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文檔簡介
除夕放鞭炮的由來傳奇除夕是農(nóng)歷一年的最終一天,是我國春、夏、秋、冬四季中的最終一個節(jié)日,因常在農(nóng)歷(夏歷、陰歷等)臘月三十,民間俗稱“年三十”,這天晚上稱為“除夕”。這次我給大家整理了除夕放鞭炮的由來傳奇,供大家閱讀參考。
名目
除夕放鞭炮的由來傳奇
除夕美食推舉
為什么除夕晚上不能出去
除夕的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
除夕有哪些禁忌
除夕放鞭炮的由來傳奇
怪獸“夕”的出現(xiàn)
相傳上古時期,有個可怕的怪獸名字叫夕,平常隱居深山,但是每到臘月三十那天,他就會跑出來,到四周村子里吃牲口、吃人。人們想了很多方法想把夕制服,可是都不頂用。年年歲歲,牲口被夕吃沒了,人也漸漸稀有了。后來老百姓忍無可忍,只好去求灶王爺。
“灶王爺”搬救兵
灶王爺深知夕的厲害,知道自己不是夕的對手,于是打算借臘月二.回天宮述職的機(jī)會上天庭搬救兵??墒怯窕蚀蟮鄄磺樵腹苓@件事,旁邊的神仙也都犯懶。灶王爺就設(shè)法討好玉帝,由于身上也沒帶禮物,只有隨身帶的幾個糖瓜,就拿出來給玉帝吃,說是人間特產(chǎn)。你別看玉帝成天山珍海味的,這么原生態(tài)民俗的小吃他還真沒吃過,結(jié)果一吃就把牙給粘住了。玉皇這個急呀,想著抓緊吧牙上的糖瓜弄下來咽下去。灶王爺趁這個時候跟玉帝說搬救兵的事,玉帝這時候哪有心情管這個事呀,也不管灶王說什么,一概點頭。你想他牙被粘住說不出來話呀。他點頭那意思就是你說什么都好,抓緊把這玩意給我弄下來是真的。灶王爺一看玉帝點頭了,抓緊給玉帝端了杯熱茶,趁機(jī)問:“您既然答應(yīng)派兵了,那您看派誰去呀?”玉帝喝了熱茶,把糖瓜泡軟了,終于張開了嘴,一張嘴頭一句話就是說:“黏呀!好黏呀!”旁邊那些神仙正可怕玉帝點自己出這趟差呢,一聽這句話,又拿犯壞的,就趁機(jī)抓住話頭說:“玉帝有旨,派年隨灶王一同下界除夕?!?/p>
“年”除“夕”
灶王爺一看,“年”神農(nóng)的小兒子,還是個小娃娃(也就是年娃娃)小孩不興奮了,是騾子是馬咱拉出來溜溜。灶王爺也沒方法,奉旨只好帶著年回人間。臨走,這年還帶了兩件玩具,一塊紅綢子、一個竹筒。三十晚上,夕又來搗亂了,年和夕綻開了一場大戰(zhàn),年就拿出紅綢子和竹筒。原來這不是一般的紅綢子和竹筒。年在天上的時候和托塔李天王的兒子哪吒三太子是好伴侶,這兩件法寶就是從哪吒那里借來的,紅綢子是哪吒的混天綾,竹筒是火尖槍變化而成,能夠噴火。年用這兩件法寶把夕趕跑了。
“年”傳法寶
為了防止自己走后,夕再來作惡,年把紅綢子剪成很多小條分給大家帖在大門上。又教百姓們做爆竹,點燃后跟噴火竹筒一模一樣。從今夕被嚇得再也不敢到村子里來了。為了紀(jì)念這件事,百姓們把臘月三十這一天叫除夕,就是把夕除掉了的意思,而把正月初一叫年。這就是為什么每逢除夕夜都會放鞭炮的緣由了。
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除夕美食推舉
除夕吃芹菜:勤快
年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對來年的美妙期盼,也是訓(xùn)練孩子的一次機(jī)會,長年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,訓(xùn)練小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美妙的生活。
除夕吃豬手:發(fā)財就手
豬手,可以燜豬手,也可以發(fā)菜豬手,也可以花生豬手等等,吃法許多,由于豬手寓意著發(fā)財就手,做什么都會順順當(dāng)利,就手發(fā)財,干什么也都會發(fā)財就手。所以這道菜式也是廣州鄰居最喜愛的一道吉利菜!
除夕吃腐竹:富足
腐竹寓意“富足”,也是除夕不行少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。專家指出,腐竹與黃豆相比,更簡單被人體汲取,養(yǎng)分價值也更豐富,因此常常吃一些腐竹,是很好的飲食習(xí)慣。
除夕吃年糕:年年高
過年要預(yù)備年糕,是表示喜慶。年糕由于諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
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為什么除夕晚上不能出去
大年三十也就是除夕夜,傳奇這個夜晚會有個叫夕的獸,為了吉利起見,最好不要出去,更不要出遠(yuǎn)門。而且我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,除夕晚上,一家人肯定要共聚一起吃團(tuán)年飯,又稱圍爐,起源于古人皆圍著爐子吃飯,不分長幼皆一起吃,在家的成員肯定要等到全家到齊了才可動筷子,也要為未能回家吃團(tuán)員飯的家人擺碗筷,寓意闔家團(tuán)聚。
其實在除夕這一天也有許多需要留意的事情,雖然現(xiàn)在信息化時代,事情變化越來越快,但對于一些習(xí)俗我們還是需要留意的,不該做的事情還是不做為妙。
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除夕的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
1、年夜飯
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。由于水餃狀似金元寶,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,由于在漢語中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉利意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,由于“發(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐富湯鍋。
2、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復(fù)用。
3、祭祖
在我國許多地方,這一天,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會在家中違禁詞已過濾紙錢。大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人進(jìn)行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開頭享用。
4、壓歲錢
用銅錢要大錢、新錢,再用紅繩穿成各種外形。有的穿上百枚銅錢,取其“長命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉利外形,取“錢龍”、“錢余”之意,以期帶來吉利如意。有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習(xí)俗。除夕夜,長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊,取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。
5、踩歲活動
踩歲活動即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉利寓意,祝福家道興盛,表達(dá)對新的一年的祝愿和祈盼。
6、守歲
傳奇守歲是為了防止一種獨角獸的侵害,而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響,所以人們就在除夕夜穿紅衣、點紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹,焚香祈禱,徹夜不眠,也就有了“守歲”習(xí)俗?!兜劬q時紀(jì)勝》記載:“高燒銀燭,暢飲松醪,坐以達(dá)旦,名曰守歲,以兆延年?!?/p>
7、開燈睡覺
除夕晚上睡覺的時候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕整個晚上,家里一般都不關(guān)燈,特殊是供給祖先的屋子更是不能關(guān)燈。
8、忌打碎器物
除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認(rèn)為假如這一天打破碗碟杯盤,則意味著新一年會有“破運(yùn)”。有時不當(dāng)心在這天打碎杯盤,長輩會抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)安全”等吉利語來補(bǔ)救。民間認(rèn)為,將紅紙包起來的碎片放在神案上數(shù)天,即可化解可能的災(zāi)難。所以,人們在除夕這天為了博個好彩頭,都會慎言謹(jǐn)行,以求得一個吉利如意年。
9、貼春聯(lián)
這副世界上最早的春聯(lián),“三陽始布,四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上,撰聯(lián)人為唐人劉丘子,作于開元十一年(723年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開頭盛行,潮流發(fā)源地是南京。
10、貼年畫
年畫,和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類,而慢慢把財神請到家里,進(jìn)而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興盛》、《迎春接?!返炔噬戤?,以滿意人們喜慶祈年的美妙愿望。
11、貼窗花
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、觀賞性和有用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的寵愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美妙愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝飾得紅火富麗。
12、貼福字
春節(jié)貼“?!弊?,寄予了人們對幸福生活的憧憬,也是對美妙將來的祝福。“?!弊之吘乖撛趺促N沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
13、零點必需回家
團(tuán)聚的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完,一家人就會圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會,或者到親戚家串門談天,但必需在零點前回到家。一到零點,一家人要全部在家“守歲”,當(dāng)鐘表的指針走過12點后,人們就會燃放早已預(yù)備好的鞭炮,慶祝新年的到來。
14、燃爆竹
即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以制造出喜慶喧鬧的氣氛,是節(jié)日的一種消遣活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
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除夕有哪些禁忌
1、忌倒污水、倒垃圾
據(jù)說,隨便亂倒污水、垃圾,亂丟雜物,隨地便溺的話,不當(dāng)心就會濺灑到神靈身上,假如神靈憤怒的話,就會降禍到人。
2、忌剩下漿糊
臘月里貼窗花、對聯(lián)剩下的漿糊不能留,肯定要處理掉,以免來年的日子越過越糊涂。
3、進(jìn)餐忌諱有人來串門
正式進(jìn)餐時,特別忌諱別人來打攪的,特殊忌諱有人來串門,由于這叫“踩年飯”,會使全家人不得安靜。
4、不能動“魚”
除夕之夜,全家人在一起吃“團(tuán)年飯”,有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時,桌上的“魚”是不能動的,由于這魚代表“富有”和“年年有余”,象征來年的“財寶與幸運(yùn)”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。
5、忌過早睡覺
守歲,其實就是在除夕不睡覺,熬夜迎接新一年的到來?!笆貧q”的意思是要守住一年中的最終一天。
6、零點必需回家
團(tuán)聚的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完,一家人就會圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會,或者到親戚家串門談天,但必需在零點前回到家。一到零點,一家人要全部在家“守歲”,當(dāng)鐘表的指針走過12點后,人們就會燃放早已預(yù)備好的鞭炮,慶祝新年的到來。
7、燈長開不關(guān)
除夕晚上睡覺的時候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱“光年”。不論是否守歲,屋里的燈都不要關(guān),要徹夜不滅,寓意來年前途光明。
8、吃餃子不能說話
到晚上11點左右,開頭下餃子。第一鍋餃子出鍋之后,卻不能吃。餃子一出鍋,還是和小年夜一樣,先得擺供臺。與此同時,由長房長孫挑鞭,次子點火,在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完,全家進(jìn)門,根據(jù)大小依次給長輩磕頭,然后開頭吃餃子。吃餃子的時候不許說話,不許??曜樱词棺约阂呀?jīng)吃完了也不能任憑站起來離開。
9、忌開箱柜
不少地方講究從除夕這天的太陽落山到其次天春節(jié)太陽升起之前,忌開箱柜,以守住財物。
10、忌吃藥
正在服藥的病人,假如可能,最好是臨時停藥,家里年前煎過的藥渣也倒掉,不要留下;據(jù)說這樣才有利于來年的身體健康。
11、忌曬衣
在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌,據(jù)說鬼神會在除夕夜纏身在晾衣繩上,從而會帶來厄運(yùn)。
12、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復(fù)用。
13、不行說不敬之語
很多地方也稱除夕夜叫“吉利夜”。在這個晚上,無論大人抑或是小孩,都要說吉利話,不行說晦氣話、臟話和不敬之語,否則一年都要倒霉。長輩給晚輩添飯加菜,假如吃飽了不想要,不能說“不要”,而是說“
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