餐飲公司年會(huì)策劃方案

餐飲公司年會(huì)策劃方案公司即將迎來(lái)新的一年，新年新氣象，為這個(gè)年尾做一個(gè)年會(huì)策劃方案吧!下面就是我給大家?guī)?lái)的餐飲公司年會(huì)策劃方案，歡迎大家閱讀參考!

餐飲公司年會(huì)策劃方案1

餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增加餐廳員工凝聚力和向心力、宣揚(yáng)餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營(yíng)x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。

一、餐廳店慶活動(dòng)目的

增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作樂(lè)觀性;呈現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額，增加利潤(rùn);為20_年更好的進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

20_年_月_日至20_年_月_日，共計(jì)10天。

三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)

__餐廳

四、餐廳店慶活動(dòng)參加人員

餐廳全體員工、餐廳新老顧客

五、餐廳店慶活動(dòng)主題

提升顧客滿足度、增加員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

六、店慶活動(dòng)內(nèi)容

一)外部顧客活動(dòng)

1、打折促銷

1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

3)打折，這是一個(gè)快速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

2、贈(zèng)送禮品

有方案發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增加與客人親近感，擴(kuò)大宣揚(yáng)面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而有用、美麗大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)--品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州

凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參與。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，嘉獎(jiǎng)廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二)內(nèi)部員工活動(dòng)

1、服務(wù)大比武

12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展服務(wù)大比武競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)特地版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星，并賜予物質(zhì)獎(jiǎng);

2、內(nèi)部征文--我的選擇--_x餐廳

要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)受、感想、看法、寄語(yǔ)等。

2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐?、?shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。盼望全體員工樂(lè)觀投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

七、店慶活動(dòng)推廣

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代.，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳依據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不行片面追求掩蓋率，造成廣告的鋪張。

一)餐廳外部廣告推廣

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

4、在線網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)(電子優(yōu)待卷等)。

二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣揚(yáng)

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推動(dòng)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上，注意菜肴的養(yǎng)分搭配，平衡膳食，滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。

3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔養(yǎng)分滋補(bǔ)菜品。

三)餐廳企業(yè)文化宣揚(yáng)

1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣揚(yáng)餐廳的企業(yè)文化，增加餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣揚(yáng)板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件預(yù)備

二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉利物熱忱向你招手;樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)待項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的慶賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱忱洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣揚(yáng)資料順手覽閱;燈光光明柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參加抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

九、費(fèi)用預(yù)算

1、氫氣球1500元

2、紀(jì)念品1000元

3、條幅200元

5、廣州一日游2200元

6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元

7、廣告費(fèi)用10000元

8、合計(jì)17050元

十、效果分析

1、宣揚(yáng)造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣概宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生劇烈的記憶感，引起良好的口碑宣揚(yáng)，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

3、通過(guò)服務(wù)競(jìng)賽、征文競(jìng)賽、成本節(jié)省競(jìng)賽，能極大的增加本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作樂(lè)觀性。

4、通過(guò)促銷，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。

5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。篇二：餐館店慶活動(dòng)策劃方案

餐飲公司年會(huì)策劃方案2

一、活動(dòng)目的

為了仔細(xì)全面總結(jié)一年來(lái)_公司的工作，表彰一年來(lái)辛勤地在一線工作并作出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀集體和個(gè)人，加強(qiáng)與廣闊供應(yīng)商及其他合作伙伴的溝通與合作，清楚201X年_企業(yè)進(jìn)展戰(zhàn)略，從而進(jìn)一步明確企業(yè)進(jìn)展方向，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力，鼓舞團(tuán)隊(duì)士氣，傳播企業(yè)文化，增加.責(zé)任感，實(shí)現(xiàn)以技術(shù)和管理升級(jí)為核心的品牌升級(jí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、員工、加盟商、供應(yīng)商共同進(jìn)展，共贏共榮!

二、活動(dòng)流程

12:00活動(dòng)預(yù)備

14:30嘉賓簽到

15:00主持人開(kāi)場(chǎng)

15:03董事長(zhǎng)致辭

15:10領(lǐng)導(dǎo)嘉賓致賀詞

15:15頒發(fā)年度加盟商獎(jiǎng)

15:20加盟商代表發(fā)言

15:30頒發(fā)年度供應(yīng)商

15:35供應(yīng)商代表發(fā)言

15:45頒發(fā)年度加盟店獎(jiǎng)

15:50合作伙伴代表發(fā)言

16:05頒發(fā)年度金牌店長(zhǎng)

16:10員工代表發(fā)言

16:20頒發(fā)年度優(yōu)秀員工

16:25總經(jīng)理做工作報(bào)告

16:35頒發(fā)年度運(yùn)營(yíng)精英獎(jiǎng)

16:40發(fā)布年度10件大事

16:50頒發(fā)年度貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

16:55戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式

17:05201_X戰(zhàn)略發(fā)布

17:15全體與會(huì)人員合影留念

17:30會(huì)議結(jié)束

餐飲公司年會(huì)策劃方案3

一、年會(huì)主題

20_年度總結(jié)表彰暨20_年迎新年會(huì)

二、年會(huì)時(shí)間

(1)年會(huì)策劃及預(yù)備期(20_年11月5日至11月30日)：

本階段主要完成年會(huì)方案策劃、通知發(fā)布、節(jié)目收集。

(2)年會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(20_年12月1日至12月31日)：

本階段主要完成節(jié)目支配表、音響確定、物品購(gòu)買。

(3)年會(huì)倒計(jì)時(shí)期(20_年1月17日)：

本階段主要完成禮儀小姐、主持人、節(jié)目單等全過(guò)程確定。

(4)年會(huì)正式演出時(shí)間：20_年1月18日13：00至21：00

三、年會(huì)地點(diǎn)

(待定)

四、年會(huì)目的

(1)對(duì)2022年公司進(jìn)展成果總結(jié)，以及制定2022年公司總體規(guī)劃，包括新年度方案、方向、目標(biāo)等。

(2)加強(qiáng)員工之間的溝通，增加團(tuán)隊(duì)幫助的意識(shí)，提升公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)力量。

(3)表彰優(yōu)秀，通過(guò)嘉獎(jiǎng)方式，調(diào)動(dòng)員工樂(lè)觀性，鼓舞大家在新的一年，工作都有精彩的表現(xiàn)。

(4)豐富員工生活，答謝全體員工一年以來(lái)付出的辛勤努力。

(5)讓員工充分的呈現(xiàn)自我，在年會(huì)的過(guò)程中認(rèn)知自我及對(duì)企業(yè)大家庭的認(rèn)同感。

(6)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的互動(dòng)，讓我們?cè)谕晃枧_(tái)共同溝通、聯(lián)歡。

五、參會(huì)人員

公司全體人員，約200人左右。

六、年會(huì)節(jié)目要求

1、歌曲類：

(1)喜慶、祥和、熱鬧的歌曲;

(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上;

(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲。

2、舞蹈類：

(1)樂(lè)觀向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;

(2)具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。

(3)喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術(shù)等;

(4)相關(guān)歌曲的伴舞。

3、曲藝類：

(1)喜慶、喧鬧反映生活的的相聲、小品;

(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評(píng)書等);

(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂(lè)器類)。

4、每個(gè)部門所報(bào)節(jié)目不限;

5、提倡跨部門組合報(bào)名;

七、年會(huì)進(jìn)行流程

1.參會(huì)人員入場(chǎng)

2.主持人宣布年會(huì)開(kāi)頭

3.總經(jīng)理、董事長(zhǎng)、講話;對(duì)年終做總結(jié)、表彰員工

4.表彰：各部門負(fù)責(zé)人做度工作總結(jié)與方案、對(duì)優(yōu)秀員工予以表彰、為優(yōu)秀員工發(fā)獎(jiǎng)

5.優(yōu)秀員工發(fā)言

6.聯(lián)歡會(huì)節(jié)目表演

7.互動(dòng)小嬉戲

8.閉幕詞

餐飲公司年會(huì)策劃方案4

一、年會(huì)主題

_x公司20_年度年終總結(jié)年會(huì)

二、年會(huì)時(shí)間

20_年_月_日下午14點(diǎn)00分至21點(diǎn)30分

會(huì)議時(shí)間：14：00——17：30

晚宴時(shí)間：18：00——21：30

三、年會(huì)地點(diǎn)

酒店一層多功能宴會(huì)廳

四、年會(huì)參會(huì)人員

公司全體員工(41人)

五、年會(huì)流程與支配

本次年會(huì)的流程與支配包括以下兩部分：

年終大會(huì)議程支配

13：50全體參會(huì)員工提前到達(dá)指定會(huì)堂，按指定排座就位，等待員工大會(huì)開(kāi)頭;

14：00—15：30大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺(tái)分別做年終述職報(bào)告。

15：30—15：45大會(huì)進(jìn)行其次項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺(tái)宣讀公司各部門及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人人事任命打算書。

15：45—16：00大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀20_年度優(yōu)秀員工獲得者.;優(yōu)秀員工上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

16：00—17：30大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng)，總經(jīng)理做總結(jié)性發(fā)言。

17：30大會(huì)結(jié)束，員工散會(huì)休息，酒店布置晚宴會(huì)場(chǎng)

六、晚宴支配

18：00晚宴正式開(kāi)頭，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝愿大家新年歡樂(lè)，祝福公司的明天更加美妙。(背景音樂(lè))

18：00—19：00用餐時(shí)段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間溝通溝通，拉近彼此距離，規(guī)劃方案《_年會(huì)策劃方案》。

19：00—21：00消遣時(shí)段：

文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目)

嬉戲1：坐氣球競(jìng)賽，用具：3把椅子、各裝_支氣球的3個(gè)箱子;

嬉戲規(guī)章：2人一組，共3組，一個(gè)人遞球，一個(gè)人坐球，限定時(shí)間為3分鐘，3分鐘后，

箱子內(nèi)省的球最少的勝出;

文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目);

嬉戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;

嬉戲規(guī)章：將椅子圍成一圈，響音樂(lè)，6個(gè)人轉(zhuǎn)圈圍著椅子走，音樂(lè)停，6個(gè)人搶坐，沒(méi)有搶著的輸;

文藝節(jié)目(2—3個(gè)節(jié)目)

嬉戲3：筷子運(yùn)鑰匙鏈;用具：12支筷子、2個(gè)鑰匙鏈;

嬉戲規(guī)章：6個(gè)人一組，分為兩組，每個(gè)人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上，第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給其次個(gè)人，必需用筷子傳，不能用手，哪個(gè)組最先將筷子傳到最終一個(gè)人的筷子上，為贏。

嬉戲4：呼啦圈傳區(qū)分針;用具：呼啦圈3個(gè)、曲別針18個(gè);

嬉戲規(guī)章：3個(gè)人，每人一個(gè)呼啦圈，手里6個(gè)曲別針，每個(gè)人在轉(zhuǎn)呼啦圈的同時(shí)，要將手里的6個(gè)曲別針連在一起，誰(shuí)先將6個(gè)曲別針連在一起，誰(shuí)就

勝出;

嬉戲5：踩氣球;用具：100個(gè)氣球

嬉戲規(guī)章：分為兩組，一組5個(gè)人，每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球，主持人限定時(shí)間3分鐘，相互踩對(duì)方隊(duì)員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個(gè)組隊(duì)員總署氣球省的多，就勝出。

幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)：用具：抽獎(jiǎng)箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)每個(gè)人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱，指派專人分別來(lái)抽一至四等獎(jiǎng)。

最終主持人邀請(qǐng)全體員工上臺(tái)合影留念年會(huì)預(yù)備及相關(guān)留意事項(xiàng)

年會(huì)的通知與宣揚(yáng)：中山年會(huì)策劃公司辦公室于今日向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書面的《關(guān)于20_年度年終總結(jié)會(huì)的通知》，對(duì)本次年會(huì)活動(dòng)進(jìn)行公示和宣揚(yáng)，達(dá)到全員知悉。

條幅的制作：紅底黃字字幅，詳細(xì)文字內(nèi)容：“_大龍七分公司20_年度年終總結(jié)會(huì)”(條幅規(guī)格：)

物品的選購(gòu)：抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、嬉戲獎(jiǎng)品、大會(huì)席位人(會(huì)議用)、筆