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文檔簡介

1、近三年擔當省部級以上課題項目名稱計劃種類起止年份海南粗榧懸浮細胞合成抗癌三尖杉酯類堿的調(diào)控研究國家自然科學基金項目201201-201512微量山梨醇三油酸酯對棕櫚油結(jié)晶動力學國家自然科學基金項目201201-201512及物理特色的影響胡椒固態(tài)發(fā)酵脫皮體系的研究國家自然科學基金項目201201-201512草果抑菌活性成分的分別與判斷海南省自然科學基金項目201201-201412凍羅非魚魚片中水分凍結(jié)率的質(zhì)構(gòu)關(guān)聯(lián)模型研究海南省自然科學基金項目201201-201412珍珠貝外套膜膠原蛋白（類V型膠原蛋白）活性肽的制備、生物學活性評價及其構(gòu)效國家自然科學基金項目201301-201612近關(guān)

2、系研究荔枝酒發(fā)酵過程中釀酒酵母國家自然科學基金項目201301-201612年擔當DCCS101代謝醋酸的調(diào)控體系項目木瓜蛋白酶在金屬螯合親和雙水相系201301-201612國家自然科學基金項目（省部統(tǒng)中的分配行為及體系研究級以益智抑菌活性成分的分別與判斷海南省自然科學基金項目201301-201512上）木薯米后質(zhì)量劣變機理及控制技術(shù)研201301-201512海南省自然科學基金項目究南瓜中糖苷類化合物分別制備及生物海南省自然科學基金項目201301-201512活性研究利用酵母菌生產(chǎn)纖維素酶的研究海南省自然科學基金項目201301-201512海南熱帶蘭花高效栽種重點技術(shù)集成與示科技部農(nóng)

3、業(yè)科技成就轉(zhuǎn)變資2012金范基于Toll樣受體通路的干制龍眼多糖國家自然科學基金項目201401-201712免疫調(diào)治活性增效體系研究基于OD前辦理的羅非魚片VMD行為及國家自然科學基金項目201401-201712機理鮮切荸薺黃化體系研究國家自然科學基金項目201401-201712淡水魚加工技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范國家科技支撐計劃（子課題）2012-凝膠多糖制備水果果粒中試與生產(chǎn)示范主要熱帶果蔬農(nóng)藥殘留風險評估與控制重點技術(shù)研究乙烯利在米后香蕉中的殘留動向及風估研究甘二酯分子在溫度梯度場中定向遷移學及齊聚態(tài)物性研究椰衣纖維固定化木聚糖酶反應(yīng)器及木酶促水解木聚糖動力學研究菠蘿蜜果皮中多酚類化合物的分別純化及功能特色研究椰肉原漿的耐壓菌分別及其中溫變壓超高壓的影響迷迭香鼠尾草酸控制不飽和脂肪酸甘油三酯熱致異構(gòu)化作用機理研究科技部農(nóng)業(yè)科技成就轉(zhuǎn)變資本（子2012-課題）國家科技支撐計劃項目2012BAK01B05險評海南省重點科技計劃項目動力海南省自然

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