人教版七年級生物下冊基礎(chǔ)訓(xùn)練(二)(測試范圍第四單元第二章第一節(jié))

1、（測試范圍第四單元第二章第一節(jié)）測試范圍第四單元第二章第一節(jié)) 人教版七年級生物下冊基礎(chǔ)訓(xùn)練（二）（測試范圍第四單元第二章第一節(jié)）測試范圍第四單元第二章第一節(jié)) 基礎(chǔ)訓(xùn)練（二） (1下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動提供能量的是（ ）糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 水 無機鹽A. B. C. D.2下列哪種食物中含糖較高 ( ) A雞蛋 B豆腐 C肥肉 D饅頭3患佝僂病的兒童主要是由于食物中缺乏 ( ) A含鈣的無機鹽 B含磷的無機鹽C.含鐵的無機鹽 D含鋅的無機鹽4防止夜盲癥的最佳食物是（ ）A.胡蘿卜 B.動物肝臟 C.新鮮蔬菜 D.標(biāo)準(zhǔn)面粉5有的幼兒吃了很多鈣片，但仍患佝僂病，其主要原因是缺乏（ ）A

2、.維生素 B B.維生素 D C.維生素 A D.維生素 C 6.構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是（ ）A.糖類 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.維生素7.陽陽不愛吃蔬菜，最近刷牙經(jīng)常出現(xiàn)牙齦出血，他體內(nèi)可能缺少（ ）A.維生素 A B. 維生素 B C. 維生素 C D. 維生素 D 8.張爺爺最近一到晚上就看不清東西， 到醫(yī)院檢查， 醫(yī)生不僅給他開了藥， 還要他加強營養(yǎng)進(jìn)行食物輔助治療，在下列食物中，請你幫張爺爺選擇張爺爺最需要的食物是（ ）A.牛奶 B.豬肝 C.雞蛋 D.水果9.地方性甲狀腺腫是由于食物中缺乏哪一種無機鹽造成的？（ ）A.含鈣的無機鹽 B.含鐵的無機鹽 C.含碘的無機鹽 D.含鋅的無

3、機鹽10.牛奶中含有較多的（ ），可以促進(jìn)身體的生長，增強體質(zhì)，所以青少年每天應(yīng)喝一些牛奶A.蛋白質(zhì)和糖 B.維生素 A和鈣 C.蛋白質(zhì)和鈣 D.維生素 A和糖類11.在我們?nèi)粘５氖称分?，主要含有蛋白質(zhì)的一組是（ ）A.蔬菜、雞蛋、精肉 B.魚、牛肉、黃豆C.馬鈴薯、花生、江米 D.奶油、玉米、牛奶12在日常所吃的食物中，對青少年骨骼發(fā)育最有利的食物是（ ）A.魚和水果 B.胡蘿卜和玉米 C.小麥和排骨 D.雞蛋和蝦米13.下列疾病中，由于缺乏維生素 A而導(dǎo)致的疾病是（ ）A.神經(jīng)炎和腳氣病 B.消化不良和食欲不振C.抵抗力下降易感冒 D.皮膚干燥和干眼癥14.膳食中提倡多吃蔬菜，其目的是為生

4、命活動主要提供（ ）糖類 蛋白質(zhì) 維生素 無機鹽 脂肪 水 膳食纖維A. B.C. D.15.過度肥胖者的脂肪組織中，占細(xì)胞鮮重最多的物質(zhì)是（ ）A.水 B.蛋白質(zhì) C.脂肪 D.糖類16.關(guān)于水對人體的重要意義敘述不正確的是（ ）營養(yǎng)物質(zhì)必須溶解在水中 細(xì)胞內(nèi)的各種反應(yīng)可以沒有水參加 水可以把營養(yǎng)物質(zhì)送到各個細(xì)胞 細(xì)胞代謝廢物溶解在水中排出體外 水不是細(xì)胞的主要成分1 / 4 （測試范圍第四單元第二章第一節(jié)）( 。 ) 人教版七年級生物下冊基礎(chǔ)訓(xùn)練（二）（測試范圍第四單元第二章第一節(jié)）( 。 ) A.B.C. D.17小明不愛吃蔬菜，近期刷牙時牙齦經(jīng)常出血。他體內(nèi)可能是缺少（ ）A維生素 D

5、 B 維生素 C C 維生素 B D 維生素 A 18牛奶中含有較多的 _，可以促進(jìn)身體的生長，增強體質(zhì)。 所以青少年學(xué)生每天應(yīng)喝一定量的牛奶。 （ ）A維生素 A、鈣 B 蛋白質(zhì)、糖類C蛋白質(zhì)、鈣 D 維生素 A、糖類19小紅患了貧血，體內(nèi)可能缺乏（ ）A鐵 B 鈣 C 鋅 D 碘20同等質(zhì)量的下列物質(zhì)，在人體內(nèi)分解，釋放能量最多的是（ ）A蛋白質(zhì) B 脂肪 C 糖類 D 維生素21老年人患骨質(zhì)疏松，原因是骨中缺少了（ ）A蛋白質(zhì) B 鐵 C 維生素 C D 鈣22既能防治佝僂病，又能防治夜盲癥的最佳食物是（ ）A牛奶 B 豬肝 C 胡蘿卜 D 橙23小鋼患了重感冒，發(fā)燒快有一個星期了， 體

6、重明顯下降。 請問他體內(nèi)有機物被消耗的量最大的是（ ）A糖類 B 蛋白質(zhì) C 脂肪 D 水24有些人從不吃動物肝臟等動物性食物，但很喜歡吃蔬菜，這些人也不一定會患夜盲癥。這是因為有些蔬菜中含有（ ）A維生素 A B 維生素 B C 維生素 C D 胡蘿卜素25既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，又不為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ）A蛋白質(zhì) B 水 C 維生素 D 糖類二、填空題26.食物中含有人體所需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)是 _、_、_、_、_和_。27.蔬菜中的菠菜、韭菜、南瓜等可以預(yù)防夜盲癥，這是因為這些植物性食物中含有豐富的_，它在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為 _緣故。28在人體內(nèi)含量最少， 對維持人體正常的生理活動

7、有重要作用的物質(zhì)是 _。人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)是 _。在人體內(nèi)含量最多，并參與各種生理活動的物質(zhì)是 _。29食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)的作用是： a為生理活動提供 _； b為身體的生長發(fā)育、組織更新提供 _；c調(diào)節(jié)生理活動。30.下列哪種物質(zhì)是人體生命活動的主要能量來源31.某名同學(xué)不愛吃蔬菜，近期刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他體內(nèi)可能是缺少三拓展探究32在“測定某種食物中的能量”探究實驗中：（1）麗麗同學(xué)想測定花生與核桃仁哪個含能量多。他們小組是這樣進(jìn)行實驗的，兩個試管裝入同樣高度的水，取一個花生仁、半個核桃仁，在酒精燈上點燃后，分別放在試管下，給水加熱。等花生仁、核桃仁燃燒完畢，分別測出兩個試管中水

8、的溫度。再經(jīng)過計算，得出結(jié)2 / 4 （測試范圍第四單元第二章第一節(jié)）4142發(fā)現(xiàn)他測定的數(shù)據(jù)小于課本附表中的數(shù)據(jù)。(AF)與它對人體的作用連接起來。 a. 人體生命活動的主要能源物質(zhì) b. 備用的能源物質(zhì) c. 促進(jìn)人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少（測試范圍第四單元第二章第一節(jié)）4142發(fā)現(xiàn)他測定的數(shù)據(jù)小于課本附表中的數(shù)據(jù)。(AF)與它對人體的作用連接起來。 a. 人體生命活動的主要能源物質(zhì) b. 備用的能源物質(zhì) c. 促進(jìn)人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少 d. 組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，同時具有運輸功能e.含有人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，f. 構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，30 分報道：最后的一

9、次全國營養(yǎng)調(diào)查表明，隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展由于營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)不平A、B2和鈣，普遍缺乏的有維生素 B1、B6和C更為嚴(yán)重，我國 5歲兒童體重不35%，鐵、碘、維生素 A D缺乏等造成的營養(yǎng)請你幫小偉分析有哪些可如生長發(fā)育， 組織更新的鈣，鐵論。請問他們的結(jié)果準(zhǔn)確嗎？為什么？（2）小偉同學(xué)做的是測定花生仁含有多少能量。但小偉將他得出的數(shù)據(jù)與課本第頁中的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，能的原因？四連線題33.把食物中的各種成分A.脂肪B.糖類C.水D.維生素E.蛋白質(zhì)F.無機鹽原料五據(jù)下列材料回答問題34.據(jù)中央電視臺新聞和居民收入的提高， 中國居民的膳食結(jié)構(gòu)及生活方式發(fā)生了變化，衡所導(dǎo)致的慢性疾病在增多，中國人群維生

10、素和礦物質(zhì)攝入不足和不均衡的現(xiàn)象普遍存在。其中，中國人群最嚴(yán)重缺乏的營養(yǎng)素有維生素維生素 C，此外兒童缺鋅，婦女缺鐵，中老年人缺維生素足檢出率為 10%20%左右，生長遲緩檢出率為性疾病也較多，這種狀況將影響兒童的健康和智力發(fā)育。據(jù)介紹，維生素和礦物質(zhì)被稱為維量元素，是維持人體生命的重要元素，營養(yǎng)專家指出，保持營養(yǎng)均衡，合理膳食最為重要，適量補充維生素和礦物質(zhì)補充劑是有益的，但盲目補充，單一補充某一種也是不科學(xué)的，最好在醫(yī)生的診斷指導(dǎo)下進(jìn)行營養(yǎng)素補充。根據(jù)材料回答以下問題：(1) 、中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，居民收入提高了，生活改善了，為什么反而因營養(yǎng)問題引起的慢性疾病在增多？(2) 、引起中國居民營養(yǎng)

11、過剩或營養(yǎng)不平衡的原因是什么？(3) 、對于“中國人群維生素、礦物質(zhì)攝入不足不均衡的現(xiàn)象普遍存在”的現(xiàn)狀，營養(yǎng)專家提出了什么建議？你作為中國人群中的一員應(yīng)當(dāng)做些什么？35、根據(jù)所學(xué)知識完成下表。3 / 4 （測試范圍第四單元第二章第一節(jié)）缺乏時的癥狀腳氣病D E 佝僂病、骨質(zhì)疏松癥粗糧、瘦肉 C.動物肝臟、胡蘿卜食物來源B 蔬菜、水果 F H 維生素 C（測試范圍第四單元第二章第一節(jié)）缺乏時的癥狀腳氣病D E 佝僂病、骨質(zhì)疏松癥粗糧、瘦肉 C.動物肝臟、胡蘿卜食物來源B 蔬菜、水果 F H 維生素 C D. 壞血病 G.維生素 D H. 青菜、魚肉、蛋黃維生素種類 A C 維生素 A. G 參考答案1C 2D 3A 4B 5B 6B 7C 8B 9C 10C 11B 12D 13D 14B 15C 16C 17B 18C 19A 20B 21D 22B 23A 24D 25C 26.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機鹽、維生素27.胡蘿卜素 維生素28維生素 糖類 水29能量 原料30 . 糖類31.維生素 C 32（1）不準(zhǔn)確 在實驗中沒有很好地控制變量。 試管內(nèi)裝的水量可能不一樣；一個花生仁與半個核桃仁的質(zhì)量可能不一樣；試