仙人掌的形態(tài)、光合特性與用途

1、6/6仙人掌的形態(tài)、光合特性與用途摘要： 仙人掌Oputia dl為仙人掌科仙人掌屬puntaMi多年生肉質(zhì)植物。產(chǎn)熱帶、亞熱帶干旱地區(qū)或高山干旱地區(qū)或沙漠地帶墨西哥分布種類最多,在我國主要分布在西南部其葉、莖、花、果、根與其他雙子葉植物有很大區(qū)別.仙人掌是景天酸代謝植物， 光合途徑是A途徑.全株均可入藥，具有降血糖、抗炎、增強免疫功能、抗氧化、抑菌、激活消化酶活性、抗癌、防止癌細(xì)胞蔓延等作用。關(guān)鍵詞: 仙人掌；外形特征;光合作用；生理特性；用途AbsratOpti dileni ct fracat at Ounti erennial pantt mat。Aidrgonsin trocalad

2、sbroilros or droughtor ountn dset。 Mexco， in otcies disriuo inChina is mil istributed i the soth.eas，stm， flowe， frit， rotand oter doyledonous plathv vy big itincton。The plat ca b usd to ea, av fallod suar， aiflmato,ehnc immut， antioxdaton，ntbaial, aciva digetveeym ctvity， ancanc， preventhespread f

3、cncr cells。keywrs he cactu， Shaehaacteisc, Photonthesis, Physiologalccterstics，s仙人掌特有的性能，具有很大的開發(fā)探究價值.本文對仙人掌外形特征、光合作用的生理特性及用途進(jìn)行簡述,為開發(fā)利用植物資源、研究植物生物活性提供一定的科學(xué)依據(jù)。1 仙人掌的外形特征仙人掌Opunti dillenii 仙人掌為仙人掌科多年生肉質(zhì)植物,分枝曲折,莖節(jié)扁平、扁枝狀或柱狀等，刺單生或簇生于刺基上.花側(cè)生，黃色、紅色或白色。雖然少數(shù)種類棲于熱帶或亞熱帶地區(qū)，但多生活在干燥地區(qū)。1.仙人掌的葉仙人掌原始也和其他雙子葉植物一樣,由于生存環(huán)

4、境的變化，葉子也退化了,有的變成針狀或刺狀,一般把它看作變態(tài)葉.這樣就從根本上減少了蒸騰面，緊縮了水分開支。.2仙人掌的莖 仙人掌的莖通常肥厚，其的內(nèi)部構(gòu)造與其他雙子葉植物一致，在內(nèi)方的木質(zhì)部與外方的韌皮部之間有形成層.但莖的大部分由薄壁的貯藏細(xì)胞組成,細(xì)胞內(nèi)含黏液性物質(zhì),可保護(hù)植株避免水分的流失。仙人掌多數(shù)種類的葉或消失或極度退化，從而減少水分所由丟失的表面積,仙人掌的莖含葉綠素,光合作用由莖代行，所以仙人掌的制造養(yǎng)分和貯藏養(yǎng)分的器官.13仙人掌的花 每一種仙人掌類植物都能開花，花通常著生在刺座上,通常是輻射對稱,形狀有漏斗狀、喇叭狀、高腳碟狀、杯狀等。少數(shù)屬種的花是兩側(cè)對稱,如蟹爪蘭、花冠

5、柱和吹雪柱等.花瓣通常只有層或兩層，目前在毛花柱屬中通過雜交產(chǎn)生了開重瓣花的品種,但國內(nèi)尚術(shù)引進(jìn).花瓣通常為全緣,只有棱波等極少數(shù)種類花瓣邊緣呈睫毛狀.花期以5月最為集中。花色有黃色、紅色、白色紫色、金屬色等等。1。4仙人掌的果實 果實通常為肉質(zhì)漿果，少數(shù)為干果。形狀有梨形、圓形、棍棒形等。果皮上有刺座或鱗片等。1.5仙人掌的種子 仙人掌的種子形狀很多，通常為圓形、橢圓形和扁圓形。種子的大小非常懸殊,仙人掌屬的種子大56毫米,每千粒重為20克；而菊水的種子干粒重僅為0。2 仙人掌光合作用的生理特性仙人掌是景天酸代謝植物(C植物 rassuaceaacidmetabolism （CM）)屬于C4

6、類植物要在干旱熱帶地區(qū)生存下來，CA植物發(fā)展出一套生存策略,CO-的固定將于卡爾文循環(huán)在時間上分開。這樣就可以避免水分過快的流失,因為氣孔只在夜間開放以攝取. 純粹的C4類植物對二氧化碳固定實行的是空間分離(通過兩種細(xì)胞類型實現(xiàn)， 葉肉細(xì)胞和維管束鞘細(xì)胞）。而仙人掌服從以下晝夜節(jié)律： 晚上： CO2吸收和固定于磷酸烯醇式丙酮酸(PEP）。生成的草酰乙酸(A）會被還原為蘋果酸,并儲存于細(xì)胞的液泡中該過程中伴隨有酸化，pH值降低在日間光反應(yīng)里產(chǎn)生的還原物質(zhì)也會在這里發(fā)揮作用。 日間: 在液泡里的酸性物質(zhì)（主要是蘋果酸,但也有天門冬氨酸)會被脫羧.釋放的 CO2進(jìn)入卡爾文循環(huán)。 仙人掌必須準(zhǔn)備足夠的

7、磷酸烯醇式丙酮酸以供夜間C2固定使用。為此仙人掌在日間儲存淀粉，晚間它將通過丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿嵯┐际奖?。即途?3 仙人掌的用途。1 仙人掌的食用價值食用仙人掌含有人體必需的8種氨基酸和多種微量元素,以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分,對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養(yǎng)顏護(hù)膚等諸多作用.仙人掌高鉀、低鈉、低糖，糖分含量比生菜和黃瓜還低.仙人掌營養(yǎng)豐富,其莖含三蔭、棚皮素一3、葡萄糖貳、蘋果酸、琉璃酸、酒石酸、樹脂、蛋白質(zhì);灰分中含4%碳酸鉀;果實含蛋白質(zhì)、糖、種子含脂肪油;花含異鼠李素和棚皮素的貳等.仙人掌莖還含有維生索A、維生索C、鐵、鎂、鈣、磷、錳、銅、鋅、鉆、鎳等元素，另外還含

8、有氯離子。有些可食用的仙人掌是高鈣高黃酮多糖、低鈉、無草酸的新型蔬菜，被譽為2世紀(jì)綠色天然食品,仙人掌鮮品每00克含22微克維生素，比西紅柿的含量還高，每00克鮮仙人掌還含有毫克維生素C，2毫克鐵和16毫克蛋白質(zhì)，并能夠產(chǎn)生出5-0卡熱量。從測定結(jié)果可見仙人掌中鈣、鐵含量很高。比糧食、各種蔬菜、水果、魚、肉、蛋都高,銅、鋅含量和其他蔬菜、水果、魚、肉、蛋相近. 。2仙人掌的藥用價值 我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，仙人掌性味苦寒，入心、肺、胃三經(jīng)，具有行氣活血,清熱解毒,散瘀消腫之功效。主治心胃氣痛、痞塊、痢疾、咳嗽、喉痛、肺癰、乳癰、疔瘡、燙火傷及蛇傷等。仙人掌含槲皮素-葡萄糖甙、異鼠李素、酒石酸、蘋果酸

9、、琥珀酸，多種氨基酸、維生素及微量元素等,具有降血糖、抗炎、增強免疫功能、抗氧化、抑菌、激活消化酶活性、抗癌、防止癌細(xì)胞蔓延等作用.下面就其某些藥理作用做簡單介紹。2.仙人掌的抑菌、抗炎作用 以仙人掌莖的提取物對革蘭陰性菌（大腸桿菌）和革蘭陽性菌（金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌）、真菌(酵母菌）進(jìn)行了抑菌實驗,結(jié)果表明:仙人掌提取物對這幾種微生物都有明顯的抑制作用,抑菌譜廣;透射電鏡觀察，仙人掌醇提物隨著時間的延長對微生物的菌體結(jié)構(gòu)造成破壞,菌體扭曲變形，進(jìn)而細(xì)胞壁破裂內(nèi)容物外漏，直至成為空殼或分解為顆粒狀殘渣;聚丙烯酰胺凝膠電泳顯示仙人掌提取物作用使菌體內(nèi)蛋白質(zhì)減少，對大分子蛋白有破壞或抑制其

10、合成的作用3.2。2 仙人掌的免疫作用 仙人掌水提取鮮液及仙人掌提取熟液灌胃給藥，對小白鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能有明顯促進(jìn)作用。仙人掌提取液對唾液淀粉酶有激活作用，仙人掌中含有的胰淀粉酶激活劑是氯離子。3。3仙人掌的降血糖作用 仙人掌酸水提取物能顯著降低正常小白鼠和四氧嘧啶誘發(fā)糖尿病小鼠的血糖，而且其降血糖作用與給藥劑量有關(guān)3.3.4 仙人掌抗胃潰瘍作用 仙人掌提取物為鮮仙人掌壓汁1。5 /l,仙人掌提取物為仙人掌加水煎煮,濃縮成1。3 g/,仙人掌提取物為鮮仙人掌低溫干燥后加水煎煮，濃縮成3.7 g/m膏。實驗結(jié)果表明,仙人掌提取物，,給大鼠口服,對應(yīng)激型、消炎痛型、結(jié)扎胃幽門型胃潰瘍皆有明

11、顯的抗?jié)冏饔?，并且可明顯提高胃液中前列腺素2的含量3。2。仙人掌急性毒性試驗 仙人掌煎液150 g/k，次/d灌胃給小鼠,觀察 d,未出現(xiàn)死亡及毒副反應(yīng)，該劑量為成人一日劑量的50倍,為小鼠最大耐受量。參考文獻(xiàn)1韓淑琴，楊洋,黃濤，等.仙人掌抗炎作用的研究J 中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫，010，6(）332王桂秋，強 苓，張紅玫,等.仙人掌抗炎作用的實驗研究。哈爾濱醫(yī)藥，199(4)43張文芝，張江延，閻清蓮,等。仙人掌水提取液對小白鼠巨噬細(xì)胞吞噬功能影響的實驗研究.遼寧中醫(yī)雜志,990，14(2)444蔣建勤,李佩珍,肖文東，等。仙人掌提取物降血糖作用研究J基層中藥雜志，996，10（1)0崔景朝,周瑞玲,陳玉興.仙人掌抗?jié)冏饔脤嶒炑芯繒r珍國醫(yī)國藥，1998，（5）40信陽師范學(xué)院本科學(xué)年論文指導(dǎo)教師指導(dǎo)記錄論文題目: 仙人掌的形態(tài)、光合特性與用途 生科院系 生物技術(shù)專業(yè) 生物技術(shù)班年級階段時間地點教師指