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旅行社經(jīng)營與管理實訓(xùn)室建設(shè)方案匯報Simple目錄1專業(yè)人才培養(yǎng)模式及目標2實訓(xùn)室建設(shè)目的及意義3實訓(xùn)室功能1專業(yè)人才培養(yǎng)模式及目標人才培養(yǎng)模式及目標“3+2”黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院+黃岡師范學(xué)院本專業(yè)主要面向旅行社、酒店、旅游景區(qū)、旅游電子商務(wù)、旅游規(guī)劃設(shè)計等旅游行業(yè)企業(yè),培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美全面發(fā)展,適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識,掌握導(dǎo)游、計調(diào)、酒店服務(wù)、旅游產(chǎn)品營銷策劃、旅游企業(yè)管理等實踐操作技能,能在各類旅游業(yè)和相關(guān)行業(yè)企事業(yè)單位以及教育、研究機構(gòu)從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。2實訓(xùn)室建設(shè)目的及意義建設(shè)目的1.直接為旅游類專業(yè)課程服務(wù)可以為旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)《旅行社經(jīng)營管理》、《計調(diào)業(yè)務(wù)》《旅游市場營銷》等課程服務(wù);2.解決本專業(yè)學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)難度大的問題旅游專業(yè)學(xué)生實習(xí)多是從旅行社一線對客崗位導(dǎo)游做起,很少能接觸旅行社計調(diào)、采購等崗位。本沙盤的運用解決學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)難度大問題。3.互動性強,學(xué)生參與積極性高,培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力沙盤模擬教學(xué),檢驗學(xué)生的理論知識的運用能力,培養(yǎng)學(xué)生團隊協(xié)作意識、溝通能力、演講技巧;另外,通過擔(dān)任不同的職業(yè)角色,加深了學(xué)生對職業(yè)發(fā)展要求的認識,明確了未來的職業(yè)發(fā)展方向。意義1.縮短學(xué)生就業(yè)的“適用期”,甚至達到“零距離”的理想狀態(tài)職業(yè)教育要培養(yǎng)高技能的應(yīng)用型人才,就要努力實現(xiàn)四個“零距離”:學(xué)生與企業(yè)的“零距離”;學(xué)校與企業(yè)的“零距離”;理論與實踐的“零距離”;教師與技師的“零距離”。其中,學(xué)生與企業(yè)的“零距離”是根本,更是落腳點。沙盤模擬教學(xué)為學(xué)生較快適用企業(yè)需求、掌握企業(yè)需要的技能提供較好的培訓(xùn)效果。
2.提升學(xué)習(xí)興趣興趣是最好的老師。教學(xué)過程中,由于學(xué)生融入職業(yè)角色,富有強烈的集體榮譽感和責(zé)任感,學(xué)習(xí)過程本身也是一個競爭比賽的過程,因此學(xué)生的熱情和參與性明顯提高,教學(xué)效果能夠得到較好的保證。簡約的定義3.培養(yǎng)學(xué)生的“責(zé)任感、使命感”模擬企業(yè)經(jīng)營過程中,管理者(學(xué)生)“不拋棄、不放棄”的責(zé)任意識,遇到問題攻堅克難、迎難而上的精神,工作職責(zé)分工、團隊精誠合作的氛圍,培養(yǎng)了學(xué)生抗挫折、勇奮斗的良好素質(zhì)。3實訓(xùn)室功能1.旅行社經(jīng)營管理沙盤及基本硬件旅行社經(jīng)營管理沙盤實訓(xùn)室實景圖2.教學(xué)和社會培訓(xùn)功能《旅行社經(jīng)營管理沙盤》實訓(xùn)課程,把參訓(xùn)學(xué)員分成6組,每組學(xué)員分別擔(dān)任:總經(jīng)理:全面負責(zé)旅行社經(jīng)營與管理;財務(wù)部經(jīng)理:公司財務(wù)預(yù)算;會計核算和帳務(wù)處理;旅行團費收取及相關(guān)費用支付管理;人事行政部經(jīng)理:導(dǎo)游員招聘、培訓(xùn)及公司人員管理;各職能部門人員培訓(xùn)及績效考核;計算核發(fā)導(dǎo)游員工資及管理人員工資;營銷策劃部經(jīng)理:旅游產(chǎn)品線路設(shè)計與開發(fā);旅行社門市開發(fā);市場推廣及廣告營銷策劃;計調(diào)部經(jīng)理:制定接待計劃;下發(fā)旅游團、導(dǎo)游接待計劃;安排、協(xié)調(diào)導(dǎo)游出團;記錄導(dǎo)游員工作;采購部經(jīng)理:酒店、票務(wù)、交通等預(yù)訂管理;游客簽證管理;質(zhì)量部經(jīng)理:酒店流程管理、服務(wù)質(zhì)量管理以及旅行社質(zhì)量管理體系(QMS)管理及旅行社星級評定工作。第三方供應(yīng)商:負責(zé)交通、住宿(含餐飲)、景區(qū);第二方地接社:為本旅行社提供國內(nèi)游、出境游的地接服務(wù);第二方組團社:為本旅行社提供本地游、入境游的組團游客;政務(wù)服務(wù)中心:負責(zé)監(jiān)督本旅行社員工權(quán)益(
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