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1、幼兒園炊事員的個人工作總結(jié)幼兒園炊事員的個人工作總結(jié)幼兒園炊事員的個人工作總結(jié)資料僅供參考文件編號:2022年4月幼兒園炊事員的個人工作總結(jié)版本號: A修改號: 1頁 次: 1.0 審 核: 批 準(zhǔn): 發(fā)布日期: 幼兒園炊事員的個人工作總結(jié)*幼兒園 *時間飛逝, 不知不覺中一年又已經(jīng)過去了?;仡欉@年來的工作,雖然沒有轟轟烈烈之舉,但自己確實一步一個腳印,踏踏實實的走過來的;這一年來,在園長的領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)下,以黨的群眾路線為指針,堅持以后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學(xué)所需,文明高效的服務(wù)原則下,以后勤不后,服務(wù)為本并育人,開拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)約為宗旨,轉(zhuǎn)變觀念,強化服務(wù)意識,扎實穩(wěn)妥地推進(jìn)各項工作的
2、進(jìn)程,做到了幼兒膳食、食品無安全事故。為了更好的改進(jìn)工作,提高工作質(zhì)量,找出不足,特總結(jié)如下:一、政治思想上。我平時能積極參加政治學(xué)習(xí),關(guān)心國家大事,認(rèn)真學(xué)習(xí)十八大精神、黨的群眾教育路線,不斷提高自身的政治理論水平,遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想,認(rèn)真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師,但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。二、在工作中,首先我嚴(yán)格規(guī)范操作,執(zhí)行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注
3、意以身作則,節(jié)約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時關(guān)閉水龍頭,杜絕一切浪費現(xiàn)象,還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作,嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索,根據(jù)幼兒的口味和營養(yǎng)搭配,調(diào)配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在加工過程中做到食物要燒熟煮透。根據(jù)幼兒作息時間以及食物的煮食程度,盡可能按時供應(yīng)飯菜,冬天做好防寒保暖工作,供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯、熱點心,夏天做好防暑降溫工作,適當(dāng)供應(yīng)開水。最后,我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時,我還積極參加幼兒園中的各類學(xué)習(xí)和其他工作,不辭勞苦,任勞任怨,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事情。三、今年來在工作時間不做私活,不存私心,愛護(hù)物品,輕拿輕放,平時說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動紀(jì)律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時性突擊工作, 能圓滿完成任務(wù)。 總之,
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