OOO（維修房）狀態(tài)。三、9： 00 整巡視樓層，檢查房間，督導(dǎo)服務(wù)員按程序規(guī)范化完成每間房的清潔工作，禮貌待客并靈活掌握及運(yùn)用服務(wù)技巧為客提供服務(wù)。四、認(rèn)真記錄昨日的查房情況，有問題時(shí)要在當(dāng)天的查房過程中加強(qiáng)注意，記錄當(dāng)天布置的工作內(nèi)容，并做為當(dāng)天查房的工作重點(diǎn)。

3、五、填寫 939 房態(tài)表。六、檢查房間衛(wèi)生狀況，做好查房記錄，巡視樓層，隨時(shí)注意樓層安全工作。七、巡視樓層，及時(shí)向客房中心報(bào)修房間及公共區(qū)域的維修項(xiàng)目、設(shè)備損壞情況，必須有詳細(xì)的時(shí)間記錄。八、將當(dāng)日安排的單項(xiàng)記錄在做房表上，督促并檢查落實(shí)情況。九、督導(dǎo)服務(wù)員，合理安排做房順序，先做口頭通知房間，其次做掛牌請(qǐng)即清理的房間，做 CO 房，抹 V 房，每日根據(jù)實(shí)際情況，靈活而合理的安排做房順序。十、檢查服務(wù)員日清潔報(bào)表，處理當(dāng)日遺留問題，如復(fù)查房間不合格處，整改補(bǔ)充短缺物品并簽字確認(rèn)。十一、靈活安排服務(wù)員做計(jì)劃衛(wèi)生。十二、 16：30 認(rèn)真做好工作交接記錄、 對(duì)講機(jī)、鑰匙（房卡及機(jī)械鑰匙） 。十三、

4、及時(shí)查SO （外宿房）房報(bào)至文員處，由文員報(bào)大堂經(jīng)理，將客房 NB （無行李）、LB（小行李）、SO（外宿房）情況填寫在特殊房態(tài)表上，由文員下午隨時(shí)交給大堂經(jīng)理， 將 NNS（不需要服務(wù)）、DND （請(qǐng)勿打擾）情況填寫在特殊房態(tài)表上，由文員送交大堂經(jīng)理十四、督導(dǎo)員工做好賓客喜好卡、賓客意見書征詢收集工作。中班：一、提前十分鐘簽到（夏季14：20，冬季 13：50），檢查員工的出勤和儀容儀表，開例會(huì)。二、與早班領(lǐng)班做好交接工作。三、15：50 檢查公區(qū)區(qū)域衛(wèi)生清潔情況。四、16：20-16： 40 晚餐時(shí)間五、安排服務(wù)員做計(jì)劃衛(wèi)生，并檢查清理結(jié)果。六、認(rèn)真檢查住客房、預(yù)定房、VIP 房夜床狀況。七、督促服務(wù)員做好離店房的清潔工作。八、檢查吸塵器的清潔工作及茶具的消毒工作。九、巡視樓層，注意樓面安全。十、21：00