茶業(yè)有限責任公司創(chuàng)業(yè)項目計劃書_第1頁
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茶業(yè)有限責任公司創(chuàng)業(yè)項目計劃書茶業(yè)有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書目錄一、履行總結(jié)(3)二、公司背景(4)三、公司概括(5)四、市場、競爭分析與公司戰(zhàn)略(7)五、營銷戰(zhàn)略(13)六、經(jīng)營管理(15)七、團隊管理(19)八、融資與資本營運計劃(22)九、財務(wù)分析(23)十、風險評估及對策(25)一、履行總結(jié)1、公司簡介某茶業(yè)有限責任公司(簡稱某茶業(yè))是一家籌建中的茶葉、茶具銷售公司,總部位于烏魯木齊新市里,等到公司發(fā)展到必然聯(lián)階段時再開公司分店。茶葉作為一種特別商品,除了它的飲用保健功能,還可以表現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,它能令人清心、雅凈、歸自然。2、市場描繪茶葉延傳著中國三千年的茶文化,交流公眾感情,累積民族情結(jié),跟著生活水平的提升,人們更重視生活的“質(zhì)”,隨之茶葉與百姓生活靠得更近。目前最新檢查表示,茶乃是中國人最喜愛喝的一種飲品。現(xiàn)在愈來愈多的中國人不僅講究喝名茶、喝好茶,也更重視茶葉的美容保健作用。飲茶的天性是悠閑的、幽雅的,茶社的氛圍幾乎自然地偏向休閑、精致、豪邁的風格,所以茶社必然是精致而典雅的第1頁共17頁場所。而在西北,種茶業(yè)基本上屬于空白,西北地區(qū)的茶葉基本上都是要從南方運送。所以,在烏魯木齊這個西北的大城市的高開銷區(qū)開創(chuàng)一個擁有完滿正統(tǒng)南方的茶業(yè)公司定會有一個美好的遠景。3、投資與財務(wù)某茶業(yè)是一家以個人投資為主體的有限責任公司,各股東依據(jù)所持股份對公司享有相應(yīng)權(quán)益和擔當相應(yīng)責任,公司注冊資本為30萬元(RMB,下同),注冊地為烏魯木齊市新市里。資本籌集:由創(chuàng)業(yè)者自行磋商后決定相應(yīng)的股東和股份比率。資本用途:公司股東實質(zhì)出資主要用于茶業(yè)開市前的購入茶葉和茶具。4、經(jīng)濟狀況和盈余能力展望公司估計第二年開始盈余,估計均勻年銷售收益率26.47左右,投資酬勞率為101.95,投資回收期為一年零八個月。風險資本將在第3年左右以協(xié)議轉(zhuǎn)讓的方式退出。5、管理團隊創(chuàng)業(yè)成員其實不需要特別專業(yè)的知識,所以來自南方的創(chuàng)業(yè)者本著對茶業(yè)的認識和經(jīng)驗即可經(jīng)營。團隊合作:親密的團隊合作、明確的經(jīng)營分工使我們成為充滿活力、更具實力的集體。二、公司背景“把中國的茶業(yè)放到世界茶業(yè)上來看,我們的差距還很大?!闭劶爸袊铇I(yè)的現(xiàn)狀,有名經(jīng)濟學家艾豐認為,中國作為世界第二大茶葉生產(chǎn)國和開銷國,應(yīng)當有自己的名牌,但很惋惜,現(xiàn)在中國茶業(yè)并無很有名的品牌,這和中國茶業(yè)的地位是很不相當?shù)摹I銷的見解、技巧固然很重要,但是重點仍是要有品牌,沒有品牌就沒有市場,有名度、美名度、忠誠度更無從談起,在我第2頁共17頁國茶葉家產(chǎn)貌似繁華的背后,隱蔽著的是品牌之憂。所以,某茶業(yè)應(yīng)當先做強再做大,先培養(yǎng)品牌意識,既而催生品牌效應(yīng)。或許,在不久的未來,我們會有比雀巢、爽口可樂更響的名牌茶葉行業(yè)。三、公司概括某茶業(yè)是一家籌建中的茶葉、茶具銷售公司,位于烏魯木齊市新市里鐵路局。這樣的場所符合休閑娛樂的心情,這地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購置頻次高,開銷者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,但房價或租金的開銷比較高,競爭特別激烈,進軍“商業(yè)中心”搶占“制高點”!要求茶葉品位高幾個,要留神品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。公司裝修:公司以茶葉店形式進行裝修,主假如突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種友好美的心理,公司裝修分為外裝修域裝修,外裝修主要能吸引顧客進店閱讀,裝修主假如能激起顧客的購置動機。外裝修有以下一些因素:1、外面造型:外面造型必然要突出“茶”的素雅、清心的特點。2、招牌:招牌是永遠性的廣告,要激發(fā)開銷者的好奇心,惹起開銷者的留意,便于開銷者記憶,同時也能表現(xiàn)茶店的風格,平常茶店多半采納傳統(tǒng)風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,雕琢而成,浩大堂皇。3、櫥窗:櫥窗是第一展廳,它能直接刺激開銷者的購置欲,櫥窗盡可能設(shè)計大幾個,里面可以擺幾個擁有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適合的放幾個茶具,可以將外形漂亮的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾日在換一些品種,櫥窗燈光要亮幾個,陳設(shè)的茶及茶具和茶水要構(gòu)成一副美的圖畫,且不停的改動。4、店門:茶業(yè)公司的店門盡可能留大幾個,采光要好一點,同時要考慮到安全性。5、外面燈光:茶店外面燈光必然要光明,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。第3頁共17頁裝修的一些因素:1、公司柜臺主假如大方的題,線條流利,平常應(yīng)采納木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能表現(xiàn)余茶葉友好的一致,同時可以做一些多寶格何一個小書廚,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一八仙桌或茶幾以便飲茶用。2、墻面:公司的墻面應(yīng)素雅,平常用木質(zhì)裝修板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。3、地面:地面主要保持潔凈、整齊,用石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不可以用刺目的色彩。4、燈光:頂部燈光必然要光明,平常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不可以用紅色燈光。5、點綴:店點綴很首要,可以適合放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,重點依據(jù)不一樣樣茶店的特點,采納不一樣樣的創(chuàng)意,達到點睛之筆的作用,切不可以盲目堆砌。裝修的布局構(gòu)造與交易、休閑,外面環(huán)境必然要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。四、市場、競爭分析與公司戰(zhàn)略茶葉的市場特點:1、茶葉產(chǎn)品的多樣性中國是茶葉有起源地,茶區(qū)散布廣、資源豐富,茶葉種類之多可謂世界之最。現(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;詳盡到某種茶葉又有細分,如紅茶有時間紅茶、小種紅茶,綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特點而言,同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的差異。并且,各地的地區(qū)環(huán)境、天氣、茶樹品種、種植方式、制茶工藝等方面存在諸多差異,如時間紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差異、閩南(北)烏龍茶與烏龍茶的質(zhì)量差異等。其余,眾多名優(yōu)、特種茶是特定地區(qū)自然與人文因素聯(lián)合的產(chǎn)物,擁有明顯的原產(chǎn)地區(qū)特點,如龍井茶屬于、碧螺春屬于、猴魁只屬于的太平。茶葉產(chǎn)品的多樣性為茶葉公司實行產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品線延長及差異化營銷,供應(yīng)了強有力的資源保障。2、商飲茶價錢的模糊性自20世紀80年月中期茶葉產(chǎn)銷政策松開以來(除邊銷茶外),公司擁有充分的價錢自主權(quán),茶葉第4頁共17頁價錢幾經(jīng)起落,到現(xiàn)在仍舊顛簸難測。在目前茶葉市場供過于求,國際市場疲軟及非關(guān)稅壁壘苛刻的狀況下,茶葉價錢的市場變數(shù)增大。因為我國茶葉種類、質(zhì)量的差異性,茶葉質(zhì)量缺少國家標準來一致規(guī),高飲茶的質(zhì)量級別較為紛亂,售價較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價、批發(fā)價尚能保持相對堅固,而面抵開銷者的零售價,常常任意訂價、茶價畸高或是價質(zhì)不符,開銷者無從判斷商飲茶的真切價值及真切價位。所以,損壞茶葉價錢的模糊性,保持價錢誠信及訂價透明度,是深入挖掘茶葉市場潛力的重要門路。3、市場通路的顛簸性跟著茶葉流通系統(tǒng)的改革,原有的茶葉供俏主渠道遇到削弱或解體,目前茶葉市場正處于舊渠道消解與新渠道重修的轉(zhuǎn)型之中。進而,市場通路及分銷網(wǎng)絡(luò)較為纖弱、顛簸,物流成本和終端開銷過高。商飲茶擁有農(nóng)產(chǎn)品和食品的兩重特點,產(chǎn)品的特別性決定了茶葉市場開發(fā)及通路建設(shè)的差異和難度。實質(zhì)操作中,市場通路建設(shè)應(yīng)依據(jù)自己商飲茶的銷售特點,追求對接市場的最正的確入點,研究的確可行、經(jīng)濟高效的營銷組合方案,旨在建立通路堅固、銷售暢旺、資本安全、運轉(zhuǎn)商效的分銷網(wǎng)絡(luò)。4、茶葉品牌的可塑性目前,商飲茶質(zhì)量參差不齊,價錢缺少誠信,茶葉品牌過少,開銷者對商飲茶的質(zhì)量和價錢,常常是驚慌失措、一頭霧水,沒法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)巍⒗驼媲袃r位。品牌是商質(zhì)量量、價錢的信用保證,開銷者正漸漸對品牌茶葉表示認可和相信,市場希望著更多茶葉品牌的浮現(xiàn)。因為茶葉公司經(jīng)營規(guī)模小、品牌意識冷漠,知識產(chǎn)權(quán)(專利、、商標)方面投入不足,致使茶葉市場營運不規(guī)、質(zhì)量不堅固,開銷者購置力受阻,進而限制了茶葉市場的深度拓展。成長中的國市場和一體化的國際市場,對茶葉品牌培養(yǎng)而言,既是市場需求又是發(fā)展契機,我國茶葉品牌從無到有、從小到大,擁有極強的可塑性。加入WTO此后的我國茶葉經(jīng)濟,更加表現(xiàn)出品牌建設(shè)的緊急性和重要性,茶葉公司應(yīng)制定的確可行的品牌發(fā)展策略和計劃,以優(yōu)秀的品牌形象與激烈的市場競爭。5、包裝茶的盈余性包裝茶增值空間大、盈余性強,是茶葉品牌塑造的主要載體之一。品牌包裝茶的開發(fā)商機,為茶葉家產(chǎn)發(fā)展注入了新的活力。茶葉作為快速開銷品面對著多還元化市場,市場的定位與細分要求茶葉包裝應(yīng)符合現(xiàn)代開銷理念第5頁共17頁的變化,從包裝材質(zhì)、外形、裝修、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機。茶葉包裝應(yīng)在堅持中國特點的同時,重視與國際包裝常例接軌,茶葉包裝應(yīng)的選材、樣式、規(guī)格、圖文、注明等容須符合入口國的法律規(guī)定、文化特點及開銷習慣,以促使中國茶葉獲得更高的國際市場份額和經(jīng)濟效益。目標市場:某茶業(yè)公司將致力于塑造“物美價廉,信用保證”的大眾形象,在以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)品的同時,為社會各個階層的人們貼身設(shè)計出相應(yīng)的茶制品,比方散裝茶葉的銷售對象為喜愛飲茶,對茶很有研究的中老年階層,袋沏茶的主要銷售對象為追求方便的白領(lǐng)一族;帶方便杯的茶葉飲品則可以在有熱水的地方任意沖茶,適合白族及追求時髦的年青人的口味。顧客對我們的產(chǎn)品的談?wù)搼?yīng)為:產(chǎn)品靠譜,價錢合理,設(shè)計仔細周祥,奇異。為實現(xiàn)這一目標,我們會經(jīng)過常常調(diào)研來進行查驗。1、客戶分類在目前社會,茶葉的開銷形式有九種(①家庭開銷;②集體開銷;③勞保開銷;④禮物開銷;⑤餐〈賓〉館開銷;⑥休閑開銷;⑦旅行開銷;⑧公益開銷;⑨工業(yè)開銷)。我們依據(jù)不一樣樣產(chǎn)品的不一樣樣定位,將典型客戶分為以下幾種:①傳統(tǒng)茶葉的典型客戶:為有飲茶習慣的有必然經(jīng)濟能力的人士,他們有必然的飲茶能力,對茶的質(zhì)量要求較高,并且他們有足夠的空余時間去飲茶,平經(jīng)常常到茶藝館飲茶,可以說茶已成為他們生活的一部分,我們可以激發(fā)他們購置我們產(chǎn)品的激情,原由是我們產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢,我們將全力打造我們產(chǎn)品的品牌見解,這是目前茶葉市場所短缺的,即關(guān)于茶葉開銷者來說,目前他們并無很強的茶葉的品牌見解,因為目前市場并無一個茶葉公司建立了很強的品牌形象。所以抵開銷者來說心中其實不存在品牌忠誠。我們公司建立后將經(jīng)過自己產(chǎn)品的質(zhì)量及經(jīng)過廣告攻略用最短時間強力打造我們產(chǎn)品的品牌形象,使開銷者接受我們第6頁共17頁這一品牌。同時因為我們產(chǎn)品的價錢相對較低,這也是我們打造品牌形象的一個優(yōu)勢。②袋沏茶葉的典型客戶:是機關(guān)、企事業(yè)單位等集體、餐館、酒店及白領(lǐng)階層。并且目前中國的袋沏茶都為中低檔的產(chǎn)品,甚至交多是用茶葉加工后剩下的茶末茶根制成,質(zhì)量特別不理想,致使給人一種錯覺:袋沏茶都是低檔茶葉、低質(zhì)茶葉。這種現(xiàn)象致使袋沏茶的市場圍被明顯地減小,袋沏茶也向來進入不了茶葉的主流開銷中,而沒有供應(yīng)其實不等于沒有需求,依據(jù)檢查顯示,中高檔的袋沏茶有很大的市場需求,比方因為茶的提神解渴功能,白領(lǐng)上班族工作時期一般都有飲茶的需要,但是要他們在上班時依據(jù)傳統(tǒng)沏茶工藝仔細地泡一壺茶慢慢品明顯不現(xiàn)實,所以袋沏茶就成了他們的理想選擇,但因為目前市場袋沏茶質(zhì)量欠佳這一現(xiàn)實,他們對此產(chǎn)品的興趣其實不大,畢竟他們對茶的質(zhì)量有較高的需求,所以,中高檔的袋沏茶將是他們十分理想的選擇。其余,比方中產(chǎn)階級家庭招待客人,因為傳統(tǒng)習慣,沏茶待客是絕大部分人的選擇,但他們也面對相同的問題,按傳統(tǒng)工藝沏茶一是浪費時間,二是對大部分人來說他們也沒有這樣的飲茶需求,但低檔的、低質(zhì)的袋沏茶明顯又不合合用來招待客人,所以對他們來說中高檔的袋沏茶就特別合合用來招待客人。近似的袋沏茶的開銷還波及到好多領(lǐng)域,我們相信這個市場的遠景將是十分廣闊的。對此我們的產(chǎn)品定位是中高檔的袋沏茶葉。③在未來公司的發(fā)展規(guī)劃中,我們將開辟茶飲料市場。茶飲料的典型客戶為時髦的年青一代,他們對飲料有較高的需求,是茶飲料開銷的主力,目前茶飲料市場面對激烈的競爭,從幾年前“旭日升”的一花獨放變?yōu)楝F(xiàn)在多家公司激烈競爭的場面?!翱祹煾怠?、“一致”已經(jīng)在競爭中軒露頭角,據(jù)有了必然的市場份額,而飲料業(yè)巨頭“爽口可樂”、“雀巢”、“健力寶”、“燕京啤酒”、甚至世界茶葉巨頭英國的“立頓”也已經(jīng)準備進軍這個市場。對此我們的市場策略是開發(fā)多元化、個性化的產(chǎn)品。從現(xiàn)實中看,茶飲料是把茶作為配料之一或許說作為一種飲料口味,而實質(zhì)上又回到與其余飲料同一競爭層面上,但是口味的競爭了,進而使其缺少獨到的競爭力。對此,我們將開發(fā)從根本上改變茶飲料見解的產(chǎn)品,使其與飲料相對獨立起來,而更向茶聚攏,進而形成我們產(chǎn)品獨到的優(yōu)勢。我們開發(fā)中的方便杯、方便包等產(chǎn)品就將是此各樣類的產(chǎn)品。我們相信,經(jīng)過我們的創(chuàng)新思路開發(fā)第7頁共17頁出的這種產(chǎn)品將在很大程度上避開目前激烈的茶飲料市場競爭,開辟另一片新的市場,同時,我們的產(chǎn)品也將打破目前的茶飲料的見解,并使茶飲料的開銷見解發(fā)生變化,在茶飲猜中更多地表現(xiàn)茶文化,使開銷者能更多地享遇到“茶”的樂趣。因此,我們面對的開銷集體也不完滿等同于目前茶飲料的開銷集體——年青人。我們將更主要地把市場定位在對飲茶有必然需求而不純真把茶看作一種一般飲料,但需求又不太高,并且沒有豐裕時間享受飲茶樂趣的顧客。我們相信這種開銷者為數(shù)好多,但市場卻沒有針對他們的產(chǎn)品。所以我們認為這部分市場潛力特別大。2、市場定位我們的市場定位確立為傳統(tǒng)茶葉和袋沏茶葉的生產(chǎn)銷售,此后將開發(fā)面向青年開銷集體的便利式、個性化的茶產(chǎn)品。目前,傳統(tǒng)茶葉的生產(chǎn)銷售中,并無哪一家公司能據(jù)有較大的市場份額,絕大部分公司為家庭作坊式和小農(nóng)性質(zhì)的,整個市場基本處于完滿競爭狀態(tài)。目前茶飲料的市場格局是:“旭日升”占33、“康師傅”占31、“一致”占23。而便利式、個性化的茶產(chǎn)品市場目前還沒有被商家據(jù)有。整體而言,北方地區(qū)獨愛花茶,我們將依據(jù)這些特點制定我們的銷售策略,在每個地區(qū)主攻不一樣樣的品種。五、營銷戰(zhàn)略考慮到茶葉市場上茶葉批發(fā)價錢與茶葉零售價錢存在的巨大差異,我們詳盡上主要采納以本公司專業(yè)人員進行茶葉銷售的方式。這種形式是最適合我們產(chǎn)品的銷售形式。因為我們目的是要建立品牌,而在商場列專柜和開專賣店是最理想的品牌銷售方案。固然這種銷售方式在購置鋪位時成本較高,但相對批發(fā)銷售而言,公司把茶葉批發(fā)這一環(huán)節(jié)的收益握在手里,加上好的鋪位會產(chǎn)生較為寬泛的宣傳效勞,所以這一方式仍是合算的。其余,等市場成熟和技術(shù)贊成,我們還將采納網(wǎng)上交易的形式,以適應(yīng)當前現(xiàn)代化的銷售模式,給顧客供應(yīng)更方便快捷的服務(wù)。我們還會踴躍參加各樣茶葉的展覽會、交易會等,以達到宣傳公司,提升產(chǎn)品有名度的目的。同時考慮到的銷售方式:第8頁共17頁①銷售:城市中的顧客只需撥打相應(yīng)地方分公司的免費,本公司會供應(yīng)送貨服務(wù),服務(wù)費視行程而定。②零售商:關(guān)于在烏魯木齊市一些不繁華的小地方,我們將會利用市場調(diào)研,選擇該地方信用優(yōu)秀,具備必然茶知識的商家作為公司的指定經(jīng)銷商。③網(wǎng)上訂購:顧客只需進入本公司的并繳納少許定金即可購置本公司產(chǎn)品(網(wǎng)址為www.000000..)。④促銷:在各大城市的新聞媒體中登載廣告或進行茶與健康講座,征文競賽,或許也海報形式宣傳促銷。其余,我們還考慮其余的方式來擴大公司的有名度:①經(jīng)過國家相關(guān)茶葉及其制品方面的聲威部門認證,對相關(guān)的設(shè)計進行專利申請②在烏魯木齊市各大商場購置鋪位并進行產(chǎn)品展現(xiàn)與優(yōu)惠活動。③運用廣告、海報、講座、競賽的方式張開全方向的宣傳。④與各小城市商家合作,受權(quán)其為指定經(jīng)銷商,盈余以必然比率分派。⑤與其余茶葉供應(yīng)商合作,擴寬茶葉的品種。⑥經(jīng)過控股方式控制其余規(guī)模較小的同類公司擴大生產(chǎn)規(guī)模。⑦踴躍與外國進行交流,獲得外國經(jīng)營贊成,聘任外國人員在外國銷售。產(chǎn)品的訂價策略:本公司要在眾多同行的競爭中取勝,除了對證量的嚴格要求,另一方面要歸功于適合的方式,訂價的空間比零售商要大。所以,一方面我們可認為袋沏茶產(chǎn)品,茶葉制定一個相對較低的價位,有益于這兩類產(chǎn)品快速據(jù)有市場。關(guān)于本公司的特點產(chǎn)品(如帶方便杯的茶飲料)則采納撇脂訂價方式高價銷售,原由在于這種產(chǎn)品的開銷對象購置力強,對價錢敏感度低。六、經(jīng)營管理嚴把質(zhì)量關(guān):商質(zhì)量量是決定一個商鋪經(jīng)營利害的首要因素,茶葉特別這樣,故此在進茶時,千萬不可以講人情,必然要嚴把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開湯、品味道、看葉底、談?wù)摳?,謹言慎行,如如有條件的可以用先進的檢測設(shè)備,如若自己掌握不定,可以向幾個專職技術(shù)人員討教,同時要求供貨商有三證第9頁共17頁(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生贊成證、商品查驗合格證)進包裝茶要認識對方有沒分裝廠,且手續(xù)能否齊備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并打開一兩盒(袋)看看質(zhì)量能否符合,千萬不可以圖省事,圖廉價,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形財產(chǎn)的供貨商。進貨的科學性:茶葉的季節(jié)性特別強,積蓄極為嚴格,種類眾多,這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈巧的腦筋,千萬不要圖省事一下進好多貨,必然要依據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,認識市場動向,展望當年的銷售狀況,適合進貨,對高檔名優(yōu)茶更要慎重從事,不要圖高收益一下進好多,采納賣多少進多少,少進勤進,不然你辛苦一年,積壓一大量茶葉,茶的貶值的確令人寒心,新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要當心從事,多問幾個專家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時實時聯(lián)系,這樣就防范缺貨與積壓的矛盾。品種要齊備:開銷者對茶葉的要求八門五花,作為經(jīng)營者必然要適應(yīng)市場需求,盡可能達到品種齊備,確信自己經(jīng)營的主品種外,不可以拒絕其余品種,不要自我關(guān)閉,應(yīng)有寬容的胸襟,采納新品種,一些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通信地點,以備急用。認識經(jīng)陣營區(qū)開銷者口味:對茶葉的利害如否最后決定權(quán)在開銷者,對經(jīng)營者來說重點是要依據(jù)開銷者口味供貨,不一樣樣的地區(qū)開銷者口味也不一樣樣,如北方喜愛花茶,南方喜愛綠茶,西北喜愛磚茶。訂價合理化:茶葉的銷售價錢向來是一個很難解決的問題先期價錢太高,經(jīng)過媒介作用,開銷者“望茶止步”?,F(xiàn)在因為競爭激烈,好多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,惹起惡性競爭。保持好的質(zhì)量同時,必然要有合理的訂價,第一確信你的進貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理收益,參照一下市場定出一個合理價錢,既不可以牟取暴利,也不要廉價競爭,自然名優(yōu)茶、特種工藝茶,因為它們的特定藝術(shù)價值訂價高一些,我認為是應(yīng)當?shù)摹I唐啡较蛄Ⅲw構(gòu)造:商品立體構(gòu)造與品種齊備是有區(qū)其余,一是在品種齊備的基礎(chǔ)上增添茶葉不一樣樣樣級,如“毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。第10頁共17頁二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫,茶擁有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、快樂果、牛肉干等。三是采納別出心裁的包裝與積蓄,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮銷售等,茶葉的主體構(gòu)造要依據(jù)不一樣樣地區(qū)不一樣樣開銷者而定。商品列有序:商品的列利害直接影響到開銷者對茶葉店的感覺。種類不一樣樣的茶葉及與茶相關(guān)的商品必然要合理的列,第一是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極飲茶區(qū)、茶具區(qū),再次是品位,使開銷者了如指掌,最幸虧各個區(qū)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)此后是整體的布局,要依據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店店外構(gòu)造起來,使列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副神清氣爽、神清氣爽的立體畫面,給顧客一種戀戀不舍的感覺,同時表現(xiàn)有條不紊,眾多而不亂。搞好店衛(wèi)生與四周環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它擁有激烈的吸腐性,店衛(wèi)生很重要,店堂必然要潔凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每日最少要清抹二次以上,不可以留有半點塵埃,四周環(huán)境要特別留神,看一看有沒有異味的物體在周邊,如香水、酒類等。看看四周有沒有污染源,千萬不要在飯館做飯。在同一茶店,綠茶與花茶要分開,綠茶要關(guān)閉好,不可以汲取花香一面損壞綠茶自己的質(zhì)量,名優(yōu)茶更應(yīng)留神,與茶不可以混在一同的商品千萬不可以放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。假如染上異味快速除去污染源,千萬不可以再銷售,換上好的茶葉,從頭上貨免得因小失大,傷害茶店的無形財產(chǎn)。做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的首要性是盡人皆知的,可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購置的金額贈予幾個與茶相關(guān)的禮物,如茶具、茶書等,無論廣告也好,促銷也好,必然要守信顧客,不可以欺詐顧客,言行切合,心口如一。做好長久作戰(zhàn)的準備:茶葉作為一種特其余開銷品和藝術(shù)品,顧客對其口味、味道、質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定進度,這樣,就要求經(jīng)營者要有第11頁共17頁耐心,不要開一些月或一年掙不到錢就不相關(guān)啦,要不停的進行宣傳,同時針對顧客的要求不停改善,固然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論長久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可以,這或許是好多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。七、團隊管理一個茶業(yè)公司經(jīng)營的重點是團隊的整體素質(zhì)。豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,第一需要的是擁有豐富的茶葉知識,簡單的茶葉種植知識,認識茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各樣茶生長在什么地方,熟習名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒識,茶葉價錢的改動,茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時,不停認識市場的要求,控制茶葉開銷的變化,更新經(jīng)營見解,展望茶葉開銷的變化趨向。團隊中營業(yè)員是茶店的眼睛,增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最重點環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,第一要有好的文化素質(zhì),要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、積蓄方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、飲茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店能否可以產(chǎn)奏效益的重點,平常應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì):1、擁有吸引力的儀表:著裝齊整齊凈,樣式合時、雅觀大方、表情樸素坦誠,既不可以強作笑容也不要呆板無表情。舉止風采平易、自然、熱忱,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不可以帶名貴的裝修品。姿勢自然得體,不可以惺惺作態(tài)。2、敏銳的察看力和判斷力:營業(yè)員必然“察言觀色”的功能,經(jīng)過對顧客表面的身份,針對不一樣樣的顧客,介紹不一樣樣的茶葉,這樣成交率必然較高。3、較為靈巧正確的反響能力:因為顧客層次不一樣樣,要求也就不一樣樣,這樣就要求營業(yè)員的反響能力,針對不一樣樣顧客的不一樣樣要求,快速作出反響,理解和領(lǐng)悟顧客的購置企圖,并快速賞賜回復(fù)或供應(yīng)服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)招待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已經(jīng)是靈巧反響的詳盡表現(xiàn)。第12頁共17頁4、較優(yōu)秀的語言表達能力:語言是社交的工具,是供應(yīng)信息交流感情的首要手段,語言表達對營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講一般話,不可以用服務(wù)忌語,發(fā)言要適中,應(yīng)控制好語氣,平易自然、禮貌誠意,對人的稱號要得體,針對不一樣樣顧客應(yīng)用不一樣樣的禮貌語言,靈巧控制。5、較強的自我掌握能力:因為營業(yè)職工作環(huán)境單一,顧客性格各異,這就要求營業(yè)員掌握好情緒,無論顧客多么挑剔,你都要保持一個優(yōu)秀的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要生氣,要耐心解說。“顧客就是上帝”請營業(yè)員牢切記著。6、具備必然的財務(wù)知識:營業(yè)員要有必然的財務(wù)知識,包括對假幣、外幣、各樣支票的鑒識能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各樣包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝??傊粋€茶店營業(yè)人員必然具備優(yōu)秀的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高明的社交招待能力。建立嚴格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者必然要制定營業(yè)制度,不然,管理就會紛亂,以下是“某茶葉有限責任公司”營業(yè)制度。(一)清晨8:00準時上崗搞好店衛(wèi)生,保持柜臺齊整齊凈,做好營業(yè)準備。(二)8:30分準時開業(yè),工作服穿著整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、介入甲。(三)營業(yè)進度中做到:1、淺笑服務(wù)、舉止浩大;2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款正確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱忱招待每一位顧客。(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,潔凈營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。第13頁共17頁(五)仔細履行柜臺“十個禁止”和“六個相同”。十個禁止即:1、禁止在柜臺吃東西;2、禁止在柜臺聊天、嘻嘻、打鬧;3、禁止因上貨、結(jié)賬、點款而不搭理顧客;4、禁止在柜臺上座著招待客人;5、禁止與客人發(fā)生爭執(zhí)、詛咒、毆打;6、禁止在柜臺會客,寄存?zhèn)€人物件、做任何私事;7、禁止烤火價、趴貨臺;8、禁止挪用商品銷售款;9、禁止私自走動工作崗位;10、禁止私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。六個相同:1、生人、熟人相同;2、大人、少兒相同;3、買和不買相同;4、忙和閑相同;5、買商品和退商品相同;6、平常顧客和個別顧客相同。做好售后服務(wù)工作:成交此后,顧客已付款,售后服務(wù)特別首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適必然要包退、包換,不可以找出半點原由拒絕,同時,建立顧客檔案,多聽一聽顧客的建議。八、融資與資本營運計劃建立規(guī)的財務(wù)制度:經(jīng)營必然建立規(guī)的財務(wù)制度,這一點不可以忽略,無論你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月底清點,絕不留情。1、股本構(gòu)造與規(guī)模第14頁共17頁公司注冊資本為30萬元。股本構(gòu)造中,兩名投資者總合投資30萬元,風險投資方面,我們打算引入2—3家風險投資共同入股,以利于籌資,化解風險,并為此后擴大規(guī)模做準備。2、資本根源與運用公司早期需要投資者外借資本30萬元(金融機構(gòu)一年期借錢,利率5.31,以20年5月為準),用作流動資本。同時考慮到合理的欠債比率,公司的財產(chǎn)欠債比為1:5。3、投資可行性分析公司的設(shè)備、原資料供應(yīng)商的信用足夠好,設(shè)備到貨、安裝、調(diào)試在3—6個月達成,生產(chǎn)中可以保證產(chǎn)質(zhì)量

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