2021餐廳圣誕活動(dòng)方案（通用6篇）

1、 26/262021餐廳圣誕活動(dòng)方案（通用6篇）餐廳圣誕活動(dòng)方案112月25日是圣誕節(jié)，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優(yōu)惠，尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：一、活動(dòng)策劃思路和目的：1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光；并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派

2、主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。4、活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二、活動(dòng)地點(diǎn)：尚海派主題餐廳延安路店三、活動(dòng)對(duì)象：地址：電話：四、活動(dòng)時(shí)間：12月24日晚上18.3020.30五、活動(dòng)主題：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。六、活動(dòng)內(nèi)容：一)尚海派圣誕浪漫大餐588元，2人用菜單：北海道金槍魚芒果色拉金必多南瓜魚翅盅照燒澳洲和牛法式焗小青龍配番茄檸檬法

3、式焗小青龍配番茄檸檬汁拉提米蘇精美水果拼盤贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶晚上18.3020.30提供小提琴演奏注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。二)廣告宣傳1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。三)橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。四)活動(dòng)部分：(一)外場(chǎng)：1)酒店門前的綠

4、化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾(二)二樓大廳：1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗(三)電梯：1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果五)人員服裝1)

5、23樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人六)禮品、紀(jì)念品1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花七)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織主持人演員等游戲道具等圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)八)內(nèi)部宣傳(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐?/p>

6、訓(xùn)(4)播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。九)餐廳圣誕節(jié)布置圣誕樹：綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物，此外還有白色的圣誕樹，以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放，一般要擺放在店門前，或是餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場(chǎng)地來確定，圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物，運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。圣誕樹的布置：可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上，然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾，樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。松枝：綠色松枝，也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物，往往運(yùn)用在門框上，橫梁以及走廊的天花邊上，配以彩燈，以及紅色的蝴蝶結(jié)，或是其

7、他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。松枝環(huán)：常見的是綠色的，也有金色的。一般懸掛在柱子上，以及墻壁上。圣誕紅：圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物，因?yàn)榧t綠搭配，十分引人注目，又是圣誕的主題色，自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置，以及轉(zhuǎn)角位置，起到增色作用。市場(chǎng)上有塑料的圣誕紅賣，不過價(jià)格似乎較真的更貴。圣誕老人&圣誕公主：圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者，胖胖的白胡子“老頭”，笨笨的，奔走派發(fā)禮物，很好地與顧客互動(dòng)了，餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主，往往以其俏麗的外形，也深得顧客喜愛，一般起到引領(lǐng)顧客的作用，試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘，穿梭于桌間是何等的可愛!圣誕小帽：圣

8、誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了，既可以員工佩戴，也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩)，也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物，效果也很不錯(cuò)。姜餅屋：酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子，很有特色，以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主，彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一個(gè)可愛的賣餅干的小姑娘，更是得意之極!圣誕雪景：酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇，旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力，提前動(dòng)員有制作欲望的員工，用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景，雪山，學(xué)人的造型也很有情調(diào)，同時(shí)因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。噴雪：噴

9、雪是冬天的節(jié)日常見的裝飾物了，往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強(qiáng)氣氛。不過個(gè)人建議謹(jǐn)慎使用，因?yàn)槿绻睦L畫技巧不佳，往往會(huì)弄巧成拙；此外，很多顧客會(huì)觸摸那些圖案，和常常會(huì)讓你的心血白費(fèi)，適得其反；再由就是，明凈的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動(dòng)的窗口，視線都被遮擋了，您說效果能好嗎?圣誕音樂：好的圣誕氣氛，自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時(shí)候，千萬要小心，不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放，國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套，每家店面都可能都是同樣的音樂，會(huì)讓顧客適得其反的，所以，設(shè)定圣誕音樂的播放時(shí)間很有必要，一般建議是在吃

10、飯時(shí)斷播放，中段穿插一些輕音樂即可。各類的貼紙：圣誕節(jié)的貼紙多種多樣，但大多是各種圣誕老人，或是圣誕樹，以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可，不宜過多，因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意，質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線，且節(jié)后的清理工作也很麻煩。各類的懸掛小旗子或是雪花：餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗?，以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上，能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間，如果空間過低，不適宜懸掛下垂物，會(huì)給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場(chǎng)的慣例，不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi)，掛那么多的小旗子，不但不會(huì)給人熱鬧的感覺，反而只會(huì)讓人感覺心煩意亂!餐廳圣誕活動(dòng)方案2一、

11、活動(dòng)背景合天下開業(yè)以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間，所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng)。中國越來越與世界接軌，人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變，國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火，圣誕節(jié)就是其中之一，圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。二、活動(dòng)主題圣誕享美味相約“合天下”平安大禮包等你來揭曉三、活動(dòng)的目的及意義1.通過一系列的推廣活動(dòng)，把合天下介紹給目標(biāo)客戶，讓更多的人前來消費(fèi)，提高營業(yè)額。2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感，形成客戶滿意。3.最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠，把合天下通

12、過口碑方式傳遞給更多的人。四、活動(dòng)的對(duì)象80后有一定消費(fèi)能力的人群五、活動(dòng)的時(shí)間20 xx年12月20日12月25日六、活動(dòng)的地點(diǎn)合天下原生態(tài)主題餐廳七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備1.在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息，在涪陵團(tuán)購參與團(tuán)購。2.制作與主題相關(guān)的傳單，傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是（圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，更多驚喜等著您哦！）3.傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放，發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶，可以在寫字樓發(fā)送，發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。4.設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡，會(huì)員卡可以打8.8折5.制作用作抽獎(jiǎng)的“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒

13、，共有六項(xiàng)獎(jiǎng)，在門口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào)，準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi)，一個(gè)1號(hào)，五個(gè)（2、3、4、5、6、7）號(hào)6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址八、活動(dòng)具體安排1.20日之前做好前期準(zhǔn)備，20日到23日發(fā)送傳單2.23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物，店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告3.24日早上正常上班時(shí)間，所有服務(wù)員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲。4.凡進(jìn)店的顧客，服務(wù)員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒，由其中一人抽獎(jiǎng)，限抽一次

14、，抽完放回盒中，抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)項(xiàng)有：超級(jí)豪華大獎(jiǎng)價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯（這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè)）圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個(gè)（共5個(gè)）免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張（共5個(gè)）贈(zèng)送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個(gè)）贈(zèng)送精美平安果拼盤一份（共5個(gè)）贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)（共5個(gè)）點(diǎn)一首歌送給最愛的人（共5個(gè)）5.之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì)，以及周到的服務(wù)，體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。6.提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎(jiǎng)九、活動(dòng)費(fèi)用的預(yù)算1.1.8米的圣誕樹套餐120元（天貓）2.圣誕帽15個(gè)3.圣誕卡5張4.會(huì)員卡100張5.傳單300分6.租用圣誕老人服

15、裝7.豪華套餐888元8.平安果拼盤15份十、注意事項(xiàng)1.發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性2.各種禮物制作要細(xì)心3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào)，微笑服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)4.各部門相互協(xié)調(diào)餐廳圣誕活動(dòng)方案3一、活動(dòng)目的：圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特；在xx市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。二、活動(dòng)時(shí)間：12月24日26日三、活動(dòng)地點(diǎn)：飯店四、活動(dòng)主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。五、活動(dòng)內(nèi)容：(一)11月24日平安夜主題：平安是

16、“?！被顒?dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持)；蘋果20000枚，費(fèi)用大約6000元；親情卡片20000枚，費(fèi)用6000元。(二)12月25日圣誕夜主題：幸運(yùn)活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。年齡25周歲

17、，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客?；顒?dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元。(三)12月26日狂歡夜主題：激情狂歡夜活動(dòng)方式：1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳(1)吃：免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃螺螄粉(2)喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳(1)玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽(2)樂：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。(四)驚喜特價(jià)，超值回報(bào)24日26日，在這三天

18、除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實(shí)際情況，設(shè)定以下活動(dòng)：1、每晚7：0010：00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將晚會(huì)推向高潮。2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品，豐富餐臺(tái)食品；3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。4、九樓的客房，為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果，長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。餐廳圣誕活動(dòng)方案4一、總體思路目標(biāo)本次自助餐會(huì)活動(dòng)，既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段)，又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂星期六活動(dòng)(運(yùn)行階段)

19、。要著重突出節(jié)的成份；營造節(jié)的氛圍；體現(xiàn)節(jié)的歡快。人員基本控制在400人左右，達(dá)到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)，占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)，力爭創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是本次兩節(jié)活動(dòng)的目的所在。二、活動(dòng)主題宣傳詞1、到隴鑫，過圣誕品美食，迎新年2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫平安幸福年，相約在酒店3、火樹銀花賀圣誕，燈紅酒綠迎新年。三、舉辦時(shí)間：20 xx年12月

20、25日17：0020：00地點(diǎn)：隴鑫國際大酒店2F宴會(huì)廳四、場(chǎng)地布置1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對(duì)。2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。3、2F宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚，親情祝?？ㄈ舾蓷l。4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn)，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內(nèi)容。5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑和彩色紙條的氣球。6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。7、選2名男服務(wù)員扮圣誕老人，選一男一女服務(wù)員扮散財(cái)童子。以上特制服裝均有隴鑫標(biāo)志。五、氣氛渲染為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得

21、圓滿成功，達(dá)到預(yù)期的效果。2F宴會(huì)廳LED大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對(duì)聯(lián)式豎排)，大屏中間反復(fù)播放圣誕故事、新年祝福等內(nèi)容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環(huán)播放。整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)控，具體操作可按三個(gè)樂章進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。第一樂章：同度兩節(jié)，共享美食客人基本到齊后，LED電子屏打出第一樂章的內(nèi)容，此時(shí)主持人及兩名圣誕老人，兩名散財(cái)童子同時(shí)登場(chǎng)亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，圣誕老人和散財(cái)童子有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺(tái)上方的氣球，讓氣球內(nèi)的紙屑和彩

22、條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。第二樂章：驚喜回報(bào)，抽取大獎(jiǎng)當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂章。本樂章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結(jié)果的同時(shí)，穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同圣誕老人、散財(cái)童子免費(fèi)拍照合影，形成第二個(gè)高潮。第三樂章：激情狂歡，采摘平安這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開，大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘平安活動(dòng)開始，同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長歌舞的服務(wù)人員，登上

23、舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過長，氣氛把握要適度。六、廣告宣傳借鑒酒店歷次舉辦營銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，本次兩節(jié)活動(dòng)仍按榆中電視臺(tái)、生活導(dǎo)報(bào)等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。七、抽獎(jiǎng)配合本次活動(dòng)設(shè)一等獎(jiǎng)：x個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：x元二等獎(jiǎng)：x個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：x元三等獎(jiǎng)：x個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：x元制作精美賀年卡個(gè)，背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià)，縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。八、營銷人員宣傳、銷票按以往慣例，組織相當(dāng)數(shù)量的營銷人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票張。九、部門配合，明確分工，責(zé)任到人人資部：制定細(xì)案，

24、廣告、餐票設(shè)計(jì)，配合場(chǎng)地布置，配合現(xiàn)場(chǎng)檢票。責(zé)任人：張富華、劉國雄餐飲部：全程服務(wù)，菜品制訂，用餐場(chǎng)地布置。責(zé)任人：姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌客房部、前廳：現(xiàn)場(chǎng)組織指揮，引領(lǐng)、疏散客人。責(zé)任人：王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉婚慶公司：現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置，書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內(nèi)容，圣誕老人、散財(cái)童子服裝制作及人員挑選，LED大屏內(nèi)容策劃，背景音樂選制，主持串臺(tái)，獎(jiǎng)項(xiàng)宣布等。責(zé)任人：王鍇園藝部：配合現(xiàn)場(chǎng)布置責(zé)任人：楊淑珍工程部：自制舞臺(tái)電絲氣球懸掛簡單設(shè)施并掌握推閘引爆時(shí)間，保證活動(dòng)用電及安全工作。責(zé)任人：曹宏寶網(wǎng)絡(luò)信息部：舞美燈光，LED大屏操作，音響設(shè)備調(diào)控。責(zé)任人：裴懷龍、王艷波康體部：獎(jiǎng)品保存

25、及發(fā)放，配合引導(dǎo)、疏散客人。責(zé)任人：魏熙林、張富泰禮警部：場(chǎng)外車輛指揮與停放，現(xiàn)場(chǎng)保安及人員疏散。責(zé)任人：張正岳財(cái)務(wù)部：售票、檢票、錢票總控責(zé)任人：趙黎明各部門：營銷宣傳、銷售餐卷責(zé)任人：王鳳霞、張富華十、兩節(jié)活動(dòng)小結(jié)活動(dòng)結(jié)束后，由總經(jīng)理安排合適時(shí)間，進(jìn)行全面、細(xì)致工作小結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足，發(fā)現(xiàn)問題，以便整改。餐廳圣誕活動(dòng)方案5一、活動(dòng)主題：迎“新”三步曲店慶“四”吉祥二、活動(dòng)時(shí)間：20 xx年12月24日1月15日三、活動(dòng)內(nèi)容：第一階段促銷階段第一部分“迎新三步曲”第一曲：(一)主題：圣誕狂歡夜鈴兒響叮鐺(二)時(shí)間：20 xx年12月24日晚18時(shí)12月26日晚21時(shí)(三)促銷內(nèi)容：不叮

26、購不?；顒?dòng)期間，商城將在三個(gè)時(shí)間段推出不同品牌的超低折扣商品，限時(shí)購買。(商品最好可以低于4折以下)操作辦法：、活動(dòng)期間，當(dāng)圣誕歌曲鈴兒響叮鐺響起，即意味著限時(shí)購物活動(dòng)的開始，當(dāng)聽到“?！钡奶崾疽魰r(shí)，限時(shí)購物活動(dòng)則結(jié)束。、購物時(shí)間段由商城統(tǒng)一制訂，每日所推出的三個(gè)時(shí)間段與商品品牌都不會(huì)相同，要根據(jù)賣場(chǎng)即時(shí)顧客情況而定。、每個(gè)時(shí)間段的購物時(shí)間為10分鐘。、當(dāng)限時(shí)購物活動(dòng)結(jié)束提示音響起時(shí)，參與活動(dòng)的指定品牌購物活動(dòng)必須結(jié)束，不得以任何原因進(jìn)行拖延。、活動(dòng)由24日晚18時(shí)開始，當(dāng)日限時(shí)購時(shí)間段可設(shè)為兩個(gè)。、部分不參加活動(dòng)專柜詳見店內(nèi)標(biāo)識(shí)。、活動(dòng)期間vip卡停止使用。、顧客參與限時(shí)購物活動(dòng)所購商品，營

27、業(yè)員須在購物小票上進(jìn)行標(biāo)注不予退換字樣。、活動(dòng)時(shí)所購商品不退不換。(四)文娛內(nèi)容：圣誕狂歡夜把酒賀新年：12月24日當(dāng)天，所有來店的顧客無論購物與否均可報(bào)名參加于當(dāng)晚20：00開始的喝啤酒大賽，大賽產(chǎn)生的冠、亞、季軍將得到不同價(jià)值的圣誕大禮一份。(賽制安排及比賽規(guī)則另附)第二曲：(一)主題：盛世xx星光閃耀四周年慶縱情回報(bào)顧客情(二)時(shí)間：20 xx年12月27日12月28日(三)促銷內(nèi)容：1、打折：活動(dòng)期間，全場(chǎng)商品全部打折出售，折扣方案由各專柜自行制定。(方案制定后須上報(bào)至經(jīng)營部)2、換購：活動(dòng)期間，凡當(dāng)日累計(jì)購物滿以下金額的顧客均可參加超值換購活動(dòng)a、滿100 xxxx的顧客，加xxxx

28、x可換購x美佳居價(jià)值xxxx精美米箱一個(gè)；b、滿300 xxxx，加xxxx可換購x美佳居價(jià)值xxxx高檔浴巾一條；c、滿600 xxxx，加xxxx可換購x美佳居價(jià)值xxxx米奇套巾一套；d、滿900 xxxx，加xxxx可換購x美佳居價(jià)值xxxx高級(jí)拖布一把；e、滿3000以上，加xxx可換購x美佳居價(jià)值xxxx純毛地毯一張。3、換購方法及地點(diǎn)、顧客憑當(dāng)日購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺(tái)，由工作人員開據(jù)所需換購商品附加金額小票至收銀臺(tái)交款，再由總服務(wù)臺(tái)工作人員在小票及電腦水單上加蓋“已領(lǐng)取”印章后，方可領(lǐng)取換購商品。券不可兌換現(xiàn)金。換購券三日內(nèi)有效。換購商品不予退換。單張換購券只能換購一件

29、商品。換購商品不兼得。換購金額零頭不計(jì)算在內(nèi)。4、退換貨、退貨時(shí)，需將換購商品一并退回，同時(shí)返還換購附加金額。、換貨時(shí)，需根據(jù)最后實(shí)際購物金額重新，換購商品，同時(shí)添加或退領(lǐng)換購附加金額。、退貨時(shí)，如顧客不愿退回?fù)Q購商品或換商品已使用、損壞，可按換購商品零售價(jià)格購賣。、換貨時(shí)，如顧客不愿將已換購商品退回或換購商品已使用、損壞，可按換購商品零售價(jià)格購賣，同時(shí)按最后實(shí)際購物金額，換購相應(yīng)的換購商品。5、部分不參加活動(dòng)的專柜詳見店內(nèi)標(biāo)識(shí)。6、活動(dòng)期間vip卡停止使用。(四)文娛內(nèi)容：1、自20 xx年12月24日活動(dòng)開始之日起，凡是12月28日出生的顧客，只要您在xx購物，無論金額多少均可在12月28

30、日店慶日當(dāng)天獲增精美生日蛋糕一個(gè)。(憑本人身份證領(lǐng)取)2、12月28日店慶日當(dāng)天14：00，xx商城將與在場(chǎng)的所有顧客共同慶祝四歲生日，全場(chǎng)熄燈并點(diǎn)燃生日蠟燭(通電即亮式塑料蠟燭或熒光棒)、全體員工跟隨背景音演唱生日歌；各樓層同時(shí)推出生日蛋糕分發(fā)給在場(chǎng)的所有顧客，與顧客共同感受這一激動(dòng)人心的美好時(shí)刻。(各樓層蛋糕可由各層供應(yīng)商提供)3、12月28日晚，商城全員將參加與xx電視臺(tái)聯(lián)推出的生活大擂臺(tái)xx商城四周年慶大型特別節(jié)目的錄制；并全體商城員工聚餐。(當(dāng)晚工作安排及程序表另附)第三曲：(一)主題：四海祥云降福來新年豪禮送不停(二)時(shí)間：20 xx年12月29日1月15日(三)促銷內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡當(dāng)日累計(jì)購物滿50 xxxx的顧客，可憑購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取新年豪禮一份。第二部分“店慶四吉祥”(一)平安是福果色添香：活動(dòng)期間，前5xxxx來店顧客可獲贈(zèng)吉祥蘋果一個(gè)。(在正門領(lǐng)取)(二)歲月年輪承載輝煌xx：活動(dòng)期間，凡購物滿5xxxx以上的顧客可獲贈(zèng)萬隆吉祥臺(tái)歷一個(gè)。(憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取)(三)啟福迎祥帶?；丶遥夯顒?dòng)期間，凡累計(jì)購物滿30 xxxx以上的顧客可獲贈(zèng)7寸全家福一張。(憑購物