第8-9課時(shí)主題閱讀：云和梯田

PAGE7主題閱讀14云和梯田〇張抗抗傳說(shuō)中“中國(guó)最美的云和梯田”，隱匿于浙西南括蒼山脈霧氣迷蒙的群峰深處，彎彎繞繞的盤(pán)山公路，倏然甩出一角空地。人在山腰，朝山下的開(kāi)闊谷地望去，錯(cuò)落有致的梯級(jí)田畔，覆蓋了周?chē)狡拢埔粋€(gè)碩大的環(huán)狀天池，嵌于青蔥滴翠的崇山峻嶺之間。坦坦蕩蕩、起起伏伏、層層疊疊……云和——一個(gè)祥云繚繞、平安和順之地，始建于明景泰三年即公元1452年。據(jù)《浙江通志》記：“景泰三年，析麗水之浮云，元和二鄉(xiāng)置，縣名曰云和?！痹坪蜑樯街行〕?，位于浙江西南部括蒼山脈的洞宮山和仙霞嶺余支?？h境內(nèi)南部山地丘陵起伏，龍泉溪及諸多支流長(zhǎng)年沖擊，形成沿岸寬窄不等的山間河谷盆地。梯田為其主要水稻產(chǎn)糧區(qū)。散落于云和境內(nèi)的多處梯田，不及云南元陽(yáng)梯田（亦稱哈尼梯田）、廣西龍勝梯田那般規(guī)模宏、大氣勢(shì)雄奇。云和梯田面積不大，卻一枝獨(dú)秀，以玲瓏?yán)w巧著稱。梯田：如同梯子一般的田用田地做成的梯梯——田，漢語(yǔ)詞庫(kù)中最為形象精準(zhǔn)的組合。江南山區(qū)多梯田，杭州郊外梅家均、龍井的坡地茶園，自小看得眼熟。西北亦有梯田，幾十年前去大寨，七溝八梁一面坡的石砌旱地梯田，適種玉米。而眼前精耕細(xì)作的云和梯田，則是千年稻米文化衍生的水梯田。群山逶迤，陽(yáng)光迎面撲來(lái)，俯視崇頭鎮(zhèn)外的山中梯田，好似面對(duì)著一座寬大露天體育館。若是早幾個(gè)時(shí)辰，此處可見(jiàn)著名的“云和梯田日出”奇景。無(wú)論冬夏——太陽(yáng)每天都攀著濕淋淋、銀閃閃、綠油油或是金燦燦的梯子，從山間的水田里升起來(lái)。此時(shí)，眼前那些高低起落、依次遞接的田畔，或大或小或長(zhǎng)或短，依山就勢(shì)，形狀各異，順著山坡一塊塊不規(guī)則地蜿撼開(kāi)去。一層層沉降，通往山洼里黑瓦白墻的小村落；一層層升高，則通往山頂?shù)脑贫巳チ?。遠(yuǎn)眺層層梯田，猶如面對(duì)著一座盤(pán)旋陡立的天梯。正是清明時(shí)節(jié)，梯田已開(kāi)始灌水，咕嘟咕嘟的流水聲咤咬作響，猶如節(jié)律均勻的彈撥樂(lè)。山水自上而下流入，即使是再小的田池，邊緣都留有缺口，一畦注滿，便自動(dòng)流向下一層的田畔，有如大江大河里一級(jí)級(jí)的“梯級(jí)電站”。田畔蓄滿水后，一畦畦平展展、亮汪汪得晃眼。天亮之后，整座山谷成了一個(gè)鏡子創(chuàng)意博覽會(huì)——弧形、橢圓形、拱形、牛角形、簸箕形……一面一面，無(wú)數(shù)面鏡子順著山坡，妥妥帖帖地鋪展開(kāi)去。田埂上剛發(fā)芽的青草，一圈圈一道道，為鏡子鑲上了翠綠的鏡框。鏡面朝天，映出藍(lán)天里朵朵浮蕩的白云……尚未到開(kāi)犁節(jié)，幾頭水牛悠然在田間啃著嫩草，田畔里盛滿明晃晃的清水。這個(gè)時(shí)節(jié)，梯田是透明而寧?kù)o的，給人遐想的空間。水孕萬(wàn)物，水汽氤氳中，“風(fēng)光不與四時(shí)同”的梯田四季，如同幻象一般浮現(xiàn)：梯田在濕潤(rùn)的微風(fēng)中蘇醒。一簇簇一行行低矮茁壯的水稻秧，齊刷刷地?fù)u曳，綠茸茸油汪汪。在秧苗底部的空隙里，閃過(guò)熒熒的波光，銀水綠影——那是水靈靈的春梯田。春梯田，是一軸淡淡的水墨畫(huà)。梯田的夏季從綠色中來(lái)。由嫩綠而碧綠再墨綠……濃濃的綠、重重的綠，綠得綿密綠得厚重，猶如一針針一線線的刺繡，扎透了梯田的每一層泥土，直到把整座山谷織成綠色的絨毯。夏梯田，是一幀精美絕倫的繡品。秋季稻熟時(shí)，飽滿的稻穗撒下遍地碎金，一座金山谷、滿山金池塘。一層絡(luò)黃、一層褐黃、一層澄黃，稻浪的金色漣漪從山腳一波波升上山頂，又從山頂一波波往下流淌……那是金色的秋梯田。秋梯田，是一幅色彩濃郁的油畫(huà)。至深秋，收割后的梯田，重新歸于簡(jiǎn)潔與素樸。初冬的梯田，顏色漸漸黯淡下去，多少有些落寂，像一座古城堡蒼涼的廢墟遺址。然而，落雪了。江南的冬天，山里總歸是要落雪的。梯田在飄飛的雪花中欣然更衣?lián)Q裝。白雪覆蓋了層層田畔，厚重或是蓬松，一畦白色又一畦白色。雪后初晴，云和梯田披上了寬大的銀色緞袍，瞬時(shí)有了一種雍容華貴的氣度。那是云和梯田最令人激動(dòng)、最美的時(shí)刻——梯田的平面上，一層層落滿了白雪，而每一級(jí)梯田的側(cè)面土墻，則是一道道背風(fēng)少雪的立面。梯級(jí)落差若是高些，土地的黑色或深褐色便明顯濃重，自然而然地甩出了一條條層次分明的黑色弧線。滿山的梯田在純凈的白雪映襯下，所有蜿蜒起伏的曲線驟然凸顯。那阡陌縱橫、婀娜多姿的線條，如此灑脫流暢、隨心所欲，似行云流水，亦如空谷傳揚(yáng)的無(wú)聲旋律，淺唱低吟……冬梯田，是一幅輪廓分明、莊嚴(yán)冷峻的黑白木刻。梯田之神奇美妙，在于一年四季變幻著炫示著迥然相異的色彩與風(fēng)景。梯田之魅力，更在于它并非自然奇觀，而是農(nóng)耕文明積淀千年的人文極品。那一刻，腦中跳出一句俗語(yǔ)：天工人可代，人工天不知！相傳，云和梯田已有千年歷史。由閩北遷徙浙南的畬族山民，是云和梯田最早的墾殖者。“九山半水半分田”的山區(qū)，田地最為寶貴。聰明勤勞的農(nóng)人先祖，用働頭、鐮刀和汗水，伐去山上的灌木與荊棘，挖去亂石，揀盡雜礫，在高低起落的坡地上，經(jīng)年累月、日復(fù)一日，開(kāi)墾出一小塊一小塊、一小片一小片的田地?；?qū)捇蛘奶萏铮婚L(zhǎng)條一小塊，不規(guī)則地依山勢(shì)上下伸展。最小的梯田田畔，被稱為“巴掌田”，即便春種一兜稻秧、秋收一把稻谷，也不會(huì)輕易放棄。歷經(jīng)千百年實(shí)踐，先人積累了墾種梯田的豐富經(jīng)驗(yàn)。無(wú)論何樣貧瘠陡峭的山地，但凡人跡所至之處，就有人造的梯田。梯田以水田、樹(shù)木、竹林調(diào)節(jié)氣候，保持四季的氣溫與濕度，建立起一個(gè)自我循環(huán)的生態(tài)環(huán)境，具有固化山體植被、保護(hù)水土流失之功。曾有疑問(wèn)：水往低處流，而梯田逐級(jí)升高，古代無(wú)水泵，水梯田之水從何而來(lái)云和人說(shuō)：山有多高，水有多高。水有多高，梯田就有多高?；腥唬彩沁m合開(kāi)墾梯田的山地，山上必有水源：泉眼溪流、林木蓄水、霧氣雨水……農(nóng)人根據(jù)不同的地形土質(zhì)，修堤筑埂，通過(guò)水筧溝渠，將水流引人梯級(jí)田畔。自古以來(lái)，墾種梯田的人家，多有“刻木定水”的民約，根據(jù)每塊田的面積，協(xié)商分配各家所需水量。進(jìn)入21世紀(jì)的現(xiàn)代社會(huì)，梯田用水則有了更為合理、科學(xué)的調(diào)配機(jī)制。水是梯田的生命之源。水梯田是用水養(yǎng)出來(lái)的。梯田自成一體的耕作方式，梯田獨(dú)創(chuàng)的灌溉系統(tǒng)，為中國(guó)及東亞的稻作文化，增添了燦爛的一筆。凝望云和梯田，梯田無(wú)語(yǔ)，流水汩汩。忽覺(jué)那活潑潑的流水中，有聲音傳來(lái)——梯田之美，美在其依山勢(shì)而筑，因地制宜，順其自然。改變而不是改造、耕作而不是損毀。決不削足適履而是錦上添花。梯田之美，美在其多樣化。田地不規(guī)則、不求一律，但求個(gè)性。大田小田，陽(yáng)光雨水機(jī)會(huì)均等。高田低田，各得其所、各美其美。梯田之美，美在其山水與耕地的完美交融。流水不腐，活水是梯田的靈魂。梯田逐水而上，在流水中完成精神的升華。梯田之美，美在農(nóng)人超常的耐力和智慧。祖祖輩輩子子孫孫代代接續(xù)，百年千年的修筑與修改，方在人類(lèi)創(chuàng)業(yè)史上留下此等東方奇跡。回望云和梯田，田埂棱角分明，梯級(jí)層次清晰，如同一部刻錄著中國(guó)千年農(nóng)耕文明成果及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的立體史冊(cè)。在這個(gè)以“移動(dòng)”為時(shí)尚的時(shí)代，尚有一種“不可移動(dòng)”的物體——“梯田”，默默守望著人類(lèi)共同的家園。云和梯田之美梯田之