休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀調(diào)查問卷

1、 HYPERLINK 湖南農(nóng)業(yè)大大學(xué)東方方科技學(xué)學(xué)院2011年年暑假社社會調(diào)查查問卷表休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游游現(xiàn)狀調(diào)調(diào)查學(xué)生姓名名： 所在班級級： 所屬學(xué)部部： 調(diào)查時間間： 月 日至 月 日調(diào)查說明社會調(diào)查是是實踐教教學(xué)的重重要組成成部分，是是大學(xué)生生接觸社社會、了了解社會會、融入入社會的的重要途途徑。根根據(jù)學(xué)院院人才培培養(yǎng)方案案的要求求，第一學(xué)學(xué)年和第第二學(xué)年年暑假都都必須進進行社會會調(diào)查并并完成社社會調(diào)查查報告，每每次社會會調(diào)查的的時間安安排為11周，記記0.55學(xué)分。未未能完成成任務(wù)者者不記學(xué)學(xué)分，并并要求于寒寒假重修修這一環(huán)環(huán)節(jié)。為了使社會會調(diào)查教教學(xué)環(huán)節(jié)節(jié)落到實實處、提提高實效效，

2、學(xué)院院組織專專家設(shè)計計了本調(diào)查表表，使220099級和220100級學(xué)生生通過本本次社會會調(diào)查，深深入基層層，把握握我國休休閑農(nóng)業(yè)業(yè)和鄉(xiāng)村村旅游的的發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀。調(diào)查方法：學(xué)生暑暑假返鄉(xiāng)鄉(xiāng)后，就就近選擇擇恰當?shù)牡男蓍e農(nóng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營營主體（農(nóng)農(nóng)家樂、漁漁家樂、林林家樂、休休閑農(nóng)業(yè)業(yè)村、休休閑農(nóng)莊莊、生態(tài)態(tài)農(nóng)莊、民民俗文化化村、現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)示范園園等），按按照本問問卷調(diào)查查表的要要求進行行全面、詳詳細、準準確的調(diào)調(diào)查，收收集基礎(chǔ)礎(chǔ)數(shù)據(jù)。調(diào)查報告：在完成成本套問問卷調(diào)查查表的前前提下，寫出調(diào)調(diào)查報告告，調(diào)查查報告題題目自擬擬，要求求字數(shù)在在30000字以以上，下下學(xué)期開開學(xué)的第第一周將將此調(diào)查查表格和和所

3、完成成的調(diào)查查報告一一起以班班為單位位上交學(xué)學(xué)部。成績評定：以本問問卷調(diào)查查表的各各項內(nèi)容容完成情情況（440%）和和調(diào)查報報告質(zhì)量量（600%）為為依據(jù)評評定成績績，成績績按五等計計分。調(diào)調(diào)查表格格和調(diào)查查報告二二者缺一一未交者者，成績績記為不及及格。注意事項：實施調(diào)調(diào)查前應(yīng)應(yīng)認真看看懂調(diào)查查表格的的每項內(nèi)內(nèi)容，避避免差錯錯；實施調(diào)調(diào)查中應(yīng)應(yīng)注意認認真細致致地給調(diào)調(diào)查對象象進行解解釋和說說明，避避免誤解解；調(diào)查數(shù)數(shù)據(jù)應(yīng)盡盡可能真真實可靠靠，如果果調(diào)查對對象不能能提供準準確數(shù)據(jù)據(jù)，調(diào)查查者應(yīng)與與調(diào)查對對象一起起做出合合理的推推算或估估算，以以保證數(shù)數(shù)據(jù)的全全面性；必須以以自己的的調(diào)查數(shù)數(shù)據(jù)和親

4、親身經(jīng)歷歷為基礎(chǔ)礎(chǔ)撰寫調(diào)調(diào)查報告告。背景知識1相關(guān)概概念休閑農(nóng)業(yè)：是利用用農(nóng)業(yè)景景觀資源源和農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)條條件，發(fā)發(fā)展觀光光、休閑閑、度假假、旅游游的一種種新型農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)形態(tài)。是是深度開開發(fā)農(nóng)業(yè)業(yè)資源潛潛力，調(diào)調(diào)整農(nóng)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)，改改善農(nóng)業(yè)業(yè)環(huán)境，增增加農(nóng)民民收入的的新途徑徑。鄉(xiāng)村旅游：是以觀觀光、休休閑、采采摘、垂垂釣、度度假、旅旅游、游游憩等方方式，到到鄉(xiāng)村去去享受田田園風(fēng)光光，感受受自然生生態(tài)，了了解鄉(xiāng)情情民俗，體體驗生產(chǎn)產(chǎn)過程，學(xué)學(xué)習(xí)農(nóng)事事知識等等的新型型消費業(yè)業(yè)態(tài)。生態(tài)農(nóng)業(yè)：以生態(tài)學(xué)理理論和經(jīng)經(jīng)濟學(xué)理理論為指指導(dǎo)，運運用系統(tǒng)統(tǒng)工程方方法和現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)學(xué)技術(shù)，以以合理利利用自然然資源與與保護

5、生生態(tài)環(huán)境境為前提提，來科科學(xué)規(guī)劃劃、組織織和進行行農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)，是是一種把把農(nóng)民致致富、農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展、農(nóng)村村經(jīng)濟增增長、生生態(tài)環(huán)境境治理、資資源培育育和高效效利用融融為一體體的農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)體體系。都市農(nóng)業(yè)：是指地地處都市市、城郊郊及其延延伸地帶帶，緊密密依托并并服務(wù)于于都市的的農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)形態(tài)態(tài)。都市市農(nóng)業(yè)是是以大都都市市場場需求為為導(dǎo)向，以以高科技技、現(xiàn)代代化為標標志，以以生態(tài)農(nóng)農(nóng)業(yè)、觀觀光休閑閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)業(yè)為表現(xiàn)現(xiàn)形態(tài)，融融生產(chǎn)性性、生活活性和生生態(tài)性于于一體的的現(xiàn)代農(nóng)農(nóng)業(yè)。2休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)產(chǎn)生背景景20世紀880年代代開始的的生態(tài)農(nóng)農(nóng)業(yè)運動，為為中國農(nóng)農(nóng)業(yè)的多多元化、多功能發(fā)展奠定了堅

6、實的理論基礎(chǔ)，積累了豐富的實踐經(jīng)驗；1995年5月1日開始實施的雙休日制度以及城鎮(zhèn)居民可支配收入的逐年增加，為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游開拓了廣闊的市場；20世紀90年代以來，庭院經(jīng)濟迅速發(fā)展，產(chǎn)生了多種形式的觀光休閑農(nóng)業(yè)，拓展了解決“三農(nóng)”問題的空間；進入本世紀，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游得到了長足的發(fā)展，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機結(jié)合，促進了第一、二、三產(chǎn)業(yè)的巧妙融合，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)和實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌提供了廣闊的發(fā)展前景。3休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)的地地位和作作用作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的外外延擴展展，休閑閑農(nóng)業(yè)在在“三農(nóng)”問題和和社會經(jīng)經(jīng)濟發(fā)展展中具有有特殊的的地位和和作用：促進農(nóng)農(nóng)民致富富，增加加農(nóng)家收收益；美化鄉(xiāng)鄉(xiāng)村環(huán)境境

7、，建設(shè)設(shè)美好農(nóng)農(nóng)村；拓展農(nóng)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵涵，伸展展農(nóng)業(yè)外外延；發(fā)展地地方經(jīng)濟濟，促進進農(nóng)村發(fā)發(fā)展；愉悅城城鄉(xiāng)居民民，提高高幸福指指數(shù)；實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)統(tǒng)籌，構(gòu)構(gòu)建和諧諧社會。4休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)的發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀狀作為新興的的農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)形態(tài)態(tài)和新型型消費業(yè)業(yè)態(tài)，休休閑農(nóng)業(yè)業(yè)已進入入快速發(fā)發(fā)展階段段，體現(xiàn)現(xiàn)出“區(qū)域性性、市場場化、多多功能、高高效益”特征。截截止20010年年底，全全國各類類休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游游基地已已發(fā)展至至1500多萬家家，具有有一定規(guī)規(guī)模的休休閑農(nóng)業(yè)業(yè)園區(qū)發(fā)發(fā)展至11.2萬萬家，直直接從業(yè)業(yè)人員近近5000萬人，年年接待游游客7億億人次，年年經(jīng)營收收入超過過12000億元元，表明明我國休休閑農(nóng)業(yè)

8、業(yè)已具有有較大規(guī)規(guī)模。5休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)的發(fā)發(fā)展趨勢勢中國休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)經(jīng)過過十多年年的發(fā)展展，逐步步積累經(jīng)經(jīng)驗，不不斷提升升水準，并并形成了了不同角角度的創(chuàng)創(chuàng)造性成成果，從從而使中中國休閑閑農(nóng)業(yè)呈呈現(xiàn)出以以下發(fā)展展趨勢：創(chuàng)意策策劃品牌牌化；要素組組合集約約化；技術(shù)集集成模式式化；生產(chǎn)建建設(shè)標準準化；資源循循環(huán)利用用持續(xù)化化；產(chǎn)品優(yōu)優(yōu)質(zhì)生態(tài)態(tài)化；服務(wù)人人本規(guī)范范化；產(chǎn)業(yè)經(jīng)經(jīng)營聯(lián)盟盟化。6休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)的相相關(guān)網(wǎng)站站中國休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：es/MaiinSiite/湖南休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：學(xué)生可以上上網(wǎng)檢索索其他休休閑農(nóng)業(yè)業(yè)或鄉(xiāng)村村旅游網(wǎng)網(wǎng)站一、休閑農(nóng)農(nóng)業(yè)集聚聚區(qū)說明：休閑閑農(nóng)業(yè)集集聚區(qū)是是指以農(nóng)農(nóng)家樂、漁漁家樂、牧家

9、樂、休閑農(nóng)家等分戶經(jīng)營的方式接待游客，以農(nóng)民自有住房為鄉(xiāng)村旅游接待場所，以村或農(nóng)村合作經(jīng)濟組織承擔(dān)規(guī)劃、協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌安排等職能，所形成的休閑農(nóng)業(yè)組織形式。接待戶是指利用自家庭院、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件及相關(guān)設(shè)備設(shè)施，從事休閑農(nóng)業(yè)或鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營活動的農(nóng)戶。一般來說，一個休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)由1050個獨立經(jīng)營或聯(lián)合經(jīng)營的接待戶組成，形成休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的規(guī)模效應(yīng)。學(xué)生進行調(diào)查時，必須先掌握休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)的整體情況，完成“（一）休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)基本情況”的調(diào)查，然后再在該區(qū)內(nèi)選擇上、中、下三種經(jīng)營和效益水平的接待戶進行詳細調(diào)查，以全面把握該休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)的情況。表1 休休閑農(nóng)業(yè)業(yè)集聚區(qū)區(qū)基本情情況創(chuàng)意主題或或主體名名稱詳

10、細地址 省 市 縣（區(qū)區(qū)） 鎮(zhèn)（鄉(xiāng)鄉(xiāng)） 村接待戶數(shù)2010年年接待游游客總?cè)巳舜螐臉I(yè)人數(shù)其中本地農(nóng)農(nóng)民就業(yè)業(yè)人數(shù)區(qū)位特征（多選）城市周邊邊；景區(qū)邊邊緣；林果竹區(qū)或或牧區(qū)；濱水區(qū)區(qū)；少數(shù)民民族地區(qū)區(qū)；傳統(tǒng)特色色農(nóng)區(qū)；高新技技術(shù)區(qū)旅游資源（多選）田園風(fēng)光光；特色山山石林竹竹景觀；特色水水景；名勝古跡跡；人文景景觀；農(nóng)耕文文化；鄉(xiāng)風(fēng)民俗俗消費項目（多選）特色餐飲飲；農(nóng)家住住宿；休閑觀觀光度假假；垂釣；獵狩；果蔬采采摘；畜禽認認養(yǎng)；野外燒烤烤；水上活活動；鄉(xiāng)風(fēng)民民俗觀賞賞；手工藝實實踐；生產(chǎn)體體驗；新技術(shù)術(shù)推廣表2 接接待戶甲甲20110年生生產(chǎn)經(jīng)營營情況戶主資料姓名性別年齡學(xué)歷技術(shù)專長接待戶家庭基本

11、情況家庭成員人勞動力數(shù) 人住房面積M2庭院面積M2畜禽欄舍M2加工廠房M2手工藝房M2倉儲用房M2廚房面積M2廁所面積M2客房間數(shù)間接待床位個水田面積畝果園面積畝菜園面積畝水域面積畝務(wù)工收入元其他收入元2010年年鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營情況接待人次元營業(yè)收入元直接成本元產(chǎn)品直售元長期雇工人工資總額天臨時雇工天工資總額元2010年年生產(chǎn)性收入與成本作物收入元直接成本元果品收入元直接成本元蔬菜收入元直接成本元畜禽收入元直接成本元水產(chǎn)收入元直接成本元手工藝收入入元直接成本元加工業(yè)收入入元直接成本元注：“收收入”可理解解為總收收入或總總產(chǎn)值；“直接成成本”是指用用于購買買原材料料、生產(chǎn)產(chǎn)資料等等物質(zhì)材材料所花花

12、費的資資金。表3 接接待戶乙乙20110年生生產(chǎn)經(jīng)營營情況戶主資料姓名性別年齡學(xué)歷技術(shù)專長接待戶家庭基本情況家庭成員人勞動力數(shù) 人住房面積M2庭院面積M2畜禽欄舍M2加工廠房M2手工藝房M2倉儲用房M2廚房面積M2廁所面積M2客房間數(shù)間接待床位個水田面積畝果園面積畝菜園面積畝水域面積畝務(wù)工收入元其他收入元2010年年鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營情況接待人次元營業(yè)收入元直接成本元產(chǎn)品直售元長期雇工人工資總額天臨時雇工天工資總額元2010年年生產(chǎn)性收入與成本作物收入元直接成本元果品收入元直接成本元蔬菜收入元直接成本元畜禽收入元直接成本元水產(chǎn)收入元直接成本元手工藝收入入元直接成本元加工業(yè)收入入元直接成本元注：“收收

13、入”可理解解為總收收入或總總產(chǎn)值；“直接接成本”是指用用于購買買原材料料、生產(chǎn)產(chǎn)資料等等物質(zhì)材材料所花花費的資資金。表4 接接待戶丙丙20110年生生產(chǎn)經(jīng)營營情況戶主資料姓名性別年齡學(xué)歷技術(shù)專長接待戶家庭基本情況家庭成員人勞動力數(shù) 人住房面積M2庭院面積M2畜禽欄舍M2加工廠房M2手工藝房M2倉儲用房M2廚房面積M2廁所面積M2客房間數(shù)間接待床位個水田面積畝果園面積畝菜園面積畝水域面積畝務(wù)工收入元其他收入元2010年年鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營情況接待人次元營業(yè)收入元直接成本元產(chǎn)品直售元長期雇工人工資總額天臨時雇工天工資總額元2010年年生產(chǎn)性收入與成本作物收入元直接成本元果品收入元直接成本元蔬菜收入元直接

14、成本元畜禽收入元直接成本元水產(chǎn)收入元直接成本元手工藝收入入元直接成本元加工業(yè)收入入元直接成本元注：“收收入”可理解解為總收收入或總總產(chǎn)值；“直接接成本”是指用用于購買買原材料料、生產(chǎn)產(chǎn)資料等等物質(zhì)材材料所花花費的資資金。二、休閑農(nóng)農(nóng)莊說明：休閑閑農(nóng)莊是指以以工商資資本投入入或地方方政府投投入新建建的，從從事休閑閑家農(nóng)業(yè)業(yè)和鄉(xiāng)村村旅游業(yè)業(yè)務(wù)的各各類休閑閑農(nóng)莊、生生態(tài)農(nóng)莊莊、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品采摘摘園區(qū)、垂垂釣休閑閑園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)主題公園、民俗文化村（鎮(zhèn)）等。學(xué)生可選一個休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體按下列各表的內(nèi)容要求進行全方位的調(diào)查研究。表5 休休閑農(nóng)莊莊基本情情況調(diào)查查經(jīng)營主體名名稱詳細地址省 縣縣（

15、區(qū)） 鄉(xiāng)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)） 村村基本數(shù)據(jù)董事長法人代表總經(jīng)理姓名名總經(jīng)理學(xué)歷歷園區(qū)面積畝建筑面積M2注冊資產(chǎn)萬元員工總數(shù)人創(chuàng)意主題有無網(wǎng)站如有則續(xù)完完網(wǎng)址：.是否星級三星級農(nóng)農(nóng)莊；四星級級農(nóng)莊；五星級級農(nóng)莊區(qū)位特征（多選）城市周邊邊；景區(qū)邊邊緣；林果竹竹區(qū)或牧牧區(qū)；濱水區(qū)區(qū)；少數(shù)民民族地區(qū)區(qū)；傳統(tǒng)特特色農(nóng)區(qū)區(qū)；高新技技術(shù)區(qū)旅游資源（多選）田園風(fēng)光光；特色山石石林竹景景觀；特色水水景；名勝古跡跡；人文景景觀；農(nóng)耕文文化；演藝；鄉(xiāng)風(fēng)民俗俗；節(jié)慶活活動；傳統(tǒng)手手工藝展展示與體體驗消費項目（多選）特色餐飲飲；農(nóng)家住住宿；休閑觀觀光度假假；垂釣；獵狩；果蔬采采摘；畜禽認認養(yǎng)；野外燒烤烤；水上活活動；鄉(xiāng)風(fēng)民民俗觀賞

16、賞；手工藝實實踐；生產(chǎn)體體驗；新技術(shù)術(shù)推廣表6 農(nóng)農(nóng)莊20010年年生產(chǎn)性性項目經(jīng)經(jīng)營情況況大田作物主要種類面積畝總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元物化成本元人工成本元果品生產(chǎn)主要種類面積畝總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元物化成本元人工成本元露地蔬菜主要種類面積畝總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元物化成本元人工成本元特種種植主要種類面積畝總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元物化成本元人工成本元設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)施面積M2設(shè)施總價值值元總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元物化成本元人工成本元畜禽養(yǎng)殖欄舍面積M2養(yǎng)殖規(guī)模總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元物化成本元人工成本元水產(chǎn)養(yǎng)殖水域面積畝主要種類總產(chǎn)量噸總產(chǎn)值元物化成本元人工成本元加工業(yè)主要項目總產(chǎn)值元直接成本元人工成本元注：“物物化成本本”指用于于購買種種子

17、、農(nóng)農(nóng)藥、化化肥、飼飼料、生生產(chǎn)調(diào)節(jié)節(jié)劑等開開支；“人工成成本”指從事本本項目生生產(chǎn)的人人員年度度總工資。表7 農(nóng)農(nóng)莊20010年年鄉(xiāng)村旅旅游業(yè)經(jīng)營情情況接待能力解說人員數(shù)數(shù)人解說人員工工資元年炊事人員數(shù)數(shù)人炊事人員工工資元/年餐飲服務(wù)人人員人住宿服務(wù)人人員人勤雜保衛(wèi)人人員人服務(wù)人員工工資元/年餐飲接待能能力人/餐住宿接待能能力人/晚演藝臺容納納量人/次體驗實踐容容量人/次2010旅游經(jīng)營情況餐飲接待人人次人次/年餐飲總收入入元/年住宿接待人人次人次/年住宿費標準準元/晚門票收入元/年采摘收入元/年垂釣收入元/年娛樂收入*元/年獵狩收入元/年特色產(chǎn)品直直售元/年商務(wù)會議收收入元/年科技培訓(xùn)收收入元/年停車管理費費元/年其他服務(wù)收收入元/年上交稅金元/年上交管理費費元/年特色項目特色餐飲海鮮河鮮鮮；山野菜菜；水生菜菜；鄉(xiāng)土農(nóng)農(nóng)家菜； 民族風(fēng)味味菜；養(yǎng)生藥