生物基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)市公開(kāi)課金獎(jiǎng)市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

1、專題七 試驗(yàn)與探究第1頁(yè)考綱要求教材試驗(yàn)歸納分類顯微鏡觀察類用高倍鏡觀察幾個(gè)細(xì)胞觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂物質(zhì)檢測(cè)和提取類檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)綠葉中色素提取和分離第2頁(yè)試驗(yàn)探究類影響酶活性條件探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍植物生長(zhǎng)素類似物對(duì)插條生根作用探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量改變探究水族箱中群落演替第3頁(yè)調(diào)查模擬類模擬探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系調(diào)查人群中遺傳病土壤中動(dòng)物類群豐富度研究第4頁(yè)一、顯微觀察類1.觀察用具顯微鏡使用顯微鏡觀察普通步驟 取鏡安放 安放玻片調(diào)整 觀察 觀察繪圖。焦

2、距低倍鏡高倍鏡對(duì)光2.顯微鏡相關(guān)知識(shí)（1）顯微鏡放大倍數(shù)代表是物體 放大倍數(shù)。長(zhǎng)度或?qū)挾龋?）放大倍數(shù)與鏡頭長(zhǎng)度及細(xì)胞數(shù)目標(biāo)關(guān)系歸納 物像放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)*物鏡放大倍數(shù) 鏡頭長(zhǎng)短與放大倍數(shù)關(guān)系 低倍鏡下視野、高倍鏡下視野：第5頁(yè)第一個(gè)情況：一行細(xì)胞數(shù)量改變，可依據(jù)放大倍數(shù)與視野成反比規(guī)律計(jì)算。第二種情況：圓形視野范圍內(nèi)細(xì)胞數(shù)量改變，可依據(jù)看到實(shí)物范圍與放大倍數(shù)平方成反比規(guī)律計(jì)算放大倍數(shù)改變與視野中細(xì)胞數(shù)量改變關(guān)系第6頁(yè)（3）視野中異物位置判斷只有三種可能在裝片上、在目鏡上、在物鏡上。判斷方法以下：移動(dòng)裝片：異物隨裝片移動(dòng)而移動(dòng)，則其位于裝片上；換目鏡：異物不隨裝片移動(dòng)，但換目鏡后消失，則

3、其位于目鏡上；換物鏡：異物不隨裝片移動(dòng)，換目鏡后也不消失，但換物鏡后消失，則其位于物鏡上。第7頁(yè)壓片法：用于比較疏松材料，如根尖、花藥等用較小力即可把材料壓成一薄層。壓片法普通過(guò)程是：取材、固定、解離、漂洗、染色、制片、觀察。裝片法：一些微小生物，如草履蟲(chóng)、衣藻等，或一些大型生物一部分，如人體口腔上皮細(xì)胞，植物葉片表皮細(xì)胞從整體上取下，不作任何處理直接制成裝片。其過(guò)程是：將材料在載玻片上水滴中展平、放蓋玻片時(shí)應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，預(yù)防產(chǎn)生氣泡，染色或改變?nèi)芤簼舛葧r(shí)，從一側(cè)滴染色液或溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引。切片法：用刀片將待觀察材料切成極薄片，以用于顯微鏡觀察。如細(xì)胞中脂肪檢測(cè)與觀察。3、暫

4、時(shí)裝片制作有裝片法、壓片法和切片法。第8頁(yè)步驟器材與試劑作用與原理制片水解沖洗染色觀察 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布(必修一P26 )試驗(yàn)結(jié)果: 細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色.分布：真核生物DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少許DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。將牙簽刮下口腔上皮細(xì)胞置于載玻片上0.9%NaCl溶液滴載玻片烘干10.9%NaCl溶液預(yù)防細(xì)胞破裂，2維持細(xì)胞形態(tài)。3烘干使細(xì)胞固定在載玻片上8%HCl中30保溫5分鐘鹽酸能改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中DNA與蛋白質(zhì)分離。用蒸餾水緩流沖洗10分鐘2滴吡羅紅甲基綠染色5分鐘甲基綠使DNA染上綠色吡羅

5、紅使RNA染上紅色顯微鏡下觀察第9頁(yè)觀察線粒體和葉綠體(必修一p7)一、試驗(yàn)原理 1.葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢形。 2.健那綠染液是專一性細(xì)胞染料。用健那綠染液染色后口腔上皮細(xì)胞中線粒體成藍(lán)綠色,細(xì)胞質(zhì)靠近無(wú)色二、材料：葉綠體：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉線粒體：口腔上皮細(xì)胞暫時(shí)裝片三、方法步驟與注意事項(xiàng)取材制片觀察1）選取蘚類葉或菠菜葉下表皮（稍帶葉肉）作觀察葉綠體試驗(yàn)材料是試驗(yàn)成功關(guān)鍵，因?yàn)樘\類屬陰生植物，葉片薄而小，常是一層細(xì)胞，葉綠體清楚，易于觀察和操作；菠菜葉下表皮是菠菜葉背陽(yáng)面，這么細(xì)胞中葉綠體大且數(shù)目少，便于觀察。 2）試驗(yàn)過(guò)程中暫時(shí)裝片要一直保持有水狀態(tài)，目標(biāo)是為了預(yù)

6、防葉綠體失水。假如葉綠體失水，就縮成一團(tuán)，無(wú)法觀察葉綠體形態(tài)和分布。結(jié)論第10頁(yè)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原（必修一P61） 細(xì)胞液濃度外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原。 原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性，因而收縮幅度大，造成質(zhì)壁分離。1試驗(yàn)原理紫色洋蔥鱗片葉（液泡大且有顏色易觀察）3、試驗(yàn)材料及試劑0.3g/ml蔗糖溶液2、條件： 細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差，成熟植物活細(xì)胞第11頁(yè)制作洋蔥表皮暫時(shí)裝片（紫色有紫色大液泡） 顯微鏡觀察： 紫色大液泡 質(zhì)壁緊貼在一起 滴、吸0.3g/ml蔗糖溶液 （充分 浸泡）顯微鏡觀察： 質(zhì)壁分離（液泡由大到小,顏色由淺變深） 滴、吸清水 顯微鏡觀察： 質(zhì)壁分離復(fù)原

7、三、步驟正常細(xì)胞初始質(zhì)壁分離顯著質(zhì)壁分離第12頁(yè)培養(yǎng)根尖：應(yīng)天天換水 (預(yù)防水中缺氧爛根) 取材：取生長(zhǎng)旺盛、帶有分生區(qū)根尖，長(zhǎng)度 為根尖2-3mm。解離：解離液（15%鹽酸95%酒精溶液11）； 時(shí)間：室溫3-5分鐘，至根尖酥軟； （時(shí)間短則細(xì)胞沒(méi)有完全分離，長(zhǎng)則可能使根尖爛掉） 目：使組織細(xì)胞分離開(kāi)，殺死并固定細(xì)胞漂洗：用清水漂洗10min，目標(biāo)是洗去組織中解 離液，便于染色(預(yù)防酸堿中和)。觀察植物細(xì)胞有絲分裂（必修一P115 ）第13頁(yè)制片：目是使細(xì)胞分散開(kāi)。方法（用鑷子弄碎根尖，蓋上蓋玻片，再放上一塊載玻片，壓片）（壓片過(guò)重過(guò)猛可能將組織壓碎、壓爛；過(guò)輕則細(xì)胞未充分分散開(kāi)而重疊。）低

8、倍鏡觀察：找到分生區(qū)細(xì)胞（特點(diǎn)：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有細(xì)胞正在分裂） 高倍鏡觀察：找各時(shí)期細(xì)胞。可見(jiàn)處于間期細(xì)胞最多，中期最少。不能看到某個(gè)細(xì)胞連續(xù)分裂過(guò)程，因細(xì)胞在解離時(shí)已被殺死。染色：染液（0.01g/mL龍膽紫或0.02g/mL醋酸洋紅）;時(shí)間為35分鐘；目標(biāo)是使染色體或染色質(zhì)被堿性染料染成深色，便于觀察。第14頁(yè)觀察細(xì)胞減數(shù)分裂（必修二P21）1、目標(biāo)要求：經(jīng)過(guò)觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別減數(shù)分裂不一樣階段染色體形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對(duì)減數(shù)分裂過(guò)程了解。2、材料用具：蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，顯微鏡。3、方法步驟：（1）在低倍鏡下觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別

9、初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞。（2）先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期細(xì)胞，再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體形態(tài)、位置和數(shù)目。第15頁(yè)試驗(yàn)歸類試驗(yàn)名稱 觀察方式 觀察對(duì)象 顯微鏡 玻片標(biāo)本 染色劑 生物材料 觀察細(xì)胞多樣性 原色觀察 細(xì)胞 高倍 暫時(shí)裝片 無(wú) 各種生物細(xì)胞 觀察葉綠體 葉綠體 高倍 暫時(shí)裝片 無(wú) 菠菜葉或黑藻嫩葉 觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原 紫色大液泡及原生質(zhì)層位置 低倍 暫時(shí)裝片 無(wú) 洋蔥紫色外表皮細(xì)胞 觀察細(xì)胞中DNA、RNA 染色觀察 DNA、RNA分布 高倍 暫時(shí)裝片 吡羅紅甲基綠人口腔上皮細(xì)胞 觀察線粒體 線粒體 高倍 暫時(shí)裝片 健

10、那綠 人口腔上皮細(xì)胞 觀察細(xì)胞有絲分裂 染色體 高倍 暫時(shí)裝片龍膽紫或醋酸洋紅洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞 觀察細(xì)胞減數(shù)分裂 固定裝片 蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞 第16頁(yè)1、試驗(yàn)原理：蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色反應(yīng)脂 肪 + 蘇丹IV 紅色脂 肪 + 蘇丹III 橘黃色還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀 葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。 檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)(必修一p18)二、物質(zhì)檢測(cè)和提取類第17頁(yè)還原糖檢測(cè) （1）材料選?。哼€原糖含量高，白色或近于白色，如蘋(píng)果，梨，白蘿卜。 （2）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/mLNaOH溶液，乙液：0.05g/mLCuSO4

11、溶液），現(xiàn)配現(xiàn)用。 （3）步驟： 取樣液2mL于試管中加入剛配斐林試劑1mL（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入）水浴加熱2min左右觀察顏色改變（淺藍(lán)色棕色磚紅色 ）第18頁(yè)蛋白質(zhì)檢測(cè) （1）試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/mLNaOH溶液B液：0.01g/mLCuSO4溶液） （2）步驟：試管中加樣液2mL 加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻 加雙縮尿試劑B液34滴，搖勻 觀察顏色改變(溶液變成紫色) 第19頁(yè)脂肪檢測(cè) （1）材料選?。汉玖吭礁呓M織越好，如花生子葉。 （2）步驟： 方案一制作切片（切片越薄越好,將最薄花生切片放在載玻片中央 ) 染色（滴蘇丹染液23滴切片上23min后吸

12、去染液)洗去浮色 ( 滴體積分?jǐn)?shù)50%酒精吸去多出酒精） 制作裝片（滴12滴清水于材料切片上蓋上蓋玻片） 鏡檢判定（高倍鏡觀察染成橘黃色脂肪顆粒） 方案二 取組織樣液2ml，滴加23滴蘇丹染液，觀察組織樣液著色情況。第20頁(yè)葉綠體中色素提取和分離 (必修一P97) 1試驗(yàn)原理：（1）色素提?。?葉綠體中色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無(wú)水乙醇（2）色素分離： 不一樣色素在層析液中溶解度不一樣，溶解度高隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。第21頁(yè)2試驗(yàn)步驟：（1）提取綠色葉片中色素：（2）制備濾紙條（3）畫(huà)濾液細(xì)線 均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次 （4）色素分離紙層析法 不能讓濾液細(xì)

13、線觸及層析液 （5）觀察試驗(yàn)結(jié)果3、注意事項(xiàng)：取材、提取色素、畫(huà)濾液細(xì)線要求、色素分離第22頁(yè)尿糖檢測(cè) 1、取樣：正常人尿液和糖尿病患者尿液 2、檢測(cè)方法：斐林試劑（水浴加熱）或班氏試劑或尿糖試紙 3、結(jié)果：（用斐林試劑檢測(cè)）試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀是糖尿病患者尿液，未出現(xiàn)磚紅色沉淀是正常人尿液。 4、分析：因?yàn)樘悄虿』颊吣蛞褐泻羞€原糖，與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而正常人尿液中無(wú)還原糖，所以沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)。 第23頁(yè)影響酶活性條件 （必修一P83）三、探究性試驗(yàn)第24頁(yè)第25頁(yè)第26頁(yè)探究酵母菌呼吸方式 （必修一P91）1、原理: 酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水： C

14、6H12O6 6O2 6H2O6CO2 12H2O 能量 在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少許二氧化碳： C6H12O6 2C2H5OH 2CO2 少許能量 2、裝置：（見(jiàn)書(shū)本） 3、檢測(cè)：（1）檢測(cè)CO2產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。 （2）檢測(cè)酒精產(chǎn)生：橙色重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。 第27頁(yè)低溫誘導(dǎo)染色體加倍 （必修二P88）1、原理：用低溫處理植物分生組織細(xì)胞，能夠抑制紡錘體形成，以致影響染色體被拉向兩極，細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞，于是，植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生改變。 2、方法步驟： （1）洋蔥長(zhǎng)出約1cm左右不定根時(shí)，

15、放入冰箱低溫室內(nèi)（4），誘導(dǎo)培養(yǎng)36h。 （2）剪取誘導(dǎo)處理根尖約0.51cm，放入卡諾氏液中浸泡0.51 h，以固定細(xì)胞形態(tài)，然后用體積分?jǐn)?shù)為95%酒精沖洗2次。 （3）制作裝片：解離漂洗染色制片 （4）觀察，比較:視野中現(xiàn)有正常二倍體細(xì)胞,也有染色體數(shù)目發(fā)生改變細(xì)胞. 第28頁(yè)3、預(yù)試驗(yàn)：先設(shè)計(jì)一組濃度梯度較大試驗(yàn)進(jìn)行探索,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)細(xì)致試驗(yàn). 1、慣用生長(zhǎng)素類似物:NAA(萘乙酸), 2,4-D,IPA(苯乙酸). IBA(吲哚丁酸)等 探究植物生長(zhǎng)調(diào)整劑對(duì)扦插枝條生根作用 （必修三P51）2、方法： 浸泡法：把插條基部浸泡在配置好溶液中，深約3cm，處理幾小時(shí)或一天。處理完成就能夠

16、扦插了。這種處理方法要求溶液濃度較低，而且最好是在遮蔭和空氣濕度較高地方進(jìn)行處理。 沾蘸法：把插條基部在濃度較高藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。第29頁(yè)探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動(dòng)態(tài)改變 （必修三P68）1、培養(yǎng)酵母菌（溫度、氧氣、培養(yǎng)液）：可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng) 2、計(jì)數(shù)：血球計(jì)數(shù)板(2mm2mm方格,培養(yǎng)液厚0.1mm) 3、推導(dǎo)計(jì)算 4、討論：依據(jù)7天所統(tǒng)計(jì)酵母菌種群數(shù)量畫(huà)出酵母菌種群數(shù)量增加曲線。 探究水族箱（或魚(yú)缸）中群落演替 (必修三P112)要求：（1）水族箱（密封）必須放置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好地方，但要防止陽(yáng)光直接照射。 （2）組成成份：非生物成份、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者 （3）各生物成份數(shù)量不宜過(guò)多，以免破壞食物鏈 第30頁(yè)土壤中動(dòng)物類群豐富度研究 （必修三P75）1、豐富度統(tǒng)計(jì)方法通常有兩種：記名計(jì)算法和目測(cè)預(yù)計(jì)法 記名計(jì)算法：指在一定面積樣地中，直接數(shù)出各種群