2021年10月會計、成本、供應(yīng)、采購部培訓(xùn)考試

1、2021 年 10 月會計、成本、供應(yīng)、采購部培訓(xùn)考試基本信息：矩陣文本題 *姓名：姓名：部門：單選題 *A. A. 對(正確答案)B. 錯答案解析：作為京都信苑飯店的員工，應(yīng)該關(guān)注飯店內(nèi)部的各種信息交流，并恰當、及時地使用好各種交流渠道。這些渠道包括：信息公告欄、合理化建議箱等。飯店節(jié)能理念“節(jié)約創(chuàng)造價值、節(jié)能就是贏利”（）單選題 *A. A. 對(正確答案)B. 錯答案解析：飯店節(jié)能理念“節(jié)約創(chuàng)造價值、節(jié)能就是贏利” 飯店節(jié)能理念“節(jié)約創(chuàng)造價值、節(jié)能就是贏利”生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負責人是本單位安全生產(chǎn)單選題*A. A. 主要B. 重要C. C. 第一(正確答案)答案解析：生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負

2、責人是本單位安全生產(chǎn)第一責任人，對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負責。上防范化解重大安全風險。（）單選題 *A. A. 對(正確答案)B. 錯答案解析：安全生產(chǎn)工作應(yīng)當以人為本，堅持人民至上、生命至上，把保護人民生命安全擺在首位，樹牢安全發(fā)展理念，堅持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針，從源頭上防范化解重大安全風險。2021年“以訓(xùn)興業(yè)”的參訓(xùn)人員為飯店所有在京參保的在職正式工。（）選題 *A.A.對(正確答案)B.錯答案解析：開展 2021 年“以訓(xùn)興業(yè)”的參訓(xùn)人員為飯店所有在京參保的在職正式工。京都信苑飯店是首批獲得北京市文化旅游局頒發(fā)的星級飯店“節(jié)能之星”、“級”綠色旅游飯店稱號的酒店。（）單

3、選題*A.A.對(正確答案)B.錯答案解析：京都信苑飯店是首批獲得北京市文化旅游局頒發(fā)的星級飯店“節(jié)能之星”、“金葉級”綠色旅游飯店稱號的酒店。員工（領(lǐng)班級）績效考核實施辦法中參與分配人員：正式在職員工(級)、勞務(wù)人員(退休返聘)。（）單選題 *A. A. 對(正確答案)B. 錯答案解析：員工（領(lǐng)班級）績效考核實施辦法中參與分配人員：正式在職員工(含領(lǐng)班級)、勞務(wù)人員(退休返聘)。錄。（）單選題 *A. A. 對(正確答案)B. 錯答案解析：進口冷鏈食品收貨時、進入廚房區(qū)域時應(yīng)對食品外包裝實施消殺處理并做好記錄。從業(yè)人員應(yīng)當規(guī)范佩戴（），顧客服務(wù)的人員還應(yīng)戴（），工作期間不摸口鼻眼，工作完成后

4、需立即（）（ ）（） *A. A. 口罩(正確答案)B. 手套(正確答案)C. 洗手(正確答案)答案解析：以上全部是正確答案。息一致，查驗貨品同品種、同批次的（）報告、上游單位的（）。（）*A. A. 北京冷鏈(正確答案)B. 核酸檢測陰性(正確答案)C. 消毒報告(正確答案)答案解析：以上都是正確答案進口冷鏈食品以（）由（）接收，需存放至（）冷鏈食品（），確保兩區(qū)之間保持較大間隔距離。（）*A.A.直供方式(正確答案)B. 廚房(正確答案)C. 專用儲存(正確答案)D. 分區(qū)存放(正確答案)答案解析：以上都是正確答案流通環(huán)節(jié)進口冷鏈食品檢查重點包括哪些（）（）*A. A. 人員防護(正確答案

5、)B. 產(chǎn)品追溯(正確答案)C. 隔離防護(正確答案)D. 日常消殺(正確答案)答案解析：以上都是正確答案流通環(huán)節(jié)進口冷鏈食品檢查重點包括哪些（）。A. A. 人員防護(正確答案)B. 產(chǎn)品追溯(正確答案)C. C. 隔離防護(正確答案)D. 日常消殺(正確答案)答案解析：以上都是正確答案工程部需每月兩次（）根據(jù)業(yè)務(wù)需求，提交工程常用物料的庫房（）及報至計劃財務(wù)部（成本部）。包括（）*A. A. 10 日(正確答案)B. 25 日(正確答案)C.備貨計劃清單(正確答案)D. 備貨數(shù)量(正確答案)答案解析：以上都是正確答案工程庫房開庫領(lǐng)貨時間為：（），其他時間不可領(lǐng)，如遇法定節(jié)假日，領(lǐng)貨時間另行通知。（1）對于前期庫存，工程部相關(guān)人員填寫（）部門（）簽字審批后，交由計財部庫管員，庫管員憑審批后的申請單發(fā)放物料；（2）對于 10 月 1 日以后入庫的工程物料，工程部需在（）系統(tǒng)中下“材料出庫單”，經(jīng)部門負責人審批后，計財部庫管員根據(jù)材料出庫單發(fā)放物料。