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文檔簡(jiǎn)介

不同職業(yè)的營(yíng)養(yǎng)需求匯報(bào)人：李高翔臨床醫(yī)學(xué)（五年制）日常生活中，由于人們所從事的職業(yè)不同機(jī)體的新陳代謝各有差別，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求也各有側(cè)重為了使我們?cè)趯W(xué)習(xí)和工作中大腦不疲勞，身體不困乏，并保持充沛的精力全面而及時(shí)的補(bǔ)充身體急需的營(yíng)養(yǎng)素至關(guān)重要一、汽車(chē)司機(jī)長(zhǎng)期駕車(chē)，神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮緊張汽車(chē)本身產(chǎn)生的如振動(dòng)噪聲、高溫、寒冷、汽油等汽車(chē)司機(jī)的長(zhǎng)時(shí)間的屈膝而坐工作匆忙，忽略正常的進(jìn)食時(shí)間就餐無(wú)規(guī)律，不加選擇進(jìn)食面臨的問(wèn)題：多高能量、易消化的食品：以饅頭和豆類(lèi)食品為主，適量米飯多吃水果、蔬菜、花生、核桃等副食外出時(shí)，適量飲用一些果汁、牛奶、酸奶，如飲茶和咖啡等飲料休息時(shí)，適當(dāng)喝點(diǎn)低度酒營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：二、夜班工作人員體內(nèi)生物鐘(晝夜周期)的改變體力消耗大常感到睡不香、渾身無(wú)力、精神萎靡吃東西沒(méi)胃口面臨的問(wèn)題：三、清潔工人勞動(dòng)環(huán)境較差消耗能量多，需氧量多物質(zhì)代謝頻率高工作特點(diǎn)：多補(bǔ)充熱量多清肺食物：如胡蘿卜、木耳、豆?jié){、蜂蜜多清熱解毒食物：常喝綠豆湯、酸梅湯，多吃蔬菜安排好進(jìn)餐時(shí)間，充分休息后進(jìn)食：有利于食物消化吸收多高質(zhì)量的食物：吃肉類(lèi)、蛋類(lèi)、脂肪含量較多的食物營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：T

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