初中生物綜合實(shí)踐作業(yè)_第1頁
初中生物綜合實(shí)踐作業(yè)_第2頁
初中生物綜合實(shí)踐作業(yè)_第3頁
初中生物綜合實(shí)踐作業(yè)_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

初三生物綜合實(shí)踐作業(yè)班級8.3XX.活動課題發(fā)酵食品的制作活動目的通過動手實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，體驗(yàn)生物知識和日常生活相結(jié)合的樂趣?；顒拥攸c(diǎn)小區(qū)、家庭活動方式實(shí)驗(yàn)活動過程：一、實(shí)踐過程1上網(wǎng)搜索或請教他人，注意哪些事項(xiàng)。要保證在無氧的條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；溫度不能太高，避免燙死酵母菌；要無菌操作，避免污染。2操作過程1準(zhǔn)備好面粉，酵母菌，水2將酵母菌倒入溫度約為25的溫水中，再將含有酵母菌的水倒入裝面粉的盆子里，攪拌均勻。4揉捏成團(tuán)5發(fā)酵40分鐘6發(fā)酵完成7將面團(tuán)揉成長條8用刀切成一個(gè)個(gè)小塊8將這些小塊揉捏成饅頭的形狀9醒發(fā)15分鐘10水開后，將成形的饅頭放入鍋中11蓋上鍋蓋，蒸20分鐘12等候15分鐘，就大功告成了二、盤點(diǎn)收獲1科技可以造福于人類。2酵母菌可以用來制作饅頭面包等面食，酵母菌必須有水才能存活。教師點(diǎn)評

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論