蘇教版七下生物第九章 人的食物來(lái)自環(huán)境第3節(jié)《膳食指南與食品安全》探究(共13張)課件_第1頁(yè)
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第三節(jié)膳食指南與食品安全學(xué)習(xí)目標(biāo)1.設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜。2.關(guān)注食品安全。情景導(dǎo)入“民以食為天，食以安為先。”近年來(lái)，食品安全問(wèn)題引起了人們的極大關(guān)注。那么，如何合理膳食？食品安全知識(shí)都有哪些？早餐午餐晚餐營(yíng)譜養(yǎng)食營(yíng)養(yǎng)合理的“一日食譜”設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)分別占30%、40%、30%左右。青少年正處于旺盛的生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)食用足夠的糖類維持生命活動(dòng)，蛋白質(zhì)滿足生長(zhǎng)發(fā)育，及一定量的無(wú)機(jī)鹽、維生素、纖維素等。調(diào)查調(diào)查重點(diǎn)：食品是否超過(guò)保質(zhì)期、是否注明廠名和批號(hào)。關(guān)注食品安全觀察保質(zhì)期要買蓋有檢疫印章的肉發(fā)芽的馬鈴薯有毒

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