職工食堂勞務(wù)派遣合同

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甲方：

住所地：

法定代表人：

乙方：

住所地：

法定代表人：

為保證職工食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，解決職工的就餐問題，經(jīng)與乙方協(xié)商一致，就乙方承包甲方職工食堂相關(guān)事宜自愿達(dá)成以下合同條款，以便共同遵守。

一、甲方的權(quán)利和義務(wù)

（一）負(fù)責(zé)食堂考核管理工作，食堂主管、會計、出納、倉管四名人員由甲方人員擔(dān)任。

（二）按本合同的約定向乙方支付承包費(fèi)用。

（三）審核乙方提供的菜譜并公布，同時根據(jù)菜譜制作采購計劃，報主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

（四）維護(hù)本單位職工利益不受損害。

（五）督促乙方執(zhí)行安全生產(chǎn)和食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、制度。對乙方采購食材、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

（六）保證食堂水、電、燃?xì)獾臅惩ê驮O(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用。

（七）管理食堂倉庫，核算食堂運(yùn)行成本。

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)

（一）負(fù)責(zé)提供持有健康證的廚師及有關(guān)餐飲服務(wù)人員，每半年體檢一次，承擔(dān)體檢費(fèi)用。

（二）負(fù)責(zé)一日三餐及客餐的制作和分發(fā)。

（三）負(fù)責(zé)食堂及食堂區(qū)域衛(wèi)生。餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，對食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面清潔整理。

（四）提前一周向甲方提供菜譜和食材、佐料需求計劃，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后采購，購入物資經(jīng)甲方驗收合格后入庫。

（五）根據(jù)食堂實際情況制定餐品加工制作流程、食堂服務(wù)流程及各項工作流程說明。保證流程、各工位、工序、時間節(jié)點符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范。

（六）定期進(jìn)行廚師交流，保證菜品豐富。

（七）為廚師及有關(guān)餐飲服務(wù)人員購買五項基本社會保險，保障其合法權(quán)益。發(fā)生的一切安全生產(chǎn)和職業(yè)健康事故由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。造成甲方損失的，由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。

三、其它約定

（一）乙方所有人員的工作服、員工標(biāo)識和勞保用品由乙方負(fù)責(zé)，上崗時工作人員必須規(guī)范著裝。

（二）食堂低值易耗品和低價值餐具的耗損率每月在4%以內(nèi)的由甲方負(fù)責(zé)，超過4%的部分由乙方負(fù)責(zé)。價值較高的廚具和設(shè)備每次的維修費(fèi)用在原值10%以內(nèi)的由甲方負(fù)責(zé)，超出原值10%的維修費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)；如因乙方操作不當(dāng)或過失造成的維修費(fèi)用，由乙方全額承擔(dān)。

（三）能源費(fèi)用承擔(dān)：以2017年5月至2018年4月的水、電、燃?xì)庀牧靠傤~求得的月平均數(shù)為基數(shù)，自2018年5月至7月，基數(shù)以內(nèi)的費(fèi)用由甲方承擔(dān)，超出基數(shù)部分的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

（四）乙方須為當(dāng)日餐品留樣待檢并保存48小時，如發(fā)生食品安全事故，經(jīng)檢測為食物不符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)或乙方不能提供當(dāng)日餐品樣品檢測的，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任和損失。

（五）乙方須邀請當(dāng)?shù)匦l(wèi)生檢疫部門對加工餐品和餐具進(jìn)行檢測，如檢疫不合格限期半個月進(jìn)行整改，整改后仍達(dá)不到要求則甲方有權(quán)解除本合同。

（六）發(fā)生一次由乙方引起的三人以上食品安全事故，視情節(jié)扣減乙方當(dāng)月承包費(fèi)，且因食品安全事故所產(chǎn)生的一切后果和責(zé)任、損失由乙方承擔(dān)。

（七）基于雙方合作關(guān)系，乙方在合同期間能認(rèn)真履行合同義務(wù)的，合同期滿后，在同等條件下，甲方可以優(yōu)先考慮與乙方繼續(xù)合作。

四、甲方應(yīng)付承包費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和對乙方的考核辦法

（一）基本承包費(fèi)保障：

當(dāng)月職工在食堂消費(fèi)總金額與所收餐票金額之和達(dá)到當(dāng)月職工飯卡充值總額的100%以上的，甲方支付乙方承包費(fèi)40000元；達(dá)到當(dāng)月職工飯卡充值總額的90%以上、100%以下的，甲方支付乙方承包費(fèi)35000元；達(dá)不到90%的，甲方支付乙方承包費(fèi)30000元。

（二）減虧獎罰：

甲方對乙方進(jìn)行減虧獎罰，食堂當(dāng)月允許虧損基數(shù)為職工當(dāng)月飯卡充值額的2倍，依此基數(shù)按實際減虧額2倍的標(biāo)準(zhǔn)獎勵乙方，但當(dāng)月減虧獎勵總額不超過32000元；如食堂當(dāng)月實際虧損額超過允虧基數(shù)的，按實際超標(biāo)虧損額扣減乙方基本承包費(fèi)。

（三）服務(wù)滿意率獎罰：

1.職工用餐的滿意率獎罰。

甲方每月在職工中發(fā)放30份服務(wù)滿意度測評表，對乙方的提供的服務(wù)進(jìn)行滿意率測評，并以此進(jìn)行相應(yīng)獎罰。

（1）當(dāng)月服務(wù)滿意率達(dá)到51%（含本數(shù)）的獎勵100元，每月服務(wù)滿意率獎勵的計算方式：實際測評服務(wù)滿意率*100*100元；

（2）當(dāng)月服務(wù)滿意率低于50%（含本數(shù)）、高于45%（含本數(shù)）的，不獎不罰；

（3）當(dāng)月服務(wù)滿意率低于45%（不含本數(shù)）、高于20%（含本數(shù)）的，從每月勞務(wù)基數(shù)中扣除100元，滿意率每下降1%多扣減100元；

（4）當(dāng)月服務(wù)滿意率低于20%（不含本數(shù)），甲方有權(quán)從次月解除承包合同，由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

2.公務(wù)接待用餐的滿意率獎罰。

甲方每月發(fā)放20份服務(wù)滿意度測評表，測評后進(jìn)行統(tǒng)計：當(dāng)月服務(wù)滿意率到61%（含本數(shù)）的獎勵200元，滿意率每上浮1%多獎勵200元，每月服務(wù)滿意率獎勵的計算方式：實際測評服務(wù)滿意率*100*200元；低于60%（含本數(shù)）以下不予獎勵。

3.服務(wù)滿意率獎勵上限為8000元，下限為0元。

五、承包費(fèi)結(jié)算和支付方法

當(dāng)月承包費(fèi)于次月15日前結(jié)算，雙方確認(rèn)當(dāng)月營業(yè)收入后，由乙方開具增值稅發(fā)票并提交甲方核驗合格后，甲方付款至乙方公司帳戶，若由于乙方遲延開具增值稅發(fā)票，甲方付款日期做相應(yīng)順延，不承擔(dān)逾期支付責(zé)任。

乙方賬戶名稱：開戶銀行：賬號：

六、合同期限

本合同期限為3個月，自2018年5月1日起至2018年7月31日止。

七、違約責(zé)任

如甲方違約解除合同，按解除合同上月應(yīng)付乙方承包費(fèi)總額支付違約金；如乙方違約解除合同，甲方將不支付乙方最后一月的承包費(fèi)。

八、本合同的解釋及爭議，均適用中華人民共和國法律。甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決，如協(xié)商未果，任何一方有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、合同生效

1、本合同自雙方蓋章并法定代表人或授權(quán)代理人簽字之日起生效。

2、本合同一式四份，甲方三份、乙方一份，具有同等法律效力