菌類中藥1課件

1、13 藻、菌、地衣類中藥13 藻、菌、地衣類中藥 概述：均為低等植物： 形態(tài)上：無(wú)根、莖、葉的分化。 構(gòu)造上：無(wú)組織分化，無(wú)中柱。 1.植物體不為藻類和菌類所組成的共生體。 2.植物體內(nèi)有葉綠素或其他色素，自養(yǎng)藻類 2.植物體內(nèi)無(wú)葉綠素或其他色素，異養(yǎng)菌類 1.植物體為藻類和菌類所組成的共生體地衣 二、藻類： 1、特點(diǎn)： 含多種光合作用的色素，自養(yǎng)生活方式； 多數(shù)為水生葉狀體； 多數(shù)含有碘。 2、主要類別與藥用： 綠藻門：多生于淡水中，藍(lán)綠色，含普通淀粉。(石莼,水綿)紅藻門：多生于海水中，紅色，含紅藻淀粉紅紫色。(鷓鴣菜，海人草等） 褐藻門：多生于海水中，褐色，含褐藻淀粉和甘露醇。（昆布海藻

2、（大葉海藻海蒿子；小葉海藻羊棲菜）三、菌類：1、特點(diǎn)：不含光合作用的色素，異養(yǎng)； 不含淀粉。2、分類：細(xì)菌門：無(wú)核單細(xì)胞，形態(tài)極小，細(xì)胞壁無(wú)纖維素。（放線菌是抗生素的主要生產(chǎn)菌。）真菌門：有菌絲體、細(xì)胞核，細(xì)胞壁上具有幾丁質(zhì)。菌絲體分為子實(shí)體和菌核：子實(shí)體：處于營(yíng)養(yǎng)階段的菌絲體，較松軟.菌核：處于休眠狀態(tài)的菌絲體，堅(jiān)硬。 茯 苓 【歷史記載】始載于【神農(nóng)本草經(jīng)】，列為上品。古人云：出大松下，附根而生，無(wú)苗、葉、花、實(shí)；作塊如拳在土底，大者至數(shù)斤，有赤、白二種。茯 苓 【來(lái)源】 多孔菌科真菌茯苓Poria cocos的干燥菌核?！竟πА?利水滲濕，寧心健脾。 安徽、河南、湖北、福建、兩廣、云南及

3、浙江均有栽培。 湖北羅田有近400年栽培歷史。 河南商城建立生產(chǎn)基地。【產(chǎn)地】茯 苓 【產(chǎn)地與質(zhì)量】 以云南產(chǎn)為道地藥材，質(zhì)佳，稱：云苓，外皮緊皺，棕黑發(fā)亮。斷面牙白色，細(xì)膩。 安徽大別山區(qū)產(chǎn)量大，稱：安苓。 湖北產(chǎn)量亦大，為傳統(tǒng)商品，加工較精細(xì)。【生境與習(xí)性】 多寄生于赤松、黑松、馬尾松、云南松等松屬植物較老的根部，生于向陽(yáng)、溫暖的山坡或疏林，排水良好的砂質(zhì)土壤中?！拘誀铊b別】 茯苓皮： 外面棕褐色，內(nèi)面白色或淡棕色。體軟質(zhì) 松略有彈性?！拘誀铊b別】 茯苓塊： 方形或長(zhǎng)方形，白色。 骰方： 1立方厘米的正方體。 【性狀鑒別】茯神：方塊狀，附有切斷的茯神木(松根)。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，色白。有用茯苓粉包埋

4、松木造假者，含有大量粘合劑?！撅@微鑒別】 粉末：灰白色水裝片可見不規(guī)則顆粒狀團(tuán)塊或末端鈍圓的分枝狀團(tuán)塊。用5%KOH裝片，團(tuán)塊溶化露出菌絲。菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲，有分枝，無(wú)色或棕色?！净瘜W(xué)成分】主含-茯苓聚糖、多種四環(huán)三萜酸類化合物（茯苓酸等)及麥角甾醇等?！舅幚碜饔谩寇蜍呔厶菍?duì)抗腫瘤無(wú)活性；若切斷其支鏈，成為茯苓次聚糖，則具抗腫瘤活性?！纠砘b別】1.取粉末1g，加丙酮10ml，水浴上邊加熱邊振搖，10分鐘后，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)?ml冰醋酸溶解，再加硫酸1滴，顯淡紅色，后變淡褐色。（檢查麥角甾醇） 2.茯苓片或粉末少許，加碘化鉀碘試液1滴，顯深紅色。(為多糖類的顯色反應(yīng)，區(qū)別豬苓) 【理化鑒別】

5、3.取茯苓粉末0.1g于試管中，加水5ml，煮沸，加碘試液3滴，得黃色溶液，應(yīng)不顯藍(lán)色或紫紅色。（檢查淀粉或糊精）豬 苓 【來(lái)源】 多孔菌科真菌豬苓Polyporus umbellatus的菌核。豬 苓 【產(chǎn)地與質(zhì)量】 主產(chǎn)甘肅、山西、四川、河南及云南等省。 以個(gè)大、皮黑、肉白、體重者為佳?！旧撑c習(xí)性】 常寄生于楓樹、槭樹、樺樹、椴樹及。柞木的根部?！拘誀铊b別】呈不規(guī)則塊狀，較茯苓小。表面棕黑色，有皺紋或瘤狀突起。體輕浮于水。斷面細(xì)膩，類白色，略呈顆粒狀。(較茯苓細(xì)膩)氣微味淡，嚼之綿軟。【顯微鑒別】 粉末：灰黃白色菌絲團(tuán)大多無(wú)色(內(nèi)部菌絲)，少數(shù)棕色(外層菌絲)。散在的菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲，有分枝

6、。草酸鈣結(jié)晶多呈雙錐形或八面體?！撅@微鑒別】 粉末：灰黃白色菌絲團(tuán)大多無(wú)色(內(nèi)部菌絲)，少數(shù)棕色(外層菌絲)。散在的菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲，有分枝。草酸鈣結(jié)晶多呈雙錐形或八面體?！净瘜W(xué)成分】含水溶性豬苓多糖、麥角甾醇及粗蛋白等。【藥理作用】豬苓多糖有抗腫瘤作用，對(duì)細(xì)胞免疫功能的恢復(fù)有明顯的促進(jìn)作用。【理化鑒別】取粉末1g，加稀鹽酸10ml，置水浴上煮沸15分鐘，攪拌，呈粘膠狀。另取少許粉末，加適量20%氫氧化鈉溶液，攪拌，呈懸浮狀，不溶成粘膠狀。（區(qū)別茯苓）取粉末0.1g于試管中，加水5ml，煮沸，加碘試液3滴，不顯藍(lán)色或紫紅色。（檢查淀粉及糊精）雷 丸 【歷史記載】始載于【神農(nóng)本草經(jīng)】，列為下品。古人

7、云：雷丸，竹之苓也?！拘晕豆πА?性寒，味微苦；殺蟲消積。 雷 丸【來(lái)源】白蘑科真菌雷丸omphalia lapidescens的干燥菌核。雷 丸 【產(chǎn)地與質(zhì)量】 主產(chǎn)四川、云南、廣西等省。 以個(gè)大、斷面色白粉狀者為佳。斷面色褐，呈角質(zhì)樣（加工時(shí)加熱不當(dāng)所致）不可供藥用?！旧撑c習(xí)性】 多寄生于竹根上，有時(shí)生于棕櫚或其他腐樹根部?！拘誀铊b別】不規(guī)則塊狀或類球形，直徑1-3cm。表面灰褐色，有稍隆起的網(wǎng)狀皺紋。 質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，切面粉白色或淡黃色，常有黃棕色大理石樣花紋。味微苦，嚼之有顆粒感，微帶粘性，久嚼無(wú)渣。【化學(xué)成分與藥理作用】 主含蛋白酶(雷丸素)約3%，為驅(qū)絳蟲的有效成分。雷丸素溶于水，不

8、溶于有機(jī)溶劑；在Ph8的溶液中作用最強(qiáng)。注意：煮沸或在酸性溶液中無(wú)效，故宜研末沖服?！撅@微鑒別】 粉末：灰白色菌絲團(tuán)大多無(wú)色，少數(shù)黃棕色或棕紅色。散在菌絲短，有分枝。草酸鈣方晶細(xì)小。 靈 芝 【歷史記載】原名芝，始載于【神農(nóng)本草經(jīng)】，列為上品。有赤、黑、青、白、黃、紫六芝之分。【功效】養(yǎng)心安神，補(bǔ)氣益血，止咳平喘。 靈 芝 【本草考證】根據(jù)菌蓋的色澤，紫芝色較深，有時(shí)接近青黑色，與現(xiàn)今藥用紫芝最相似；而赤芝的菌蓋為黃色至紅褐色，與現(xiàn)今藥用靈芝(赤芝)最相似。靈 芝【來(lái)源】為多孔菌科真菌靈芝(赤芝)Ganoderma lucidum或紫芝G. japonicum的干燥子實(shí)體。靈 芝【生境與習(xí)性】

9、 赤芝多寄生于向陽(yáng)的殼斗科和松屬植物的根部或樹樁上。 紫芝多寄生于闊葉樹和松屬植物的樹樁上，引起木材自腐，為我國(guó)特有種。 人工栽培可用瓶栽或段木栽，應(yīng)有充足氧氣和散射光照，空氣相對(duì)濕度90，PH5-6,攝氏2628度最佳?！拘誀铊b別】靈芝1、呈傘形，菌蓋(菌帽)堅(jiān)硬木栓質(zhì)，半圓形或腎形，寬12 20cm，厚約2cm。2、皮殼硬堅(jiān)，初黃色，漸變?yōu)榧t褐色，有光澤，具環(huán)狀棱紋及輻射狀皺紋。栽培靈芝野生靈芝野生靈芝野生靈芝和栽培靈芝【性狀鑒別】 3、菌蓋下表面白色至淺棕色，菌肉近白色至淡褐色，由無(wú)數(shù)細(xì)密管狀孔洞(菌管)構(gòu)成。靈芝 (背面)【性狀鑒別】【性狀鑒別】 4、菌柄側(cè)生，長(zhǎng)達(dá)19cm，粗約4cm，表面紅褐色至紫褐色，有漆樣光澤。5、氣微，味淡?！净瘜W(xué)成分】靈芝含麥角甾醇0.30.4%、真菌溶菌酶及酸性蛋白酶；其水提液含有水溶性蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽及糖類等；孢子粉含13種氨基酸及甘露醇、海藻糖等?！净瘜W(xué)成分】紫芝含麥角甾醇約0.03%、海藻糖、有機(jī)酸、樹脂、多糖等?！舅幚碜饔谩挎?zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、降壓、抗心律失常、止咳平喘及抗腫瘤、抗過(guò)敏和免疫調(diào)節(jié)作用。【附：靈芝常見混用品、