阜康市城關(guān)鎮(zhèn)南灣村食用菌生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目

1、PAGE PAGE 42目 錄TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc331082180 第一章總論 PAGEREF _Toc331082180 h 3 HYPERLINK l _Toc331082181 一、項(xiàng)目名稱和建設(shè)單位 PAGEREF _Toc331082181 h 3 HYPERLINK l _Toc331082182 二、建設(shè)規(guī)規(guī)模 PAGEREF _Toc331082182 h 3 HYPERLINK l _Toc331082183 三、建設(shè)內(nèi)內(nèi)容 PAGEREF _Toc331082183 h 3 HYPERLINK l _Toc331082184 四

2、、項(xiàng)目總總投資 PAGEREF _Toc331082184 h 33 HYPERLINK l _Toc331082185 五、資金籌籌措 PAGEREF _Toc331082185 h 4 HYPERLINK l _Toc331082186 六、投資使使用計(jì)劃劃 PAGEREF _Toc331082186 h 4 HYPERLINK l _Toc331082187 七、建設(shè)期期限 PAGEREF _Toc331082187 h 4 HYPERLINK l _Toc331082188 八、項(xiàng)目效效益 PAGEREF _Toc331082188 h 4 HYPERLINK l _Toc331082

3、189 九、可行性性研究分分析 PAGEREF _Toc331082189 h 4 HYPERLINK l _Toc331082190 十、主要技技術(shù)、經(jīng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)標(biāo) PAGEREF _Toc331082190 h 5 HYPERLINK l _Toc331082191 第二章項(xiàng)目目背景及及必要性性 PAGEREF _Toc331082191 h 6 HYPERLINK l _Toc331082192 一、項(xiàng)目建建設(shè)的背背景 PAGEREF _Toc331082192 h 6 HYPERLINK l _Toc331082193 二、項(xiàng)目建建設(shè)的必必要性 PAGEREF _Toc331082193

4、 h 77 HYPERLINK l _Toc331082194 第三章建設(shè)設(shè)單位的的基本情情況 PAGEREF _Toc331082194 h 8 HYPERLINK l _Toc331082195 一、建設(shè)單單位的名名稱、性性質(zhì)及法法人代表表情況 PAGEREF _Toc331082195 h 88 HYPERLINK l _Toc331082196 二、單位發(fā)發(fā)展簡(jiǎn)介介、主要要業(yè)務(wù)范范圍和業(yè)業(yè)務(wù)能力力 PAGEREF _Toc331082196 h 8 HYPERLINK l _Toc331082197 三、人員及及其構(gòu)成成 PAGEREF _Toc331082197 h 9 HYPERL

5、INK l _Toc331082198 四、主要技技術(shù)成果果 PAGEREF _Toc331082198 h 9 HYPERLINK l _Toc331082199 五、現(xiàn)有基基礎(chǔ)設(shè)施施和技術(shù)術(shù)條件情情況 PAGEREF _Toc331082199 h 9 HYPERLINK l _Toc331082200 六、資產(chǎn)與與財(cái)務(wù)狀狀況 PAGEREF _Toc331082200 h 9 HYPERLINK l _Toc331082201 七、協(xié)作單單位情況況 PAGEREF _Toc331082201 h 10 HYPERLINK l _Toc331082202 第四章市場(chǎng)場(chǎng)或需求求預(yù)測(cè) PAGE

6、REF _Toc331082202 h 111 HYPERLINK l _Toc331082203 一產(chǎn)品市市場(chǎng)供求求現(xiàn)狀預(yù)預(yù)測(cè) PAGEREF _Toc331082203 h 111 HYPERLINK l _Toc331082204 二產(chǎn)品市市場(chǎng)前景景分析 PAGEREF _Toc331082204 h 111 HYPERLINK l _Toc331082205 三產(chǎn)品生生產(chǎn)方案案 PAGEREF _Toc331082205 h 11 HYPERLINK l _Toc331082206 四產(chǎn)品銷(xiāo)銷(xiāo)售方案案 PAGEREF _Toc331082206 h 11 HYPERLINK l _To

7、c331082207 五銷(xiāo)售策策略和營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)模式式 PAGEREF _Toc331082207 h 11 HYPERLINK l _Toc331082208 六銷(xiāo)售隊(duì)隊(duì)伍及網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)設(shè) PAGEREF _Toc331082208 h 12 HYPERLINK l _Toc331082209 第五章建設(shè)設(shè)規(guī)模與與產(chǎn)品方方案 PAGEREF _Toc331082209 h 133 HYPERLINK l _Toc331082210 一、建設(shè)任任務(wù) PAGEREF _Toc331082210 h 133 HYPERLINK l _Toc331082211 二建設(shè)規(guī)規(guī)模 PAGEREF _Toc3310

8、82211 h 133 HYPERLINK l _Toc331082212 第六章項(xiàng)目目選址和和建設(shè)條條件 PAGEREF _Toc331082212 h 144 HYPERLINK l _Toc331082213 第七章工藝藝（或農(nóng)農(nóng)藝）技技術(shù)方案案和設(shè)備備選型 PAGEREF _Toc331082213 h 115 HYPERLINK l _Toc331082214 一、土建工工程 PAGEREF _Toc331082214 h 155 HYPERLINK l _Toc331082215 二、設(shè)備購(gòu)購(gòu)置 PAGEREF _Toc331082215 h 177 HYPERLINK l _To

9、c331082216 三、技術(shù)培培訓(xùn) PAGEREF _Toc331082216 h 199 HYPERLINK l _Toc331082217 第八章項(xiàng)目目建設(shè)方方案與建建設(shè)內(nèi)容容 PAGEREF _Toc331082217 h 20 HYPERLINK l _Toc331082218 一總體思思路 PAGEREF _Toc331082218 h 200 HYPERLINK l _Toc331082219 二總體目目標(biāo) PAGEREF _Toc331082219 h 200 HYPERLINK l _Toc331082220 三建設(shè)方方案 PAGEREF _Toc331082220 h 20

10、0 HYPERLINK l _Toc331082221 第九章環(huán)境境保護(hù)與與安全生生產(chǎn) PAGEREF _Toc331082221 h 222 HYPERLINK l _Toc331082222 一、環(huán)境影影響評(píng)價(jià)價(jià) PAGEREF _Toc331082222 h 22 HYPERLINK l _Toc331082223 二、對(duì)策及及措施 PAGEREF _Toc331082223 h 222 HYPERLINK l _Toc331082224 第十章組織織管理與與實(shí)施進(jìn)進(jìn)度 PAGEREF _Toc331082224 h 233 HYPERLINK l _Toc331082225 一、組織機(jī)

11、機(jī)構(gòu)與職職能劃分分 PAGEREF _Toc331082225 h 23 HYPERLINK l _Toc331082226 二、經(jīng)營(yíng)管管理 PAGEREF _Toc331082226 h 244 HYPERLINK l _Toc331082227 三、經(jīng)營(yíng)管管理措施施 PAGEREF _Toc331082227 h 25 HYPERLINK l _Toc331082228 四、技術(shù)培培訓(xùn) PAGEREF _Toc331082228 h 266 HYPERLINK l _Toc331082229 五、勞動(dòng)保保護(hù)與安安全衛(wèi)生生 PAGEREF _Toc331082229 h 26 HYPERLI

12、NK l _Toc331082230 第十一章投投資估算算和資金金籌措方方案 PAGEREF _Toc331082230 h 277 HYPERLINK l _Toc331082231 一、項(xiàng)目建建設(shè)投資資估算 PAGEREF _Toc331082231 h 227 HYPERLINK l _Toc331082232 二、資金籌籌措 PAGEREF _Toc331082232 h 277 HYPERLINK l _Toc331082233 三、資金的的使用和和管理 PAGEREF _Toc331082233 h 227 HYPERLINK l _Toc331082234 第十二章經(jīng)經(jīng)濟(jì)、社社會(huì)

13、效益益分析 PAGEREF _Toc331082234 h 229 HYPERLINK l _Toc331082235 一、經(jīng)濟(jì)分分析 PAGEREF _Toc331082235 h 299 HYPERLINK l _Toc331082236 二、財(cái)務(wù)估估算 PAGEREF _Toc331082236 h 299 HYPERLINK l _Toc331082237 三、財(cái)務(wù)評(píng)評(píng)價(jià)(所得稅稅后) PAGEREF _Toc331082237 h 31 HYPERLINK l _Toc331082238 四、不確定定性分析析 PAGEREF _Toc331082238 h 31 HYPERLINK

14、l _Toc331082239 五、貸款償償還能力力分析 PAGEREF _Toc331082239 h 332 HYPERLINK l _Toc331082240 六、項(xiàng)目實(shí)實(shí)施后效效益分析析 PAGEREF _Toc331082240 h 32 HYPERLINK l _Toc331082241 七、農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)市場(chǎng)場(chǎng)化，組組織化程程度的提提高情況況 PAGEREF _Toc331082241 h 33 HYPERLINK l _Toc331082242 八、生態(tài)效效益 PAGEREF _Toc331082242 h 333 HYPERLINK l _Toc331082243 九、社會(huì)效效益

15、 PAGEREF _Toc331082243 h 333 HYPERLINK l _Toc331082244 第十三章結(jié)結(jié)論和建建議 PAGEREF _Toc331082244 h 344 HYPERLINK l _Toc331082245 一、結(jié)論 PAGEREF _Toc331082245 h 334 HYPERLINK l _Toc331082246 二、建議 PAGEREF _Toc331082246 h 335第一章總論論一、項(xiàng)目名名稱和建建設(shè)單位位1項(xiàng)目名名稱：新新疆阜康康市城關(guān)關(guān)鎮(zhèn)南灣灣村菌草草示范基地地建設(shè)項(xiàng)項(xiàng)目2建設(shè)地地點(diǎn)：阜阜康市城城關(guān)鎮(zhèn)南南灣村食食用菌基基地。3項(xiàng)目建建設(shè)

16、單位位：阜康康市城關(guān)關(guān)鎮(zhèn)南灣灣村天玉玉菌草農(nóng)農(nóng)民專業(yè)業(yè)合作社社。4建設(shè)性性質(zhì)：擴(kuò)擴(kuò)建5項(xiàng)目法法人：呂呂金文6技術(shù)負(fù)負(fù)責(zé)人：王應(yīng)舟舟7.項(xiàng)目主主管部門(mén)門(mén)：新疆疆維吾爾爾自治區(qū)區(qū)農(nóng)業(yè)廳廳二、建設(shè)規(guī)規(guī)模擴(kuò)建10000智智能溫室室1座；15500周年生生產(chǎn)示范范廠房一一座；年年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)菌草菌菌種1000萬(wàn)袋袋菌草制制種廠一一座；3350mm保鮮鮮庫(kù)一座座；菌草草養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)一座；菌草加加工廠一一座。三、建設(shè)內(nèi)內(nèi)容1.新建年年產(chǎn)1000萬(wàn)袋的的制種廠廠，20000菌種培培養(yǎng)房一一座，1100接種房房一間，50實(shí)驗(yàn)室一間，料庫(kù)1500，新建辦公室及職工宿舍800m2，建設(shè)倉(cāng)庫(kù)、車(chē)間、鍋爐房、等廠房2000，購(gòu)

17、置消毒、接種等設(shè)備58（套、件）。2.建立周周年化生生產(chǎn)示范范廠房115000m2用于引引進(jìn)新品品種、新新技術(shù)。3.引進(jìn)菌菌草種植植技術(shù)，推推廣菌草草種植，建立菌草原料生產(chǎn)和加工基地，綠化荒山180畝，種植各類(lèi)樹(shù)木1500棵，新建1500m2菌草加工廠一座，新建菌草養(yǎng)殖廠，利用菌草飼養(yǎng)牛、羊、家禽、魚(yú)等。4.利用山山坡有利利的條件件，新建建3000噸保鮮鮮庫(kù)一座座。四、項(xiàng)目總總投資項(xiàng)目總投資資10005.449萬(wàn)元元。五、資金籌籌措項(xiàng)目總投資資1005.49萬(wàn)萬(wàn)元，其其中，申申請(qǐng)中央央專項(xiàng)資資金1220萬(wàn)元，自自治區(qū)財(cái)財(cái)政配套套資金338.44萬(wàn)元，昌昌吉州政政府配套套資金44.8萬(wàn)萬(wàn)元，阜阜

18、康市財(cái)財(cái)政配套套資金44.8萬(wàn)萬(wàn)元，企企業(yè)自籌籌8377.499萬(wàn)元。六、投資使使用計(jì)劃劃項(xiàng)目總投資資10005.449萬(wàn)元元，固定定資產(chǎn)投投資8990萬(wàn)元元，其中中土建投投資7220萬(wàn)元元，設(shè)備備投資1100萬(wàn)萬(wàn)元，其其它投資資16萬(wàn)元元，預(yù)備備資金及及建設(shè)期期財(cái)務(wù)費(fèi)費(fèi)用599.499萬(wàn)元，流流動(dòng)資金金1100萬(wàn)元。七、建設(shè)期期限項(xiàng)目建設(shè)期期1年，即即20112年8月開(kāi)工工建設(shè)，2013年全部建成。八、項(xiàng)目效效益通過(guò)合作社社專業(yè)化化生產(chǎn)、規(guī)規(guī)?；?jīng)經(jīng)營(yíng)，實(shí)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值8550萬(wàn)元元以上，產(chǎn)業(yè)收收入占到到該村經(jīng)經(jīng)濟(jì)收入入的800%以上上。同時(shí)構(gòu)建建菌草-食用菌菌-菌糟-養(yǎng)殖良良性循環(huán)環(huán)經(jīng)濟(jì)模模式

19、，具具有較大大的經(jīng)濟(jì)濟(jì)、生態(tài)態(tài)、環(huán)境境效益。九、可行性性研究分分析1中央農(nóng)農(nóng)村工作作會(huì)議精精神和中中央一號(hào)號(hào)文件以以及國(guó)務(wù)務(wù)院辦公公廳轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)財(cái)政部部關(guān)于于加強(qiáng)綜綜合開(kāi)發(fā)發(fā)工作若若干意見(jiàn)見(jiàn)（國(guó)國(guó)辦發(fā)【2009】63號(hào)）精神，國(guó)家現(xiàn)行政策、法規(guī)及有關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范。220111年，福福建引進(jìn)進(jìn)了巨菌菌草在呼呼圖壁縣縣試種，畝畝產(chǎn)鮮草草可達(dá)115噸左左右，這這種菌草草是高蛋蛋白的優(yōu)優(yōu)質(zhì)菌草草，據(jù)檢檢測(cè)初蛋蛋白達(dá)到到5.99-100.8，既是是栽培食食用菌的的優(yōu)質(zhì)、無(wú)無(wú)農(nóng)藥殘殘留的原原料，又又是養(yǎng)殖殖牛、羊羊、兔、豬豬、鵝等等禽畜的的優(yōu)質(zhì)草草飼，在在新疆推推廣前景景廣闊。3在福建建援疆專專家的指指導(dǎo)下，昌昌

20、吉州食食（藥）用用菌的發(fā)發(fā)展有了了長(zhǎng)足的的進(jìn)步，在在福建農(nóng)農(nóng)林大學(xué)學(xué)的大力力支持下下，昌吉吉州的菌菌草業(yè)在在發(fā)展規(guī)規(guī)模、新新品種應(yīng)應(yīng)用、新新技術(shù)推推廣等方方面都取取得了很很好的成成效。十、主要技技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指指標(biāo)天玉食用菌菌農(nóng)民專專業(yè)合作作社目前前已建成成50米標(biāo)準(zhǔn)溫溫室777座，其其中生產(chǎn)產(chǎn)食用菌菌面積11.6萬(wàn)萬(wàn)，已已投入使使用產(chǎn)品品供不應(yīng)應(yīng)求。該該合作社社將利用用未來(lái)33年投資資10000萬(wàn)元元。擴(kuò)建建1000萬(wàn)袋菌菌草制種種廠一座座，10000智能溫溫室1座，15500周年生生產(chǎn)示范范廠房一一座，3350mm保鮮鮮庫(kù)一座座，菌草草養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)一座，菌菌草加工工廠一座座。引進(jìn)進(jìn)福建菌菌草品種種

21、3個(gè)，高高檔、名名貴、優(yōu)優(yōu)質(zhì)食（藥藥）用菌菌新品種種3個(gè)；先先進(jìn)的生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)5項(xiàng)。通通過(guò)合作作社專業(yè)業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)、規(guī)模?；?jīng)營(yíng)營(yíng)，年實(shí)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值值8500萬(wàn)元以以上。產(chǎn)產(chǎn)業(yè)收入入占到該該村經(jīng)濟(jì)濟(jì)收入的的80%以上，同同時(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)菌草-食用菌菌-菌糟-養(yǎng)殖良良性循環(huán)環(huán)經(jīng)濟(jì)模模式。第二章項(xiàng)目目背景及及必要性性一、項(xiàng)目建建設(shè)的背背景1本項(xiàng)目目符合中中央農(nóng)村村工作會(huì)會(huì)議精神神和中央央一號(hào)文文件以及及國(guó)務(wù)院院辦公廳廳轉(zhuǎn)發(fā)財(cái)財(cái)政部關(guān)關(guān)于加強(qiáng)強(qiáng)綜合開(kāi)開(kāi)發(fā)工作作若干意意見(jiàn)（國(guó)國(guó)辦發(fā)【2009】63號(hào)）精神，建設(shè)符合國(guó)家現(xiàn)行政策、法規(guī)及有關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范。順應(yīng)了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的要求。2食用菌菌被公認(rèn)

22、認(rèn)為綠色色食品、是是一種具具有營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)和保健健功效的的食品。目目前，我我國(guó)食用用菌產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展趨趨勢(shì)，一一是南菌菌北移，食食用菌產(chǎn)產(chǎn)業(yè)從總總體上由由發(fā)達(dá)地地區(qū)向欠欠發(fā)達(dá)地地區(qū)轉(zhuǎn)移移；二是是向反季季節(jié)生產(chǎn)產(chǎn)方向發(fā)發(fā)展；三三是向名名貴食用用菌方向向發(fā)展。阜阜康市目目前種植植食用菌菌的菇農(nóng)農(nóng)很多，但但是品種種單一，基基本上以以平菇為為主，沒(méi)沒(méi)有形成成規(guī)模，優(yōu)優(yōu)質(zhì)的食食用菌以以及名貴貴食用菌菌在阜康康市是個(gè)個(gè)空白，菇菇農(nóng)使用用的食用用菌菌種種全部從從其他地地區(qū)引進(jìn)進(jìn)，沒(méi)有有經(jīng)過(guò)出出菇試驗(yàn)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)評(píng)價(jià)，直直接用于于生產(chǎn)，食食用菌的的產(chǎn)量以以及產(chǎn)品品的品質(zhì)質(zhì)很難得得到保障障。3本項(xiàng)目目一是通通過(guò)引進(jìn)進(jìn)新品種種

23、、推廣廣新技術(shù)術(shù)，進(jìn)一一步促進(jìn)進(jìn)菌草業(yè)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)，指導(dǎo)導(dǎo)和幫助助菇農(nóng)按按照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)規(guī)規(guī)程操作作；二是是開(kāi)發(fā)培培育高產(chǎn)產(chǎn)量、高高品質(zhì)的的新品種種，提高高產(chǎn)量，增增加農(nóng)牧牧民收入入，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)菌草種種植規(guī)模?；俅龠M(jìn)阜康康以及周周邊地區(qū)區(qū)食用菌菌的發(fā)展展。4.項(xiàng)目區(qū)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀狀阜康市城關(guān)關(guān)鎮(zhèn)南灣灣村食用用菌培育育基地是是阜康市市設(shè)施農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展的一大大亮點(diǎn)，2010年10月開(kāi)始建設(shè)，同年12月份建成菇棚9000，食用菌實(shí)驗(yàn)室一座，截至目前基地已經(jīng)建成菇棚1.6萬(wàn)，簡(jiǎn)易食用菌實(shí)驗(yàn)室一座，已經(jīng)開(kāi)始為阜康部分菇農(nóng)提供食用菌菌種以及技術(shù)服務(wù)，生產(chǎn)運(yùn)行正常。阜康市城關(guān)關(guān)鎮(zhèn)南灣灣

24、村食用用菌培育育基地背背靠天山山，山體體植被稀稀少，水水土流失失較嚴(yán)重重，對(duì)山山體進(jìn)行行綠化，保保持水土土、美化化環(huán)境勢(shì)勢(shì)在必行行。二、項(xiàng)目建建設(shè)的必必要性1食用菌菌是阜康康市設(shè)施施農(nóng)業(yè)很很重要的的組成部部分，通通過(guò)本項(xiàng)項(xiàng)目的實(shí)實(shí)施，將將進(jìn)一步步做大做做強(qiáng)這一一產(chǎn)業(yè)，不不斷提升升特色優(yōu)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化水水平和市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力，示示范和引引領(lǐng)其他他各類(lèi)專專業(yè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)快速發(fā)發(fā)展，加加速阜康康市設(shè)施施農(nóng)業(yè)建建設(shè)進(jìn)程程，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)基地生生產(chǎn)發(fā)展展模式。2通過(guò)菌菌草技術(shù)術(shù)推廣示示范點(diǎn)的的實(shí)施，充充分利用用阜康市市的光、熱熱、水、土土等自然然條件，種種植菌草草保持水水土、生生產(chǎn)高產(chǎn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的的食（藥藥）用菌菌

25、，為人人們提供供優(yōu)質(zhì)的的菇類(lèi)保保健食品品，用菌菌草、廢廢菌料生生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)的菌物物飼料，為為畜牧業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)提供優(yōu)優(yōu)質(zhì)的飼飼料，或或生產(chǎn)有有機(jī)肥為為農(nóng)作物物的生產(chǎn)產(chǎn)提供優(yōu)優(yōu)質(zhì)的肥肥料，建建立起資資源多次次綜合循循環(huán)利用用，植物物、菌物物、動(dòng)物物三者生生產(chǎn)的良良性循環(huán)環(huán)新的生生產(chǎn)模式式。從而而實(shí)現(xiàn)經(jīng)經(jīng)濟(jì)、社社會(huì)、環(huán)環(huán)境和資資源相互互協(xié)同、和和諧的可可持續(xù)發(fā)發(fā)展。菌菌草技術(shù)術(shù)在阜康康的實(shí)施施，將為為阜康的的農(nóng)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)的調(diào)調(diào)整、優(yōu)優(yōu)化生態(tài)態(tài)環(huán)境，增增加就業(yè)業(yè)、增加加農(nóng)民收收入開(kāi)辟辟一條經(jīng)經(jīng)濟(jì)合理理的途徑徑。3項(xiàng)目的的實(shí)施，將將有效地地促進(jìn)當(dāng)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)勢(shì)特色產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)發(fā)展，增增加農(nóng)牧牧收入，一一是通過(guò)過(guò)依

26、靠專專業(yè)化生生產(chǎn)和規(guī)規(guī)?；?jīng)經(jīng)營(yíng)方式式，鞏固固現(xiàn)有生生產(chǎn)基地地，提升升基地的的生產(chǎn)能能力，為為廣大城城鄉(xiāng)居民民和市場(chǎng)場(chǎng)提供品品種優(yōu)良良、數(shù)量量充裕、食食用方便便安全的的綠色食食品。二二是通過(guò)過(guò)引進(jìn)新新品種、推推廣新技技術(shù)，進(jìn)進(jìn)一步促促進(jìn)菌草草產(chǎn)業(yè)的的標(biāo)準(zhǔn)化化生產(chǎn)；三是開(kāi)開(kāi)發(fā)培育育高產(chǎn)量量、高品品質(zhì)的新新品種，提提高產(chǎn)量量，增加加菇農(nóng)和和牧民收收入，實(shí)實(shí)現(xiàn)菌草草業(yè)種植植規(guī)?；?，促進(jìn)進(jìn)阜康以以及周邊邊地區(qū)食食用菌的的發(fā)展，帶帶動(dòng)周邊邊縣市乃乃至全疆疆的食用用菌產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展；四是為為養(yǎng)殖業(yè)業(yè)的品質(zhì)質(zhì)的提升升提供新新依據(jù)。第三章建設(shè)設(shè)單位的的基本情情況一、建設(shè)單單位的名名稱、性性質(zhì)及法法人代表表情況建

27、設(shè)單位名名稱：新新疆阜康康市城關(guān)關(guān)鎮(zhèn)南灣灣村天玉玉菌草農(nóng)農(nóng)民專業(yè)業(yè)合作社社單位性質(zhì)：合作社社單位法人代代表：呂呂金文二、單位發(fā)發(fā)展簡(jiǎn)介介、主要要業(yè)務(wù)范范圍和業(yè)業(yè)務(wù)能力力阜康市城關(guān)關(guān)鎮(zhèn)南灣灣村天玉玉菌草農(nóng)農(nóng)民專業(yè)業(yè)合作社社成立于于2008年。合作作社以阜阜康市南南灣村食食用菌基基地為依依托，吸吸納當(dāng)?shù)氐夭糠洲r(nóng)農(nóng)民，食食用菌基基地占地地面積1100多多畝，目目前有食食用菌大大棚400座，實(shí)實(shí)驗(yàn)室11座，各各類(lèi)設(shè)備備20多臺(tái)臺(tái)套。220122年和昌昌吉州農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)術(shù)推廣中中心合作作成立菌菌草技術(shù)術(shù)科技示示范園。合作社主要要業(yè)務(wù)范范圍：11菌草技技術(shù)為主主，其他他兼營(yíng)各各類(lèi)花卉卉、蔬菜菜及其他他農(nóng)作物

28、物的種植植、貯藏藏、銷(xiāo)售售、技術(shù)術(shù)培訓(xùn)、信信息服務(wù)務(wù)、荒山山綠化、農(nóng)農(nóng)田改造造、園林林綠化、土土地改良良。菌草技術(shù)科科技示范范園主要要是生產(chǎn)產(chǎn)新鮮菌菌類(lèi)，菌菌類(lèi)生產(chǎn)產(chǎn)示范；種植菌菌草作為為飼料或或進(jìn)行飼飼料的精精細(xì)化加加工，發(fā)發(fā)展養(yǎng)殖殖業(yè)；種種植菌草草作為菌菌類(lèi)栽培培原料同同時(shí)保持持水土；利用菌菌類(lèi)廢料料作為肥肥料進(jìn)行行有機(jī)耕耕作，改改良土壤壤。該基基地具有有示范、培培訓(xùn)、研研究、制制種、生生產(chǎn)、產(chǎn)產(chǎn)品加工工和保藏藏的功能能，主要要任務(wù)為為：1、建立菌菌草原料料生產(chǎn)和和加工基基地；2、建立菌菌草食用用菌栽培培示范場(chǎng)場(chǎng)；3、建立菌菌草技術(shù)術(shù)應(yīng)用推推廣模式式；4、利用山山坡有利利的條件件，新建建保

29、鮮庫(kù)庫(kù)一座；5、培訓(xùn)菌菌草生產(chǎn)產(chǎn)的技術(shù)術(shù)隊(duì)伍。三、人員及及其構(gòu)成成合作社職工工總?cè)?125人，技術(shù)人人員9人（其其中高級(jí)級(jí)3人，中中級(jí)6），管理理人員1116人。王王應(yīng)舟，高高級(jí)園藝藝師，福福建援疆疆技術(shù)專專家，負(fù)負(fù)責(zé)菌草草生產(chǎn)技技術(shù)，曾曾今在寧寧夏、新新疆等地地援疆，從從事菌草草事業(yè)118年。四、主要技技術(shù)成果果合作社從福福建成功功引進(jìn)菌菌草3種，名名貴食用用菌3種，已已經(jīng)繁育育成功，特特別是鹿鹿角靈芝芝已經(jīng)大大面積種種植。五、現(xiàn)有基基礎(chǔ)設(shè)施施和技術(shù)術(shù)條件情情況食用菌基地地土地剩剩余承包包期233年，有有各類(lèi)設(shè)設(shè)備設(shè)施施20多臺(tái)套。1目前基基地已經(jīng)經(jīng)建成菇菇棚1.6萬(wàn)，食用用菌實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室一座座

30、，已經(jīng)經(jīng)開(kāi)始為為阜康部部分菇農(nóng)農(nóng)提供食食用菌菌菌種以及及技術(shù)服服務(wù)，生生產(chǎn)運(yùn)行行正常，基基地已經(jīng)經(jīng)具備了了相當(dāng)?shù)牡募夹g(shù)力力量。基基地基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施在在政府部部門(mén)的關(guān)關(guān)心下，已已基本實(shí)實(shí)現(xiàn)水通通、路通通、電通通，另外外基地背背靠天山山，有大大片的荒荒山需要要綠化。220111年，從福建引引進(jìn)了巨巨菌草在在呼圖壁壁縣試種種，畝產(chǎn)產(chǎn)鮮草可可達(dá)155噸左右右，據(jù)檢檢測(cè)初蛋蛋白達(dá)到到5.99-100.8，既是是栽培食食用菌的的優(yōu)質(zhì)、無(wú)無(wú)農(nóng)藥殘殘留的原原料，又又是養(yǎng)殖殖牛、羊羊、兔、豬豬、鵝等等禽畜的的優(yōu)質(zhì)草草飼，在在新疆推推廣前景景廣闊。3在福建建援疆專專家的指指導(dǎo)下，昌昌吉州食食（藥）用用菌的發(fā)發(fā)展有了了

31、長(zhǎng)足的的進(jìn)步，在在福建農(nóng)農(nóng)林大學(xué)學(xué)的大力力支持下下，昌吉吉州的菌菌草業(yè)在在發(fā)展規(guī)規(guī)模、新新品種應(yīng)應(yīng)用、新新技術(shù)推推廣等方方面都取取得了很很好的成成效。食食用菌基基地可依依托福建建援疆專專家給予予技術(shù)上上的有力力支持。六、資產(chǎn)與與財(cái)務(wù)狀狀況，包包括單位位經(jīng)費(fèi)或或收入來(lái)來(lái)源、年年總收入入與總支支出及贏贏余或利利潤(rùn)、固固定資產(chǎn)產(chǎn)總值、凈凈資產(chǎn)總總值等，應(yīng)應(yīng)附近期期資產(chǎn)負(fù)負(fù)債表、損損益表、現(xiàn)現(xiàn)金流量量表。七、協(xié)作單單位情況況阜康市農(nóng)業(yè)業(yè)技術(shù)推推廣中心心，位于于阜康市市準(zhǔn)噶爾爾路2119號(hào)，中中心技術(shù)術(shù)力量雄雄厚，隊(duì)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)構(gòu)合理，共共有員工工24人，農(nóng)農(nóng)業(yè)專業(yè)業(yè)技術(shù)人人員達(dá)到到23人，其其中高級(jí)級(jí)農(nóng)藝

32、師師4人，農(nóng)農(nóng)藝師111人，助助理農(nóng)藝藝師5人，技技術(shù)員33人；具具有本科科學(xué)歷99人，大大專學(xué)歷歷14人。農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)術(shù)推廣中中心下設(shè)設(shè)植保植植檢室、園園藝栽培培室、土土壤肥料料室、檢檢測(cè)培訓(xùn)訓(xùn)室、辦辦公室55個(gè)職能能科室，主主要負(fù)責(zé)責(zé)全市農(nóng)農(nóng)作物栽栽培、土土壤改良良、科學(xué)學(xué)施肥、旱旱作節(jié)水水農(nóng)業(yè)、有有害生物物防治、農(nóng)農(nóng)藥安全全使用等等重大技技術(shù)以及及優(yōu)良品品種的引引進(jìn)、試試驗(yàn)、示示范與推推廣；承承擔(dān)全市市農(nóng)業(yè)植植物檢疫疫管理和和農(nóng)作物物品種區(qū)區(qū)域試驗(yàn)驗(yàn)工作；組織全全市農(nóng)作作物有害害生物發(fā)發(fā)生動(dòng)態(tài)態(tài)和農(nóng)田田墑情與與旱情監(jiān)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)報(bào)；承擔(dān)擔(dān)農(nóng)作物物種子、土土壤、肥肥料質(zhì)量量監(jiān)督檢檢驗(yàn)工作作；指導(dǎo)

33、導(dǎo)種植業(yè)業(yè)技術(shù)推推廣工作作；承擔(dān)擔(dān)種植業(yè)業(yè)有關(guān)項(xiàng)項(xiàng)目實(shí)施施、信息息發(fā)布與與行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)制（修修）訂工工作；對(duì)對(duì)引進(jìn)或或?qū)嶒?yàn)、示示范的先先進(jìn)農(nóng)業(yè)業(yè)新技術(shù)術(shù)、新模模式、新新農(nóng)資，盡盡快地以以無(wú)償?shù)牡姆绞较蛳蜣r(nóng)戶推推廣，使使科技成成果盡快快地轉(zhuǎn)化化為農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)力力，為提提高本市市農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)水平平，促進(jìn)進(jìn)農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展，增加加農(nóng)牧民民實(shí)際收收入水平平發(fā)揮重重要作用用。第四章市場(chǎng)場(chǎng)或需求求預(yù)測(cè)一產(chǎn)品市市場(chǎng)供求求現(xiàn)狀預(yù)預(yù)測(cè)我國(guó)食用菌菌市場(chǎng)近近年來(lái)發(fā)發(fā)展迅速速。隨著著我國(guó)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的快快速發(fā)展展，人們們生活水水平的不不斷提高高，市場(chǎng)場(chǎng)食用菌菌的需求求總量持持續(xù)增長(zhǎng)長(zhǎng)，對(duì)食食用菌的的質(zhì)量要要求將更更高。隨隨著本項(xiàng)

34、項(xiàng)目的實(shí)實(shí)施，將將會(huì)豐富富我省和和省外食食用菌市市場(chǎng)，填填補(bǔ)我省省食用菌菌市場(chǎng)的的空白，市市場(chǎng)前景景是廣闊闊的。二產(chǎn)品市市場(chǎng)前景景分析我國(guó)是食用用菌生產(chǎn)產(chǎn)大國(guó)，主主要集中中在江南南及長(zhǎng)江江流域，以以福建、浙浙江、江江蘇、上上海、四四川等省省市為主主產(chǎn)區(qū)，近近年來(lái)，河河北、山山東、河河南、新新疆、廣廣東也發(fā)發(fā)展很快快，是世世界食用用菌生產(chǎn)產(chǎn)和出口口的大國(guó)國(guó)，可以以預(yù)見(jiàn)食食用菌生生產(chǎn)與市市場(chǎng)前景景是廣闊闊的。三產(chǎn)品生生產(chǎn)方案案項(xiàng)目食用菌菌產(chǎn)品生生產(chǎn)采用用工廠化化集中生生產(chǎn)菌種種、菌袋袋，農(nóng)戶戶分散培培育出菇菇的生產(chǎn)產(chǎn)方式，菌菌種與菌菌袋生產(chǎn)產(chǎn)因其技技術(shù)和設(shè)設(shè)備要求求高，生生產(chǎn)工藝藝較復(fù)雜雜，采用用

35、工廠化化集中生生產(chǎn)；培培育出菇菇生產(chǎn)設(shè)設(shè)備、技技術(shù)要求求相對(duì)較較低，采采用分散散式分戶戶生產(chǎn)。項(xiàng)目由于采采用企業(yè)業(yè)集中與與農(nóng)戶分分散相結(jié)結(jié)合的生生產(chǎn)方式式，加之之，食用用菌生產(chǎn)產(chǎn)是作為為項(xiàng)目戶戶的副業(yè)業(yè)生產(chǎn)，不不影響其其種植業(yè)業(yè)生產(chǎn)，所所以在生生產(chǎn)上有有較大的的靈活性性。四產(chǎn)品銷(xiāo)銷(xiāo)售方案案項(xiàng)目產(chǎn)品銷(xiāo)銷(xiāo)售采用用公司集集中生產(chǎn)產(chǎn)收購(gòu)，對(duì)對(duì)外銷(xiāo)售售的方式式。五銷(xiāo)售策策略和營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)模式式項(xiàng)目產(chǎn)品銷(xiāo)銷(xiāo)售上采采用農(nóng)戶戶分散生生產(chǎn)，公公司統(tǒng)一一收購(gòu)，統(tǒng)統(tǒng)一銷(xiāo)售售的模式式。營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)策略上上，首先先與省內(nèi)內(nèi)外已有有一定規(guī)規(guī)模的食食用菌生生產(chǎn)、銷(xiāo)銷(xiāo)售公司司簽定購(gòu)購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議議，利用用這些公公司現(xiàn)有有銷(xiāo)售渠渠道進(jìn)行行銷(xiāo)售。

36、第第二階段段在大中中城市尋尋找有實(shí)實(shí)力，有有信譽(yù)的的蔬菜（食食用菌）批批發(fā)商與與之建立立長(zhǎng)期供供銷(xiāo)關(guān)系系。第三三階段與與國(guó)內(nèi)大大型連鎖鎖經(jīng)營(yíng)超超市建立立供貨關(guān)關(guān)系，進(jìn)進(jìn)行直銷(xiāo)銷(xiāo)。同時(shí)時(shí)積極尋尋求國(guó)外外市場(chǎng)，努努力進(jìn)入入日本、韓韓國(guó)及港港澳食用用菌市場(chǎng)場(chǎng)。六銷(xiāo)售隊(duì)隊(duì)伍及網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)設(shè)食用菌鮮菇菇是一種種保存期期很短的的鮮活農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品，所所以產(chǎn)品品銷(xiāo)售是是企業(yè)經(jīng)經(jīng)營(yíng)的命命脈。項(xiàng)項(xiàng)目要把把銷(xiāo)售隊(duì)隊(duì)伍及網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)設(shè)作為項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)和生產(chǎn)產(chǎn)的重要要環(huán)節(jié)。企企業(yè)要成成立營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)部。配配備專職職營(yíng)銷(xiāo)人人員，建建立分工工負(fù)責(zé)制制和銷(xiāo)營(yíng)營(yíng)業(yè)績(jī)激激勵(lì)制度度，全力力搞好產(chǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)。第五章建設(shè)設(shè)規(guī)模與與產(chǎn)品方方案一、建設(shè)

37、任任務(wù)通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，技術(shù)術(shù)含量高高的食用用菌菌種種菌袋場(chǎng)場(chǎng)建設(shè)，工工廠化生生產(chǎn)菌種種菌袋，向向農(nóng)戶提提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)菌種菌菌袋，建建立公司司+農(nóng)戶+市場(chǎng)的的經(jīng)營(yíng)機(jī)機(jī)制，充充分利用用現(xiàn)有農(nóng)農(nóng)業(yè)設(shè)施施，優(yōu)化化種植結(jié)結(jié)構(gòu)，發(fā)發(fā)展菌草草產(chǎn)業(yè)化化生產(chǎn)，提提高農(nóng)牧牧民收入入，建設(shè)設(shè)一個(gè)具具有先進(jìn)進(jìn)生產(chǎn)水水平的規(guī)規(guī)?；萆a(chǎn)產(chǎn)基地。二建設(shè)規(guī)規(guī)模擴(kuò)建10000智智能溫室室1座；15500周年生生產(chǎn)示范范廠房一一座；年年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)菌草菌菌種1000萬(wàn)袋袋菌草制制種廠一一座；3350mm保鮮鮮庫(kù)一座座；菌草草養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)一座；菌草加加工廠一一座；引引進(jìn)福建建菌草品品種3個(gè)，高高檔、名名貴、優(yōu)優(yōu)質(zhì)食（藥藥）用菌菌新品種種3

38、個(gè)；先先進(jìn)的生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)5項(xiàng)。引進(jìn)菌草種種植技術(shù)術(shù)，推廣廣菌草種種植應(yīng)用用模式，利利用菌草草綠化荒荒山1880畝，種種植各類(lèi)類(lèi)樹(shù)木115000棵。第六章項(xiàng)目目選址和和建設(shè)條條件 11阜康康市距首首府烏魯魯木齊市市57公里里，吐烏烏大高等等級(jí)公路路、2116國(guó)道道、烏甘甘鐵路穿穿越境內(nèi)內(nèi)，與亞亞歐大陸陸橋相連連接，資資源豐富富、能源源充足，區(qū)區(qū)位優(yōu)勢(shì)勢(shì)明顯，交交通通訊訊便利快快捷，土土壤有機(jī)機(jī)質(zhì)含量量為188.8gg/kgg。土壤壤肥沃、土土層深厚厚，屬半半干旱大大陸氣候候，降水水少、光光照充足足、熱量量豐富、晝晝夜溫差差大，大大于等于于10度的的有效年年積溫335511.6度度。阜康康市城關(guān)關(guān)

39、鎮(zhèn)南灣灣村食用用菌培育育究基地地位于吐吐烏大高高速公路路南側(cè)，目目前已經(jīng)經(jīng)建成菇菇棚1.5萬(wàn)，食用用菌實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室一座座，已經(jīng)經(jīng)掌握了了成熟的的食用菌菌菌種制制作以及及管理技技術(shù)，已已經(jīng)開(kāi)始始為基地地和附近近菇農(nóng)提提供菌種種和技術(shù)術(shù)服務(wù)。項(xiàng)項(xiàng)目所在在地毗鄰鄰烏昌大大市場(chǎng)，地地緣優(yōu)勢(shì)勢(shì)突出，水水、電、路路、渠、通通訊等基基礎(chǔ)設(shè)施施基本配配套，具具備較強(qiáng)強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)濟(jì)實(shí)力和和農(nóng)業(yè)綜綜合生產(chǎn)產(chǎn)能力。2目前基基地已經(jīng)經(jīng)建成菇菇棚1.5萬(wàn)，食用用菌實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室一座座，已經(jīng)經(jīng)開(kāi)始為為阜康部部分菇農(nóng)農(nóng)提供食食用菌菌菌種以及及技術(shù)服服務(wù)，生生產(chǎn)運(yùn)行行正常，基基地已經(jīng)經(jīng)具備了了相當(dāng)?shù)牡募夹g(shù)力力量?；鼗A(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施在在政府部

40、部門(mén)的關(guān)關(guān)心下，已已基本實(shí)實(shí)現(xiàn)水通通、路通通、電通通，另外外基地背背靠天山山，有大大片的荒荒山需要要綠化。320111年，福福建引進(jìn)進(jìn)了巨菌菌草在呼呼圖壁縣縣試種，畝畝產(chǎn)鮮草草可達(dá)115噸左左右，據(jù)據(jù)檢測(cè)初初蛋白達(dá)達(dá)到5.9-110.88，既既是栽培培食用菌菌的優(yōu)質(zhì)質(zhì)、無(wú)農(nóng)農(nóng)藥殘留留的原料料，又是是養(yǎng)殖牛牛、羊、兔兔、豬、鵝鵝等禽畜畜的優(yōu)質(zhì)質(zhì)草飼，在在新疆推推廣前景景廣闊。4在福建建援疆專專家的指指導(dǎo)下，昌昌吉州食食（藥）用用菌的發(fā)發(fā)展有了了長(zhǎng)足的的進(jìn)步，在在福建農(nóng)農(nóng)林大學(xué)學(xué)的大力力支持下下，昌吉吉州的菌菌草業(yè)在在發(fā)展規(guī)規(guī)模、新新品種應(yīng)應(yīng)用、新新技術(shù)推推廣等方方面都取取得了很很好的成成效。食食

41、用菌基基地可依依托福建建援疆專專家給予予技術(shù)上上的有力力支持。第七章工藝藝（或農(nóng)農(nóng)藝）技技術(shù)方案案和設(shè)備備選型一、土建工工程1洗滌室室，建設(shè)設(shè)面積660平方方米，磚磚混結(jié)構(gòu)構(gòu)，是洗洗滌菌種種瓶及其其它器皿皿的房間間，室內(nèi)內(nèi)設(shè)有223個(gè)個(gè)水泥洗洗滌糟，分分別洗滌滌各類(lèi)器器皿。2配料室室，建設(shè)設(shè)面積1100平平方米，磚磚混結(jié)構(gòu)構(gòu)，是配配制培養(yǎng)養(yǎng)基的房房間。地地面要平平整、光光滑、以以便于拌拌料。3滅菌室室，建設(shè)設(shè)面積1100平平方米，磚磚混結(jié)構(gòu)構(gòu)，是對(duì)對(duì)所有用用具、物物料進(jìn)行行滅菌消消毒的房房間。滅滅菌室應(yīng)應(yīng)離配料料室，冷冷卻室較較近。4接種室室，建設(shè)設(shè)面積1100平平方米，供供10個(gè)人人同時(shí)操操

42、作間。要要求房間間的密閉閉性較高高，墻面面要光滑滑、潔凈凈，外設(shè)設(shè)緩沖間間、玻璃璃隔斷，用用于換工工作服，雙雙層玻璃璃窗戶，進(jìn)進(jìn)出風(fēng)口口需有66層沙布布的過(guò)濾濾封口。5培養(yǎng)室室，建設(shè)設(shè)面積220000平方米米，磚混混結(jié)構(gòu)，是是進(jìn)行菌菌種及菌菌袋培養(yǎng)養(yǎng)的房間間。要求求密閉性性好、陰陰涼、通通風(fēng)、干干燥。6冷藏室室，建設(shè)設(shè)面積660平方方米，用用于培養(yǎng)養(yǎng)好的菌菌種冷藏藏備用的的房間，要要求有制制冷設(shè)備備，便于于菌種長(zhǎng)長(zhǎng)期保存存。7原料粉粉碎棚，建建設(shè)面積積6000平方米米，水泥泥地面，磚磚柱，鋼鋼架塑料料瓦頂。用用于粉碎碎培養(yǎng)料料原料的的場(chǎng)地。安安放粉碎碎機(jī)2臺(tái)，占占地500平方米米。8配料車(chē)車(chē)間

43、，建建設(shè)面積積2000平方米米，磚混混結(jié)構(gòu)。是是配制培培養(yǎng)料的的車(chē)間，安安放拌料料機(jī)2臺(tái)，占占地1000平方方米，并并可每天天放置220噸料料發(fā)酵220小時(shí)時(shí)。9裝袋車(chē)車(chē)間，建建筑面積積4000平方米米，磚混混結(jié)構(gòu)。是是裝填菌菌袋的車(chē)車(chē)間，安安放裝袋袋機(jī)5臺(tái)，每每天裝料料8噸，占占地800平方米米。10滅菌菌車(chē)間，建建設(shè)面積積2000平方米米，磚混混結(jié)構(gòu)。是是菌袋滅滅菌的車(chē)車(chē)間。11冷卻卻車(chē)間，建建筑面積積2000平方米米，磚混混結(jié)構(gòu)。要要求陰涼涼、通風(fēng)風(fēng)，每天天冷卻菌菌袋100噸。12鍋爐爐房，建建設(shè)面積積80平方方米，磚磚混結(jié)構(gòu)構(gòu)。是生生產(chǎn)蒸氣氣用于滅滅菌的車(chē)車(chē)間，安安放4噸蒸汽汽鍋爐一一

44、臺(tái)。13原料料庫(kù)，建建設(shè)面積積6000平方米米，磚混混結(jié)構(gòu)。用用于存放放制作培培養(yǎng)料的的原材料料；按設(shè)設(shè)計(jì)的生生產(chǎn)規(guī)模模計(jì)算，每每年需原原料6000噸，分分兩次進(jìn)進(jìn)料，每每次需3300 噸原料料存放。14輔料料庫(kù)，建建設(shè)面積積1000平方米米，磚混混結(jié)構(gòu)。每每年需輔輔料700噸，一一次性進(jìn)進(jìn)料。15分級(jí)級(jí)包裝庫(kù)庫(kù)，建設(shè)設(shè)面積1100平平方米，磚磚混結(jié)構(gòu)構(gòu)。是分分級(jí)包裝裝回收鮮鮮菇的庫(kù)庫(kù)房。16倉(cāng)庫(kù)庫(kù)，建設(shè)設(shè)面積660平方方米，磚磚混結(jié)構(gòu)構(gòu)。用于于存放包包裝材料料，機(jī)械械配件，勞勞動(dòng)工具具的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)。17車(chē)庫(kù)庫(kù)，建設(shè)設(shè)面積440平方方米，磚磚混結(jié)構(gòu)構(gòu)。存放放保鮮運(yùn)運(yùn)輸車(chē)輛輛，每輛輛占地220平方方

45、米。18保鮮鮮冷藏庫(kù)庫(kù)，建設(shè)設(shè)3500立方米米，磚混混結(jié)構(gòu)。配配備制冷冷設(shè)備、設(shè)設(shè)施；按按可存放放5天的量量建設(shè)。分分為兩間間，一間間溫度控控制在55左右，一一間溫度度控制在在5100之間。19標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)菇棚，建建設(shè)周年年化生產(chǎn)產(chǎn)示范菇菇棚一棟棟，面積積15000平方方米。用用于菌種種制作的的出菇栽栽培和培培訓(xùn)的實(shí)實(shí)習(xí)場(chǎng)地地。 1）規(guī)格格：菇棚棚長(zhǎng)1000米，寬155米，栽培培面積222000平方米米。2）骨架：采用鍍鍍鋅鋼管管骨架，棚棚內(nèi)立柱柱拱型架架結(jié)構(gòu)，拱拱高0.4米，柱距距6米，高3米。3）墻體：菇棚四四周砌墻墻，墻體體采用鋼鋼架結(jié)構(gòu)構(gòu)，麥草草填充，墻墻體厚度度1米，墻面面用C115混凝凝

46、土抹，墻墻基礎(chǔ)采采用毛石石C155砼結(jié)構(gòu)構(gòu)。20工廠廠化生產(chǎn)產(chǎn)，建設(shè)設(shè)人工氣氣候溫室室一座110000平方米米，長(zhǎng)1100米米，寬100米，墻體體采用彩彩鋼夾心心板，配配置人工工氣候控控制設(shè)備備。21培訓(xùn)訓(xùn)教室，建建設(shè)面積積1000平方米米，磚混混結(jié)構(gòu)。用用于對(duì)種種菇農(nóng)戶戶進(jìn)行技技術(shù)培訓(xùn)訓(xùn)。22廢料料處理場(chǎng)場(chǎng)，建設(shè)設(shè)面積3300平平方米，水水泥地面面，四周周挖排水水溝。用用于回收收存放廢廢塑料袋袋和廢培培養(yǎng)料，并并作發(fā)酵酵處理。23場(chǎng)區(qū)區(qū)道路，修修建場(chǎng)區(qū)區(qū)道路11公里，砂砂石路面面，路寬寬4米。24綠化化，場(chǎng)區(qū)區(qū)綠化115000平方米米，主要要內(nèi)容種種樹(shù)、種種草、種種花及修修花壇。25圍墻墻，

47、修建建圍墻2280米米，磚墻墻石基礎(chǔ)礎(chǔ)。26大（小?。╅T(mén)，修修建大（小?。╅T(mén)一一套，結(jié)結(jié)構(gòu)為磚磚柱，鐵鐵柵欄門(mén)門(mén)。27新建建養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)一座，面面積15500平平方米，鋼鋼架結(jié)構(gòu)構(gòu)，墻體體為彩鋼鋼夾心板板。二、設(shè)備購(gòu)購(gòu)置1干濕測(cè)測(cè)定儀22套2大型滅滅菌柜22組，每每天每組組滅菌培培養(yǎng)料22噸，每每天共滅滅菌培養(yǎng)養(yǎng)料4噸。3液種器器4臺(tái)4搖床11臺(tái)5接種機(jī)機(jī)10個(gè)6鍋爐及及附件11套，鍋鍋爐功能能4噸。7超凈工工作臺(tái)11套8烘干箱箱2臺(tái)9恒溫箱箱2臺(tái)10紫外外光消毒毒設(shè)備110組11保鮮鮮運(yùn)輸車(chē)車(chē)2輛12粉碎碎機(jī)2臺(tái)，每每臺(tái)每小小時(shí)粉料料1.55噸，每每天工作作8小時(shí)，粉粉碎料224噸。13拌料料機(jī)

48、2臺(tái)WT-70型型，每臺(tái)臺(tái)每小時(shí)時(shí)拌料11.5噸噸，每天天工作88小時(shí)，拌拌料244噸。14裝袋袋機(jī)5臺(tái) MTT-088型，每每臺(tái)每小小時(shí)裝料料6000公斤，每每天工作作8小時(shí)，裝裝料244噸。15冷庫(kù)庫(kù)庫(kù)板112000平方米米16冷庫(kù)庫(kù)庫(kù)門(mén)33扇17密封封件12200平平方米18隔水水11000平方方米19吊頂頂裝置990套20制冷冷機(jī)組33臺(tái)，型型號(hào)BIITZEER，三三間冷藏藏室各一一組。21顯微微鏡1臺(tái)22滅菌菌鍋3臺(tái)23接種種箱4個(gè)24分析析天平11臺(tái)25冰箱箱2臺(tái)26臺(tái)秤秤3個(gè)27玻璃璃器皿2200套套28貨架架1400個(gè) 29周周轉(zhuǎn)筐6600個(gè)個(gè)三、技術(shù)培培訓(xùn)培訓(xùn)種菇及及菌草農(nóng)農(nóng)

49、牧民3300人人，講授授食用菌菌出菇管管理技術(shù)術(shù)及菌草草種植技技術(shù)，并并實(shí)地觀觀察實(shí)習(xí)習(xí)，使每每戶有一一個(gè)種菌菌草技術(shù)術(shù)“明白人人”。第八章項(xiàng)目目建設(shè)方方案與建建設(shè)內(nèi)容容一總體思思路立足本區(qū)域域，著眼眼大市場(chǎng)場(chǎng)，以科科技為先先導(dǎo)，以以資源為為依托，以以“總體規(guī)規(guī)劃，分分步實(shí)施施”為建設(shè)設(shè)實(shí)施原原則，以以產(chǎn)業(yè)現(xiàn)現(xiàn)代化為為方向，引引進(jìn)技術(shù)術(shù)，開(kāi)發(fā)發(fā)新品種種，提高高服務(wù)功功能，建建立一個(gè)個(gè)生物鏈鏈、經(jīng)濟(jì)濟(jì)鏈、產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈相相互促進(jìn)進(jìn)的，產(chǎn)產(chǎn)、銷(xiāo)、技技術(shù)服務(wù)務(wù)一體化化的菌草草生產(chǎn)示示范基地地。二總體目目標(biāo)通過(guò)本項(xiàng)目目建設(shè)和和發(fā)展，一一方面實(shí)實(shí)現(xiàn)阜康康市及周周邊地區(qū)區(qū)優(yōu)質(zhì)食食用菌菌菌種的供供應(yīng)，開(kāi)開(kāi)發(fā)新品品

50、種，引引進(jìn)名貴貴食用菌菌，填補(bǔ)補(bǔ)阜康市市的空白白；二是是促進(jìn)菌菌草技術(shù)術(shù)在阜康康地區(qū)的的發(fā)展；三是吸吸收農(nóng)村村富余勞勞動(dòng)力，增增加農(nóng)牧牧民收入入，帶動(dòng)動(dòng)阜康市市菌草業(yè)業(yè)的發(fā)展展。三建設(shè)方方案根據(jù)昌吉州州的菌草草技術(shù)發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀狀，以及及阜康市市地理環(huán)環(huán)境等特特點(diǎn)，本本著投資資少、周周期短、見(jiàn)見(jiàn)效快、經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益高、生生態(tài)、社社會(huì)效益益好、可可持續(xù)發(fā)發(fā)展等原原則，有有針對(duì)性性的制定定實(shí)施方方案。（1）新建建年產(chǎn)1100萬(wàn)萬(wàn)袋的制制種廠，2000菌種培養(yǎng)房一座，100接種房一間，50實(shí)驗(yàn)室一間，料庫(kù)1500，新建辦公室及職工宿舍800m2，建設(shè)倉(cāng)庫(kù)、車(chē)間、鍋爐房、等廠房2000，購(gòu)置消毒、接種等設(shè)備

51、58（套、件）。（2）引進(jìn)進(jìn)新品種種建立周周年化生生產(chǎn)示范范廠房115000m2。主主要用于于引進(jìn)新新品種（例例如靈芝芝、姬松松茸、紫紫菇等），進(jìn)進(jìn)行反季季節(jié)栽培培和周年年化生產(chǎn)產(chǎn)的種植植示范，在在標(biāo)準(zhǔn)化化的技術(shù)術(shù)體系下下，革新新傳統(tǒng)的的種植模模式，帶帶動(dòng)食用用菌單產(chǎn)產(chǎn)及品質(zhì)質(zhì)的提高高，進(jìn)而而全面提提升食用用菌生產(chǎn)產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益，為為反季節(jié)節(jié)生產(chǎn)食食用菌提提供技術(shù)術(shù)。同時(shí)時(shí)利用菌菌草食（藥藥）用菌菌栽培示示范場(chǎng)培培訓(xùn)菌草草生產(chǎn)技技術(shù)人員員。（3）引進(jìn)進(jìn)菌草種種植技術(shù)術(shù)，推廣廣菌草種種植，建建立菌草草原料生生產(chǎn)和加加工基地地，綠化化荒山1180畝畝，種植植各類(lèi)樹(shù)樹(shù)木15500棵棵。（4）新建建菌

52、草加加工廠一一座15500mm2，新新建菌草草養(yǎng)殖廠廠，利用用菌草發(fā)發(fā)展養(yǎng)殖殖業(yè)，研研究菌草草以及菌菌糟養(yǎng)殖殖技術(shù)。計(jì)計(jì)劃利用用菌草和和菌糟混混合養(yǎng)牛牛10頭，一一般飼養(yǎng)養(yǎng)方式養(yǎng)養(yǎng)牛100頭，對(duì)對(duì)比菌草草和菌糟糟混合飼飼養(yǎng)方式式與一般般飼養(yǎng)方方式的的的效果，找找到菌草草和菌糟糟混合料料的最佳佳配比，利利用菌草草養(yǎng)羊1100只只。（5）利用用山坡有有利的條條件，新新建3000噸保保鮮庫(kù)一一座。通過(guò)示范點(diǎn)點(diǎn)，把菌菌草技術(shù)術(shù)依據(jù)當(dāng)當(dāng)?shù)貙?shí)際際情況本本土化、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單化、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化和和系統(tǒng)化化，使農(nóng)農(nóng)戶參加加菌草生生產(chǎn)的技技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)降到最最低程度度，使千千家萬(wàn)戶戶都可以以掌握、都都可以參參與，形形成規(guī)模模化。

53、每一個(gè)示范范點(diǎn)從原原材料到到產(chǎn)品加加工和銷(xiāo)銷(xiāo)售到廢廢菌料的的循環(huán)使使用，形形成完整整的產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈。避避免了推推廣過(guò)程程常出現(xiàn)現(xiàn)的“四處開(kāi)開(kāi)花，無(wú)無(wú)一結(jié)果果”的局面面，短期期見(jiàn)效，確確保項(xiàng)目目、產(chǎn)業(yè)業(yè)可持續(xù)續(xù)發(fā)展，同同時(shí)還可可以為當(dāng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民民提供就就業(yè)機(jī)會(huì)會(huì)第九章環(huán)境境保護(hù)與與安全生生產(chǎn)一、環(huán)境影影響評(píng)價(jià)價(jià)該項(xiàng)目是特特種農(nóng)業(yè)業(yè)種植項(xiàng)項(xiàng)目，主主產(chǎn)品的的栽培生生產(chǎn)食用用菌，不不會(huì)對(duì)生生態(tài)環(huán)境境造成污污染，但但菌袋生生產(chǎn)所增增置的鍋鍋爐，會(huì)會(huì)產(chǎn)生部部分煙塵塵，二氧氧化碳、二二氧化硫硫、爐渣渣及廢氣氣，對(duì)環(huán)環(huán)境有一一定污染染。二、對(duì)策及及措施為了防止環(huán)環(huán)境污染染，修建建廢低壓壓聚乙烯烯及其它它廢料處處理場(chǎng)

54、，集集中回收收上交作作再生塑塑料制品品或就地地深埋處處理。鍋鍋爐選用用高效節(jié)節(jié)能產(chǎn)品品，按環(huán)環(huán)保要求求安裝高高效旋風(fēng)風(fēng)式除塵塵器；燃燃料盡量量選用高高熱低硫硫低灰優(yōu)優(yōu)質(zhì)燃煤煤，減少少煙塵廢廢氣中的的粉塵和和二氧化化硫，二二氧化碳碳的排放放，爐渣渣和粉煤煤灰要集集中堆放放，定期期運(yùn)到場(chǎng)場(chǎng)外，做做為鋪路路和建筑筑材料。第六章投資估算與資金籌措第十章組織織管理與與實(shí)施進(jìn)進(jìn)度一、組織機(jī)機(jī)構(gòu)與職職能劃分分1組織機(jī)機(jī)構(gòu)該項(xiàng)目由阜阜康市城城關(guān)鎮(zhèn)南南灣村天天玉菌草草農(nóng)民專專業(yè)合作作社承建建，項(xiàng)目目建成后后成立專專門(mén)機(jī)構(gòu)構(gòu)負(fù)責(zé)經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理。實(shí)行行廠長(zhǎng)負(fù)負(fù)責(zé)制，并并根據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)模模，生產(chǎn)產(chǎn)工藝需需求，下下設(shè)生產(chǎn)產(chǎn)

55、管理，財(cái)財(cái)務(wù)管理理和供銷(xiāo)銷(xiāo)管理三三部分。機(jī)構(gòu)設(shè)置如如下：場(chǎng) 長(zhǎng)場(chǎng) 長(zhǎng)生產(chǎn)財(cái)務(wù)供銷(xiāo)副場(chǎng)長(zhǎng) 長(zhǎng)2職能劃劃分場(chǎng)長(zhǎng)：主要要銷(xiāo)售計(jì)計(jì)劃的制制定，內(nèi)內(nèi)外業(yè)務(wù)務(wù)的協(xié)調(diào)調(diào)以及重重大問(wèn)題題的決策策。副場(chǎng)長(zhǎng)：主主要負(fù)責(zé)責(zé)生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃的制制定、生生產(chǎn)管理理、技術(shù)術(shù)問(wèn)題指指導(dǎo)。生產(chǎn)：由專專業(yè)技術(shù)術(shù)人員組組成，負(fù)負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃的的實(shí)施，生生產(chǎn)菌種種和菌袋袋以及農(nóng)農(nóng)戶種菇菇的技術(shù)術(shù)指導(dǎo)。財(cái)務(wù)：負(fù)責(zé)責(zé)生產(chǎn)資資金的預(yù)預(yù)算、決決算、協(xié)協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)作好經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理。供銷(xiāo)：由經(jīng)經(jīng)驗(yàn)豐富富的銷(xiāo)售售人員組組成，主主要負(fù)責(zé)責(zé)銷(xiāo)售計(jì)計(jì)劃的實(shí)實(shí)施；負(fù)負(fù)責(zé)產(chǎn)品品在省內(nèi)內(nèi)外的銷(xiāo)銷(xiāo)售，并并及時(shí)反反饋食用用菌市場(chǎng)場(chǎng)信息。3勞動(dòng)定定員管理人員：該項(xiàng)目設(shè)場(chǎng)

56、場(chǎng)長(zhǎng)1名，副副場(chǎng)長(zhǎng)11名，生生產(chǎn)（技技術(shù)人員員）2人，財(cái)務(wù)人員22名，供供銷(xiāo)人員員5人名，共共11人。生產(chǎn)人員：該項(xiàng)目為季季節(jié)性生生產(chǎn)，每每年實(shí)際際工作990天，以以聘用季季節(jié)工人人為主，臨臨時(shí)用工工38330個(gè)工工日。其中：粉碎碎，拌料料人員66人，工工作量5540個(gè)個(gè)工日；裝袋人員55組，每每組2人，共共10人，工工作量9900個(gè)個(gè)工日；鍋爐房人員員4人，二二班制，每每班2人，工工作量3360個(gè)個(gè)工日；接種人員110人，工工作量9900個(gè)個(gè)工日；滅菌5人，工工作量4450個(gè)個(gè)工日；培養(yǎng)室人員員2 人，工工作量1180個(gè)個(gè)工日；其它用工：5000個(gè)工日日。二、經(jīng)營(yíng)管管理該項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)營(yíng)采用“公司

57、建建基地”，“基地帶帶農(nóng)戶”的形式式組織實(shí)實(shí)施；由由菌袋場(chǎng)場(chǎng)提供菌菌種、菌菌袋，提提供技術(shù)術(shù)，收購(gòu)購(gòu)、加工工、銷(xiāo)售售產(chǎn)品。公公司是初初級(jí)產(chǎn)品品和技術(shù)術(shù)的提供供者及產(chǎn)產(chǎn)品的銷(xiāo)銷(xiāo)售者；菌袋作作價(jià)賣(mài)給給農(nóng)戶或或賒給農(nóng)農(nóng)戶，收收購(gòu)食用用菌產(chǎn)品品時(shí)再扣扣回菌袋袋款。農(nóng)農(nóng)民分散散栽培，是是產(chǎn)品的的生產(chǎn)者者。公司司與農(nóng)民民以合同同形式相相連接，指指導(dǎo)價(jià)生生產(chǎn)，保保護(hù)價(jià)收收購(gòu)，最最大限度度的保護(hù)護(hù)農(nóng)民的的基本利利益，降降低公司司的經(jīng)營(yíng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)農(nóng)民和公公司獨(dú)立立核算、自自負(fù)盈虧虧、互惠惠互利、共共同發(fā)展展。企業(yè)實(shí)行崗崗位責(zé)任任管理制制，各崗崗位或工工序制定定明確細(xì)細(xì)致的責(zé)責(zé)任和目目標(biāo)。建建立符合合市場(chǎng)經(jīng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)

58、行行規(guī)律的的權(quán)、責(zé)責(zé)、利管管理制度度。管理理人員要要一專多多能，實(shí)實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)上崗，崗崗位承包包制度。產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)：由菌袋袋廠向食食用菌種種植農(nóng)戶戶提供菌菌袋，并并無(wú)償進(jìn)進(jìn)行技術(shù)術(shù)培訓(xùn)和和現(xiàn)場(chǎng)技技術(shù)指導(dǎo)導(dǎo)，農(nóng)民民生產(chǎn)的的鮮菇由由菌袋廠廠按保護(hù)護(hù)價(jià)或市市場(chǎng)價(jià)統(tǒng)統(tǒng)一收購(gòu)購(gòu)、統(tǒng)一一銷(xiāo)售。三、經(jīng)營(yíng)管管理措施施1工程管管理菌袋場(chǎng)建設(shè)設(shè)從設(shè)計(jì)計(jì)、施工工，到驗(yàn)驗(yàn)收是工工程建設(shè)設(shè)的基本本環(huán)節(jié)。從從工程組組織管理理上，明明確項(xiàng)目目責(zé)任人人，切實(shí)實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)和管管理。工工程設(shè)計(jì)計(jì)必須與與可研相相一致，力力求做到到科學(xué)性性、可操操作性，確確保設(shè)計(jì)計(jì)文件規(guī)規(guī)范化、合合理化。項(xiàng)項(xiàng)目施工工管理由由責(zé)任人人負(fù)全部部責(zé)任，嚴(yán)嚴(yán)格做

59、到到按工序序進(jìn)行施施工，前前一道工工序有向向后一道道工序負(fù)負(fù)責(zé)的義義務(wù)，后后一道工工序有向向前一道道工序監(jiān)監(jiān)督、驗(yàn)驗(yàn)收的權(quán)權(quán)利，任任何一道道工序都都必須按按要求完完成任務(wù)務(wù)。項(xiàng)目目管理部部門(mén)成立立項(xiàng)目監(jiān)監(jiān)測(cè)、監(jiān)監(jiān)督小組組，對(duì)項(xiàng)項(xiàng)目的設(shè)設(shè)計(jì)、施施工負(fù)責(zé)責(zé)，指導(dǎo)導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)實(shí)施，保保質(zhì)保量量完成工工程項(xiàng)目目。2資金管管理建立資金使使用監(jiān)督督機(jī)制。實(shí)實(shí)行資金金的內(nèi)部部審計(jì)制制度，進(jìn)進(jìn)行定期期或不定定期抽查查、監(jiān)督督、審核核資金的的使用情情況，及及時(shí)糾正正錯(cuò)誤，杜杜絕漏洞洞，對(duì)挪挪用、濫濫用、浪浪費(fèi)、截截留資金金的現(xiàn)象象，一經(jīng)經(jīng)發(fā)現(xiàn)要要追究有有關(guān)責(zé)任任。3信息管管理建立和完善善檔案管管理制度度，抓好好項(xiàng)目

60、可可研、設(shè)設(shè)計(jì)、批批文、計(jì)計(jì)劃、財(cái)財(cái)務(wù)、科科技、信信息、人人才，基基礎(chǔ)設(shè)施施等環(huán)節(jié)節(jié)的檔案案管理工工作，強(qiáng)強(qiáng)化基本本管理知知識(shí)，掌掌握技術(shù)術(shù)資料的的建檔、歸歸檔方面面的專業(yè)業(yè)管理技技能，每每年都要要逐級(jí)上上報(bào)，逐逐級(jí)匯總總，每年年都有新新的檔案案數(shù)據(jù)出出臺(tái)，以以利于調(diào)調(diào)控和決決策。四、技術(shù)培培訓(xùn)在項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的同時(shí)時(shí)對(duì)管理理和生產(chǎn)產(chǎn)人員及及農(nóng)戶進(jìn)進(jìn)行技術(shù)術(shù)培訓(xùn)。培培訓(xùn)內(nèi)容容主要是是設(shè)備的的正確操操作、管管護(hù)、維維修技術(shù)術(shù)以及產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)工藝藝技術(shù)，食食用菌栽栽培技術(shù)術(shù)，儲(chǔ)存存技術(shù)以以及營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)技術(shù)等等。培訓(xùn)訓(xùn)方法：聘請(qǐng)專專家、技技術(shù)人員員現(xiàn)場(chǎng)指指導(dǎo)員工工和農(nóng)戶戶生產(chǎn)，所所有生產(chǎn)產(chǎn)人員經(jīng)經(jīng)培訓(xùn)考考