旅游專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)報(bào)告

樂(lè)山市第一職業(yè)高級(jí)中學(xué)國(guó)家改革發(fā)展示范校建設(shè)

師資隊(duì)伍建設(shè)成效總結(jié)報(bào)告

（旅游服務(wù)與管理專業(yè)）根據(jù)教職成[2010]9號(hào)及教職成廳函[2010]34號(hào)等關(guān)于建設(shè)國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校的文件精神，為加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，以改革教師培養(yǎng)■評(píng)聘和考核為核心，全面提高教師的德育工作能力■專業(yè)教學(xué)能力■實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力等綜合素質(zhì)，本專業(yè)部于2011年8月制定了專門的師資隊(duì)伍建設(shè)方案并報(bào)三部委審核通過(guò)。方案提出目標(biāo)：在學(xué)校■專業(yè)部■專業(yè)教研組三級(jí)共同協(xié)調(diào)管理的保障措施下，用兩年時(shí)間，在原有教師隊(duì)伍的基礎(chǔ)上，通過(guò)國(guó)家級(jí)及省級(jí)骨干教師培訓(xùn)、省內(nèi)外先進(jìn)兄弟學(xué)?？疾鞂W(xué)習(xí)■企業(yè)頂崗實(shí)踐、行業(yè)專家交流學(xué)習(xí)等多種進(jìn)修手段，使本專業(yè)專任教師達(dá)到12人，其中專業(yè)帶頭人2人，骨干教師8人，企業(yè)兼職教師2名“雙師型”教師比例達(dá)到95%以上，有旅游企業(yè)服務(wù)一線工作經(jīng)歷的教師比例達(dá)到100%，并從企業(yè)聘請(qǐng)一批有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)人員和社會(huì)能工巧匠擔(dān)任兼職教師，將本專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)為一支專兼結(jié)合■結(jié)構(gòu)優(yōu)良■業(yè)務(wù)能力出眾的優(yōu)秀專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)；同時(shí)以制度建設(shè)為基礎(chǔ)，全面加強(qiáng)科學(xué)管理，維持團(tuán)隊(duì)的規(guī)范性和可持續(xù)性發(fā)展。到目前，本專業(yè)已全部完成方案目標(biāo)，具體成效如下:一、總體情況本專業(yè)原有專業(yè)課專任教師12人，其中雙師型教師10人，占總數(shù)的83%；本科學(xué)歷9人，占總數(shù)的75%;有3名專任教師系從企業(yè)聘悵前，本專業(yè)有專業(yè)課專任教師17人，其中雙師型教師16人，占總數(shù)的94%;本科學(xué)歷15人，占總數(shù)的88%;有6名專任教師系從企業(yè)聘任；另有企業(yè)兼職教師8人；參加國(guó)家級(jí)骨干教師培訓(xùn)共6人次，省級(jí)骨干教師培訓(xùn)共13人次；2011年起，參加企業(yè)頂崗實(shí)踐34人次共610天，對(duì)外考察學(xué)習(xí)共32人次。二、專業(yè)帶頭人培養(yǎng)情況根據(jù)旅游的專業(yè)特點(diǎn)和發(fā)展要求，通過(guò)二年重點(diǎn)培養(yǎng)兩名（江兼陳晴）樂(lè)山市本專業(yè)領(lǐng)域中有重要影響的專業(yè)帶頭人，在推進(jìn)校企合作人才培養(yǎng)模式改革，建設(shè)高水平的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，面向行業(yè)企業(yè)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)和職業(yè)技能培訓(xùn)等方面發(fā)揮帶頭示范作用。（一）江榮老師培訓(xùn)情況江榮，男，中共黨員，于2000年進(jìn)入本校，一直擔(dān)任旅游專業(yè)課程教學(xué)工作，2005—2011年任旅游教研組長(zhǎng)；持有高級(jí)餐飲服務(wù)員證、高級(jí)客房服務(wù)員證、星級(jí)飯店評(píng)審員資格證、職業(yè)技能考評(píng)員證及中等職業(yè)學(xué)校教師資格證；參加過(guò)樂(lè)山市、四川省、國(guó)家級(jí)骨干教師培訓(xùn)和省級(jí)專業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)；曾于2002、2003、2008、2009年度被學(xué)校評(píng)為校級(jí)優(yōu)質(zhì)課教師；2001、2002、2007、2008、2010年度被學(xué)校評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀技能教師和指導(dǎo)教師；2008、2009年度被樂(lè)山市星評(píng)委評(píng)為市級(jí)優(yōu)秀星評(píng)員；多次被市旅游局、市總工會(huì)、市教科所、省教科所聘為職業(yè)技能大賽評(píng)委；2009年被省教科所聘為四川省中職旅游專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)副主任；2002年指導(dǎo)學(xué)生參加儂川省首屆川菜服務(wù)大賽”榮獲銅獎(jiǎng)；2009年指導(dǎo)學(xué)生參加“樂(lè)山市首屆職業(yè)技能大賽”榮獲學(xué)生組全市第一、二名；2007年被評(píng)為樂(lè)山市第四批市級(jí)骨干教師2008年被學(xué)校聘為首批校級(jí)名師；2010年被學(xué)校評(píng)為優(yōu)秀教師；在省級(jí)或市級(jí)刊物上發(fā)表論文《導(dǎo)游要有深厚的民族文化功底》（《基礎(chǔ)教育論壇》總第25期1《淺談酒店管理網(wǎng)絡(luò)化》（《文苑》2007年第1期）、《深化教育教學(xué)改革，培養(yǎng)高品位的旅游服務(wù)人才》（《奮進(jìn)》2007年11月1《淺談導(dǎo)游課堂教學(xué)的語(yǔ)言藝術(shù)》（《教育交流》2008年第7期1《淺談中職旅游專業(yè)課教學(xué)法》（《超越》2008年第1期）、《強(qiáng)化職業(yè)道德能力，培養(yǎng)高品位的旅游服務(wù)人才》（《樂(lè)山師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2009年第24卷）、《班主任工作為教學(xué)服務(wù)的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)》（《奮進(jìn)》2009年第2期）共7篇；2010年參與編寫(xiě)的《四川省高職對(duì)口升學(xué)考試復(fù)習(xí)指導(dǎo)叢書(shū)一一旅游》教材由高等教育出版社正式出版。從2011年起至今，江榮同志陸續(xù)又參加了國(guó)家級(jí)示范校操作實(shí)務(wù)培訓(xùn)兩次（2011年杭州，2012年成都，全國(guó)中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校專業(yè)課程建設(shè)實(shí)務(wù)操作方法培訓(xùn)）；省級(jí)培訓(xùn)一次（2011年，成都，四川省首屆新課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)）于2011年被學(xué)校評(píng)為校級(jí)名師擔(dān)任的飯店管理》課程被評(píng)為優(yōu)質(zhì)課；并于2012年被四川省中職課改委員會(huì)聘為川省中職教育旅游專業(yè)課程改革專家；以副主編參與了《客房服務(wù)與管理》教材編寫(xiě)，于2013年由哈爾濱工程大學(xué)出版社正式出版；2013年與四川海河特色餐飲管理有限公司共同編寫(xiě)“海河家宴”實(shí)訓(xùn)教程》，用于企業(yè)管理、員工培訓(xùn)和工學(xué)結(jié)合教學(xué)見(jiàn)習(xí)學(xué)生培訓(xùn)使用；2011年至今,江榮老師還在樂(lè)山市金海棠大酒店、峨眉紅珠山賓館、四川海河特色餐飲管理有限公司等進(jìn)行了企業(yè)頂崗實(shí)踐培訓(xùn)共60天；并以樂(lè)山市星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)委員身份參加了2011、2012年度樂(lè)山市星級(jí)酒店評(píng)審工作。前，江榮老師擔(dān)任我校旅游專業(yè)部主任、四川省教科所旅游專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)副主任，被四川省等職教育旅游專業(yè)課改工作委員會(huì)聘為四川省中職教育旅游專業(yè)課程改革專家，主要負(fù)責(zé)學(xué)校旅游專業(yè)部教育教學(xué)管理、專業(yè)規(guī)劃與建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、招生就業(yè)等工作，承擔(dān)四川省、樂(lè)山市中職旅游課改指導(dǎo)工作，為區(qū)域內(nèi)中職旅游課改方向、體系建設(shè)和人才培養(yǎng)起著相當(dāng)?shù)墓歉伞⒁I(lǐng)和輻射作用。（二）陳晴老師培訓(xùn)情況陳晴，女，于1999年進(jìn)入本校，一直擔(dān)任旅游專業(yè)課程教學(xué)工作,持有餐飲服務(wù)技師證、高級(jí)插花員證、中級(jí)茶藝師證及高級(jí)中學(xué)教師資格證書(shū)，參加過(guò)由四川省教育廳絹織的旅游服務(wù)與管理省級(jí)骨干教師培訓(xùn)和由國(guó)家教育部組織的旅游服務(wù)與管理骨干國(guó)家級(jí)教師培訓(xùn)，曾于2006、2009年榮獲先進(jìn)教職工和優(yōu)秀教師稱號(hào)，2007、2009年被評(píng)為優(yōu)秀班主任，2005、2010年被評(píng)為市級(jí)專業(yè)技能優(yōu)秀指導(dǎo)教師。2006年，陳晴同志自編的《葡房服務(wù)基本技能》講義在學(xué)校教學(xué)成果比賽中榮獲二等獎(jiǎng)；2007年，在學(xué)校教師賽課中榮獲一等獎(jiǎng)；2010年，在樂(lè)山市教科所絹織的全市中職學(xué)校"創(chuàng)新杯”說(shuō)課比賽中榮獲一等獎(jiǎng)；2010年，陳晴同志所上的《作品鑒賞標(biāo)準(zhǔn)》課程在由四川省教科所絹織的全省中職學(xué)校旅游學(xué)科說(shuō)課比賽中榮獲一等獎(jiǎng)；同年，陳晴同志還在由國(guó)家教育部組織的全國(guó)中職學(xué)?！皠?chuàng)新杯”說(shuō)課比賽中榮獲三等獎(jiǎng)。2011年1月，陳晴同志被評(píng)為本校第二屆校級(jí)名師；8月，參加了由四川省教育廳組織的全省中職學(xué)校專業(yè)骨干教師“首屆新課改教學(xué)隊(duì)”專業(yè)培訓(xùn)；其所擔(dān)任的插花課程被評(píng)為優(yōu)質(zhì)課;12月，在由樂(lè)山市教科所組織的全市中職學(xué)校旅游教學(xué)研討會(huì)上作了題為“淺談如何設(shè)置適應(yīng)市場(chǎng)需求的專業(yè)課程”的專題發(fā)言。2012年9月，陳晴同志參加了樂(lè)山市第五批中小學(xué)骨干教師培訓(xùn)；10月他加了全國(guó)職業(yè)教育改革發(fā)展與示范校（骨干校）建設(shè)推進(jìn)及建設(shè)方案實(shí)施培訓(xùn)；同年撰寫(xiě)的《對(duì)中職類插花藝術(shù)教學(xué)體驗(yàn)》論文在學(xué)校教育科研成功過(guò)評(píng)選活動(dòng)中榮獲一等獎(jiǎng)；其所擔(dān)任的插花課程被評(píng)為優(yōu)質(zhì)課。2013年6月，由陶*師擔(dān)任主編編寫(xiě)的《餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)教材》正式由高教社審定通過(guò)，于2013年7月正式出版；同期，與四川海河特色餐飲管理有限公司共同編寫(xiě)《“海河家宴”實(shí)訓(xùn)教程》，用于企業(yè)管理、員工培訓(xùn)和工學(xué)結(jié)合教學(xué)見(jiàn)習(xí)學(xué)生培訓(xùn)使用；7月12至16日，赴新加坡參加“職業(yè)教育模式與課程體系建設(shè)“培訓(xùn)學(xué)習(xí)。前，陳晴老師擔(dān)任四川省教科所中職旅游專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)成員、樂(lè)山市教科所中職旅游中心教研組組除我校旅游專業(yè)教研組長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)旅游專業(yè)課程教研指導(dǎo)和教學(xué)管理工作，承擔(dān)四川省、樂(lè)山市中職旅游課改指導(dǎo)工作，為區(qū)域內(nèi)中職旅游課改方向和人才培養(yǎng)起著相當(dāng)?shù)墓歉?、引頻和輻射作用。三、骨干教師培養(yǎng)情況以全面提升旅游專業(yè)師資隊(duì)伍整體素質(zhì)為核心，以專業(yè)梯隊(duì)建設(shè)為重點(diǎn)，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，以專業(yè)帶頭人和骨干教師隊(duì)伍建設(shè)為突破口，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)教師隊(duì)伍整體素質(zhì)的提升，努力建設(shè)一支適應(yīng)中等職業(yè)教育改革與發(fā)展需要，數(shù)量充足、梯隊(duì)合理、素質(zhì)優(yōu)良、“雙師”索質(zhì)高、結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)一步促進(jìn)我校教育教學(xué)水平縱深發(fā)展，打造一支“雙師型"骨干教師隊(duì)伍。本專業(yè)原有骨干教師潘麗、曾艷、陳玲丹3人。經(jīng)過(guò)各方面培養(yǎng)、實(shí)踐、考評(píng)，現(xiàn)增加程贏吳君、王亞林、周格、李雨倩5人。本專業(yè)現(xiàn)有骨干教師培養(yǎng)對(duì)象共計(jì)8人。潘麗，女，中學(xué)一級(jí)教師，持有中級(jí)餐飲服務(wù)員證、普通話一級(jí)乙等證、餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、插花員考評(píng)員證及中等職業(yè)學(xué)校教師資格證，現(xiàn)擔(dān)任旅游專業(yè)普通話、飯店服務(wù)語(yǔ)言課程教學(xué)；曾于2009年參加旅游服務(wù)與管理省級(jí)骨干教師培訓(xùn)，同年受聘為樂(lè)山市教科所素質(zhì)學(xué)科兼職教研員，并被學(xué)校評(píng)為優(yōu)秀班主任，獲得學(xué)校專業(yè)技能考核優(yōu)秀獎(jiǎng)，指導(dǎo)編排"禮儀秀"節(jié)目參加樂(lè)山市中〃年生第六屆藝術(shù)節(jié)獲優(yōu)秀獎(jiǎng)；2011年，參加樂(lè)山市中職教師教學(xué)比賽榮獲二等獎(jiǎng)，參加全國(guó)中職學(xué)?！皠?chuàng)新杯"教師說(shuō)課比賽榮獲三等獎(jiǎng)；2012年獲學(xué)校教學(xué)技能考核優(yōu)秀獎(jiǎng)；2013年，清麗同志擔(dān)任的語(yǔ)言素質(zhì)課程被學(xué)校評(píng)為優(yōu)質(zhì)課。同時(shí)，潘麗同志長(zhǎng)期被樂(lè)山電力、樂(lè)山中國(guó)電信、樂(lè)山中國(guó)聯(lián)通等企業(yè)邀請(qǐng)擔(dān)任禮儀與服務(wù)語(yǔ)言培訓(xùn)師。曾艷同志，女，中學(xué)一級(jí)教師，持有高級(jí)客房服務(wù)員證、高級(jí)茶藝師證、餐飲服務(wù)技師證、餐廳服務(wù)員、茶藝師考評(píng)員證及中等職業(yè)學(xué)校教師資格證，現(xiàn)擔(dān)任旅游專業(yè)客房服務(wù)、茶藝、餐飲服務(wù)課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)；曾于2008年參加飯店服務(wù)管理國(guó)家級(jí)骨干教師培訓(xùn)并被評(píng)為優(yōu)秀學(xué)員;2009年參加樂(lè)山市中職教師技能競(jìng)賽榮獲一等獎(jiǎng)，并受聘為樂(lè)山市中職學(xué)校技能（西餐宴會(huì)擺臺(tái)）指導(dǎo)教師，12月在由樂(lè)山市教科所組織的全市中職專業(yè)課教學(xué)研討會(huì)上作了題為“西餐宴會(huì)擺臺(tái)技能”的專題發(fā)言2010年參加樂(lè)山市首屆職業(yè)技能大賽，被評(píng)為旅游類優(yōu)秀指導(dǎo)教師，同年被學(xué)校評(píng)為年度優(yōu)秀教師及優(yōu)秀班主任；2011年被學(xué)校評(píng)為第二屆校級(jí)名師,同年還被評(píng)為學(xué)校年度優(yōu)秀教師及優(yōu)秀班主任；2012年，曾艷同志擔(dān)任的茶藝課程被學(xué)校評(píng)為優(yōu)質(zhì)課，本人被評(píng)為年度優(yōu)秀班主任；2013年〃教學(xué)課件”設(shè)計(jì)被學(xué)校評(píng)為“優(yōu)秀"，同時(shí)被評(píng)為年度優(yōu)秀班主任；因在茶藝表演和制茶行業(yè)具有較高知名度，2012年被樂(lè)山市人力資源社會(huì)保障局聘為制茶與茶文化表演行業(yè)專家，參與茶藝表演和制茶行業(yè)檢查與評(píng)估工作。同時(shí)，曾艷同志長(zhǎng)期被樂(lè)山云頂餐飲娛樂(lè)管理公司、樂(lè)山五通橋麗源賓館等企業(yè)邀請(qǐng)擔(dān)任企業(yè)員工培訓(xùn)師；參與編寫(xiě)了《餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》、值河嘉宴實(shí)訓(xùn)教程》等教機(jī)陳瑜丹，女，中共黨員，中學(xué)一級(jí)教師，持有中級(jí)茶藝師證、高級(jí)禮儀培訓(xùn)師證及中學(xué)教師資格證，現(xiàn)擔(dān)任旅游專業(yè)禮儀素質(zhì)課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)；曾于2007、2010年被評(píng)為優(yōu)秀黨員；2007年被評(píng)為優(yōu)秀班主任；2007、2008、2010年被評(píng)為優(yōu)秀教師；2008年，陳瑜丹同志撰寫(xiě)的《淺談中職學(xué)校的體育課》被評(píng)為樂(lè)山市年度中〃學(xué)體育教學(xué)論文評(píng)選一等獎(jiǎng)，《初探禮儀細(xì)節(jié)教育法》被評(píng)為樂(lè)山市年度中職教育教學(xué)論文評(píng)選一等獎(jiǎng)；2009年參加旅游服務(wù)與管理省級(jí)骨干教師培訓(xùn)；2011年，陳玲丹同志擔(dān)任的禮儀綜合訓(xùn)練課程被學(xué)校評(píng)為優(yōu)質(zhì)課；2013年擔(dān)任主編完成了《旅游禮儀實(shí)訓(xùn)教程》校體教材的編寫(xiě)，并應(yīng)用于專業(yè)教學(xué)。程燕，女，中共黨員，中學(xué)一級(jí)教師，持有高級(jí)茶藝師證、高級(jí)調(diào)酒師證、餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、茶藝師考評(píng)員證及中等職業(yè)學(xué)校教師資格證，現(xiàn)擔(dān)任旅游專業(yè)茶藝課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)；曾于2007年參加旅游服務(wù)與管理國(guó)家級(jí)培訓(xùn)；2009年參加樂(lè)山市首屆中職學(xué)校旅游專業(yè)教師技能大賽獲三等獎(jiǎng)；2010年參加樂(lè)山市中職學(xué)校旅游專業(yè)“創(chuàng)新杯”說(shuō)課比賽獲二等獎(jiǎng)，2011年“四川蓋碗茶茶藝表演”課在四川省中職學(xué)校旅游專業(yè)說(shuō)課比賽中獲二等獎(jiǎng)；2010、2011連續(xù)兩年被評(píng)為優(yōu)秀班主任；2013年參加國(guó)家級(jí)骨干教師企業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)。吳君，女，持有高級(jí)餐飲服務(wù)員證、高級(jí)客房服務(wù)員證、初級(jí)導(dǎo)游證及中等職業(yè)學(xué)校教師資格證，現(xiàn)擔(dān)任旅游專業(yè)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)及四川旅游景點(diǎn)講解課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)；2010年參加旅游服務(wù)與管理省級(jí)骨干教師培訓(xùn);2009年參加樂(lè)山市首屆中職學(xué)校旅游專業(yè)教師技能大賽獲一等獎(jiǎng)；2010年參加四川省中職學(xué)校旅游專業(yè)教師模擬導(dǎo)游技能競(jìng)賽榮獲四川省第一名和一等獎(jiǎng)；2012年參加樂(lè)山市中職教師現(xiàn)代服務(wù)類教學(xué)比賽一等獎(jiǎng)。王亞林，女，持有中級(jí)調(diào)酒師證及中學(xué)教師資格證，于2009年通過(guò)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心舉辦的房地產(chǎn)策劃總監(jiān)崗位培訓(xùn)考核，現(xiàn)擔(dān)任旅游專業(yè)房地產(chǎn)營(yíng)銷課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)；曾于2006、2007、2008、2009、2012、2013年被評(píng)為優(yōu)秀班主任；2008年獲學(xué)校專業(yè)技能考核優(yōu)秀獎(jiǎng)，擔(dān)任的房地產(chǎn)營(yíng)銷課程被學(xué)校評(píng)為優(yōu)質(zhì)課;2010年參加旅游服務(wù)與管理省級(jí)骨干教師培訓(xùn)。同時(shí)，王亞林同志長(zhǎng)期被被樂(lè)山名盛房產(chǎn)邀請(qǐng)擔(dān)任房地產(chǎn)營(yíng)銷講解培訓(xùn)師。周格，女，持有高級(jí)客房服務(wù)員證、高級(jí)餐飲服務(wù)員證、高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證、餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員考評(píng)員證，現(xiàn)擔(dān)任旅游專業(yè)調(diào)酒技術(shù)、客房服務(wù)等教學(xué)及實(shí)訓(xùn)；曾于2008年參加飯店服務(wù)與管理省級(jí)骨干教師培訓(xùn)；2012年7月在成都參加英式和花式調(diào)酒師培訓(xùn)；同時(shí)，周格同志長(zhǎng)期被樂(lè)山王浩兒漁港特色餐飲有限公司等企業(yè)邀請(qǐng)擔(dān)任企業(yè)員工培訓(xùn)師；2013年，參與編寫(xiě)校企合作開(kāi)發(fā)的《海河嘉宴實(shí)訓(xùn)教程》教材。李雨倩，女，中學(xué)二級(jí)教師，持有高級(jí)中學(xué)教師資格證，現(xiàn)擔(dān)任旅游專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)；曾于2008、2009年被評(píng)為優(yōu)秀班主任；2007年在學(xué)校中青年教師課件制作比賽中獲得三等獎(jiǎng)；2010年撰寫(xiě)的論文《中職酒店服務(wù)英語(yǔ)業(yè)教學(xué)淺談》被《教育改革與發(fā)展文論》編委會(huì)評(píng)為當(dāng)年度優(yōu)秀論文一等獎(jiǎng)；2011年撰寫(xiě)的《重視養(yǎng)成教育一職中班主任工作淺談》與《高中英語(yǔ)多樣化探究》在學(xué)校年度優(yōu)秀教育科研論文評(píng)選活動(dòng)中同時(shí)榮獲二等獎(jiǎng)；2013年在云南大學(xué)參加旅游服務(wù)與管理國(guó)家級(jí)骨干教師培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間，參加骨干教師公開(kāi)課比賽榮獲一等獎(jiǎng)，其撰寫(xiě)的教學(xué)研究論文榮獲一等獎(jiǎng)，并考取了調(diào)酒師、插花師高級(jí)證。以上8位同志按照學(xué)校及專業(yè)部安排，每年均前往樂(lè)山一職中校企集隴業(yè)如樂(lè)山金海棠大酒店、峨眉紅珠山賓館、四川特色餐飲“海河家宴”、樂(lè)山大佛景區(qū)等進(jìn)行為期20天的企業(yè)上崗實(shí)踐，從2011年至今，累計(jì)完成20人次共320天。通過(guò)校本研修、外出考察學(xué)習(xí)、國(guó)內(nèi)各級(jí)培訓(xùn)、企業(yè)實(shí)踐與培訓(xùn)、課題研究、參編校本教材、課程教學(xué)改革等形式，不斷的提高了旅游專業(yè)骨干教師教學(xué)、教研業(yè)務(wù)能力，成為我校旅游專業(yè)建設(shè)的中堅(jiān)骨干力量。四、教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況旅游專業(yè)在兩年的教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，秉承“專業(yè)帶頭人引領(lǐng)方向，骨干教師以點(diǎn)帶面，全體人員和諧進(jìn)取”的工作方針，以“教師成長(zhǎng)，學(xué)生成才，學(xué)校發(fā)展，互利共贏”為宗旨，以專業(yè)帶頭人為核心、以骨干教師為重點(diǎn)、以“雙師型”教師為主體，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，提升了師資整體素質(zhì)。通過(guò)與企業(yè)零距離接觸，教師樹(shù)立了市場(chǎng)觀念，理解企業(yè)文化，提高了專業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與生產(chǎn)的緊密結(jié)合，全面加強(qiáng)了教師隊(duì)伍的德育工作能力、專業(yè)教學(xué)能力、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力，主要集中于以下幾個(gè)工作重點(diǎn)：（一）提升文化課教師的專業(yè)素質(zhì)專業(yè)技能是決定人才提升速度的先決條件，文化素養(yǎng)是決定人才提升空間的重要因素，二者必須兼而有之，才能造就出高素質(zhì)、高品位的勞動(dòng)者，實(shí)現(xiàn)“學(xué)科人”向“專業(yè)人”“專業(yè)人”向“職業(yè)人”的轉(zhuǎn)變。因此本專業(yè)除要求專業(yè)課教師培養(yǎng)自身的文化品位之外，還著重要求文化課教師具備一定的專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)相當(dāng)?shù)膶I(yè)素質(zhì)。從2008年起，學(xué)校即提倡并安排全校教師走進(jìn)對(duì)口企業(yè)，進(jìn)行頂崗實(shí)踐，至今堅(jiān)持不斷，已形成規(guī)范化、制度化，具體安排為專業(yè)課教師每人每年20天、文化課教師每人每年10天。從2011年申報(bào)建設(shè)國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校以來(lái),我校又對(duì)教師一一尤其是文化課教師企業(yè)實(shí)踐提出了更高要求。具體到旅游專業(yè)，要求每名文化課教師必須熟悉旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以及旅游企業(yè)的運(yùn)作流程、用人標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)知識(shí)的具體運(yùn)用和必須的文化知識(shí)，從而對(duì)整個(gè)旅游行業(yè)及企業(yè)有一個(gè)大致清晰的認(rèn)識(shí)，在教學(xué)中能更好地配合針對(duì)學(xué)生的德育教育、專業(yè)教學(xué)和技能實(shí)訓(xùn)。同時(shí)，從2011年至今，通過(guò)學(xué)校組織安排，旅游專業(yè)全體教師分批分次赴山東、遼寧、云南等省多個(gè)城市的二十多所先進(jìn)職教學(xué)校進(jìn)行參觀、考察，共計(jì)32人次。經(jīng)過(guò)這些交流活動(dòng)，讓廣大領(lǐng)導(dǎo)、教師充分接觸、了解、摸清了國(guó)家職業(yè)教育東西部、南3防在教育*辦學(xué)思想、文化設(shè)、發(fā)展規(guī)劃、專業(yè)課程設(shè)置、教育教學(xué)手段等各方面存在的差異，做到查漏補(bǔ)缺、取長(zhǎng)補(bǔ)短，為本校將來(lái)的工作建言獻(xiàn)策。另外，我校每期還定時(shí)開(kāi)展教師大會(huì)、教研組會(huì)、教師考核等多種校本研修活動(dòng)，讓各科教師，尤其是文化課教師，融入整體的專業(yè)氛圍，促進(jìn)文化課與專業(yè)課的更好結(jié)合。通過(guò)以上幾大方面活動(dòng)的長(zhǎng)期開(kāi)展，目前旅游專業(yè)的文化課教師的專業(yè)素養(yǎng)得到了極大提高，能夠制定更符合行業(yè)實(shí)際與企業(yè)需求的教學(xué)大綱和教學(xué)方案，更新文化課的教學(xué)理念教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，促進(jìn)專業(yè)課與文化課更進(jìn)一步的緊密結(jié)合。（二）加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)能力本專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程科目多、課時(shí)多、實(shí)訓(xùn)質(zhì)量要求高，因此對(duì)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力向來(lái)實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。本專業(yè)除對(duì)實(shí)訓(xùn)人員進(jìn)行定期的專業(yè)培訓(xùn)、師范培訓(xùn)之外，2011年7月至8月，還絹織張靜、張陽(yáng)、張桂容、周艷紅等4名實(shí)訓(xùn)員在峨嵋山紅珠山賓館的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門防了為期一個(gè)月的掛職項(xiàng)崗詡。同年7月，實(shí)訓(xùn)員季娜參加了飯店服務(wù)與管理省級(jí)骨干教師培訓(xùn);2012年7月，實(shí)訓(xùn)員李巧月也參加了該項(xiàng)培訓(xùn)。通過(guò)一系列多方式有針對(duì)性的培訓(xùn)，本專業(yè)現(xiàn)在擁有了T瞞證上崗、強(qiáng)于動(dòng)手、精通操作、具備一定教育管理能力、能有效輔助專業(yè)教學(xué)的實(shí)訓(xùn)員隊(duì)伍。（三）加強(qiáng)青年教師培養(yǎng)青年教師是學(xué)校的生力軍和頂梁柱，“青年教師興則專業(yè)興；青年教師強(qiáng)則專業(yè)強(qiáng)?！鼻嗄杲處煹膶I(yè)成長(zhǎng)將直接影響著旅游專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，旅游專業(yè)部十分重視青年教師團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)工作，針對(duì)近三年進(jìn)校的青年教師為他們搭建成長(zhǎng)平臺(tái)，通過(guò)“走出去、請(qǐng)請(qǐng)來(lái)*“師帶徒"、“一幫一”、“壓任務(wù)”、“企業(yè)實(shí)踐”「恢本研修”等形式提升青年教師的專業(yè)技能，積極創(chuàng)造條件，為青年教師的快速成長(zhǎng)鋪路搭橋，使青年教師工作責(zé)任更強(qiáng)，工作熱情更高，教育教學(xué)理論水平和教學(xué)能力明顯提高，無(wú)論是月教學(xué)工作檢查還是平時(shí)督查、抽查、隨堂聽(tīng)課、家長(zhǎng)和學(xué)生評(píng)教都反映良好。每位教師的匯報(bào)課，都能深鉆教材、了解學(xué)情、設(shè)計(jì)教程，精選教法、撰寫(xiě)教氟苦練基本功，充分運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，全身心投入課堂教學(xué)，教學(xué)效果好，達(dá)到了預(yù)期效果，例如石智慧老師、劉毅老師參加市級(jí)信息化教學(xué)設(shè)計(jì)和說(shuō)課比賽榮獲一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)，并推薦參加省級(jí)比賽。通過(guò)一系列的青年教師培訓(xùn)措施，提高了青年教師的教育教學(xué)能力和專業(yè)化水平，為旅游專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做好人才保證。（四）開(kāi)發(fā)、完善骨干課程題庫(kù)和數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)針對(duì)本專業(yè)核心專業(yè)課程，為優(yōu)化課程體系結(jié)構(gòu)，全面實(shí)現(xiàn)教考分離，

提升學(xué)生理論水平，自2011年起至今，由專業(yè)帶頭人牽頭，相關(guān)骨干教師為主要支撐，全體相關(guān)專業(yè)課教師共同參與，邀請(qǐng)企業(yè)人員與出版社專家一起，建立并完善了餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)三個(gè)工種的理論考^題庫(kù)和數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)。以題庫(kù)建設(shè)為例三大題庫(kù)中，餐飲服務(wù)題庫(kù)總題目數(shù)量共計(jì)605題，客房服務(wù)題庫(kù)總題目數(shù)量共計(jì)330題前廳服務(wù)題庫(kù)總題客房服務(wù)題庫(kù)總題目數(shù)量共計(jì)330題前廳服務(wù)題庫(kù)總題三數(shù)〕量共計(jì)275題，以選擇題、判斷題、應(yīng)變能力題為主要題型。其中應(yīng)變能力題為特色題種，在傳統(tǒng)純技能操作題的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)際服務(wù)環(huán)境，加入了突發(fā)事件處理、服務(wù)心理和服務(wù)理念測(cè)驗(yàn)等機(jī)動(dòng)、靈活的軟實(shí)力考核內(nèi)容?？己藰?biāo)準(zhǔn)除具體操作流限操作規(guī)范等職業(yè)技能之外，還加入了國(guó)家職業(yè)標(biāo)激臨場(chǎng)應(yīng)變、語(yǔ)言表達(dá)、儀容儀表、禮節(jié)禮貌等職業(yè)道巔職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)紀(jì)律評(píng)分項(xiàng)目，充分體現(xiàn)了四職教育相結(jié)合的科學(xué)教育理念。題庫(kù)和數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)實(shí)現(xiàn)了教師共同參與、集體教研的團(tuán)隊(duì)合作，不僅完善了教學(xué)內(nèi)容和考核體系，還打造了自主創(chuàng)新的教研氛圍，鍛煉了專兼結(jié)合的教師團(tuán)隊(duì)，提升了教師教學(xué)考核的業(yè)務(wù)能力。（五）建設(shè)激勵(lì)機(jī)制，創(chuàng)新人事分配制度2009年8月，我校制定了《樂(lè)山一職中崗位聘用管理實(shí)施細(xì)則》，開(kāi)始實(shí)施全員崗位聘任和三級(jí)聘用制。2011年以來(lái)，在不斷完善內(nèi)部管理運(yùn)行機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制的基礎(chǔ)之上，我校又相應(yīng)出臺(tái)了《班主任管教學(xué)考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法》、《任課教師管德育考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法》、《樂(lè)山一職中教職工基本工作量及津貼標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整方案》、《樂(lè)山一職中關(guān)于信息化資源建設(shè)的實(shí)施方案》等制度，完善教育教學(xué)管理運(yùn)行機(jī)制。2012年，學(xué)校實(shí)行管理重點(diǎn)下移的方針，強(qiáng)化各專業(yè)部自主內(nèi)部管理，旅游專業(yè)部由此制定了《班主任“強(qiáng)化班級(jí)管理質(zhì)量”獎(jiǎng)勵(lì)考核實(shí)施細(xì)則》■《旅游專業(yè)任課教師考核實(shí)施辦法》等制度，體現(xiàn)了按勞分配、多勞多得■優(yōu)勞優(yōu)酬的分配原則。通過(guò)學(xué)校用人■職務(wù)聘任、考核機(jī)制等制度改革，有效調(diào)動(dòng)和激發(fā)了廣大教職員工的工作積極性和創(chuàng)造性，學(xué)校的教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，學(xué)科建設(shè)得以良性發(fā)展，教育教學(xué)水平直線上升，科學(xué)研究工作碩果累累。五、聘用聘請(qǐng)行業(yè)專家和企業(yè)技術(shù)能手情況要進(jìn)一步深化校企合作.加強(qiáng)校企互利共贏、打破兩種不同機(jī)構(gòu)之間的體制壁壘，聘用、聘請(qǐng)行業(yè)專家和企業(yè)技術(shù)能手，擔(dān)任學(xué)校專職或兼職教師■實(shí)訓(xùn)員，加強(qiáng)學(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)，是一個(gè)行之有效的改革途徑?因此教職成[2010]9號(hào)文件明確提出，要改善教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，聘用有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家■企業(yè)工程技術(shù)人員和社會(huì)能工巧匠等擔(dān)任兼職教師。前，本專業(yè)共從企業(yè)聘入行業(yè)能手擔(dān)任專職教師共計(jì)6人，其中吳君、王亞林、周格三人經(jīng)過(guò)歷年培養(yǎng)，現(xiàn)已成為本專業(yè)骨干教師；另有兼職教師1人（班修，樂(lè)山教育賓館前廳部經(jīng)理，擔(dān)任客房服務(wù)等專業(yè)課程教學(xué)力專職實(shí)訓(xùn)員1人（季娜，原樂(lè)山教育賓館餐飲部主管）這些人員與本專業(yè)原有教師緊密結(jié)合.互利互補(bǔ)，全面提升了本專業(yè)教師隊(duì)伍的整體德育工作能力■專業(yè)教學(xué)能力■實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力，加快了本專業(yè)課程體系建設(shè)■教育教學(xué)創(chuàng)新等核心工作進(jìn)程。同時(shí)在2012年，本專業(yè)還利用校企集團(tuán)資源，聘請(qǐng)紅珠山賓館副總經(jīng)理袁倫武.金海棠大酒店人力資源部經(jīng)理吳紅等本地知名旅游企業(yè)高級(jí)管理人員共計(jì)8人，擔(dān)任本專業(yè)兼職教師；2013年，旅游專業(yè)又聘請(qǐng)I川海河特色餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)廖文斌、總經(jīng)理劉萍等6名高級(jí)管理人員為教學(xué)指導(dǎo)專家；定期或不定期就行業(yè)規(guī)范、行業(yè)需求、行業(yè)前景等職業(yè)內(nèi)容，為本專業(yè)學(xué)生開(kāi)展行業(yè)培訓(xùn)、專題講座等多種方式的職業(yè)教育;同時(shí)還與本專業(yè)教師開(kāi)展形式多樣的行業(yè)交流、共同教研活動(dòng)，參與師資培訓(xùn)、課程體系建設(shè)、制定人才培養(yǎng)方案與評(píng)價(jià)體系。這批高素質(zhì)的兼職教師帶來(lái)了全新的行業(yè)發(fā)展觀念和企業(yè)管理方式；提升了本專業(yè)教師的教育教學(xué)理念與專業(yè)技術(shù)水平；幫助完善了本專業(yè)課程體系建設(shè)與教育教學(xué)改革；讓學(xué)生對(duì)企業(yè)、對(duì)職業(yè)有了更清楚的認(rèn)識(shí)，有利于做出更明確、更^理的職業(yè)規(guī)劃。旅游專業(yè)校企合作單位參與學(xué)校教學(xué)工作情況統(tǒng)計(jì)表校企合作單位專家職務(wù)\姓名^S樂(lè)山教育賓館總經(jīng)理蔡亞平參與指導(dǎo)學(xué)生技能訓(xùn)練與學(xué)生教學(xué)見(jiàn)習(xí)管理樂(lè)山教育賓館前廳部經(jīng)理王婷婷參與指導(dǎo)學(xué)生技能訓(xùn)練和承擔(dān)《前廳服務(wù)》課程教學(xué)樂(lè)山教育賓館餐飲部主管王靜參與指導(dǎo)學(xué)生技能訓(xùn)練與學(xué)生教學(xué)見(jiàn)習(xí)