食品安全管理員現(xiàn)場(chǎng)管理課件

無(wú)關(guān)心對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)漠不關(guān)心的心態(tài)問(wèn)題出現(xiàn)的原因無(wú)關(guān)心問(wèn)題出現(xiàn)的原因1消防設(shè)備的保養(yǎng)及培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善消防設(shè)備的保養(yǎng)及培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善2規(guī)范的工作臺(tái)管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的工作臺(tái)管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善34廚房操作臺(tái)的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善4廚房操作臺(tái)的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善5廚房操作臺(tái)的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善5廚房操作臺(tái)的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善6空間的指引現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善6空間的指引現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品定位現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品定位現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善7食物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善食物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善89現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善食物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)9現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善食物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善10規(guī)范的辦公物品管理雙面膠夾子現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的辦公物品管理雙面膠夾子現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善11規(guī)范的食材管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的食材管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善12規(guī)范的私人物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的私人物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善13規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善14現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理15規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善16規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善17規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善1819物品存放有合適的容器和層架（保護(hù)物品）19現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善19物品存放有合適的容器和層架（保護(hù)物品）19現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善1920現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善物品存放有合適的容器和層架（保護(hù)物品）20現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善物品存放有合適的容器和層架（保護(hù)物品）清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善21清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善22清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善23物品的可視化管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善物品的可視化管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善24鑰匙管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善鑰匙管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善25規(guī)范的工具管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的工具管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善26規(guī)范的工具管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的工具管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善27規(guī)范的設(shè)備定位現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的設(shè)備定位現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善28電源設(shè)備的有效管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善電源設(shè)備的有效管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善29電源設(shè)備的有效管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善電源設(shè)備的有效管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善30規(guī)范的電線管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的電線管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善31規(guī)范的文件管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的文件管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善3233現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善33現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的宣傳品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的宣傳品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善34規(guī)范的垃圾管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的垃圾管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善35規(guī)范的垃圾管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的垃圾管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善36對(duì)外信息及指示現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善對(duì)外信息及指示現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善37節(jié)省資源現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善節(jié)省資源現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善38理想狀態(tài)現(xiàn)場(chǎng)狀況問(wèn)題所在沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)不理解標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)不遵守標(biāo)準(zhǔn)建立標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)教育探究原因修改標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)懲機(jī)制責(zé)任明確、問(wèn)題解決解決現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的方法理想狀態(tài)現(xiàn)場(chǎng)狀況問(wèn)題所在沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)不理解標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)不遵守標(biāo)準(zhǔn)39無(wú)關(guān)心對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)漠不關(guān)心的心態(tài)問(wèn)題出現(xiàn)的原因無(wú)關(guān)心問(wèn)題出現(xiàn)的原因40消防設(shè)備的保養(yǎng)及培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善消防設(shè)備的保養(yǎng)及培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善41規(guī)范的工作臺(tái)管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的工作臺(tái)管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善4243廚房操作臺(tái)的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善4廚房操作臺(tái)的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善44廚房操作臺(tái)的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善5廚房操作臺(tái)的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善45空間的指引現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善6空間的指引現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品定位現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品定位現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善46食物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善食物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善4748現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善食物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)9現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善食物的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善49規(guī)范的辦公物品管理雙面膠夾子現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的辦公物品管理雙面膠夾子現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善50規(guī)范的食材管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的食材管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善51規(guī)范的私人物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的私人物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善52規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善53現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理54規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善55規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善56規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的物品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善5758物品存放有合適的容器和層架（保護(hù)物品）58現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善19物品存放有合適的容器和層架（保護(hù)物品）19現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善5859現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善物品存放有合適的容器和層架（保護(hù)物品）20現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善物品存放有合適的容器和層架（保護(hù)物品）清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善60清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善61清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善清潔物品的管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善62物品的可視化管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善物品的可視化管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善63鑰匙管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善鑰匙管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善64規(guī)范的工具管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的工具管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善65規(guī)范的工具管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的工具管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善66規(guī)范的設(shè)備定位現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的設(shè)備定位現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善67電源設(shè)備的有效管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善電源設(shè)備的有效管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善68電源設(shè)備的有效管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善電源設(shè)備的有效管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善69規(guī)范的電線管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的電線管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善70規(guī)范的文件管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的文件管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善7172現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善33現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的宣傳品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的宣傳品管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善73規(guī)范的垃圾管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的垃圾管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善74規(guī)范的垃圾管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善規(guī)范的垃圾管理現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善75對(duì)外信息及指示現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善對(duì)外信息及指示現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的改善