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文檔簡介
會議服務(wù)員的崗位職責(zé)文檔僅供參考會議服務(wù)員崗位職責(zé)一、 崗位職責(zé)1、 在會議中心主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)各類會議的接待、服務(wù)工作;2、 遵守酒店各項規(guī)章制度,用《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為;3、 根據(jù)會議接待單相關(guān)內(nèi)容,配合會議主辦方做好會場布置及會議前期各項準(zhǔn)備工作;4、 遵守服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范,熱情、主動、有禮貌地接待客人,提供令客人滿意的服務(wù);5、 工作中儀容整潔,按會議要求認(rèn)真做好各類會議的接待、服務(wù)和協(xié)助結(jié)賬工作;6、 負(fù)責(zé)會議中心的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境整潔,空氣清新;7、 負(fù)責(zé)會議中心的設(shè)備、設(shè)施正常使用,定期維護(hù)保養(yǎng);8、 參加酒店和部門組織的專業(yè)培訓(xùn);9、 服從管理,隨時聽從上級的工作安排。二、 工作流程(一)主流程1、 簽到2、 參加班前會3、 了解會議要求4、 布置會場5、 燈光6、 室溫等調(diào)控7、 會中服務(wù)8、 會場清理(二)分流程1、 簽到2、 參加班前會3、 了解會議要求4、 布置會場準(zhǔn)備設(shè)備與物品、擺茶杯、擺香巾籃、擺煙缸、調(diào)試音響、話筒、確定臺型并擺臺、擺椅子、擺信箋和筆擺指示牌、擺席位卡、擺講臺、掛會標(biāo)、擺放花盆、插旗幟、準(zhǔn)備領(lǐng)導(dǎo)休息室5、 會前準(zhǔn)備開水和室溫、燈光調(diào)控準(zhǔn)備開水、打開空調(diào)、調(diào)試燈光6、 會中服務(wù)7、 清理會場三、操作細(xì)則1、了解會議要求工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求領(lǐng)取會議從預(yù)訂處領(lǐng)取會議通知單,問清楚保管好通知單,通知單尚不完整或模糊不清的問題。確認(rèn)有關(guān)問題。研讀研讀會議通知單,熟知舉辦會議單位與會人數(shù)、會議主題、時間、會標(biāo)、臺會議把握客戶要求,型要求、所需物品與設(shè)備、結(jié)帳方式及特殊要求。
通知理清接待思路。2、布置會場⑴黨政重要會議工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求準(zhǔn)備設(shè)備與物品根據(jù)會議通知單要求,準(zhǔn)備好所需設(shè)備(如燈光、音響、話筒、空調(diào)等)。準(zhǔn)備服務(wù)用品(如臺布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會標(biāo)、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等)。設(shè)備完好、有效,用品齊備、清潔、完美、莊重。確定臺型并擺臺根據(jù)會議性質(zhì)和主辦單位要求,確定主席臺位置,合理設(shè)置臺型(課桌式、回字式、橢圓式),鋪臺布、圍桌裙。臺型符合要求,能烘托會議主題。桌子擺放整齊、無搖晃。桌位等于或略多于會議人數(shù)。擺椅子雙手輕提椅背,用右膝蓋輕頂椅背,依次將椅子放在桌后,椅子前沿與桌面邊緣相切。輕搬輕放,椅子干凈,排放整齊美觀。課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。準(zhǔn)備若干把椅子備用。擺信箋、鉛筆將信箋輕放于每個座位的桌面上,紙與紙間距均勻,紙下邊距桌邊兩指。筆削好斜放于信箋上。信箋中心線在一條直線上。筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。筆尾靠信箋下端,標(biāo)志朝上。擺茶杯①左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上,杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無墊碟改放杯墊,或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線?;刈质剑璞瓟[放側(cè)看平行、整齊、美觀。杯碟上邊緣與桌邊距3一3.5cm,店標(biāo)朝上。擺香巾籃左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)香巾籃完好、潔凈,左邊緣距茶碟2-2.5cm,上邊緣距桌邊3cm。擺煙缸左手端托,右手將煙缸放于兩茶碟中間。無煙會場不放煙缸,但要準(zhǔn)備吸煙區(qū)。煙缸距桌邊1.5-2cm,標(biāo)志朝向與會者。調(diào)試音響、話筒將話筒分別擺放于主席位、副主席位和發(fā)言席(特殊情況按客人要求擺放),調(diào)試音響至最佳狀態(tài),并試放所要求的音帶。音質(zhì)好,無噪音,音里適中,所有座位均能聽清。擺指示牌擺放于大堂及會場門口顯眼位置,便于指引客人進(jìn)入會場。指示牌莊重大方,文字表述清楚。擺席位卡必須請主辦方擺放席位卡。①席位卡莊重大方,擺放整齊。③請主辦單位重復(fù)核對,確保無誤。
擺講臺按客人要求擺放于確當(dāng)位置。講臺干凈、莊重、無搖晃。掛會標(biāo)按客人要求制會標(biāo),掛于合適位置。文字正確無誤,字跡美觀大方。擺放盆花及綠色植物盆花擺放于主席臺上,一般擺放兩盆于主席位和副主席位。綠色植物放于主席臺后,主席臺前邊緣擺矮小的綠色植物及盆花,會場四周擺放綠色植物。盆花及綠色植物新鮮、美觀、無枯葉。高矮能適合會場環(huán)境布置要求。插旗幟國旗或黨旗或紅旗,擺放在主席臺后兩側(cè)。旗幟顏色鮮艷、干凈、無皺褶。⑵茶話會工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求準(zhǔn)備物品根據(jù)會議通知單的要求,將所需的各種設(shè)備及服務(wù)用品準(zhǔn)備好,如會議桌、椅、空調(diào)、音響、燈光、茶杯、會標(biāo)、指示牌、鮮花等。各項用具準(zhǔn)備充分,設(shè)施設(shè)備完好,安全、有效。確定臺型并合理擺放根據(jù)會議性質(zhì)及主辦單位要求確定臺型,回字型或橢圓型,桌子擺放整齊,椅子前沿與桌面邊緣部分相切。臺型符合客人要求,并能烘托會議主題。桌椅擺放整齊,臺型美觀大方。擺茶杯左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻擺放在桌面上,杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。無墊碟改放杯墊或擺礦泉水。擺放整齊、.統(tǒng)一。茶碟的右邊緣與椅子的右邊緣在一條直線上,側(cè)看平行,茶杯碟上邊緣與桌邊距3cm-3.5cm店標(biāo)朝上。擺香巾籃左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)。香巾籃要完好、潔凈。左邊緣距茶碟2cm-2.5cm上邊緣距桌邊3cm-3.5cn。擺放果盤根據(jù)主辦單位要求擺果盤,盤中放水果、干果等。裝盤美觀。擺煙缸左手端托,右手將煙缸放于兩茶碟中間。小碟內(nèi)放香煙。從主要客人身邊起每隔三人擺一煙缸,距桌邊1.5cm-2cm標(biāo)志朝向與會者。調(diào)試音響、話筒將話筒分別擺放于主席位和發(fā)言席,或按客人要求擺放。音質(zhì)好,音量適中。擺指示牌擺放于大堂和會場門口顯眼位置,便于指引客人進(jìn)入會場。標(biāo)牌美觀,文字表示明確。掛會標(biāo)按主辦單位要求制會標(biāo),掛于會場一面墻上。文字正確無誤,字跡美觀大方。擺盆花及綠色植物綠色植物擺放于臺子中間(植物高于臺面20cm左右),盆花擺于桌面上。鮮花及綠色植物新鮮、美觀、衛(wèi)生,造型符合會場氣氛。⑶講座工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求準(zhǔn)備物品根據(jù)會議通知單要求,準(zhǔn)備好所需設(shè)備和服
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